Larissa 888
lira70, bạn có Moulinex 5004, và tôi có 2000, vì vậy tôi không nướng bánh mì tròn và theo đó, không có công thức trong cuốn sách
... Bạn có thể vui lòng cho một công thức cho bột bánh mì. Và tôi sẽ nướng chúng trong lò.
Chú Sam
Trích dẫn: Grechka

Bác Sam, bác có thể nói rõ hơn về cái "bịt miệng" được không ạ?
Có thể chúng ta sẽ thành công
Cảm ơn bạn!

Mọi thứ được viết ở đây về bịt miệng của tôi:
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=3279.0

Tôi quan tâm đến kết quả của bạn.

"Hãy tranh luận về hương vị của hàu với những người đã thử chúng"
M. M. Zhvanetsky
Bunny
Thật không may, tôi đã không. Tôi không thích bánh bao ...
Nhưng, tôi nhào bột rất kỹ và không bị căng ...
lira70
Larissa 888
Bây giờ tôi đang làm việc, vì vậy tôi chắc chắn rằng tôi đang mang theo công thức, nhưng bạn có thể tải xuống một cuốn sách có công thức nấu ăn cho mulik 5004 và có các công thức ở đó, điều duy nhất là tôi vẫn thêm đường và đánh trứng hàng đầu. và không phải nước .. Tôi không thích nước)) nhân tiện, bạn cũng có thể tải xuống hướng dẫn trong bếp của tôi và có về bánh mì baguettes - khuyến nghị - cần thêm bao nhiêu đường và dầu hướng dương. Sau cùng, bạn sẽ can thiệp vào bột trong xn ...:
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...ask=view&id=121&Itemid=30
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...ask=view&id=116&Itemid=30
Người Ailen
Uraaa! Đi một cái mới, hôm qua họ mang đến 5004 cái bánh mì truyền thống nướng! Mọi thứ đều ổn, chỉ có cái nắp nhẹ thôi, nhưng đó không phải là vấn đề ...

Và một câu hỏi được đặt ra, nhưng làm thế nào là "Tôi có một bí mật nhỏ - Tôi làm bột theo một công thức đơn giản" cho bánh mì baguette. Công thức này là gì?
lira70
Bánh mì ăn liền
đã được kiểm tra ngày hôm nay.
Kết quả là tốt!
Nước ấm 285 ml
sữa 115 ml
hoa hướng dương. dầu 2 muỗng canh. l muối 2 muỗng cà phê.
đường 1,5 muỗng canh. l. bột mì 640 g
men 4 muỗng cà phê
Tôi đổ 3 muỗng canh dầu. l (ô liu)

Tôi rất sợ rằng nó sẽ có mùi giống như men - tất cả 4 thìa giống nhau, nhưng không, mọi thứ đều ổn.
Nói chung, mỗi khi tôi ngạc nhiên - làm sao người ta có thể đong 285 ml nước trên một cốc xỉa răng, chẳng hạn, nếu có vạch chia mỗi vạch là 50 ml .. thật tốt khi có một chiếc cốc của Panasonic ... Ai đã nghĩ ra với những công thức này ..

và nữa .. cuốn sách nói, đặt trọng lượng và lớp vỏ, và các bức tượng nhỏ chỉ có 750 gam, lớp vỏ không được hiển thị gì cả: nghĩa là, nghĩa là, không gì có thể thay đổi được.
Tóm lại, đây là kết quả (trọng lượng 1270g):

Moulinex OW 5004 Home Bread Baguette
đây là mẹo:
Moulinex OW 5004 Home Bread Baguette
điều này là trong bối cảnh - như mọi khi - mật độ gần như là cửa hàng
Moulinex OW 5004 Home Bread Baguette

