quản trị viên
Máy xay súp văn phòng phẩm Moulinex

Máy xay sinh tố-nhà sản xuất súp văn phòng phẩm Moulinex Soup & Co

Trên thực tế, nhà sản xuất định vị thiết bị này như một chiếc nồi nấu súp - một vật dụng để nấu súp. Cả súp kem và súp kem, và "bình thường" (dưa chua, súp borscht, súp bắp cải, v.v.). Tuy nhiên, về bản chất Moulinex Soup & Co - máy xay sinh tố. Chỉ là khả năng làm nóng đồ trong bình đã được thêm vào chức năng "xay sinh tố" chính - đây là một nồi súp dành cho bạn. quản lý để kiểm tra thiết bị này. Lưu ý rằng súp xay nhuyễn và súp kem thực sự trở nên tuyệt vời trong nồi súp và quan trọng nhất là dễ dàng và nhanh chóng. Tôi vừa nạp một cái bình bằng kim loại (thép không gỉ) 1,8 lít với tất cả các nguyên liệu, bật nồi nấu súp (có hai chương trình tự động - để nấu các món súp có độ nhất quán khác nhau) - và trong nửa giờ nữa món súp nóng đã sẵn sàng. Ngoài ra, thiết bị sẽ giữ nóng trong 40 phút. Tuy nhiên, theo ý kiến ​​của chúng tôi, nấu súp truyền thống (không phải là kem hoặc khoai tây nghiền) trong nồi súp không thuận tiện lắm. Để chuẩn bị chúng, một phần thức ăn được đặt trong một cái bình, phần còn lại trong một chiếc giỏ đặc biệt được đặt vào đó. Sau đó, tất cả các thứ cần được chuyển vào một chảo, và giỏ nóng (có một tay cầm chuyên dụng để xách giỏ, nhưng nó cũng nóng) - không phải ai cũng muốn nấu theo cách này. Bạn có thể sử dụng thiết bị này như một nồi hơi đôi - chỉ cần đổ một lượng nước nhất định vào bình và đặt thực phẩm vào giỏ có thể tháo rời. Đương nhiên, Moulinex Soup & Co có thể dễ dàng được sử dụng như một máy xay sinh tố tĩnh thông thường mà không cần kích hoạt chức năng làm nóng - để chuẩn bị súp lạnh, món tráng miệng, cocktail và các món ăn khác. He thong điều chỉnh tốc độ quay của dao, có chế độ Pulse.

Máy xay sinh tố-nhà sản xuất súp văn phòng phẩm Moulinex Soup & Co

Việc điều khiển Máy xay súp Moulinex Soup & Co hoàn toàn bằng điện tử. Bộ điều chỉnh quay chịu trách nhiệm về cường độ quay của dao. Cài đặt súp được thực hiện bằng các nút nằm bên cạnh màn hình. Có hai chế độ tự động để nấu súp (có hâm nóng) và một chế độ tự động làm sạch bình. Ngoài ra còn có chế độ nghiền đá - được kích hoạt bằng một nút riêng biệt. Màn hình hiển thị thông tin về cài đặt do người dùng thực hiện, về thời gian còn lại cho đến khi kết thúc nấu, về chế độ nhiệt độ (cài đặt nhiệt độ cũng có sẵn cho người dùng). Nói chung, theo nghĩa này, mọi thứ đều theo tinh thần của thời đại. Hoạt động an toàn cũng ổn - thiết bị sẽ không bật nếu không đóng nắp bình, nếu bình bị tháo hoặc lắp không đúng cách. Nồi nấu súp bằng máy xay sinh tố Moulinex Soup & Co cũng không hề kém cạnh về mặt thiết kế. Bình kim loại được bổ sung bởi phần kim loại của bộ phận làm nóng động cơ, nơi chứa bảng điều khiển. Tất cả các yếu tố kim loại đều tương thích với các yếu tố nhựa trắng và trong suốt. Chi phí là khoảng 11 nghìn rúp. Thoạt nhìn, hơi đắt, nhưng hãy nhớ rằng đây là hai, thậm chí ba thiết bị (nếu không quên về hấp) trong một.

Gazpacho (một trong các tùy chọn)

Thành phần:
850 g cà chua với nước trái cây (từ một lon);
1/2 quả ớt chuông đỏ;
1/2 quả ớt chuông xanh;
1/2 quả dưa chuột;
2 củ hành tây non (có thể thay thế bằng hành lá, hành lá);
1 - 2 tép tỏi;
2 lát cùi bánh mì;
4 thìa cà phê dầu ô liu (Loại nguyên chất);
1 thìa cà phê giấm balsamic;
muối, tiêu - để nếm.

Sự chuẩn bị
Gọt vỏ dưa chuột, thái nhỏ và hạt tiêu (chẳng hạn thành khối vuông).Cắt hành tây thành 4 miếng hoặc thành từng khoanh (nếu là tỏi tây, hành lá). Bóc vỏ tỏi. Cho tất cả các nguyên liệu vào cối xay sinh tố (hoặc trong hộp đựng thích hợp nếu máy xay chìm). Trộn trong 30 giây ở công suất trung bình. Sau đó 2 phút ở công suất tối đa. Bạn có thể phục vụ súp ngay lập tức (bằng cách làm lạnh bằng cách thêm đá lạnh) hoặc sau vài giờ, để súp trong tủ lạnh. Bánh mì tỏi có thể được phục vụ với gazpacho.
Lerele
Hôm nay tôi thấy trong cửa hàng của chúng tôi, 220 euro. Đắt.
Zvezda askony
Chúng tôi sẽ chờ đợi những chủ nhân hạnh phúc của một chiếc nồi nấu phở từ Mulinex.
Tôi hy vọng có một số sớm
Babushka
Tôi đã sẵn sàng để sống trong chủ đề này ... Tôi thực sự muốn nồi canh này. Nhưng chúng tôi không bán. Tìm thấy ở Vienna với giá 196 euro. Tôi đang đợi kỳ nghỉ của mình
Lenny
Vì vậy, sẽ thật tuyệt nếu họ gắn thêm bộ phận nhào trộn vào dao, như trong máy làm bánh mì, để làm nước sốt và sữa trứng. Chắc có những đơn vị như vậy chưa ai gặp?
Zvezda askony
Lenny,
Máy nhà bếp Kenwood 80 series.
Có tất cả những gì trái tim bạn mong muốn
Và máy xay sinh tố là một chiếc nồi nấu súp - với những mục đích và nhiệm vụ riêng của nó. Nó tốt vì nó tương đối nhỏ và luôn có thể trong tầm tay
Lenny
Ngay cả trước khi 70 Kenwood xuất hiện với chúng tôi, tôi đã có được 013 với tất cả các đính kèm có thể và không thể, vì vậy tôi không cần nó nữa. Và vì vậy tôi sẽ lấy một món đồ chơi riêng biệt.
Masinen
Trích dẫn: Lerele

Hôm nay tôi thấy trong cửa hàng của chúng tôi, 220 euro. Đắt.
Và vì thế. Út nó có giá khoảng 10 ngàn.

Trích: Zvezda Askony

Chúng tôi sẽ chờ đợi những chủ nhân hạnh phúc của một chiếc nồi nấu phở từ Mulinex.
Tôi hy vọng có một số sớm
Nó đã được bán trong một thời gian dài, chỉ là không quảng cáo)
Zvezda askony
Lenny, Tôi cũng có Ken - 10 tập - và vì vậy tôi đã lấy một món đồ chơi cho mình
Đối với sữa từ các loại hạt, đồ uống, đồ uống trái cây, nước trộn, súp, đồ xay nhuyễn và nước sốt.
Và các món súp chính thức dành cho MF (tôi có một vài món trong số đó)
Trộn, đánh - đến Kesha

Và nồi canh Mulina tất nhiên là tốt rồi
Điều đó thật thú vị - thực tế là như thế nào.
Nhà ảo thuật
Tôi đồng ý rằng nó đang hoàn thành nhiệm vụ của mình. Theo tôi, nó hoạt động tốt. Tôi để trên bếp, các món súp nghiền rất ngon. Tính toán nhanh quá. Chương trình thứ hai không xay cho đến khi kết thúc và súp có độ sệt thú vị như vậy dựa trên khoai tây nghiền, trong đó có những miếng rau rất nhỏ.
Babushka
Nhà ảo thuật, Cảm ơn bạn!
Trích dẫn: Mage

Máy xay sinh tố-nhà sản xuất súp văn phòng phẩm Moulinex Soup & Co} Đây là bát ở nồi súp Mulinex trông như thế nào, mình làm ảnh cho những ai quan tâm. Ở một bên, đáy được vát một góc
Và làm thế nào để nó đánh bại mà không cần làm nóng? Ví dụ như mặc quần áo bằng cải ngựa? Cháo sữa có bị biến chất không? Nó có cháy không?
Nhà ảo thuật
Tôi chưa thử nấu cháo sữa ở đó. Tối nay tôi sẽ về nhà, tôi nhất định sẽ cố gắng. Cũng không cần phải đánh bông mà không cần đun nóng, chồng tôi có một cái bình lắc bằng thủy tinh kim loại dùng để lắc sữa. Nếu tôi cũng cần tiến hành một thử nghiệm, hãy cho tôi biết những gì cần đánh bại. mặc quần áo cải ngựa là gì?
Babushka
Nhà ảo thuật, Tôi sẽ rất biết ơn nếu bạn thử làm món cháo bột báng. Tôi thực sự hy vọng rằng nó không chiên. Nước sốt cải ngựa là hỗn hợp của cải ngựa tươi, cà chua, ớt chuông và các loại thảo mộc. Hay chỉ xay cải ngựa tươi? Nó sẽ nông?
Nhà ảo thuật
không có cải ngựa, tôi không thể cố gắng làm điều đó, tôi sẽ tìm kiếm những gì tương tự về tính nhất quán. Tất nhiên tôi sẽ làm bột báng, tôi đã lên kế hoạch rồi, vì phần cháo còn lại sẽ được xay ở cuối chương trình.
Babushka
Nhà ảo thuật, Tôi nấu phần cháo còn lại trong nồi nấu chậm ... Nhưng bột báng phải được can thiệp vào. Tôi nghĩ rằng nó sẽ hoạt động trong một nồi súp. Giá như nó không bị chiên! Có thể cài đặt chương trình thủ công với khuấy chậm và nhiệt độ 95 độ không?
Nhà ảo thuật
chúng ta sẽ tìm hiểu vào buổi tối
Babushka
Nhà ảo thuật
Tôi báo cáo: Tôi sẽ chèn từng ảnh một, tôi xin lỗi. Vì vậy, không có cải ngựa nên tôi quyết định thay thế, tôi lấy một củ cần tây
{\ rtf1 \ ansi \ ansicpg1252
{\ fonttbl \ f0 \ fswiss \ fcharset0 Helvetica;}
{\ colortbl; \ red255 \ green255 \ blue255; \ red0 \ green0 \ blue0; \ red255 \ green255 \ blue255;}
\ deftab720
\ pard \ pardeftab720 \ partightenfactor0

\ f0 \ fs22 \ cf2 \ cb3 \ expnd0 \ expndtw0 \ kerning0
\ outl0 \rokewidth0 \ strokec2 Máy xay sinh tố-nhà sản xuất súp văn phòng phẩm Moulinex Soup & Co}
Nhà ảo thuật
Tôi cắt nó thành nhiều mảnh và bật chế độ nhặt đá, nó hoạt động theo xung, thành ra như thế này
{\ rtf1 \ ansi \ ansicpg1252
{\ fonttbl \ f0 \ fswiss \ fcharset0 Helvetica;}
{\ colortbl; \ red255 \ green255 \ blue255; \ red0 \ green0 \ blue0; \ red255 \ green255 \ blue255;}
\ deftab720
\ pard \ pardeftab720 \ partightenfactor0

\ f0 \ fs22 \ cf2 \ cb3 \ expnd0 \ expndtw0 \ kerning0
\ outl0 \rokewidth0 \ strokec2 Máy xay sinh tố-nhà sản xuất súp văn phòng phẩm Moulinex Soup & Co}
Nhà ảo thuật
Sau đó, tôi thêm một thìa rau xanh đông lạnh, một nửa quả ớt chuông, bật chế độ khuấy, chế độ thấp nhất, xay, nhưng dường như không đều với tôi, bật tốc độ cao và sau đó bắt đầu trượt quyết định thêm cà chua, ném năm quả anh đào và tạt khoảng 70 ml nước, lại bật chế độ xung thì thành ra thế này
{\ rtf1 \ ansi \ ansicpg1252
{\ fonttbl \ f0 \ fswiss \ fcharset0 Helvetica;}
{\ colortbl; \ red255 \ green255 \ blue255; \ red0 \ green0 \ blue0; \ red255 \ green255 \ blue255;}
\ deftab720
\ pard \ pardeftab720 \ partightenfactor0

\ f0 \ fs22 \ cf2 \ cb3 \ expnd0 \ expndtw0 \ kerning0
\ outl0 \rokewidth0 \ strokec2 Máy xay sinh tố-nhà sản xuất súp văn phòng phẩm Moulinex Soup & Co}
Nó tùy thuộc vào quất
Nhà ảo thuật
Đây là sau khi
{\ rtf1 \ ansi \ ansicpg1252
{\ fonttbl \ f0 \ fswiss \ fcharset0 Helvetica;}
{\ colortbl; \ red255 \ green255 \ blue255; \ red0 \ green0 \ blue0; \ red255 \ green255 \ blue255;}
\ deftab720
\ pard \ pardeftab720 \ partightenfactor0

\ f0 \ fs22 \ cf2 \ cb3 \ expnd0 \ expndtw0 \ kerning0
\ outl0 \rokewidth0 \ strokec2 Máy xay sinh tố-nhà sản xuất súp văn phòng phẩm Moulinex Soup & Co}
Nhà ảo thuật
Thử nghiệm hai:
Cô cho cháo bột báng vào, bôi bơ vào phần vát của đáy. Công thức nấu cháo từ sách của Redmond: 480 ml sữa (tôi có 0,5%) và 40 gam bột báng cộng với một thìa rưỡi đường. Tôi bật chương trình đầu tiên, thời gian tiêu chuẩn là 25 phút, đặt 15, propilikalo, mở nó ra, thử nó, nó vẫn chưa được nấu chín. Tôi đặt nó với số lượng tương tự, vì vậy tôi đang ngồi chờ
Nhà ảo thuật
Thời gian không còn nhiều, nhưng trong 8 phút nữa nó đã được làm nóng ở đâu đó. Kết quả là nó đã cháy hết. Hoặc là nó sẽ như thế này mọi lúc, hoặc đó là lỗi của tôi. Tôi cho bột báng vào và không bật khuấy, nhưng tôi nghĩ nó sẽ cháy thậm chí sau đó. Bản thân món cháo không phải là cháo, mà là một món súp bột báng, một sản phẩm đồng nhất tuyệt đối cho tôi. Cháo ngon mà không ngấy
{\ rtf1 \ ansi \ ansicpg1252
{\ fonttbl \ f0 \ fswiss \ fcharset0 Helvetica;}
{\ colortbl; \ red255 \ green255 \ blue255; \ red0 \ green0 \ blue0; \ red255 \ green255 \ blue255;}
\ deftab720
\ pard \ pardeftab720 \ partightenfactor0

\ f0 \ fs22 \ cf2 \ cb3 \ expnd0 \ expndtw0 \ kerning0
\ outl0 \rokewidth0 \ strokec2 Máy xay sinh tố-nhà sản xuất súp văn phòng phẩm Moulinex Soup & Co}
Nhà ảo thuật
Kết quả
{\ rtf1 \ ansi \ ansicpg1252
{\ fonttbl \ f0 \ fswiss \ fcharset0 Helvetica;}
{\ colortbl; \ red255 \ green255 \ blue255; \ red0 \ green0 \ blue0; \ red255 \ green255 \ blue255;}
\ deftab720
\ pard \ pardeftab720 \ partightenfactor0

\ f0 \ fs22 \ cf2 \ cb3 \ expnd0 \ expndtw0 \ kerning0
\ outl0 \rokewidth0 \ strokec2 Máy xay sinh tố-nhà sản xuất súp văn phòng phẩm Moulinex Soup & Co}
Đối với bản thân tôi, tôi đã đưa ra kết luận sau: thiết bị tạo ra súp ngon, các món trộn, nước sốt khác nhau. Quá khứ dấu chấm phẩy.
julifera
Tôi thấy rằng bột báng trong tất cả các máy xay súp không quá nóng ...
Babushka
Nhà ảo thuật, cảm ơn bạn rất nhiều về các thử nghiệm! Và bạn đã làm bột báng ở nhiệt độ nào? Từ tất cả các thí nghiệm của các cô gái, tôi nhận ra rằng bạn cần đặt nhiệt độ ở mức 95 độ và cài đặt chương trình với sự khuấy liên tục!
Và tôi vẫn muốn Moulinex hơn bất kỳ mẫu nào khác ...
Masinen
Tôi nghĩ rằng nồi súp được xây dựng giống như Thermomix. Và con dao của cô ấy ngắn.
Tôi nghĩ đó là lý do tại sao nó bị cháy.
Nhà ảo thuật
Trích: Babushka

Nhà ảo thuật, cảm ơn bạn rất nhiều về các thử nghiệm! Và bạn đã làm bột báng ở nhiệt độ nào? Từ tất cả các thí nghiệm của các cô gái, tôi nhận ra rằng bạn cần đặt nhiệt độ ở mức 95 độ và cài đặt chương trình với sự khuấy liên tục!
Và tôi vẫn muốn Moulinex hơn bất kỳ mẫu nào khác ...
nhiệt độ là 100 độ và không có chương trình can thiệp và nóng liên tục. Ồ không, tôi đang nói dối! Có một chương trình làm sạch, nó chạy trong một phút, nóng lên và can thiệp liên tục. và nó làm điều đó rất lớn, nhân tiện, đột nhiên ai đó quan tâm đến âm lượng. Ở hai phần đầu, nó ấm lên và chỉ gây nhiễu ở phần cuối.
Babushka lần bạn muốn: cô gái-vâng: tsya, bạn phải cố gắng hơn trong thời gian dài
nó không đa chức năng như proficouk, một lần nữa, có lẽ điều này là không đủ đối với trí tưởng tượng của tôi, nhưng tôi thực sự không cần nó, tôi đã lấy nó cho súp, nước sốt và các món trộn và tôi nhận được tất cả. đối với tôi điều quan trọng là không bận tâm chút nào, bật nó lên và đi, cô ấy làm mọi thứ.

Nhà ảo thuật
Trích dẫn: Masinen

Tôi nghĩ rằng nồi súp được xây dựng giống như Thermomix. Và dao của cô ấy ngắn.
Tôi nghĩ đó là lý do tại sao nó bị cháy.

