Bí đỏ hầm với thịt băm, táo và cần tây (nồi áp suất Vimar-164)

Bí đỏ hầm với thịt băm, táo và cần tây (nồi áp suất Vimar-164)

Thể loại: Món rau và trái cây

Thành phần
quả bí ngô	từ 500 g đến 1 kg
thịt băm (bất kỳ)	500-600 gr
táo	1 máy tính
kem chua	50-100 gr
rễ cần tây	nếm thử
Muối tiêu	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

• Tự làm thịt băm hoặc mua sẵn và hầm trong bát CB, mình để chế độ Rang, mặc định 30 phút, khi bắt đầu ra nước và có màu nâu một chút thì cho kem chua vào. Tôi đã làm điều đó với nắp mở
• Bào cần tây và táo rồi cho thịt băm vào, nếu không có cần tây thì thay bằng ngò tây, ngò gai, rau arugula.
• Cắt bí đỏ thành những khối vuông lớn và cho vào bát.
• Nêm muối, tiêu, có thể thêm một chút nước dùng / nước lọc - nếu không đủ nước.
• Đậy nắp và để cho nó tăng áp suất.
• Nó hóa ra là một món ăn tuyệt vời, thơm và gần như ăn kiêng, vì thịt băm được hầm với rau nhiều hơn là chiên.
• Đặc biệt quan trọng trong mùa bí.

Thời gian chuẩn bị:

30 phút

Chương trình nấu ăn:

Rang

Công thức nấu ăn tương tự

Bí đỏ hầm trong nồi nấu chậm La Cucina Italiana YBD 50-90 (MariV)

Bí ngô nướng trong giấy bạc. (Gasha)

Bí đỏ sốt cà chua (Lozja)

nó phải rất ngon, bạn phải thử

Cảm ơn bạn, Sanya, đã chú ý đến công thức
Quan trọng nhất, đây là một lĩnh vực không giới hạn cho trí tưởng tượng với cả gia vị và chất độn.
Điều chính là cắt bí ngô lớn hơn để nó không bị sôi.