P.S.
Các lỗ từ máy trộn rất khó chịu, ở Panasonic máy trộn hiếm khi vẫn còn trong bánh mì, và nếu bạn lấy nó ra khỏi bánh mì, lỗ chính xác hơn nhiều? hơn trong bánh mì mulinex - một lần nữa, một lỗ hổng trong các nhà sản xuất.
Bây giờ, chính xác hơn, trong một giờ nữa TIỆM BÁNH MÌ OVERNIAN sẽ sẵn sàng, ở đó tôi đã lừa và rút các máy khuấy sau lần nhào cuối cùng và nắn thẳng búi tóc bằng bàn tay ướt trên xô. Ngay sau khi tôi sẵn sàng, tôi sẽ đăng ảnh.
MariV
Tôi đang nhìn vào những lỗ hổng này vì một số lý do và tôi không thực sự thích nó.
Thực tế là bây giờ tôi đang xem xét HP thứ hai, tôi hiện có Pansonik - nói chung, nó là bình thường.
Tôi day dứt về sự lựa chọn - bằng cách nào đó, tôi không muốn một cái rẻ tiền, tôi đã nghĩ về BORK - ngoài thiết kế, không có nhiều thứ để trả.
Có vẻ như nó đã dừng lại ở Mula, nơi có bánh mì tròn.
Tôi đang đọc chủ đề này cẩn thận - có thể ai đó sẽ viết những điều tốt đẹp về HP .........
lira70
MariV

Bếp đầu tiên của tôi cũng là Panas, và so với nền của nó thì moulinex thua và khá tốt, nhưng điều thú vị nhất. rằng tôi chưa bao giờ hối hận vì tôi đã mua nó))
Họ chỉ nướng bánh mì theo cách khác nhau - bánh mì và bánh mì khác nhau, nhưng có điểm cộng - có nhiều bánh mì và bột hơn, bởi vì thường bạn sẽ cần nhiều bột hơn cho cùng một chiếc bánh pizza, bánh mì giống với bánh mì mua ở cửa hàng hơn. mật độ, cũng thường cần - bao nhiêu chiếc bánh mì, và ở Panas, bánh mì mềm và không phải lúc nào cũng tạo ra một chiếc bánh mì ngon từ nó, mặc dù bánh mì rất tuyệt vời ... Đây là lần cuối cùng tôi làm bánh mì (Tôi đã thắng 't đưa ra một bức ảnh theo bất kỳ cách nào), tôi chỉ rút các máy khuấy sau mẻ cuối cùng, và các lỗ trở nên nhỏ hơn. Chỉ có một số loại kim loại kỳ lạ - bột dính vào nó rất mạnh, đó là lý do tại sao các lỗ như vậy khi bạn lắc bánh mì ra .. và bánh mì baguettes rất tuyệt ... bạn có thể thử nghiệm với chúng)))
Chỉ khi bạn đã có bếp và kinh nghiệm, nếu mulik thứ hai là 5004, bạn sẽ đối phó với nó, nhưng đối với người mới bắt đầu, họ có thể không nhận được bánh mì ưng ý ...bởi vì tôi đã thấy theo công thức là có rất nhiều nước (tôi đã làm cho nó lúa mạch đen theo kiểu Overn - bánh mì chỉ là một bản sao của Darnitsky: cả vỏ và màu sắc, nhưng 600 ml nước cho 700 g bột mì vẫn còn. rất nhiều .. mái nhà bị xệ xuống rất nhiều khi bánh mì nguội đi, và vẫn còn thiếu vị gì đó ..) và nếu một người mới bắt đầu làm bánh mì như vậy .. thì tôi nghĩ rằng mong muốn nướng thứ khác của anh ta sẽ biến mất ...
Tôi không khuyên bạn nên lấy Bork (mặc dù có vẻ như ai đó đã khen ngợi ở đây), nhưng tôi đã nghe đủ về những người bán hàng - họ dường như không có dịch vụ của riêng họ .. và các mô hình không có dòng chữ: sản xuất tại ... Trung Quốc .. ít nhất .. Nhưng BẠN chọn ... và CHÚC CÁC BẠN LỰA CHỌN TỐT!
MariV
Cảm ơn bạn rất nhiều vì câu trả lời của bạn!
Tôi những chiếc bánh mì baguette này và bTRONG KHOẢNGnhiều khối lượng hơn và trêu chọc trong Moulinex!
Về công thức nấu ăn - tôi nghĩ rằng tôi sẽ xem xét, tất nhiên, tôi sẽ xem xét - và với Panasonic, tôi đã có một số kinh nghiệm, chúng tôi sẽ tìm ra điều đó.
Tôi không nhìn vào các công thức nữa - cái chính là tỷ lệ men + bột + chất lỏng, và sau đó - trí tưởng tượng sẽ sáng tỏ như thế nào!
Bánh mì lúa mạch đen của Mulya có nướng ngon không?
lira70
MariV
khi tôi nướng Borodinsky đầu tiên, tôi đã ném nó ra ngoài, sau đó tôi không ném lúa mạch đen đó theo cách của Auvernsky. (Nhân tiện, anh ấy đã trở nên tuyệt vời ... anh ấy đẹp trai, anh ấy là opal khi nó đã nguội) . nhưng không ai ăn nó, tôi muốn làm bánh quy từ nó, ở đó bạn vẫn cần phải điều chỉnh các công thức, hoặc đúng hơn là làm lại chúng .., chúng có quá mức cần thiết rõ ràng, nhưng tuy nhiên lúa mạch đen ở Auverne, tôi thực sự thích nó, tôi sẽ chỉ cần sửa đổi công thức, giảm bớt nước và thêm đường hoặc dầu ô liu, nói tóm lại, nó trông giống như ... một lần bố tôi chỉ lăn những viên bánh ra khỏi bánh mì, gọi là xe lăn ... nên rất tiện lợi khi cuộn chúng từ Auverne ))) nhưng nó tốt ở dạng bột mà bạn có thể thử bất kỳ loại lúa mạch đen nào - kích thước của công suất giúp ... và sau đó tôi sẽ thử trong đó những gì tôi làm ở Panas. Moulinex không đứng như Panas, tức là nó bắt đầu nhào ngay lập tức, nó không điều chỉnh nhiệt độ (tốt, nó không tốn 30-40 phút). Và nếu quay ra, bạn có thể ấn nút 1,5 kg rồi nhào và nướng lâu hơn, đôi khi rất tiện lợi.

