Pudding lúa mạch trân châu trong nồi áp suất Liberty mp-900

Thể loại: Các món ăn từ ngũ cốc và các sản phẩm từ bột mì
Pudding lúa mạch trân châu trong nồi áp suất Liberty mp-900

Thành phần

lúa mạch ngọc trai 1 ly nhiều
ngâm nước
Sữa 5-6 ly nhiều
Muối nhón
Đường 1-3 muỗng canh
thảo quả xanh 1/2 muỗng cà phê
bơ ghee (bơ sữa trâu) 30gr
hạt điều bóc vỏ hoặc bất kỳ sự lựa chọn nào của bạn 2stl
nho khô 3 muỗng canh

Phương pháp nấu ăn

  • Rửa sạch và ngâm ngọc trai trong nước vừa đủ 3-4 giờ. Các tấm sẽ phồng lên khoảng 2-2,5 lần, tức là khi nấu sẽ có nhiều hơn hai chén lúa mạch trân châu một chút. Đổ sữa lên trên ngũ cốc, thêm một chút muối. Nấu ở áp suất cao trong một giờ. Khi hơi nước đã cạn bớt, bạn mở nắp nồi áp suất, cho thảo quả và đường vào, khuấy đều và để ở chế độ đun khoảng 10-15 phút.
  • Bơ nấu chảy, công thức ban đầu sử dụng bơ sữa trâu, có thể được thay thế bằng bơ sữa trâu tự làm hoặc bơ béo cao. Trên lửa nhỏ, làm nâu nhẹ các loại hạt và nho khô. Tôi chiên trong một cái bếp hoạt hình. Ở chế độ nướng, đầu tiên nho khô được chiên cho đến khi chúng trở nên bóng, mất khoảng 7 phút, sau đó cho các loại hạt vào và chiên thêm 5 phút.
  • Cho cháo ra đĩa, cho hạt nướng và nho khô lên trên.
  • Pudding lúa mạch trân châu trong nồi áp suất Liberty mp-900

Món ăn được thiết kế cho

4

Thời gian chuẩn bị:

1 giờ + 15 phút

Chương trình nấu ăn:

ăn chay

Ghi chú

Tổng lượng cháo mình lấy 1 thìa đường cho sung và nho khô vào cho ngọt.
Tôi đã sử dụng quả óc chó thay vì hạt điều.
Mình nấu cháo 5 ly sữa nhiều, bạn nào thích loãng hơn thì có thể uống thêm sữa nhé.
Ghee rất thích hợp để làm trong nồi chiên không khí.

Công thức từ đây 🔗

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì