Kẹo "From the gypsy"

[Người giang hồ]

Kẹo "From the gypsy"

Thể loại: Bánh kẹo

Thành phần
Sô cô la đen	200 g
socola trắng	200 g
Bơ	50g
Sữa đặc	1 lon (400 g)
Hạt dẻ cười rang	1/2 cốc

Phương pháp nấu ăn

• Chuẩn bị khuôn silicone có kích thước 20x20 cm
• 1. Bẻ sô cô la trắng thành từng miếng, cho vào nồi cách thủy, khi bắt đầu tan chảy - thêm nửa quả bơ và nửa lon sữa đặc. Tiếp tục cho vào nồi cách thủy, khuấy đều cho đến khi tan hoàn toàn (mình dùng máy đánh trứng can thiệp khá kỹ). Hỗn hợp phải trở nên đồng nhất-sáng bóng-mịn. Đổ một lớp vào khuôn. Rải một lớp hạt lên trên. Trong trường hợp của tôi, hạt điều.
• 2. Bẻ sô cô la đen thành từng miếng (trong cùng hộp đựng hỗn hợp màu trắng), cho vào nồi cách thủy, khi nó bắt đầu tan chảy - thêm nửa bơ còn lại và một nửa sữa đặc, khuấy đều cho đến khi hoàn toàn. tan biến. Đổ sô cô la trắng lên trên.
• 3. Đặt chảo kẹo vào ngăn đá ít nhất 1 giờ.
• 4. Lấy khuôn ra, lấy phần sô cô la trắng ra, dùng dao sắc cắt thành các hình vuông.
• Cần lưu ý là những viên kẹo này mềm, nếu để ở nhiệt độ phòng thì bánh sẽ không bị dão mà trở nên mềm nhũn. Đó là, có lẽ tốt nhất là sử dụng những đồ ngọt này trực tiếp từ tủ đông.
• Cảm ơn bạn Người giang hồ cho một liên kết đến một công thức từ một trang web của Israel, tốt, hóa ra nó rất ngon.

Ghi chú

Video:
🔗

Candy không khó và thậm chí không cần dịch.

Tất cả mọi thứ, đã được cố định.

Giang hồ! Bạn đã thử làm những món đồ ngọt như vậy chưa? Nếu vậy, xin vui lòng viết một công thức chi tiết. Tôi nhận ra rằng có 2 lon sữa đặc, sô cô la trắng và đen (cho a gam?) Cô đã cho bơ vào sữa đặc chưa? Loại hạt gì?

không, ai không làm Sữa đặc thì phải chia đôi.

200 g sô cô la đen
200 g sô cô la trắng
50 g bơ
1 lon sữa đặc (400 gram)
1/2 chén hạt dẻ cười rang

Giang hồ! Cảm ơn bạn về mô tả của các sản phẩm, nếu không nó là rõ ràng những gì và như thế nào, nhưng bao nhiêu thì không rõ ràng. Và tôi yêu sự chính xác!

[Ir!]

Có, và tôi có một câu hỏi: tôi nên chọn mẫu kích thước nào để làm đúng?

Ir! Bạn nghĩ gì về các loại hạt, nó có phải là một lựa chọn tốt - hạt điều hay thứ gì khác mà bạn có thể dùng?

Natusichka, ở dạng ban đầu là 20x20 cm, đối với tôi - hạt điều là lựa chọn thành công nhất (về mặt sản phẩm của chúng tôi). Quả óc chó có lẽ sẽ kém hơn, nhưng đậu phộng cũng khá phù hợp

[rinishek]

TRONG KHOẢNG! Nó bật ra tuyệt vời! Xin chúc mừng

Các loại hạt là một vấn đề của hương vị, tôi nghĩ bạn có thể có bất kỳ loại nào bạn thích.
Có lẽ sẽ phải bảo quản trong ngăn đá, sữa đặc tự làm lần trước của tôi hóa ra lỏng như nước, nếu bạn làm đồ ngọt từ nó ... thì chỉ cần để trong ngăn đá.

rinishekkẹo có vị như thế nào?

pss .. và tôi đã cho nho khô vào chúng, tôi thích sô cô la với nho khô

nó có vị như ... à, làm thế nào để giải thích một cái gì đó ?! kẹo mềm-sô-cô-la thứ gì đó tương tự ... một vị kem-sô-cô-la mềm

Tôi không thích trái cây với sô cô la ở nhà, vì vậy kinh điển của thể loại này là các loại hạt và sô cô la. Ở phần tiếp theo. một khi tôi nhận được nhiều hạt hơn

vẫn còn thú vị, có lẽ bạn có thể bằng cách nào đó sửa chữa những viên kẹo này. Khi họ đứng trong phòng, họ không mờ trên bàn, nhưng không thể nhặt được - họ trở nên giống như bơ mềm

Tôi cũng nhận ra điều vô nghĩa tương tự với một thanh chuối sô cô la. Nó dường như nắm giữ, nhưng bạn không thể cầm nó trong tay. Mặc dù của tôi đã được liếm khỏi tay của tôi. Vku-buồn ngủ-ồ!

Đồ ngọt gì ngon !!!

chỉ có 100g sô cô la trắng, vì vậy các lớp thành ra khác nhau. đồ ngọt rất đặc biệt, họ thích nó vì độ mềm của nó, vì vậy họ đã không cho chúng vào tủ đông. cảm ơn vì công thức!

Cảm ơn vì công thức! Ghi chú)