P / S /
muliks 5004 bây giờ ở mức panas 255, tôi đã mua ở El. thiên đường trên Prazhskaya (tầng một) rẻ hơn - với giá 4870, mặc dù ở khắp mọi nơi chúng ở mức 5900.
MariV
lira70
Và chu kỳ đầy đủ cho bánh mì lúa mạch đen là bao lâu?
Ngày mai tôi có mặt ở khu vực đó, tôi sẽ đến, cảm ơn vì đã gợi ý!
lira70
tốt, giống như ở Panas 3 giờ với kopecks (lúa mạch đen Povernski, trong chương trình bánh mì PHÁP, nó được khuyến khích), trong mọi trường hợp, nếu bạn đặt nhiều trọng lượng hơn, thời gian tăng thêm 5-10 phút. Tôi vẫn thấy vui khi nhìn ra ngoài cửa sổ ... mặc dù trước đây, điều đó không phải và đã không (tôi đang nói về Panas). Tôi sẽ lặp lại liên kết đến
một cuốn sách từ mulineshka-there trong mỗi công thức có bao nhiêu thời gian được viết:
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/im...X-MEP-RUS-3315208-int.pdf
MariV
lira70,
có thể lập trình trong bếp này không?
Vesna
Tôi đọc diễn đàn trong vài giờ liên tục .. mắt tôi đã mệt mỏi. Trong thời gian này, bánh mì Sữa đã được ra lò.
Tôi có một cái bếp cho ngày thứ ba. Tôi đã cố gắng thử hai công thức - Ovensky và Sữa. Cả hai chiếc bánh mì hóa ra chỉ là siêu!
Tôi đã nhìn vào bức ảnh lira70... Bánh mì của tôi hóa ra hoàn toàn đồng đều. Tôi đã không san bằng bất cứ thứ gì bằng tay của tôi! Tôi thậm chí còn không mở nắp!
Vấn đề duy nhất là khi lần đầu tiên được bật lên, chúng có mùi rất kỹ. Nhưng nó kết thúc nhanh chóng và không ảnh hưởng đến chất lượng của bánh mì.
Thật tiếc khi chồng tôi có một chiếc máy ảnh .. Tôi sẽ cố gắng chụp một bức ảnh còn lại vào buổi tối
Với chi phí của những người trộn - cả hai lần chúng đều ở trong búi, nhưng chúng đã được kéo ra rất cẩn thận. Ý tưởng loại bỏ chúng sau đợt cuối cùng thật hấp dẫn! tôi sẽ thử
lira70
Vesna
thực tế là bánh mì thậm chí là tốt cho sức khỏe, nó phải là như vậy.
Tại sao tôi không biết như vậy, có lẽ men giống như thế này - fermipan 2 trong 1, tức là, với một bộ cải tiến (tôi mua nó ở VDNKh), vì vậy nó trông trẻ hơn và tăng cao hơn và phần trên bị rách nát, mặc dù điều này không hề làm phiền tôi.
Tôi thường làm phẳng bàn tay của mình bằng lúa mạch đen (ở Panasonic - nếu tôi không quên)))), tốt, màu trắng (trong mulika) nếu tôi kéo máy khuấy ra ... tốt, nếu tôi không thích phần trên và tôi đã thấy nó)))
Nhân tiện, khi nướng nhanh - một mẻ lớn - thì bạn có thể kéo các máy khuấy ra, và trong bánh mì Overnsky - nó làm gián đoạn 2 lần.
Tôi càng bối rối hơn bởi những sai sót trong công thức nấu ăn .. tức là bún phải được giám sát ... nhưng tôi chưa thử mọi thứ nên nếu tôi tiết lộ bất cứ điều gì, tôi nói với người khác rằng ít nhất họ đã không đánh nó. .. và họ đã có bánh mì ngon)))
Và tất nhiên, tôi không phải là một siêu ace .. xa .. không phải là một ace)))) nhưng tôi có một số kinh nghiệm)))
MariV
đã trả lời trước đó, nhưng câu trả lời dường như không tồn tại .. vào buổi tối, trang web bị treo ..
Chà, không có gì để lập trình ở đó, ngoại trừ cài đặt trọng lượng của bánh mì và vỏ bánh, à, còn có một bộ đếm thời gian và thế là xong. Thành thật mà nói, tôi không hoàn toàn hiểu tại sao tùy chọn lập trình lại cần thiết .. bởi vì tôi không thể biết được cần nướng bao nhiêu chiếc bánh mì này hay chiếc bánh mì khác, trừ khi đối với bánh mì baguette, tôi muốn có một nút như vậy ... để không 4 cái bánh mì trong một lần, nhưng nhiều hơn nữa))) Ở đó, khi nướng bánh mì tròn, cả tena trên và dưới đều được bật, và trong chương trình BAKING, baguettes (à, nipisano) không thể được nấu chín .. Mặc dù tôi đã thử nó )))
MariV
Cảm ơn bạn rất nhiều về thông tin, ngày hôm trước tôi đã ở phố Prazhskaya - thực sự, giá cả thấp.
Tôi lang thang trong một thời gian dài, xoắn và xoắn HP, lặng lẽ cãi nhau với người bán, khi họ đột nhiên bắt đầu đảm bảo với tôi rằng họ vừa mang những thiết bị kỳ diệu này từ Pháp về (!) - và không mua nó.
Tại sao - Tôi sẽ không viết, để không làm hỏng tâm trạng của bất kỳ ai.
vlaor
Và họ đã không mua một cách vô ích.
Tôi là chủ sở hữu của một chiếc máy làm bánh mì Moulinex OW 5004 và chưa bao giờ hối hận vì tôi đã mua nó, trước đó đã có một chiếc Panas 253, và tôi không thích hình dạng của một ổ bánh mì trong đó chút nào, vì vậy tôi đã đưa nó cho Anh trai.
Nhưng trong mulk, nói chung, mọi thứ đều rất đáng yêu, bánh mì nướng tuyệt vời, ổ bánh có hình dạng chính xác, và khuôn cho bánh mì baguette không thừa. À, nếu máy khuấy làm phiền bạn thì hãy vớt chúng ra trước khi nướng, khi nhào xong chỉ còn lại những lỗ nhỏ.
Briska
!!!!!!Chúng tôi đã mua một máy làm bánh mì cách đây một tháng. Lúc đầu, chúng tôi đã vội vàng giữa mô hình này và PANASONIK 255, nhưng chúng tôi vẫn quyết định chọn chiếc này và không hối tiếc, chúng tôi đã nấu ăn rất nhiều, chúng tôi giải quyết bản thân về sự ranh mãnh, chúng tôi vô cùng hạnh phúc))))))) Và nó thành công hoàn hảo, và cửa sổ xem là một ý tưởng tuyệt vời, cho mọi thứ bạn đang xem ....))))) Chà, nói chung, gia đình chúng tôi thích máy làm bánh mì này và bánh mì làm từ nó ..... .... !!!!!!!!!!!!
Olesha
Bánh mì đầu tiên của chúng tôi trên HP này.
Đối với chương trình 1 "Bánh mì đơn giản" từ hướng dẫn vận hành lò, không có sự thay đổi và bổ sung, các thành phần được cân trên cân điện tử (một lần mua mới khác)
Hóa ra là For-me-cha-tel-ny!
Moulinex OW 5004 Home Bread Baguette
Moulinex OW 5004 Home Bread Baguette
Olesha
Một món nướng thành công khác
Khả năng làm bánh mì baguettes của HP là một điều gì đó!
Vì kết quả cuối cùng là một ít bánh mì (lên đến 400g), nó sẽ nhanh chóng được ăn hết và bạn có thể làm một phiên bản khác, có nơi để thỏa sức tưởng tượng!