Tôi không biết, có lẽ do cấu tạo nên nó thực sự cháy. Sau đó tôi đã thử nấu và trộn lần thứ hai và không bôi dầu lên bề mặt, tất cả đều giống nhau, kết quả là như nhau - nó bị cháy. Có con dao dài nào trong Thermomix không? Tôi sẽ đi đọc
Babushka
Nhà ảo thuật, và những con dao được loại bỏ? Bạn có thể hạn chế chiều cao của dao không? Cảm ơn bạn!
anneta21
Tôi thấy tên của diễn đàn phụ - Tôi đã vào. Tiến triển gì đã đến! Súp đã được nấu trong máy xay.
Nhân tiện, tại sao một câu hỏi như vậy lại nảy sinh với bột báng? Nó được nấu trên bếp trong ba phút.
vernisag
Trích dẫn: anneta21
Nó được nấu trên bếp trong ba phút.
Ở đây lâu nay trên bếp không phải là mốt, mọi người đang cố tìm cách nấu trong các thiết bị hiện đại, thậm chí họ còn cho vào nồi áp suất ...
quản trị viên
Trích dẫn: anneta21


Nhân tiện, tại sao một câu hỏi như vậy lại nảy sinh với bột báng? Nó được nấu trên bếp trong ba phút.

Nếu bạn nấu bột báng trên bếp trong ba phút, nghĩa là bạn đang ăn sống, và điều này rất có hại khi bột báng được nấu trong dạ dày đến khi chín.
Điều này không xảy ra trong máy xay sinh tố.
Natalishka
Wow: pardon: Và tôi nấu và ăn cả đời: swoon: Và tôi đã cho hai đứa trẻ ăn cháo trong 3 phút.
quản trị viên
Trích: Natalishka

Wow: pardon: Và tôi nấu và ăn cả đời: swoon: Và tôi đã cho hai đứa trẻ ăn cháo trong 3 phút.

Đọc chi tiết cách nấu bột báng tại đây. Dấu chấm phẩy trong bộ xử lý Oursson , không phải do tôi phát minh, đây là những khuyến nghị của cả bác sĩ, và một cuốn sách về công nghệ nấu cháo.
Natalishka
TatyanaVâng, tôi không trách móc bạn. Và các con tôi đã lớn cả rồi. Trong gia đình tôi, chỉ có tôi yêu cháo. Và với sự ra đời của Redik 01, bây giờ tôi đã có nhiều loại ngũ cốc như vậy. Và tôi hiếm khi nấu bột báng, theo thói quen trên bếp (tôi không thể thay đổi được nữa)
quản trị viên
Natasha, nhưng hãy thử nấu hai lựa chọn cho món cháo, và thử cho tôi biết món cháo đó ngon đến mức nào
Cháo bột báng hấp sẽ ngon hơn rất nhiều, có bơ
Natalishka
Đồng ý. Bạn cần phải cố gắng
vernisag
Và tôi cũng vậy, nuôi hai đứa con bằng cháo nhanh .... Chà, cháo của tôi nở trong bình 20 - 30 phút mà bé nóng không chịu bú.
Tatyana, Tôi sợ bạn, với tôi thường có vẻ như tôi đang làm sai mọi thứ, không theo cách khoa học ...
quản trị viên
Trích dẫn: vernisag


Tatyana, Tôi sợ bạn, với tôi thường có vẻ như tôi đang làm sai mọi thứ, không theo cách khoa học ...

Ira, tại sao phải sợ tôi? Tôi giống như akyn mà tôi đọc, rằng tôi biết rằng tôi nấu ăn, sau đó tôi chỉ và nói
Đối với tôi, nguyên tắc "không phải nấu như thế nào - mà tại sao phải nấu chính xác như vậy" là quan trọng, cần có lời giải thích cho mọi thứ.

