Bắp cải (DEX-40)

Thể loại: Bữa ăn đầu tiên

Thành phần
Thịt	300-400 g
Những quả khoai tây	4 điều.
dưa cải bắp	khoảng 0,5 l
Mập	một miếng nhỏ để chiên
Muối, tiêu xay

Phương pháp nấu ăn

Nó đơn giản như hai và hai. Tôi khuyên bạn không nên thay đổi bất cứ thứ gì, không xào hành tây + cà rốt và không gia vị, ngoại trừ hạt tiêu. Hãy thử món súp này theo cách tôi yêu thích, có thể bạn sẽ mê nó.
Dành riêng cho tất cả những người yêu thích món dưa cải ...
1. Nấu nước dùng từ thịt ở áp suất cao - 25 phút.
2. Khi nước dùng đã được, cho khoai tây đã gọt vỏ và cắt nhỏ và dưa cải chua vắt vào. Muối và tiêu tốt (tôi có một hỗn hợp ớt ở đây). Hạt tiêu đóng một vai trò quan trọng ở đây, vì vậy chúng ta sẽ thêm một số hạt tiêu vào cuối. Không thêm gia vị!
3. Chúng tôi bật lại trong 6-7 phút trên HP.
4. Cắt thịt xông khói thành khối vuông nhỏ và chiên trong chảo. (Tôi đã làm điều này trong một nồi nấu chậm trên chương trình Fry-Meat) Kết quả là, sẽ có rất nhiều chất béo và bánh quy nhỏ. Thịt xông khói phải tươi (hoặc từ tủ đông), nhưng không được mặn.
5. Khi CB chuyển sang trạng thái Sưởi ấm, bạn có thể xả áp suất theo cách thủ công. Đổ phần chiên của chúng tôi vào súp (cẩn thận, nếu nó vẫn chỉ nóng - sẽ có nước bắn, tốt hơn là để nguội một chút trước khi đổ). Rắc lại một lần nữa với tiêu đen và nêm nếm với muối.
Vậy là xong, bắp cải đã sẵn sàng.
Tất cả đều tương tự có thể được nấu trên bếp hoặc trong nồi nấu chậm Hầm. Chỉ trong trường hợp này, khoai tây được thêm vào nước dùng đã hoàn thành (khoảng 1 giờ trong Hầm), và bắp cải được thêm 7-10 phút trước khi sẵn sàng. Chiên luôn được thêm vào sau khi bắp cải đã sẵn sàng.

Món ăn được thiết kế cho

Nồi áp suất gần đầy

Thời gian chuẩn bị:

1 giờ

Chương trình nấu ăn:

VĐ

Ghi chú

Đây là cách mà bắp cải đã được nấu trong gia đình chúng tôi trong nhiều năm. Đột nhiên có người khác sẽ thích nó, tôi sẽ rất vui.
Bạn không thể kéo tôi khỏi món ăn này bằng tai, tôi có thể cuốn ba đĩa như vậy liên tiếp.

Chúc ngon miệng!

yara

Oksana, có nhiều bắp cải không? Tôi cũng thích bắp cải, nhưng tôi cho thêm một ít kê vào đó

Lozja

Trích dẫn: yara

Oksana, có nhiều bắp cải không? Tôi cũng mê bắp cải, nhưng tôi bổ sung thêm một ít kê.

Vâng, tôi không đo bằng bất cứ thứ gì, tôi chỉ lấy nó từ lọ vào một cái bát bằng mắt, bây giờ tôi sẽ đi và đo cái bát để chính xác hơn.

Cô ấy đổ nửa lít nước vào bát của mình, trông giống như bắp cải và sẽ cho cả chảo.

quản trị viên

Oksana, súp là rất tốt đẹp hóa ra Bravo!

Nhưng tại sao tôi vào tiêu đề "bánh mì men" lại thay đổi danh mục món ăn

Lozja

Trích dẫn: Admin

Oksana, súp là rất tốt đẹp hóa ra Bravo!

Nhưng tại sao tôi vào tiêu đề "bánh mì men" lại thay đổi danh mục món ăn

Rất tiếc, lâu rồi mình không làm, lỡ bị lỗi ... Mình sẽ sửa ngay.

quản trị viên

Trích dẫn: Lozja

Rất tiếc, lâu rồi mình không làm, lỡ bị lỗi ... Mình sẽ sửa ngay.

nó xảy ra

tat-63

Oksana và loại bộ giải mã chế độ VD nào, làm ơn

Lozja

Trích dẫn: tat-63

Oksana và loại trình giải mã chế độ VD nào, làm ơn

Áp suất cao trong nồi áp suất.

Tất cả tương tự có thể được nấu trên bếp hoặc trong nồi nấu chậm Hầm. Chỉ trong trường hợp này khoai tây mới được thêm vào nước dùng, và bắp cải được thêm 7-10 phút trước khi nó sẵn sàng. Chiên luôn được thêm vào sau khi bắp cải đã sẵn sàng.

tat-63

Tôi hiểu rồi, tôi sẽ nếm món súp của bạn

Lozja

Trích dẫn: tat-63

Tôi hiểu rồi, tôi sẽ nếm món súp của bạn

Hãy thử xem, tôi hy vọng bạn sẽ thích nó. Trong tin nhắn trước, tôi đã thêm cách nấu nó trong một hộp đa năng.

Elenka

Oksana... thật là một món súp tuyệt vời! Và một kapusnyak như vậy có quyền được! Tất cả khéo léo là đơn giản!
Tôi nấu với kê, xào, với bắp cải hầm riêng cho đến khi mềm, nhưng ý tôi không phải vậy ...
Tôi muốn nấu một món súp như vậy, nhưng trong một nồi nấu chậm. Loại bắp cải nào nên sẵn sàng? Nó giòn hay mềm?
Tôi muốn một món canh như vậy ... Vẫn còn một ít dưa cải ...

Lozja

Trích dẫn: Elenka

Oksana... thật là một món súp tuyệt vời! Và một kapusnyak như vậy có quyền được! Tất cả khéo léo là đơn giản!
Tôi nấu với kê, xào, với bắp cải hầm riêng cho đến khi mềm, nhưng ý tôi không phải vậy ...
Tôi muốn nấu một món súp như vậy, nhưng trong một nồi nấu chậm. Loại bắp cải nào nên sẵn sàng? Nó giòn hay mềm?
Tôi muốn một món canh như vậy ... Vẫn còn một ít dưa cải ...

Tôi nghĩ phần lớn vẫn phụ thuộc vào bắp cải, bởi vì tất cả các bà chủ đều có những loại bắp cải khác nhau, mỗi người làm theo cách riêng của mình. Tôi có một chút cứng nó vẫn còn trong súp, nó không được mềm. Và làm thế nào để nấu ăn trong phim hoạt hình - tôi đã viết cao hơn một chút. Hy vọng la bạn se thich no.

Elenka

Vâng, bây giờ tôi đã đọc nó, trong khi tôi đang viết một hướng dẫn mới xuất hiện.
Tôi có bắp cải. giòn, tất nhiên, và làm thế nào nó có thể được!
Cảm ơn bạn, tôi đã hiểu tất cả mọi thứ về bắp cải trong súp.

Vitaok

Oksana, cảm ơn vì công thức! Tôi đã tìm rất lâu, hỏi hàng xóm nhưng mãi không ra - không ai biết “bắp cải” là món ăn gì.

Lozja

Trích: vitaokstep

Oksana, cảm ơn vì công thức! Tôi đã tìm rất lâu, hỏi hàng xóm nhưng mãi không ra - không ai biết “bắp cải” là món ăn gì.

Đối với sức khỏe của bạn! Mỗi gia đình nấu ăn theo cách riêng. Nhưng nếu bạn thích của tôi, tôi sẽ rất vui.

Julia V

Ồ, tôi cũng nấu món này ở Dex. Tôi chỉ gọi nó là súp bắp cải. Đây là món canh yêu thích của tôi, có vị chua chua, đánh thức sự thèm ăn của tôi, tôi chỉ cần cho thịt với khoai tây và bắp cải và để trong 30 phút.
Gợi ý cho mọi người

fronya40

chảy nước dãi. Tôi có thể lấy dưa cải bắp ở đâu vào lúc này, tôi muốn một món ngon như vậy :-) Ngày mai tôi sẽ đi chợ. bức ảnh trông khiến bạn không thể rời mắt.

Lozja

Cảm ơn cac cô gai!
Tôi đã nấu một số món ăn quen thuộc từ thời thơ ấu, nhưng hôm nay có điều gì đó khiến tôi giật mình - để tôi, tôi nghĩ, tôi sẽ đăng công thức. Đây. Tôi đã phải nhảy với fotik một chút, đối với tôi đây là điều lười nhất. Nếu tôi không cần hình ảnh, tôi sẽ viết thường xuyên hơn.

Lozja

Trích dẫn: fronya40

chảy nước dãi. lấy dưa cải bắp ở đâu vào lúc này,

Tìm thức ăn thừa mùa đông từ hàng xóm của bạn.

Zhivchik

Trích dẫn: Julia V

Ồ, tôi cũng nấu món này ở Dex. Tôi chỉ gọi nó là súp bắp cải.

Đây, đây ... chỉ một món canh như vậy được nấu bởi bà của chồng tôi (bà ấy đến từ Nga) và gọi ông ấy là Shchi.

Trích: vitaokstep

Tôi đã tìm rất lâu, hỏi hàng xóm nhưng mãi không ra - không ai biết “bắp cải” là món ăn gì.

vitaokstep, đây là một loại bắp cải thông thường khác

https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=48852.0

Lozja

Trích dẫn: Zhivchik

Đây, đây ... chỉ một món canh như vậy được nấu bởi bà của chồng tôi (bà ấy đến từ Nga) và gọi ông ấy là Shchi.

Điều đó không phải là tuyệt vời.

Cây tử đinh hương

Oksanochka, cảm ơn bạn rất nhiều về công thức! Từ lâu mình đã muốn nấu món canh từ dưa cải, sau đó mình có nồi nấu chậm, giờ mình đang thử nghiệm, hóa ra giống trong ảnh của bạn, rất ngon, nhẹ, mình rất cảm ơn bạn, mọi thứ đã diễn tả rất chi tiết, cảm ơn bạn !!!

Lozja

Trích dẫn: Lilac Bush

Oksanochka, cảm ơn bạn rất nhiều về công thức! Mình từ lâu đã muốn nấu canh dưa cải, rồi kiếm được nồi nấu chậm, giờ mình đang thử nghiệm, hóa ra giống trong ảnh của bạn, rất ngon, nhẹ, mình rất biết ơn bạn, mọi thứ diễn tả rất tuyệt chi tiết, cảm ơn bạn !!!

Đối với sức khỏe của bạn! Rất vui vì bạn thích nó.