Máy xay thực phẩm Bosch - cắt thành hình khối!

[Anastasia, LudMila]

Anastasia, LudMila, Tôi nhào chính xác những gì bằng dao - một con dao phổ thông, chỉ không có bìa đỏ, nó cũng thuộc loại 5529, hãy xem video - có những con dao

bạn có thể nhào bất kỳ bột men nào bằng dao. Công nghệ như sau: cho nguyên liệu khô vào dưới cùng, nhào 10 giây, đổ nguyên liệu lỏng vào, trộn 20 giây, để nở 5 - 20 phút rồi nhào 0,5 - 1,5 phút cho đến khi mịn. gluten phát triển một cách tuyệt vời, và nhanh chóng có một điều cần lưu ý - nước không được ấm, vì bột nóng lên từ dao và có thể quá nóng. trong công thức của tôi, tôi lấy sữa từ tủ lạnh. sau khi nhào bột không nóng lắm, mình vào tiếp. một khi ubud lấy phòng T.

Bản thân mình cũng chỉ đang nắm vững phương pháp này, nếu học được điều gì thì mình sẽ báo cáo. Tôi đã biết về anh ấy từ LiveJournal của Ludmila từ Toronto, nhưng tiếc là bài báo này đã bị đóng trên tạp chí của cô ấy.

[Ludmila]

Ludmila, Tôi sẽ không nói rằng thịt hóa ra là những khối hoàn hảo, xúc xích được cắt có phần sắc sảo hơn. Có lẽ vì bản thân thịt đã lỏng ...

[Anastasia]

Anastasia, Tôi đồng ý với bạn rằng các máy hủy tài liệu này đều giống nhau trong các tổ hợp của chúng tôi, và vì vậy bạn nói đúng - chúng rất tuyệt vời. tốt hơn nhiều so với Mum 47 và không có gì để so sánh với Bosch thứ 6.

Tôi đã đi theo một cách cách mạng và bào bắp cải cho nhân vào bánh nướng trên máy vắt có lỗ khổng lồ, và mặt khác - cà rốt. nó thành ra như thế này:



bây giờ bột lại bằng dao mình sẽ đan lưới, ngay khi về đến nhà - mình sẽ đăng video ngay từ đầu

Vâng, đối với tôi, có vẻ như đối với việc lấp đầy - những gì chúng ta cần, và chúng ta có sự kết hợp tốt, phải không?

À, hên xui với cái video nhào bằng dao - hôm qua hết pin, hôm nay - thẻ nhớ đầy

nói chung, tôi đăng những gì là.

đây là đợt đầu tiên, sau đó để 20 phút cho nở ra. Tất nhiên, tôi nhào bột lâu hơn 25 giây bằng công nghệ - tôi đã thực hiện quá trình nhào bột làm từ 450 g bột mì, 300 g sữa. với anh ấy, anh ấy nhảy nhiều hơn với 300 g bột mì



Tôi trộn sau 20 phút hết sưng



đây là một báo cáo về bánh nướng làm từ bột và nhân được làm kết hợp

[Natawa]

5530 và 5540 có giống nhau không?

5530 được bán ở Ukraine, vì một số lý do tôi không thấy nó ở Nga. sự khác biệt giữa 5530 và 5540 là ở hai điểm:

1) tổng thể tích của cái bát là 5540 - 3,9 lít và 5530 - 3,8 lít, nhưng thể tích hữu ích của cái bát trong cả hai kết hợp là như nhau - 2,5 lít;

2) trong 5540 thêm 2 lớp.

thế là xong, không còn sự khác biệt về công suất hay vòi phun nữa

Lisss's, bạn đã tìm thấy phần đính kèm khối lập phương chưa và chúng tôi có nó với giá bao nhiêu?

Natawa, Tôi vẫn chưa tìm thấy các khối đầu phun sẵn sàng, lắp ráp, tôi chỉ hỏi ở SC Bosch. đến dịch vụ. trung tâm, họ có thể đặt hàng tất cả các bộ phận mà vòi phun được tạo ra, mang theo và lắp ráp. nhưng họ yêu cầu đến gặp họ để chỉ ra chính xác những chi tiết cần thiết. nhưng rất khó để tôi lái xe lên - tôi có một đứa con nhỏ. Hãy nhìn xem, nếu bạn có cơ hội - lái xe đến SC, với bức ảnh này, và hỏi xem bạn phải trả bao nhiêu tiền để đặt mua cái này. hoặc bạn có thể đợi cho đến khi nó xuất hiện ở Ukraine, được thu thập ...