DSCF3116.jpg
Moulinex OW 5004 Home Bread Baguette
DSCF3126.jpg
Moulinex OW 5004 Home Bread Baguette
Mashenka
Chào mọi người! Và bây giờ tôi đang đợi bếp, sẽ đến trong một vài ngày. Tôi sẽ cố gắng nướng
Trong khi đó, những câu hỏi được trải nghiệm - tôi cần mua thêm những gì cho bếp? Ví dụ như cân nhà bếp, tôi hiểu, liệu chúng cũng có ích hay một chiếc kính đo lường là đủ?
TatSU
Trích dẫn: Mashenka

Chào mọi người! Và bây giờ tôi đang đợi bếp, sẽ đến trong một vài ngày. Tôi sẽ cố gắng nướng

Bạn có thể chia sẻ tại sao lại sử dụng bếp này không? Và rồi tôi cũng ở đây, đó là tất cả trong suy nghĩ. Tôi thực sự không phải là một đầu bếp, nhưng tôi muốn thử nó, nhưng chắc chắn.
Bếp mộc
Trích dẫn: Mashenka

Chào mọi người! Và bây giờ tôi đang đợi bếp, sẽ đến trong một vài ngày. Tôi sẽ cố gắng nướng
Trong khi đó, những câu hỏi được trải nghiệm - tôi cần mua thêm những gì cho bếp? Ví dụ như cân nhà bếp, tôi hiểu, liệu chúng cũng có ích hay một chiếc kính đo lường là đủ?

Masha, chúc mừng bạn đã mua hàng!
Trong khi bạn đang đợi bếp - hãy đọc ở đây, một phần đặc biệt dành cho "người mới bắt đầu". Có câu trả lời cho tất cả các câu hỏi phát sinh cho những người mới bắt đầu sử dụng HP:
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1500.0

Và chúng ta cần cân điện tử. Nhưng rất nhiều điều đã được viết về điều này, hãy đọc diễn đàn.

Chúc bạn may mắn!!!
Mashenka
Cảm ơn câu trả lời! Bếp được chọn dựa trên các đánh giá, tốt, tỷ lệ giữa giá cả và chất lượng là vấn đề quan trọng.
Ngày thứ hai vào diễn đàn, mình ngồi nghiên cứu mọi thứ, đôi chỗ bị lạc một chút, cái gì và chỗ nào!

Và đến cân mình vẫn cần mua rây để rây bột, mình không có, rây bột bao giờ. Tôi nghĩ nó không khó ?!

Người Ailen
Tôi cũng nghi ngờ ... để lan truyền thêm. Tôi thực sự không muốn có tiền cho khuôn làm bánh mì baguette ... NHƯNG tôi cho "con cóc" đi dạo và nhanh chóng mua 5004. Bây giờ tôi không vui mừng quá !!!!! Tôi chủ yếu chỉ nướng bánh mì baguettes! chúng ngon như thế nào, cả lúa mạch đen và lúa mì và với tất cả các loại phụ gia ...Người chồng nói ngay cả bánh mì cũng không ngon bằng bánh mì kẹp thịt !!!! và, nhân tiện, tôi không có lỗi với bánh mì hoặc bánh mì baguettes, mọi thứ đều hoạt động tốt (mặc dù tôi đã đọc gần như toàn bộ diễn đàn trước khi mua)
Người Ailen
Trích dẫn: Mashenka

