Đồng hành xin chào các bạn !!!
Tôi có một chiếc bánh pizza thử nghiệm khác. Đặc, ngon, nhưng không phải là một kiệt tác. Công chúa, con yêu của mẹ, đã làm việc như Lọ Lem, nướng mọi thứ, đỏ mặt lên và xuống. 15 phút từ trạng thái lạnh. Ba phần chỉ còn lại từ bữa tối.
Tôi lấy bột một lần nữa từ hướng dẫn cho máy làm bánh mì, nơi nó được gọi là "bánh pizza mỏng". Tất cả những cái trước đây của tôi được làm từ 300-350 gr. bột mì, và đây là từ 400 gr. và trong điều này quá nhiều - chiếc bánh trở nên dày. Tôi lại quên rắc lên bề mặt với "các loại thảo mộc Ý". Hôm nay họ nướng một món Hawaii cổ điển, với thịt gà phi lê và dứa. Tôi muốn thêm nhiều nấm chiên, nhưng con gái tôi không thích cà chua và ô liu.
Cuối cùng:
- Tôi sẽ không nướng "bánh pizza mỏng" nữa - bánh dày, và có lượng men gấp 4 lần phiên bản trước;
- "Ý dĩ thảo mộc" là cốt yếu, cũng như ngò tươi;
- Tôi muốn thứ gì đó mặn cho ngọt cho tương phản - có thể là dưa chuột, hoặc ức hun khói thay vì nướng, hoặc ít nhất là thêm vài lát giăm bông ?!
Đây là một thử nghiệm hóa ra. "Ngu-ngốc-tự-mình-ngu", một từ. Và công chúa thật thông minh, chăm chỉ và xinh đẹp !!!
Chúc mọi người may mắn và hẹn gặp lại!