Soria, mà tôi trả lời đã lâu, đang tìm một nơi trong bếp để đặt một món đồ chơi mới và tôi thực sự muốn ăn
À, vâng Anastasia nói chính xác là người chuyển phát nhanh và tôi sợ vặn mạnh để không làm gãy nó, và sau đó tôi cũng nhận ra rằng khả năng kết hợp có một cái khoen nên chui vào lỗ và chặn máy xay. Chà, nắp đóng khá yếu. Hơn nữa, thứ đầu tiên phù hợp với chúng tôi là một chiếc máy cắt khối lập phương, và sau đó, trong bầu không khí yên tĩnh, tôi đã tìm ra nó một chút với những thứ còn lại.Đúng là chồng tôi không thích cái hộp đựng được gắn chặt và tách rời, rất cố gắng, phải vặn thật cẩn thận để không bị vỡ. Nhưng về nguyên tắc - mát mẻ. Chúng tôi đã xát 1 quả dưa chuột với 1 quả cà chua vào món salad trong vài giây (trên máy cắt nhỏ), đó là một quả dưa chuột tốt, nhưng tôi không chắc về quả cà chua (có thể những người chuyên nghiệp trong việc kết hợp sẽ tư vấn về việc cắt nhỏ quả cà chua nào tốt hơn thành món salad?). Đánh bông sữa việt quất bằng máy xay sinh tố, lượng vừa đủ 3 cốc. Hiện tại, tôi không biết điều gì sẽ xảy ra tiếp theo. Ngày mai mua đồ ăn cho một ít salad, tôi sẽ thử lại, đến giờ thì không còn gì nữa.
P.S. xin lỗi vì những sai sót có thể xảy ra - bàn phím cao su ostoy ... Tôi đã nói với chồng tôi, đừng mua một cái cao su ...

Đánh bông sữa việt quất bằng máy xay sinh tố, lượng vừa đủ 3 cốc. Hiện tại, tôi không biết điều gì sẽ xảy ra tiếp theo. Ngày mai mua đồ ăn cho một ít salad, tôi sẽ thử lại, đến giờ thì không còn gì nữa.

Với một sự khởi đầu! Tô lúc đầu chỉ được buộc chặt, bạn kéo đi kéo lại nhiều lần sẽ nở ra. Cà chua nên được bào bằng máy cắt nhỏ, kích thước là 3 mm. Nó rất sắc và cà chua, nếu không mềm chút nào, nên được cắt. Với một chiếc máy bào mỏng (1mm), hôm qua tôi đã băm nhỏ hành tây thành từng khoanh cho thịt bằng tiếng Pháp - nó thật tuyệt.

Họ viết: "... vượt qua ở tốc độ thứ 2"!

vâng, tôi cũng không hiểu ngay nơi này - làm thế nào để saute trong một kết hợp

và tôi đánh giá cao một lợi thế nữa ngày hôm nay. Tôi đã mua một cái máy vắt cho bánh kếp khoai tây, như thế này



và trong 1,5 phút, cô ấy chà xát nửa bát khoai tây, sau đó lắp một vòi để nhào bột (có móc) vào bát, thêm mọi thứ khác vào - à, một bài hát! hóa ra "bánh khoai tây nấu ăn liền"

Tôi đã mua một cái máy vắt cho bánh kếp khoai tây

Bạn không thể nấu chúng trên máy xay "bản địa"? Tôi đang nói về khoai tây) Và cái vòi có giá bao nhiêu?)

[Lambrusco]

nó không chắc là ở với người thân, không có điều gì là cần thiết - với hàm răng dính chặt ...

Và tôi đã làm tuyệt vời và bánh kếp khoai tây và bánh kếp bí ngòi của riêng tôi. Bạn đã làm tất cả mọi thứ cùng một lúc, nhưng bạn không rút hết nước từ khoai tây?
Lambrusco, tại sao bạn lại giao hàng chậm trễ như vậy? Họ đưa tôi vào ngày thứ hai.
Ngoài ra, để lưu trữ. Trong phần hướng dẫn, hình N chỉ ra cách bảo quản đúng. Vì vậy, tôi ở trên, bất chấp lệnh cấm, tôi vẫn xếp tất cả các đĩa grating. Tất nhiên, điều này phải được thực hiện cẩn thận và nắp không được đóng theo bất kỳ cách nào, nhưng hầu hết mọi thứ đều ở một nơi.

to dopleta: bạn đã sử dụng loại máy vắt nào từ bộ "bản địa" để làm bánh kếp khoai tây? trên một mài vừa hay trên một hai mặt thô? Tôi chỉ yêu thích bánh kếp khoai tây, nhưng xoa bằng tay ... đó là một sự nhạo báng ... và tôi mới mua kết hợp ngày hôm qua, vì vậy sẽ hơi sợ khi thử nghiệm ...

[Laionsea]

to dopleta: bạn đã sử dụng loại máy vắt nào từ bộ "bản địa" để làm bánh kếp khoai tây? trên một mài vừa hay trên một hai mặt thô? Tôi chỉ yêu thích bánh kếp khoai tây, nhưng xoa bằng tay ... đây là một sự chế nhạo ... và tôi mới mua kết hợp ngày hôm qua, vì vậy sẽ hơi sợ khi thử nghiệm ...

Laionsea, Tôi đã thử cả hai mặt này và mặt khác - tôi thích cả hai. Chỉ có "máy vắt vừa" có nhiều nước trái cây hơn.

Và vào buổi sáng, tôi đã làm nhân cho bánh nướng. Bắp cải cắt thành khối vuông. Và tôi cũng đã cắt nhỏ mọi thứ cho borscht trong "Khối lập phương" của mình. Đây là những gì tôi trìu mến gọi anh ấy. Điều duy nhất - tôi nạo củ cải luộc trên một máy vắt "vừa". Nó chỉ ra một chút nhỏ. Lần sau tôi sẽ thử trên 2 mặt, nơi có lỗ lớn. Ngay bây giờ tôi đi và nghĩ: tôi sẽ khuấy cái này bằng gì trong cái máy trộn thủy tinh .... tôi ngứa tay làm cái gì đó ... hình như tôi đã chuẩn bị hết mọi thứ rồi, cả nhà đều ăn ngon và hạnh phúc. Và tủ lạnh đã chứa đầy thực phẩm ...

Có thể vừa và xát thức ăn lớn hơn, nhưng cứng hơn. Củ cải đường mềm cho cô ấy ...

Các cô gái ơi, hóa ra cái đẩy gồm 2 phần - tiện lắm ... giờ mình cắt salad: dưa chuột, cà chua, hành tây và ớt. Hành 1 mm qua phễu mỏng, mọi thứ khác 3 mm cũng qua phễu mỏng. Để sản phẩm không quay và có được các lát đều, bạn cần làm mọi thứ ở chế độ xung. Đổ đầy trong phễu - nhấn M. Mọi thứ trôi qua như thế nào - chúng tôi lặp lại thao tác.Kết quả là, dưa chuột chất thành từng khúc giòn, cà chua được cắt thành đôi, hành tây cũng cắt thành 4 phần, và hạt tiêu thành 8 phần. Hóa ra đó là một món salad rất đẹp, có thể đó không phải là bí mật của ai đó, mà là khám phá đối với tôi. Đây gần như là chiếc máy gặt đầu tiên của tôi

Bạn đã làm tất cả mọi thứ cùng một lúc, nhưng bạn không rút hết nước từ khoai tây?

trong khi cọ xát - nó đã tạo ra gần một phần ba cốc nước trái cây, đổ trực tiếp từ bát, và thế là xong

Đối với tôi, dường như cái ở giữa phải lớn hơn. Nó hầu như không khác với cái nhỏ nhất.

họ rất tinh ranh - họ đã đặc biệt phát hành một máy vắt khác (tôi cũng đã mua nó), trong đó các lỗ chỉ dành cho củ cải đường, như thế này:



Bài viết để đặt hàng của Bosch là -461780 hoặc thay thế 468742 (máy nghiền đĩa). Nó giống như MUZ 4 KP 1 và MUZ 8 KP 1 đắt hơn, mặc dù cùng một thứ.

Và các câu hỏi khác, cụm từ trong mô tả của kết hợp - "bao bì chuyên nghiệp" có nghĩa là gì?
Và tất cả các tệp đính kèm được lưu trữ ở đâu, tức là bạn vẫn cần tìm một nơi cho chúng, hay mọi thứ đã được suy nghĩ sẵn ở đó?
Bạn có thể làm thịt băm trong đó không?

[Chiều dài - 33 cm,Chiều rộng - 22 cm,Chiều cao - 32 cm]

Các tệp đính kèm được lưu trữ riêng biệt. Thật không may, không có gì đã được nghĩ ra để lưu trữ. Thịt băm có thể được làm bằng dao trong bát, nếu tùy chọn này phù hợp với bạn. Máy xay thịt cổ điển không được cung cấp trong kiểu máy này. Bao bì chuyên nghiệp nghĩa là gì?
Máy gặt đập này thuộc nhóm nhỏ gọn nên không chiếm nhiều diện tích,
Chiều dài - 33 cm,
Chiều rộng - 22 cm,
Chiều cao - 32 cmnếu được bảo quản mà không có máy xay kèm theo. Theo tôi, kích thước của nó tương đương với kích thước của một chiếc máy làm bánh mì (để so sánh).

Hộp: 40cm x 30cm x 46cm. Không nặng.

Về nguyên tắc, họ hài lòng với sự kết hợp, họ bào cà rốt, khoai tây trên bánh khoai tây, làm olivieshka (rất đẹp, hình khối rất gọn gàng, nhưng có một điều ... nhựa đã mòn một chút trên đĩa và có ăn vào giữa bát Ai đã đánh cái đĩa này, anh có đủ quy tắc không? Và rồi tôi chỉ thấy bực bội ... Chồng tôi, ngay cả trước khi cái đĩa này được bật, chỉ cần sự xuất hiện của anh ấy hỏi - kiểu gì nhảm nhí là cái này à? nhảm nhí thật đấy ... chắc đánh bằng máy xay sinh tố thì tốt hơn, cái thố thảm hại ooooooo ... Về kích thước của máy xay - nó khá nhỏ gọn, mình xoay xở bằng kỹ thuật xáo trộn, vẫn cho vào nhà bếp (sau khi mua một máy rửa bát vào năm ngoái, chúng tôi có rất ít không gian.) Bây giờ trên máy tính để bàn của tôi có: phim hoạt hình Panasonic-18, Boshik 5529, x / p Panasonic, trên bàn ăn nhỏ - máy pha cà phê và ấm đun nước, nhưng cái lò vi sóng Panasonic đã phải trả lại cho máy rửa bát. Nói chung, nếu bài luôn có chỗ :-))))

Tôi không thể nói bất cứ điều gì về đĩa, tôi chưa sử dụng nó. Nhưng báo chí cho khoai tây nghiền là một bất ngờ thú vị. Khoai tây nghiền ra thật bông. Và hôm qua tôi đã làm thịt băm cho cốt lết bằng một con dao chặt. Tôi cắt thịt và xay nó trong khoảng 500 gram trong khoảng một phần. Có nên để một lúc nào đó tất cả các khối đất bắt đầu bay như xúc xích dọc theo thành bát không? Tôi đã cố gắng dừng máy, phân phối khối lượng dọc theo đáy bát, nhưng sau vài giây nó lại là xúc xích ..... ai là người làm thịt băm? Đây là cách nó nên được ???

Các bạn gái vui lòng cho mình biết khối lượng cả hợp nhé, nếu không cần tìm bao nhiêu tiền cho lô hàng, cảm ơn nhiều trước.

không đổ đầy và cân trên cân nhà bếp:
4650 g - bản thân Khối lập phương với máy trộn và phần đính kèm khối lập phương
1152 g - tất cả các tệp đính kèm còn lại
1018 g - hộp
____________________
Tổng: 6820g

[Hào quang]

Hào quang, đây là cách nên làm, bởi vì đây không phải là máy xay thịt chính thức, mà chỉ là một máy xay và tốt nhất là xay các sản phẩm khô nhẹ trong đó. Ví dụ, cách tôi cắt thịt kiến ​​nướng hoặc rau xanh để đông lạnh. Vì vậy, tôi sẽ không từ chối và tôi sẽ không đưa MUM của tôi kết hợp, trong đó có một máy xay thịt chính thức, cho bất kỳ ai.

nói với Anastasia: Tôi nghĩ rằng tôi đã hiểu vấn đề của mình là gì ... đầu tiên chúng tôi đặt một cái vòi, và trứng rơi trên đầu nó ... nhưng lẽ ra phải theo chiều ngược lại, rất có thể ... tất cả là do chồng tôi. - ồ, bằng cách nào đó họ sẽ rơi xuống ...đã không rơi, nhưng chúng sẽ rơi xuống như thế nào nếu cái vòi này, theo như tôi nhớ, là với vật cản? Tôi gần như đóng đinh anh ta

Các cô gái, hôm nay tôi sẽ đón Boshik!

Đây là máy gặt đầu tiên của tôi, nói cho tôi biết, củ cải không sơn cái bát nhựa?
Và đây là một điều thú vị khác: nếu bạn xay cá trích trong máy xay sinh tố, liệu có mùi không?
Xin lỗi vì những câu hỏi ngu ngốc như vậy

Tôi không biết về củ cải đường, nhưng ngay cả khi nó có sơn, hãy rửa ngay bằng chất tẩy rửa và định mức ... tất cả đều tốt hơn so với việc chà xát củ cải bằng tay cầm. Nhưng tôi sẽ không băm nhỏ cá trích bằng máy xay - nó có dầu mỡ, làm thế nào tôi có thể rửa máy xay sau khi xay? Tôi ở đây, theo thói quen, cố gắng rửa đáy máy xay bằng ngón tay của mình, tôi nhanh chóng tỉnh táo lại, nếu không thì tôi đã chặt hết ngón tay rồi ... thà xay trong một cái tô lớn, lúc ít nhất là rửa nó dễ dàng hơn ...

[Lambrusco]

Các cô gái, hôm nay tôi sẽ đón Boshik!
Đây là máy gặt đầu tiên của tôi, nói cho tôi biết, củ cải không sơn cái bát nhựa?

Lambrusco, hướng dẫn cho biết cách xử lý hiện tượng nở màu sau khi rau sáng màu - với một vài giọt dầu thực vật.

[Lionsea]

Lionsea , máy xay có thể được tháo rời - đáy được tháo ra, bình và đáy vẫn còn răng - và rất dễ dàng ở đó trong hướng dẫn trong phần vệ sinh, mọi thứ đều được vẽ, hãy xem
Không cần phải trèo vào bên trong - có ghim từ phía dưới bên ngoài, xoay cho chúng, và đáy sẽ rơi ra khỏi bát

Hoặc bạn không thể tháo rời máy xay mà đổ một ít nước ấm vào và cuộn trong 10 giây, sau đó rửa sạch. Mọi thứ đều được rửa sạch hoàn hảo. Và để leo vào nó bằng tay của bạn thật đáng sợ, những con dao rất sắc.

Tôi đã mua nó!
Tôi đã mang nó. Bây giờ chúng ta sẽ làm món khoai tây nghiền cho bữa tối.

Các chị ơi cho em hỏi, trong phiếu bảo hành có ghi số máy gặt không ạ?
Tôi có MSM 5529 trong phần "kiểu máy", nhưng trong cột "số sê-ri FD" có một nét của biểu tượng "tương tự" - hai dấu gạch ngang dọc giữa hai dấu gạch ngang. Sau đó, ai đó đã viết rằng các số trên kết hợp và trên phiếu phải khớp với nhau ... Và dấu gạch ngang của tôi có nghĩa là gì? Có lẽ, nếu cần, tôi nên nhập số từ dưới cùng của kết hợp ở đó?

[Lambrusco]

Lambrusco, số sê-ri của sự kết hợp được viết trong giấy bảo đảm và không được có bất kỳ dấu gạch ngang nào khi bạn có chúng. Nếu bạn có thể, mà không làm hỏng vé, hãy tự nhập số vào đó, tốt!

AnastasiaTôi nghĩ rằng tôi đã hiểu vấn đề của mình là gì ... đầu tiên chúng tôi đặt vòi phun, và trứng rơi trên đầu nó ... nhưng mọi chuyện lại ngược lại

Tất nhiên, đầu tiên là thức ăn, và sau đó là tập tin đính kèm!

Người bảo lãnh này đã làm tôi sợ hãi ngày hôm qua! Và các cô gái đã cảnh báo, chết tiệt!
Nói chung, tôi đã gọi cho bộ phận trợ giúp của họ, Moscow (tôi từ St.
Chà, tôi không chạy, tôi không thay đổi phiếu thưởng. Tôi đã lấy một cục tẩy đáng tin cậy hơn và xóa dấu gạch ngang này thành địa ngục. Ai biết số nào trong số nhiều số từ cuối kết hợp sẽ được nhập vào đó? Chỉ có một bốn chữ số ngắn ngủi?

Nói chung, tôi rất thích chiếc máy gặt đập! Hôm qua mình đã xay nhuyễn - ngon tuyệt! Đúng vậy, tôi đã bị tra tấn sau đó để rửa cọ, thậm chí bằng bàn chải ... Sau đó, tôi pha sữa lắc với chồng: sữa, kem, xi-rô nam việt quất. Tuy nhiên, rất ngon, người chồng nói rằng anh ấy mong đợi một ly cocktail tuyệt vời hơn, sẽ có nhiều bọt hơn. Hãy nói cho tôi biết, ai đã làm, bạn có nhận được cocktail "bông"?

Hôm nay mình chuẩn bị bột bánh quy cho bánh muffin bằng đĩa đánh trứng. Không có gì nhiều, 2 phút - và bạn đã hoàn thành.

Nhân tiện, tôi đã thử nghiệm các hình khối! Hóa ra chúng thậm chí còn nhỏ hơn tôi nghĩ, đó là một tin tốt.
Nhưng việc rửa vòi tất nhiên là một việc mệt mỏi ... Và không có nơi nào để đặt máy rửa bát ... Ơ.
Nói chung, tất nhiên là mình rất vui: chưa đầy một phút - mà đã cắt được lọ dấm 3 ngày cho cả nhà! Tôi thậm chí còn không có thời gian để đẩy các thành phần bằng máy đẩy, chúng chỉ bay

Hôm qua quệt khoai trên khăn lau, khoai nghiền thành ra ngon tuyệt cú mèo, nghiền thủ công thì không gì sánh bằng, thoáng, ngon ... mặc dù chỉ có thêm nước từ khoai tây và bơ nên mình bỏ "5 "

Các cô gái, làm ơn cho chúng tôi biết, sự khác biệt giữa một con dao tiện ích và một con dao trong máy xay sinh tố là gì? Cả hai đều xay như thế nào, và cái nào để làm gì cụ thể?

Và một điều nữa: khi bạn làm khoai tây nghiền với sữa sau khi chà xát, bạn cần phải cuộn bằng dao tiện ích hoặc thêm whipping? Nếu cần, thì làm thế nào: nó được đặt cùng với cái phổ thông hay nên cuộn riêng?
Xin lỗi, tôi chỉ làm chủ nó)))

Trong máy xay sinh tố, sẽ thuận tiện hơn nhiều khi dùng dao đánh tan chất lỏng và xay một thứ gì đó trong đó, chẳng hạn như quả mọng trong sữa hoặc chuối, làm tất cả các loại cocktail. Nhưng các loại pate khác nhau, thịt băm, cắt nhỏ rau thơm, v.v. thuận tiện hơn nhiều khi thực hiện trong bát chứ không phải bằng máy xay. Tôi sử dụng một con dao tiện ích để khuấy hỗn hợp nhuyễn sau khi lau. Nếu bộ dụng cụ bao gồm một cây đánh trứng chính thức để đánh bông, tôi sẽ sử dụng nó cho những mục đích này.

Và một điều nữa: khi bạn làm khoai tây nghiền với sữa sau khi chà xát, bạn cần phải cuộn bằng dao tiện ích hoặc thêm whipping? Nếu cần, thì làm thế nào: nó được đặt cùng với cái phổ thông hay nên cuộn riêng?
Xin lỗi, tôi chỉ đang học cho đến nay)))

Lý tưởng nhất là khuấy bằng móc bột để bột nở đều và đủ nhẹ.

Đối với khoai tây nghiền trên kết hợp - tôi đồng ý, rất là mệt khi rửa khoai tây chà xát (không có máy rửa chén). Và chồng tôi càu nhàu rằng mọi thứ nguội đi trong khi bạn chuyển vòi phun)) Mặc dù, nếu bạn đổ sữa nóng vào thì mọi thứ vẫn ổn

Lý tưởng nhất là khuấy bằng móc bột để bột nở đều và đủ nhẹ.

Lý tưởng nhất là có, chỉ có mô hình này không có móc hoặc vành. Do đó, chúng ta phải tiến hành từ những gì đang có. Có một con dao tiện ích.

người dự định mua một tràng hoa lưới cho chiếc 5529 của họ - Tôi muốn kể về cuộc chiến của tôi với anh ta

anh ấy đánh đều lòng trắng, trứng, nhào một loại bánh quy lỏng. nhưng khi tôi cần đánh bơ mềm - anh ấy từ chối làm điều này, phần vai gắn máy đánh trứng, có thể thu gọn - bao gồm hai phần. và vì vậy, khi bơ quấn quanh que đánh trứng, hai phần này "phân loại" ra ngay trong tô trong quá trình đánh, tôi đã nghĩ rằng có gì đó vỡ ra - có một tiếng rắc chói tai như vậy. đã sửa chữa mọi thứ, bật lại - một lần nữa điều tương tự. Tôi tức giận, tôi quấn điểm yếu bằng băng dính điện - và anh ta đánh bại mọi thứ một cách hoàn hảo

đây là cách cái máy đánh trứng của tôi bây giờ



Họ sẽ không nhào được bột cho bánh, máy đánh trứng quá đặc.

Của Lisss! Cảm ơn bạn về thông tin ! Tôi chỉ muốn mua nó. Và giờ không biết có đĩa nhũ hóa không, có cần mua máy đánh trứng không? Tôi có hứng thú với việc đập trứng hay nó đủ cho một chiếc đĩa? Luda, bạn đã mua phần đính kèm máy cắt hình khối chưa? và bạn sử dụng móc hoặc dao cắt bột mà bạn thích hơn? Tôi có thể viết một vài câu hỏi cho bạn trong PM được không?

Đối với tôi, có vẻ như máy đánh trứng tốt hơn cho sữa trứng protein, và nếu bạn nhào bột vào bột trên bánh quy, hoặc charlotte, theo ý kiến ​​của tôi, đĩa chất nhũ hóa chỉ hoạt động với chất lỏng. và trong phiên bản "sửa đổi" của tôi, máy đánh trứng và bơ đánh tốt

Tôi chỉ sử dụng móc để nhào bột một lần - Tôi muốn nhào bột, nhào bằng dao. Sau những con dao đối với tôi nó dường như rất lâu, và bột trên những cái móc đang xoay tròn theo những cái móc ở giữa cái bát ... Tôi chưa thể nói đây là trường hợp cá biệt hay là một quy luật, không thử nhào với móc nữa.

Tôi vẫn chưa mua các khối lập phương - đối với tôi, có vẻ như việc trả một nửa chi phí kết hợp cho chúng là đắt, tôi đang đợi chúng rẻ hơn

viết về cá nhân, tất nhiên

Tôi đã làm táo nghiền - vòi cho khoai tây nghiền đã giúp rất nhiều, nhanh chóng xay mọi thứ nóng trực tiếp, làm theo công thức từ đây (tôi đã đăng một bức ảnh ở cùng một nơi)

Tôi có thể cho bạn một số lời khuyên về khoai tây. Có thể điều này không đảm bảo chống lại sự biến đổi của khoai tây nghiền khi cọ xát, các loại thực sự rất khác nhau, nhưng cho đến nay tôi đã may mắn
Đối với tôi, giải pháp là sử dụng khoai tây frit cho món salad (nấu chín trong đồng phục theo phương pháp ưu trương, tức là dung dịch muối bão hòa). Tôi nghĩ rằng ảnh hưởng (khoai tây không được luộc chín) có liên quan đến việc giảm lượng nước trực tiếp trong khoai tây.

"Cước" là luộc khoai tây trong một dung dịch muối bão hòa (nhớ là hóa học), tức là sao cho muối không tan nữa. Đồng thời khoai nổi thì phải lật ít nhất một lần. Thường thì 20 phút đun sôi là đủ. Dung dịch có thể được sử dụng nhiều lần (Tôi giữ nó trong lọ, chỉ để trong tủ khóa)

Bạn cần nấu khoai tây chưa gọt vỏ, "mặc đồng phục." Với một dung dịch nước muối rất đậm, không có muối đi vào khoai tây. và nước được rút ra khỏi khoai tây. Cùi vẫn giữ được hương vị hoàn toàn bình thường.
Gửi truy vấn công cụ tìm kiếm về phương pháp này.

HOAN HÔ!! Tôi đã gia nhập hàng ngũ của "khối lập phương" ngày hôm nay. Món rau dăm, khoai tây nghiền và salad kalrabi tươi đã được làm xong.

Nó không phải là luộc, mà là về hàm lượng tinh bột cao trong khoai tây, bởi vì điều này, khi bị cọ xát, nó sẽ trở nên giống như thạch hoặc nói chung, giống như một loại bột nhão. Bản thân tôi biết sự dằn vặt đó với cô ấy đúng như cách cô ấy mô tả, phải mất một thời gian dài và dai dẳng mới có thể xé nát cô ấy ra khỏi miệng áo. Chỉ với việc luộc khoai tây, điều này không thể so sánh được - đây là lựa chọn tồi tệ nhất.

Đối mặt với một tình huống tương tự. Nhưng khoai tây của tôi đã bị vấy bẩn vào máy cắt khối. Các khối hình thành ra, nhưng rất nhầy nhụa (tôi đã nấu khoai tây trong một nồi hơi đôi). Tuy nhiên, khoai tây nghiền từ cùng một loại khoai tây trở nên tuyệt vời, tuy nhiên, sau khi chà xát, người ta đánh chúng bằng máy đánh trứng thông thường trong một cái chảo.

Và một câu hỏi khác: Tôi thường sử dụng máy xay sinh tố, đánh bông cocktail, đúng nghĩa là 1-2 phút với 1 tốc độ. Nhưng mà lần nào cũng có mùi dây điện cháy khét lẹt. Máy gặt đã chạy được 2 tuần nay. Bất cứ ai có bất kỳ vấn đề như thế này?

Và một câu hỏi khác: Tôi thường sử dụng máy xay sinh tố, đánh bông cocktail, theo nghĩa đen là 1-2 phút với 1 tốc độ. Nhưng mà lần nào cũng có mùi dây điện cháy khét lẹt. Máy gặt đã chạy được 2 tuần nay. Bất cứ ai có bất kỳ vấn đề như thế này?

Có cùng

Có cùng

Các cô gái, đừng lo lắng, sau tất cả, đây không phải là mùi của dây điện, mà là của các loại dầu được cọ xát bên trong cơ chế. Nó sẽ trôi qua. Chỉ là mọi thứ đều mờ mịt đối với lương tâm. May mắn thay, điều này không ảnh hưởng đến hương vị của cocktail.

Đã đặt hàng! Mặc dù tôi nghi ngờ rằng họ sẽ đánh tôi vào cổ ở nhà Nhưng tôi đang nấu ăn! Và tôi đã gọi một đống mồi: cho pho mát, cho bánh khoai tây, cho julienne và một số loại khác, có vẻ như nó đã được trình bày trong chủ đề ở đây, cho củ cải đường.
Tôi thậm chí sẽ không bận tâm đến những cái móc, bởi vì, thứ nhất, có một máy làm bánh mì (tôi thích nó), và khi tôi làm bột kết hợp, tôi luôn nhào nặn công việc kinh doanh này bằng một con dao lành mạnh thông dụng, mặc dù có móc, mọi thứ đều tuyệt vời với một con dao được thực hiện! và rất nhanh.
Anastasia là một sự cứu rỗi to lớn! Tôi sẽ đợi bây giờ. Họ sẽ mang nó vào thứ bảy, vì thứ bảy sẽ tiện hơn cho tôi. Một cửa hàng rất tiện lợi. Bằng liên kết của bạn, nhân tiện
Thành thật mà nói, đó là một giấc mơ để bung ra Olivier! Tôi rất hiếm khi làm điều đó, bởi vì tôi chỉ tự hành hạ mình để cắt tất cả bằng tay của mình! Chà, bây giờ tôi sẽ làm đủ mọi trò lố, bởi vì tôi cũng thực sự không thích cắt bắp cải - một thời gian dài và không phải là lý tưởng, nhưng bây giờ tôi sẽ quay lại.