Và đến cân em vẫn cần mua rây để rây bột, em không có, rây bột bao giờ. Tôi nghĩ nó không khó ?!
Xin lỗi, nhưng nó tốt hơn không phải là một cái rây, mà là một cái rây

img1046986_0.jpg
Moulinex OW 5004 Home Bread Baguette
Mashenka
Trích dẫn: TatSU

Tôi thực sự không phải là một đầu bếp, nhưng tôi muốn thử nó, nhưng chắc chắn.
Khó lựa chọn, tôi đồng ý, bếp-biển. Nhưng tôi đã dừng lại ở Moulinex, tôi hy vọng mình sẽ không hối hận. Tôi sẽ không tư vấn, vì tôi chưa thể chia sẻ ấn tượng cá nhân của mình. Nhưng hy vọng rằng điều đó sẽ sớm thay đổi. Còn bạn đọc trên diễn đàn có nhiều người viết hay và bổ ích, nếu các cụ lâu năm giúp đỡ
TatSU
Trích dẫn: Mashenka

Và các bạn đọc trên diễn đàn có nhiều người viết hay và hữu ích, nếu các cụ lâu năm giúp đỡ

Vâng, tôi đã đọc rồi, hơi mất hứng. Tôi nghiêng về phía bếp này chính xác là vì bánh mì baguettes, giống như các nhà sản xuất khác không có một thứ như vậy. Con gái tôi thích bánh mì baguettes

Chỉ cần tự hỏi điều gì thu hút người khác.
TatSU
Trích dẫn: Ailen

Tôi chủ yếu chỉ nướng bánh mì baguettes! chúng ngon như thế nào, cả lúa mạch đen và lúa mì và với tất cả các loại phụ gia ...

Và nếu nó không phải là một công thức bí mật cho bánh mì baguettes từ một cuốn sách đến bếp lò hoặc từ một diễn đàn?
Bạn có thể giới thiệu bất kỳ cho người mới bắt đầu?
TatSU
Mọi người cho tôi biết với.

Tôi đang nghĩ, một người mẫu có bánh mì sẽ tốt hơn bao nhiêu so với không có bánh mì?
Có những người đã từng gần như thờ ơ với những chiếc bánh mì baguette, nhưng lại vô cùng yêu thích mẫu giày này?

Tôi nghiêng về mô hình này chính xác là vì bánh mì baguettes. Nhưng tất cả trong suy nghĩ.

Ở đây Bunny và những người khác đã vẽ và thể hiện những chiếc bánh mì baguette của họ thật hấp dẫn. Và có vẻ như ngay cả những người mới bắt đầu cũng có thể nướng bánh mì ngon.

Nó có đáng không - theo nghĩa của một chiếc bánh mì baguette?
Olesha
Trích dẫn: TatSU

Và nếu nó không phải là một công thức bí mật cho bánh mì baguette từ một cuốn sách đến bếp lò hoặc từ một diễn đàn?

Tôi cũng như bạn, một thợ làm bánh trẻ (kinh nghiệm - 10 ngày).
Bánh mì baguettes được nướng theo công thức từ Hướng dẫn vận hành đến HP (thậm chí không phải từ sách công thức)! Nó hóa ra tuyệt vời.
Một lần đập nhầm 2 giây. l. đường thay vì 2 muỗng cà phê. - vì vậy nó quay ra thậm chí còn ngon hơn.
Mashenka
ơ, hôm nay tôi không tìm thấy cái rây. Và nếu bạn không sàng lọc, họ cũng viết - điều đó thật tệ. Vì vậy, trong khi tôi sẽ sử dụng "máng".
Nhưng cảm ơn vì bức ảnh, ít nhất bây giờ tôi biết nó trông như thế nào!
Chú Sam
Bạn không cần rây bột.
Nhưng sử dụng một chiếc rây, bạn sẽ luôn học được rất nhiều điều mới mẻ về máy xay bột ...


Và ở đây có một cuộc thảo luận về các thiết kế và công ty khác nhau của cốc:
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=137.msg10012;topicseen.html#msg10012
Mueslik
Tôi đã nhìn thấy cốc sàng ở MAN, những cửa hàng này có lẽ ở khắp mọi nơi
TatSU
Trích dẫn: Olesha

Tôi cũng như bạn, một thợ làm bánh trẻ (kinh nghiệm - 10 ngày).
Bánh mì baguettes được nướng theo công thức từ Hướng dẫn vận hành đến HP (thậm chí không phải từ sách công thức)! Nó hóa ra tuyệt vời.

