Tôi chia sẻ kinh nghiệm giao tiếp với máy bay.
Rửa - không vấn đề gì. Thứ nhất, có một tấm pallet tôn đặc biệt, được đặt dưới đáy trước khi sử dụng bếp, điều này có nghĩa là "chất bẩn" chính ở dạng mỡ, miếng, ... sẽ rơi trên pallet, sau đó sau khi bếp nguội. , nó phải được vứt bỏ và rửa sạch như các dụng cụ nhà bếp khác. Tôi lau bên trong bếp bằng một miếng bọt biển nhúng nước rửa chén và vì điều này, tôi thậm chí không kéo bình thủy tinh ra khỏi vị trí của nó (để không kéo nó xung quanh một lần nữa), sau đó rửa sạch và lau bằng vải sạch. . Tôi không đổ nhiều nước vào chút nào. Và đó là nó! Rằng phải thường xuyên kéo bình vào bồn rửa và chửi bới nó và sợ làm vỡ nó khi tất cả các chất bẩn vẫn còn trong chảo. Tất nhiên, sau những hoạt động như vậy, bạn sẽ rất ghét chiếc máy bay. Sau đó bạn phải ghét cái lò vi sóng, có nhiều bụi bẩn hơn, và thậm chí mỗi ngày. Trong lò vi sóng, bạn cũng cần đậy kín thức ăn. Tôi không thường xuyên lấy bình ra để rửa trong bồn rửa.
Lò nướng đối lưu rất hữu ích và tốt cho những ai muốn nấu ăn mà không cần dầu. Ngay cả khi bạn tráng gà bằng dầu hoặc sốt mayonnaise, tất cả lượng mỡ thừa sẽ chảy xuống chảo, không giống như dầu trong chảo, trong đó thịt được chiên và hấp thụ. Hơn nữa, điều này không ảnh hưởng đến chất lượng của thành phẩm trong máy sấy khí. Gà “thuốc lá” nặng 1 - 1 con 1/5 kg. rang ở tốc độ cao trong 35 phút. Và những gì một shashlik ướp với khói hóa ra! Tất cả các món thịt và cá nấu rất nhanh và ngon. Cá thu của St. kem. hun khói trong vòng 10-15 phút,… Có rất nhiều công thức nấu ăn. Và bạn cũng cần phải thích nghi, thử các công thức nấu ăn. Bây giờ tôi đã có rất ít và hiếm khi chiên trên chảo, hương vị của bơ chiên làm tôi khó chịu.
Những gì tôi sẽ không bắt đầu nấu ăn trong máy thổi hơi là làm bánh nướng, nấu borscht và cháo với compotes. Tôi nghĩ rằng "trò chơi không có giá trị ngọn nến." Dài và không thực tế.
Cháo được nấu hoàn hảo trong một đĩa có đáy dày (như Zepter) hoặc trong lò nướng thực sự trong nồi. Bánh nướng trong lò nướng cũng ngon hơn và ngon hơn. Các món đầu tiên chắc chắn tốt hơn trên bếp hoặc trong lò.
Các công thức nấu ăn (và video) cho thấy cách nấu các loại rau với dầu giấm trong nồi chiên không khí, thời gian nấu là 50 phút. Không thực tế. Tốt hơn là nấu các loại rau như vậy trong nồi hơi đôi (cắt thành từng miếng nhỏ, trong 20 phút) hoặc trong nồi kiểu Zepter (cũng từng miếng trong cùng 20 phút), nhanh hơn và ngon hơn.
Tôi thích nấu trong những chiếc nồi có đáy nặng khi tôi có thể nấu mà không cần nước. Điều thú vị nhất là thịt (ví dụ, thịt lợn) đã sẵn sàng trong 30 phút và gần như được ướp muối hoàn toàn, mặc dù không thêm muối, và nhìn chung hương vị của cùng một loại borscht khác nhau, và không quá béo.
Nhưng đây là một chủ đề khác của cuộc trò chuyện, nếu có những người quan tâm, hãy chuyển sang trang khác và chia sẻ ý kiến, kinh nghiệm và lời khuyên của chúng tôi.
Máy chiên không khí cũng tốt khi bạn cần làm lớp vỏ trên một món ăn, bánh mì nướng. Tuy nhiên, thứ ngon nhất vẫn là thịt và cá. Đây là ý kiến của tôi. Tôi đã có một lò nướng không khí nóng kể từ mùa hè năm ngoái, và tôi sử dụng nó mọi lúc.