Họ nói rằng trong một món súp ăn kiêng (món hầm, v.v.), bạn chỉ cần cho rau sống, như loại có hàm lượng calo thấp. Và tại sao chính xác là thô, nó cung cấp những gì, và tác dụng của một món súp như vậy là gì? Tuy nhiên, nếu bạn hiểu những điều phức tạp, hóa ra rằng hành sống và đặc biệt là cà rốt sẽ không có bất kỳ lợi ích nào trong món súp cho cơ thể, vì carotene từ cà rốt chỉ được giải phóng khi kết hợp với dầu. Và ở dạng thô, tốt hơn hết bạn nên xay nhỏ cà rốt như vậy sẽ hữu ích hơn.
Vì vậy, hành tây, cà rốt, ớt ngọt, cà chua tốt nhất nên xào trong một giọt dầu, chỉ cần 1 muỗng cà phê là đủ. vào chảo rán, và tốt hơn là trộn rau và bơ với nhau. Một giọt dầu sẽ không làm thời tiết, không đọng lại ở các cạnh mà nó sẽ cung cấp vitamin và trở lại nhiều hơn cho nước dùng, sẽ có ích cho cơ thể hơn rất nhiều. Tốt hơn hết là không nên ăn kẹo mà phải xào rau - như vậy việc bù đắp hàm lượng calo mới có tác dụng. Đọc về tính hữu ích của việc áp chảo tại đây Rang (xào) rau - tại sao phải làm như vậy?
Và sau đó, loại súp ăn kiêng nào sẽ trông hấp dẫn hơn, đẹp hơn và ngon hơn? - Tôi đảm bảo với bạn - súp với rau xào, mặc dù không có thịt

Thế hệ cũ của tôi không nhận ra những món súp đơn giản, theo trường phái cũ, chúng tôi sẽ béo hơn và đặc hơn, với thịt, và nhất thiết phải có thêm bánh mì - "vì vậy theo phong tục, làm thế nào để ăn tối mà không có bánh mì?" Thường súp và thịt, nhưng tôi cố gắng tuân theo các nguyên tắc nấu ăn
Và tôi sẽ có một cái gì đó dễ dàng hơn ...
vernisag
Vâng, tôi đang đùa, tất nhiên. Chỉ bên cạnh một bậc thầy về kỹ thuật của anh ấy, thật khó xử đối với những người nghiệp dư đơn giản
Tôi có một người bạn gái là đầu bếp hơn 30 năm kinh nghiệm nên khi cô ấy đến thăm tôi, tôi rất sốc. với nó ... ...
Tôi đọc về chiên, tôi thường chỉ ở trong bụi rậm, vì vậy tôi theo dõi bạn và đọc mọi thứ
và tất cả các công thức nấu ăn của bạn (tốt, hoặc rất nhiều) tôi biết và đọc và nấu ...
Tôi yêu, nói chung, tôi đánh giá cao và tôn trọng ..., tại đây
quản trị viên
Trích dẫn: vernisag

Vâng, tôi đang đùa, tất nhiên. Chỉ bên cạnh một bậc thầy về kỹ thuật của anh ấy, thật khó xử đối với những người nghiệp dư đơn giản chúng tôi

Ir, đó là điều gì đó đã nói về tôi? Tôi không phải là ảo thuật gia hay thậm chí là đầu bếp, tôi chỉ đang học hỏi
Cảm ơn những lời tốt đẹp!
anneta21
Trích dẫn: Admin
Nếu bạn nấu bột báng trên bếp trong ba phút, nghĩa là bạn đang ăn sống, và điều này rất có hại khi bột báng được nấu trong dạ dày đến khi chín.
Tôi luôn nấu cháo theo Pokhlebkin. Đây là những gì anh ấy viết:
Đun sôi sữa và lúc này cho bột báng vào bằng rây (không dùng rây mà dùng rây để tán nhỏ) và tiếp tục. nấu chỉ trong một đến hai phút, khuấy mạnh mọi lúc, sau đó đậy chặt nắp nồi nơi nấu cháo, và để yên trong 10-15 phút cho đến khi nó hoàn toàn phồng lên... Sau đó, bạn có thể tạo hương vị cho nó bằng dầu và bất cứ thứ gì, tạo ra cả một loại ngọt và một phiên bản "hành tây".
Mọi điều.
TanyaG
Tôi chưa thử nấu cháo sữa trong nồi súp của mình, tôi không biết liệu tôi có hiếm khi ăn nó không, nhưng trong công thức nấu ăn trên trang web của Đức về nồi súp Mulinex, người ta đề xuất nấu bột báng ở chế độ thủ công. nhiệt độ đến 90 độ và tốc độ quay thành hai, nấu trong 10 phút, tôi đưa ra một liên kết đến công thức, nhưng ở đó với đường, bơ và vỏ chanh (lúc đầu, tất cả những thứ này ngoại trừ bột báng cũng được chuẩn bị ở 90 độ cho một khử mùi trong 5 phút, sau đó thêm bột báng và thêm 10 phút nữa để khử mùi)
🔗

Về nguyên tắc, nó là hợp lý, ở chế độ tự động, trộn không liên tục và cháo cần được khuấy đều trong khi nấu, khi đó rất có thể sẽ không bị cháy.
vernisag
Sữa, cháo bột báng, chanh vỏ .....
TanyaG
Trích dẫn: vernisag

Sữa, cháo bột báng, chanh vỏ .....
họ ăn nó như một món tráng miệng với mứt, và vỏ chanh để tăng hương vị, như trong bánh nướng hoặc kem, thường được làm, nhưng nguyên tắc 90 độ, 10 phút và khuấy hai lần là quan trọng
vernisag
Vì vậy, sữa từ chanh sẽ ngay lập tức đông lại và bạn sẽ không hiểu gì cả ... Hoặc tôi thậm chí không hiểu ...
TanyaG
Trích dẫn: vernisag

Vì vậy, sữa từ chanh sẽ ngay lập tức đông lại và bạn sẽ không hiểu gì cả ... Hoặc tôi thậm chí không hiểu ...
chắc cũng quan trọng nữa đó là bột báng cho vào sữa đã hâm nóng rồi, về phần vỏ bánh thì cũng cho ít vỏ chanh xát vào sữa trứng, giờ mình sẽ dịch toàn bộ công thức, các bạn có thể làm thử không cần vỏ chanh

500 ml sữa, 1 muỗng canh. l đường, một chút muối, 0,5 thìa cà phê vỏ chanh bào, 1 thìa cà phê bột ngọt. dầu, 70 gr. mồi nhử

Đổ sữa, đường, muối, vỏ chanh bào và bơ vào nồi súp, đậy nắp nồi súp lại. Chọn chế độ thủ công, hẹn giờ 5 phút, nhiệt độ 90 g, khuấy đến vị trí số 2, nhấn nút Ok.

Sau khi có tín hiệu kết thúc nấu, cho bột báng vào, lại để chế độ thủ công, 90 độ, khuấy ở 2 vị trí, hẹn giờ 10 phút, nhấn nút OK.

Cho cháo vào bát salad đã tráng qua nước lạnh hoặc 4 bát thủy tinh để tráng miệng. Làm lạnh.

Mẹo: Ăn kèm với trái cây xay nhuyễn.
TanyaG
Nồi nấu súp có thể dùng ở chế độ thủ công, nếu bạn nào không có hướng dẫn bằng tiếng Nga thì mình viết ngắn gọn là

1. Thời gian được đặt bằng phím + và -
2. Nút Ok để xác nhận thời gian
3. Màn hình hiển thị nhiệt độ nhấp nháy, có thể thay đổi bằng phím + và -.
4. Nút Ok. Đèn báo màu đỏ bật sáng để cho biết quá trình sản xuất bia bắt đầu.
5. Nếu cần, tốc độ quay có thể được điều chỉnh trong quá trình hoạt động, từ tốc độ tối thiểu 1 đến tốc độ cao. (Xin lưu ý rằng chế độ khuấy được bật chính xác sau khi bắt đầu nấu - điều này rất quan trọng! Nếu không, chế độ khác sẽ được bật).
6. Sau khi thời gian nấu đã đặt kết thúc, 3 tín hiệu được gửi đi, báo hiệu kết thúc nấu.
7. Sau khi kết thúc nấu, nồi súp tự động chuyển sang chế độ hâm 40 phút.

Babushka
TanyaGthông tin rất hữu ích! Cảm ơn bạn!
Và tôi nấu cháo với vỏ chanh (cam) thường xuyên. Khi ở trong một cái chảo trên bếp ...

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì