Chim cánh cụt và rắn làm từ ô liu, một món ăn nhẹ phô mai và sữa đông hoặc súp - một công thức có ảnh trên Mcooker: những công thức nấu ăn ngon nhất

Chim cánh cụt và rắn ô liu, snack pho mát và sữa đông hoặc súp

Thể loại: Món rau

Thành phần
pho mát cứng	150 g
phô mai sữa đông hoặc phô mai tươi	150 g
mayonaise	150 g
sữa chua hoặc kem chua	150 g
Muối	nếm thử
tiêu	nếm thử
gelatin cho soufflé	20 gr.
ô liu rỗ	1/2 lon
tỏi	2 tép
Để điền:
quả hạch (thông, quả óc chó hoặc quả hồ trăn)	một số ít
rau xanh	nếm thử
giăm bông	200 gr.
ơt ngọt	1-2 chiếc.

Phương pháp nấu ăn

Bạn cũng có thể sử dụng các tùy chọn khác để trám răng. Rất ngon với cá đỏ và tôm rang muối, hoặc với các loại hạt.
Tôi làm một nửa khẩu phần trong súp và một nửa rải trên ớt và cà chua.
Làm chim cánh cụt và rắn:
Cắt 4 lát dày 1,5 mm từ miếng phô mai.
Bào phô mai trên máy nghiền mịn, thêm phô mai, sữa chua. Muối và tiêu. Đánh bại mọi thứ. Dành 2 bàn. thìa cho chim cánh cụt và rắn, phần còn lại cho súp. Ta lấy quả ô liu, cắt thành 2 phần không bằng nhau, lấy một quả to và nhồi phô mai, phết đuôi rắn từ những quả đã nhồi bông vào. Đối với phần đầu, cắt 2 hình tròn nhỏ làm mắt, cho phô mai và sữa đông vào bên trong. Chúng tôi làm cho lưỡi khỏi tiêu.
Đối với chim cánh cụt, chúng tôi lấy ô liu, cắt dọc, cho nhiều phô mai và sữa đông vào bên trong để nó nhô ra ngoài. Chúng tôi lấy một cái nắp nhỏ (tôi đã sử dụng nó từ khi trồng bơ), dùng nó cắt những hình tròn từ pho mát ra.Từ mỗi vòng tròn, chúng tôi cắt ra một phần từ tâm để cuối cùng có được một cái mỏ. Chúng tôi lấy một cây tăm và châm vào quả ô liu đã nhồi trước, sau đó là chân phô mai. Chèn mỏ vào một cây ô liu trống và cạy đầu chim cánh cụt. Chú chim cánh cụt đã sẵn sàng :)
Làm món súp:
Đổ gelatin với nước lạnh, để trong 20 phút. Hòa tan gelatin trong nồi cách thủy. Đánh tan hỗn hợp phô mai và sữa đông, đổ gelatin vào. Cắt nhỏ các loại hạt, cắt nhỏ rau xanh, giăm bông, hạt tiêu, cho tất cả mọi thứ vào phô mai và bột đông đặc, trộn đều. Chúng tôi đặt trên khuôn. Đó có thể là ly, cốc cà phê, cốc sữa chua được phủ bằng màng bám. Cho vào tủ lạnh để đông qua đêm. Chúc ngon miệng.