Olesha, cảm ơn bạn rất nhiều. Tôi ngày càng nghiêng về phương án này. Vì những người mới bắt đầu sẽ có được những chiếc bánh mì tròn ngon, hãy hy vọng rằng điều gì đó cũng sẽ xuất hiện với tôi, ít nhất là lần thứ hai :-) - Tôi vẫn là một đầu bếp.

Trong những giấc mơ vĩ đại - để điều chỉnh công thức của bà nội cho món bánh Phục sinh cho HP. Chúng ta cần lục lại các công thức, xem chúng thích nghi với HP như thế nào.
Mashenka
Trích dẫn: Mueslik

Tôi đã thấy cốc sàng ở MAN, những cửa hàng này có lẽ ở khắp mọi nơi
không, chúng tôi không có (khu vực Moscow) một cửa hàng như vậy. Nhưng Matxcova cũng đã đi được 100 km. Ở đây trong chủ đề tiếp theo, bây giờ tôi đang thu thập toàn bộ danh sách các giao dịch mua cần thiết và chuyển tiếp
tenidia
Cho tôi biết ai có 5004: bạn nướng bánh như thế nào? Nó có cháy không? Tôi nướng rất kỹ, đặc biệt là phần đáy.
Jujik
Chào mọi người!
Tôi là một thợ làm bánh rất trẻ - tôi đã có 5004 trong 6 giờ)))
Không có giới hạn cho hạnh phúc - ngay cả với tài năng nấu nướng của tôi, cô ấy vẫn cố gắng! Cho đến nay, chiếc bánh mì đơn giản nhất đã được thử, và điều đáng ngạc nhiên là nó không cháy hết, không bị rơi và thậm chí những con dao vẫn còn nguyên trong khay.
Về cốc sàng: Tôi không thấy từ IKEA trong chủ đề mà họ thảo luận. Tôi mua của tôi ở đó, kim loại thường, lỗ nhỏ, ổ đĩa bằng tay. Rây trong vòng 5 giây, vắt dễ dàng, thoải mái và không tốn kém.
TatSU
Hừm,

Tôi nhìn những người đào tẩu như vậy, như tôi đã hỏi, diễn đàn không được tìm thấy

Đó là, có ba loại người:
- tình yêu bánh mì baguette và tất cả các loại bếp chỉ làm trầm trọng thêm tình yêu của họ
- họ không thích bánh mì baguette và không có bếp sẽ khiến họ thích bánh mì tròn
- họ không thích bánh mì baguettes, nhưng họ đã yêu HP, nhưng họ không vào diễn đàn

Đối với cá nhân tôi, có vẻ như những người yêu thích KP (và những người yêu thích tất cả các loại thí nghiệm ẩm thực) thực sự thích có cơ hội nướng bánh mì baguette, vì nó mở rộng khả năng sáng tạo của họ.

Từ đó bản thân tôi kết luận rằng mô hình baguette ít nhất là đáng để chúng ta suy nghĩ.

Tại sao tôi hỏi tất cả những điều này. Rất dễ thuyết phục tôi: Tôi đọc một chủ đề - tôi đồng ý. rằng mô hình này là ước mơ cuối cùng, tôi đọc một mô hình khác - tôi thấy rằng ước mơ của tôi không giống như những gì tôi nghĩ trước đây. Kết quả là tôi không thể quyết định bất cứ điều gì.

Có lẽ cách ném và lý luận của tôi sẽ giúp ai đó quyết định. Ít nhất là tôi
tenidia
Quyết định chi tiết hơn những gì bạn muốn. Moulinex có hoặc không có bánh mì baguettes, hay một lò nướng khác? Tôi đã chọn 5004, bởi vì hình dáng của ổ bánh mì phù hợp với và bánh mì baguettes có giá hời. Bánh mì baguettes tuy nhỏ nhưng bạn luôn có thể làm cho chúng tươi ngon. Nếu bạn cần nhiều, tôi nghĩ bạn có thể làm bột và nướng trong lò.
Nhân tiện, bây giờ ở St.Petersburg ở Technoshock, họ đang giảm giá: chúng có giá 4800 và MT-Online cũng bán với giá tương tự. Họ cũng có loại đa năng rẻ nhất.
Bếp mộc
Các cô gái ơi, hãy cho tôi biết chiều dài và trọng lượng của chiếc bánh mì thành phẩm?
tenidia
18 cm và 90-100 g
TatSU
Trích dẫn: tenidia

Quyết định chi tiết hơn những gì bạn muốn. Moulinex có hoặc không có bánh mì baguettes, hay một lò nướng khác? Tôi chọn 5004, vì hình dáng của ổ bánh mì phù hợp với bánh mì và bánh mì baguettes có giá hời. Bánh mì baguettes tuy nhỏ, nhưng bạn luôn có thể làm cho chúng tươi ngon. Nếu bạn cần nhiều, tôi nghĩ bạn có thể làm bột và nướng trong lò.
Nhân tiện, bây giờ ở St.Petersburg ở Technoshock, họ đang giảm giá: chúng có giá 4800 và MT-Online cũng bán với giá tương tự. Họ cũng có loại đa năng rẻ nhất.

Đối với tôi, lò nướng không phải là một lựa chọn - trong khi nó nóng lên, hãy cài đặt nhiệt độ. theo dõi thời gian, và thậm chí làm ấm của tôi rất không đồng đều. Căn hộ cho thuê nên không thể thay thế lò nướng

Tôi cần thiết bị cố gắng tự làm mọi thứ. Tôi hiểu rằng ngay cả trong Moulinex 5004, một số thao tác sẽ phải được thực hiện để lấy bột, tạo thành bánh mì và cho vào HP.

Tôi đang xem xét kỹ lưỡng lựa chọn với bánh mì baguettes vì:
- bánh mì tròn như một hình dạng
- bánh mì baguettes rất ngon (hiện tại, như một tiên đề :-))
- trọng lượng hành lý nhỏ - một khối lượng lớn bánh mì trong gia đình nhỏ của chúng tôi chỉ đơn giản là không thể tiêu thụ trong một thời gian ngắn, và tốt hơn là nên có bánh mì tươi chứ không phải hàng tuần

Có bếp nướng nào khác với bánh mì baguette không?
Jujik
Mueslik,

Cảm ơn bạn rất nhiều!
Đây rồi - chiếc bánh mì đầu tiên trong đời tôi được nướng

Moulinex OW 5004 Home Bread Baguette
Boo Boo
Lò nướng dở thì lấy bánh mì baguette ra lò cũng đừng nghĩ tới. Bản thân tôi sử dụng Panasonic, nhưng lò nướng của tôi là tốt.
Mashenka
Tôi chưa thử nướng bánh mì que, vì tôi là người mới ở đây với bạn cho đến nay, tôi đã ít nhiều hình dung ra món bánh mì trắng đơn giản.
Nhưng có một câu hỏi làm tôi quan tâm, xin lỗi, cho đến nay vì thiếu thông minh - có cần thiết phải tạo bột và 4 chiếc bánh baguette cùng một lúc hay bạn có thể nhào và nướng chỉ gấp đôi?
vma
Mọi điều!!! Hôm nay mình cũng quyết định đi mua máy làm bánh mì này! Tôi đã đọc về nó ở đây trong vài ngày và tôi đã muốn bánh mì baguette ...............
Chúng tôi có giá 4792 tính theo technoshock. Nó không đắt phải không?
TatSU
Trích dẫn: vma

Chúng tôi có giá 4792 tính theo technoshock. Nó không đắt phải không?

Nếu trí nhớ của tôi phục vụ tôi, thì ở đâu đó Mashenka đã viết rằng cô ấy đã mua ở một cửa hàng trực tuyến nào đó ở khu vực 5 tr.

Vì vậy, nó có lẽ không đắt
Jujik
Viki, Mueslik,

Cảm ơn bạn)))))
Thành thật mà nói, tôi không mong đợi rằng mọi thứ sẽ thành công. Cái bếp thực sự rất thông minh
Trong khi tôi sợ phải thử một cái gì đó nghiêm túc, tôi đang làm chủ một cuốn sách công thức. Vừa mới nướng một chiếc bánh Kugoff. Rosy)))))
Tôi sẽ thêm ảnh của anh ấy

Moulinex OW 5004 Home Bread Baguette

Moulinex OW 5004 Home Bread Baguette
tenidia
Bánh mì baguettes nhỏ nên 4 chiếc không nhiều.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì