Máy làm bánh pizza Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

bánh nướng trên tấm giấy teflon với táo.



Công thức từ sách Kengis


Tôi đã thực hiện một thành phẩm cho 500 g.
hai ly trong công thức là 300-320 g bột mì.

Tôi thích bánh nướng Ossetian, nó rất ngon và dễ nấu!

Tất cả mọi thứ, và tôi với bạn, không thể chịu đựng được, nhưng tôi đã làm điều đó trong một thời gian dài Hối lộ tôi với sự linh hoạt của thiết bị này
Nếu không khó, bạn vui lòng nhắc lại đường kính và chiều cao của khuôn và chảo bánh có phù hợp với nó không? Hay chỉ với một đáy phẳng?
cảm tạ

[Lyudochkin-lappl1]

Và tôi đã nướng hôm qua Lyudochkin-lappl1
Trong công thức trong các ý kiến, tôi đã báo cáo.

Tôi không tính thời gian, nhưng không nhanh, chắc chắn khoảng 20 phút. Hình dạng tốt, khó nướng. Những cái lớn không chạm vào nắp, chúng không cao, chẳng hạn như trong một cửa hàng, chẳng hạn như "Tulskikh. Tôi cán ra khoảng 0,5 cm., Sau đó mứt, và phủ một lớp thứ hai.
---
Tôi đặt một tấm nướng lạnh với bánh gừng trên bếp nóng. Nói chung, tôi nghĩ nó không có gì khác biệt.

Bảo vệ!!! Tôi không có thời gian để vui mừng bên bếp lò, nhưng nó không còn hấp dẫn nữa. Vào buổi sáng, tôi nướng một cái focaccia, đặt cái thứ hai và thế là xong ... Nói cho tôi biết, Ozone có bảo đảm gì không, nếu không bạn có thể vứt nó đi ngay lập tức.

Chấp nhận mà không có bất kỳ vấn đề trở lại, vì nó phải là, có thời gian bảo hành.
---
mà không cần thông báo, bạn có thể ngay lập tức đưa nó đến nơi bạn nhận được, viết một tuyên bố ở đó và thế là xong ...

Elena, Grass tốt, bạn phải nhận lấy nó!

Elena, Grass tốt, bạn phải nhận lấy nó!

Vâng, tôi đang lái xe cho ngày thứ hai. Chồng cô gọi cô là chảo điện. Hôm qua, nếu không phải hẹn giờ thì mọi thứ đã cháy hết sạch, làm tôi phân tâm sang chuyện khác, suýt nữa thì quên mất. Hệ thống sưởi của nó ít hơn so với Princess, nhưng nắp sẽ tăng lên khi nấu, nếu cần. Đây là lần đầu tiên chồng tôi kiểm tra trong quá trình khám bệnh. Vì vậy, mỗi hãng sản xuất bánh pizza đều có những ưu và nhược điểm riêng. chủ yếu là điểm cộng. Tôi nghĩ rằng mỗi người trong số họ tốt theo cách riêng của nó, tất cả phụ thuộc vào những gì có trong đó và cách nấu ăn

Hôm qua tôi đã nướng bánh Ossetian ở Travolka, tôi còn thích nó hơn cả ở công chúa.

Và hôm nay tôi đã nướng một chiếc khachapur lớn, vì nó cần nhanh chóng, và trong tủ lạnh có bột, suluguni và pho mát, và trứng (luôn luôn). Ở đây, bột được làm nóng trong 10 phút, trong khi tôi loay hoay với phần nhân và nướng trong 20 phút - ufff, mọi người đã được cho ăn trong 30 phút!


Công thức mà ở trang đầu tiên là "bột cho 2 cái bánh" tôi luôn làm. Chỉ một thứ cùng một lúc trong hộp, và thứ hai trong tủ lạnh.

[Tanyulya]

Tanyulyanó là gì Người đi bộ trên cỏ, họ lấy nó ở đâu?

Grass cũng vậy trên Ozone, một hãng sản xuất bánh pizza có công suất thấp hơn, nhưng không tệ hơn.

đây là kutabiki từ Princeska




Bánh cỏ

Cũng muốn chtoli - Travola rẻ hơn 2 lần

[Tanyulya]

Tanyulya, tốt, tất cả mọi thứ, tôi đã sẵn sàng cho vẻ đẹp như vậy từ Travola !!!

Và sau đó !!! Vâng, tôi gru, bánh suuper được lấy !!! Hôm nay mẹ em đến thăm và nói: Làm thế nào để con làm bánh đẹp vậy ???
Vì vậy, không phải tôi làm điều này, mà là chảo rán của tôi, chúng solo, và tôi hoàn toàn có chúng trong cánh

Cũng muốn chtoli - Travola rẻ hơn 2 lần

Natasha, Grass để nướng cũng tốt cho cốt lết, đôi khi độ sâu của nắp trên không đủ cho bánh nướng ngọt. Và vì vậy cô ấy quá tốt !!!

Các cô gái, tôi đã sửa đồng hồ ở Travola, nó hoạt động với tôi từ 30 đến 20 và dừng lại. Tôi kéo nó qua và kéo nó ra, có người viết ở đây, thứ lỗi cho tôi, tôi không nhớ là ai, nhưng có một vết lồi giống như vết khía, tôi đã làm sạch nó bằng một con dao và mọi thứ giờ đã hoạt động. Nhưng trong máy làm sữa chua, anh ta còn không đánh dấu vào, làm thế nào để sửa chữa nó ...
Tại sao Travola có một số loại hẹn giờ cắt cỏ?

các cô gái, vì vậy nó là tốt hơn để có Travola hoặc Princess? sự khác biệt là rất lớn về giá cả! Tôi chỉ muốn bản thân và bạn tôi muốn.Bây giờ tôi bắt đầu suy nghĩ sau những đánh giá cuối cùng về Travola.

[Vinochek]

Vinochek, Zhenya, Công chúa vượt ra ngoài sự cạnh tranh! Bộ máy đa năng đa năng. Nhưng chỉ có điều là giá cả đã tăng lên rất nhiều ... đó là một điều đáng tiếc. Kiểm tra bằng ví của bạn.

và tôi đã tham khảo và tìm thấy một cái rẻ hơn ở Moscow)))) ví hiện tại không phải của tôi - nó sẽ là một món quà cho tôi cho DR))))

Xin chào các cô gái! Em với Princess đây, em mới từ Yulmart về, đặt hôm qua - hôm nay em lấy, nhưng giá là 3200. Câu hỏi của cô gái - khi mở nắp ra có bị rơi ra không?

Trinh Nữ! Tôi nhớ rằng ở đây đã nhiều lần khen ngợi những con gà nhỏ của Công chúa. Họ nói, chúng vừa tươi tốt, vừa không co ngót, v.v.
Tôi không nhận được Thịt lợn băm và thịt bò 50 | 50. Tôi cho vào lò lạnh, ở dạng giấy bạc dùng một lần. Chúng giảm kích thước đáng kể, tất cả chất béo đều tan chảy, cốt lết trở nên mềm, lớp vỏ chỉ hơi hình thành (tôi thích nó), nhưng hơi khô. Tôi đã làm gì sai? Có lẽ nó là cần thiết để đặt nó trong một lò rất nóng?

Bản sao của một công chúa được gọi là Eupa đã xuất hiện trên aliexpress. Màu vàng nhạt. Giá thì phi nhân tính, chắc có cái rẻ hơn mình chưa kiểm tra.

Và trong cùng một thiết kế, nhà sản xuất bánh crepe (tôi nghĩ, ngoài những chiếc bánh ngọt, bạn có thể điều chỉnh các phần hoặc bánh kem cho 4 chiếc pizza mini.



Tôi chắc chắn muốn điều này, nhưng tôi không thích những biểu tượng mặt cười này. Tôi thích một bề mặt phẳng hơn.

Và nắp cũng không mở ra 180 độ. ((

Tôi đã làm gì sai?

Trên một cái nóng, nó là cần thiết.
Vì vậy, chất lỏng và chất béo nổi bật, và cốt lết được hầm gần như trong nước trái cây của riêng chúng.
(Nhân tiện, hành tây cũng được chiên trong dầu nóng, không được ném vào chảo lạnh, nếu không bạn sẽ bị hầm hành, và bạn sẽ không đủ dầu).

[mur_myau]

mur_myau, và công suất thấp hơn 2 lần so với Princess, 640W so với 1500W. , nhưng tôi thích bánh kếp, và giá cả hợp lý

Và cái này? Cũng kiêu ngạo !!!

ở đây những miếng thịt bò từ các Công chúa đã được ca tụng nhiều lần. Họ nói, chúng vừa tươi tốt, vừa không co ngót, v.v.
Tôi không nhận được Thịt lợn băm và thịt bò 50 | 50. Tôi cho vào lò lạnh, ở dạng giấy bạc dùng một lần. Chúng giảm kích thước đáng kể, tất cả chất béo đều tan chảy, cốt lết trở nên mềm, lớp vỏ chỉ hơi hình thành (tôi thích nó), nhưng hơi khô. Tôi đã làm gì sai? Có lẽ nó là cần thiết để đặt nó trong một lò rất nóng?

Bây giờ tôi đã chiên các miếng cốt lết và một lần nữa ngạc nhiên - không có nước ép từ chúng và các miếng cốt lết rất tươi tốt

Mình cho vào âu lạnh, rưới dầu xuống đáy. Tôi đặt bộ đếm thời gian trong 10 phút, sau đó xem và lật lại. Sau đó 5-7 phút và tắt nó đi, chúng vẫn đến được đó.

Hôm nay tôi cũng chiên cốt lết, nước cốt không có gì nổi bật cả, tôi cho vào nồi đun nóng trước. Những miếng thịt bò hóa ra cao và mọng nước, nếu tôi đọc chủ đề sớm hơn, tôi đã có thể chụp ảnh với chúng.

các cô gái, tôi luôn chiên các miếng cốt lết trong chảo đun nóng kỹ cho đến khi lớp vỏ hình thành, sau đó tôi cho mọi thứ vào hộp đựng và trong lò nướng. Hoặc tôi vặn nhỏ lửa và đậy nắp lại. Chúng luôn trở nên tươi tốt và rất tinh tế. Tôi nghĩ rằng nguyên tắc là như nhau ở đây.

Và tôi chiên mọi thứ trong công chúa từ trạng thái lạnh.

Ánh sáng, tôi cũng luôn làm mọi thứ trong giá lạnh, nhưng hôm nay tôi quyết định sưởi ấm trước cho Công chúa, tôi thích nó. Chiên trong 3 phút rưỡi cho mỗi mặt, sau đó không để lâu trên bếp.

Và những miếng thịt bò của tôi không hoạt động tốt cho lắm. Chiên nóng. Ngay lập tức gần như cháy hết. Nhìn tốt. Bây giờ tôi sợ chiên

Nó cũng có thể phụ thuộc vào việc tẩm bột. Tôi chiên trong vụn bánh mì. Tất cả ok.

Và hãy yêu cầu các cô gái quản lý chiên cốt lết trong các công chúa kể chi tiết toàn bộ quá trình (những gì được thêm vào thịt băm, ít nhất là theo tỷ lệ gần đúng, bằng cách nào đó chúng được tẩm bột)

Tôi đang rán ở Princeska. Tôi để lạnh, thường mà không cần tẩm bột, nhưng nó cũng không bị cháy khi tẩm bột. Trở mặt chiên.

toàn bộ quá trình chi tiết (những gì đã được thêm vào thịt băm, ít nhất là tỷ lệ gần đúng, những gì được tẩm bột, bằng cách nào đó)

Tôi đã chiên cả miếng thịt cắt nhỏ ở cửa hàng và món tự làm ở nhà, chúng đều không có chất lỏng trong chảo, chúng vẫn như nhau về chiều cao, tươi tốt.Những món ở cửa hàng đã đông lạnh, tôi phải gợi ý với chúng một chút, bằng chính tay tôi, hóa ra nó sẽ được chiên nhanh hơn một chút, vì không cần phải rã đông.

Trở mặt chiên.

Và tôi lật lại, chăm sóc chúng để chúng không bị kiệt sức, prYntseska vẫn rất nhanh nhẹn.

[Svetlana]

Svetlanavà tẩm bột? Bánh quy giòn? Đơn giản, một khi chiên trong bột, nó sẽ bị cháy. Đúng, chúng được lấy từ tủ đông. Tôi không hiểu tại sao.

Tôi chiên trong vụn bánh mì.

Tôi chiên trong vụn bánh mì - trong máy xay, tôi tạo vụn bánh mì lớn từ cuộn mới và cuộn chúng vào. Các cửa hàng cũng được tẩm bột.

Soooo. Đã trả lời ai có thể rán: lol: Còn ai có vấn đề thì im lặng

Cho đến khi tôi nhận ra một điều - bạn cần chiên trong vụn bánh mì, không phải bột mì. Vì không ai hủy đăng ký về thành phần của thịt băm, tôi sẽ giả định rằng thành phần có thể là bất kỳ

Gái rào rào focaccia hóa ra là một phép màu, theo công thức Linadoc, giờ mình sẽ đặt ức gà, sau đó sẽ lộ ảnh!

Tôi cũng vậy, đã không xuất hiện với những miếng thịt mềm mịn. Tất cả nước trái cây đều chảy ra và chúng trở nên khô.

Các cô gái, có bạn! Thu được các hạt catlet xốp và nước trái cây nếu có giọt chảy ra thì không còn nữa.

Cho đến khi tôi nhận ra một điều - bạn cần chiên trong vụn bánh mì, không phải bột mì.

Và tôi không hề hoảng sợ về những miếng thịt nhỏ. Giá trị nó, phải không? Có thể khi đó lượng nước ép trôi đi sẽ thấp hơn.

Và nói chung, tôi không chôn thịt con dưới bất kỳ hình thức nào. Giá trị nó, phải không?

Đây là kết luận mà tôi đã đưa ra từ các bài đăng mà những người thợ cắt bánh mì thành công đã thành công. Và cá nhân tôi luôn chiên trong chảo bằng bột mì và cuộn cốt lết. Tôi vừa mới bắt đầu tẩm bột mì. Vì lý do nào đó, trước đây tôi không thích vụn bánh mì (có thể vì ở căng tin ăn không ngon, một số loại có vị béo). Và không có gì của riêng tôi vì vậy, tôi thích nó.

Tiếng cười và hơn thế nữa! Ai có hết nước trái cây, và ai phải đổ một ít nước - đây là người yêu quý của tôi. Tôi quyết định nướng những miếng cốt lết theo mẫu để Công chúa không bị bẩn, nhưng tôi quên bôi bơ cho cô ấy. Tôi nghĩ sẽ không có gì nổi bật ngoài miếng thịt băm (có vẻ hơi béo), tôi nhìn vào bên dưới cái nắp, và ở đó nó đã khô chết tiệt. Tôi phải bôi bơ lên ​​hai mặt miếng cốt lết và thêm một ít nước vào khuôn để hơi nước có thể xuyên qua chúng để có độ trung thực cao hơn. Tôi sẽ xem xét một lần nữa và lật lại nó.
---
Vâng, bây giờ là một vấn đề khác, quá trình đã bắt đầu, chúng hơi chuyển sang màu nâu. Có, tôi không đề cập đến việc tôi đã cuộn các miếng cốt lết trong bột yến mạch của lần xay thứ 2 và thêm nó vào thịt băm với sữa thay vì cuộn.

Tôi lăn nó trong bột mì và đặt nó trong một bếp lò nóng, mọi thứ đều là zergut - tươi tốt, tôi đã lật nó lại một lần.

Soooo! Từ nơi này, pliz chi tiết hơn. tỷ lệ, cách pha trộn. Tôi mơ về một món trứng tráng giòn, tươi tốt.

20 quả trứng (bây giờ tôi làm cho 16 quả trứng, nếu không nó thành cao).
4 muỗng canh. thìa bột mì
1 muỗng cà phê muối
1 thìa cà phê bột nở
Bạn có thể đổ một ít sữa hoặc kem vào (nhưng bạn có thể làm điều đó mà không có chúng, tại thời điểm đó tôi đã làm điều đó mà không có chúng)
Đánh trong máy xay sinh tố Hàn Quốc mạnh mẽ (ba mã lực).
Đổ vào công chúa đã được đun nóng bằng mỡ (hâm nóng khoảng 6 - 7 phút cho đến khi có tín hiệu đèn báo).
Đậy nắp lại ngay và đợi hơi nước bốc ra. Đừng mở !!! Cặp sẽ trở nên nhỏ hơn - trong 5-6 phút bạn đã có thể kiểm tra nó.

Nếu bạn cho một cái gì đó vào một món trứng tráng với số lượng lớn, thì hãy trừ đi 1-2 quả trứng (lẫn nhau). Phô mai, giăm bông, nấm,… Tôi cho vào sau khi đánh tan hoặc rắc trứng tráng đã đổ trực tiếp vào khuôn và đậy lại.
1 quả trứng = khoảng. 50g

Bạn có cần một công thức cho món trứng tráng "phục vụ công cộng" hoài cổ từ phòng ăn không? Như vậy, cao, ẩm, với lớp vỏ sẫm màu, được cắt thành nhiều mảnh. Trên bột trứng.

Bạn có cần một công thức cho món trứng tráng "phục vụ công cộng" hoài cổ từ phòng ăn không? Như vậy, cao, ẩm, với lớp vỏ sẫm màu, được cắt thành nhiều mảnh. Trên bột trứng.

Cần, Cần. Tôi chỉ đang tìm kiếm cái này. Đã có lúc tôi thích nghi để làm trong một nồi hơi đôi (có một thùng chứa tiện lợi với một chiếc thuyền), nhưng lần nào cũng phải khởi động một nồi hơi đôi vì trứng tráng không nóng lắm. Và quan trọng nhất - không có lớp vỏ! Và đối với tôi nếu không có vỏ bánh, trứng tráng không phải là trứng tráng. Và vì vậy mà nó bị ướt, cao và có "nước". Bây giờ nó vẫn còn để tìm ra nơi để lấy bột trứng.

Ở đây tôi đã cho xem các miếng thịt gà. Thịt gà băm nhỏ với hành tây, một quả trứng và một ít lòng trắng. Nướng bánh mì, xếp trong khuôn nguội có bôi dầu thực vật, cho vào khuôn nguội Princess. Tôi đã lật nó lại một lần.Hầu như không có nước trái cây nào chảy ra.

Tatyana mát cắt nhỏ quay ra
Bánh mì đóng một vai trò rất quan trọng, ở đây tôi đã làm một cái gì đó giống như cuộn trong trứng tráng từ ức gà, nhúng nó vào một quả trứng đã đánh và cuộn trong vụn bánh mì. Nó hóa ra rất ngon, ngon ngọt và đẹp mắt.

[Irina]

Irina, cảm tạ! Gia đình tôi nói rằng không cần phải làm gì nữa trong chảo. Chỉ có ở Princesses ...