Làm lạnh

Làm lạnh

Thể loại: Bữa ăn đầu tiên

Thành phần
Ức gà	0,5 kg.
Củ cải đường (không lớn)	5 miếng.
Dưa leo	5 miếng.
Trứng	5 miếng.
Thì là, hành lá	1 bó
Kem chua	0,5 l.

Phương pháp nấu ăn

• Luộc ức gà (ướp lạnh với nước dùng)
• Luộc củ cải, trứng.
• Củ cải đường trên máy xay thô,
• Cắt dưa chuột thành khối vuông
• Trứng là 4 miếng hoặc lớn
• Cắt ức gà thành sợi và cắt nhỏ
• Cắt nhỏ rau xanh.
• Trộn tất cả mọi thứ, nêm với kem chua và đổ nước dùng mà ức gà đã được nấu chín.
• Muối axit xitric để nếm.

Thời gian chuẩn bị:

1 giờ

Ghi chú

công thức ban đầu đúng với đuôi tôm càng, nhưng hãy tin tôi với thịt gà, nó cũng rất tuyệt

Ảnh DJ

Nếu nấu theo công thức thì tủ lạnh thu được khoảng bao nhiêu lít?

Nếu nấu theo công thức thì tủ lạnh thu được khoảng bao nhiêu lít?

Theo công thức, 6 phần ăn, khoảng 400-500 ml mỗi khẩu phần. , chúng tôi nhận được khoảng 3 lít

Cảm ơn bạn!

Tôi có khoảng 4 lít

Và bạn đã lấy được bao nhiêu nước dùng?

Và bạn đã lấy được bao nhiêu nước dùng?

Tại sao bạn cần biết chính xác điều này?
Đầu tiên, cho tất cả các thành phần vào số lượng bạn cần, sau đó pha loãng nước dùng đến độ đặc bạn cần và nhận được những gì bạn cần - cả độ đặc và lượng

Tôi nấu nước dùng trong nồi nấu chậm, tôi có khoảng 3-3,5 lít, nhưng một lần nữa, tôi thích mật độ trung bình, nhưng loãng hơn, tất cả tùy ý của bạn

[melrin]

melrin Cảm ơn vì món súp! Ngon!! Đúng, tôi thực sự muốn thêm một ít khoai tây

Marilyn, dưa chuột tươi hay dưa chuột muối? Mặc dù tôi nghĩ nó tươi ... Mẹ tôi chuẩn bị một món súp rất giống vào mùa đông - củ dền được gọi là, như bà giải thích với tôi, cùng một loại okroshka (mọi thứ đều được nấu cho okroshka), chỉ có củ cải luộc và dưa chuột muối được thêm vào thay thế. tươi, như trong okroshka và với khoai tây, tất nhiên. Phiên bản của bạn chắc chắn rất thú vị, bạn chắc chắn nên thử nó, nhưng với khoai tây.

[Vika]

Vika, đối với tôi, đây là một củ dền bình thường, chỉ bằng ức gà. Và dưa chuột, tất nhiên, là tươi.

Tanyusha, rằng tôi rất thích với dưa chuột tươi, NHƯNG tôi chưa thử củ dền, tôi chỉ có thể đoán về hương vị và cảm giác lạnh quá, bây giờ tôi có một loạt các lựa chọn để thử ..., nhưng tôi thích nấu tất cả mọi thứ Trong tâm trạng, tôi không lập kế hoạch trước, ngay khi một ham muốn xuất hiện, tôi nấu ăn (tất nhiên cho bản thân).

[melrin]

melrin Cảm ơn vì món súp! Ngon!! Đúng, tôi thực sự muốn thêm một ít khoai tây

Súp ngon. Và em cũng chỉ dừng lại ở đó thôi vì không có khoai tây, dạo này em không ăn được khoai tây, không muốn nữa, em thử nấu canh không nhừ như hạt đậu hay khoai tây nghiền.

Vika, đối với tôi, đây là một củ dền bình thường, chỉ bằng ức gà. Và dưa chuột, tất nhiên, là tươi.

Cho đến củ cải đường thông thường, không chỉ ở nước dùng củ cải đường, mà là nước dùng.

Tôi sẽ thử nó ngay hôm nay. Cảm ơn bạn

Bon appetit, tôi hy vọng bạn thích nó

lớp học! Tôi yêu củ dền, tôi đã quên mất sự tồn tại của nó cho đến khi bạn, Tanya, nhắc nhở tôi))) Tôi luôn luôn nấu nó, và sau đó một cái gì đó làm mất tập trung. MTS chỉ là nóng, quá tuyệt vời! hay chỉ trên mặt nước?

Tanyusha, bạn biết đấy, bây giờ tôi đang nấu okroshka trong nước dùng, tôi thích nó hơn :)))

hay chỉ trên mặt nước?

Có lẽ ở trên mặt nước thật đáng buồn nó sẽ gầy ..... Tôi đã từng làm củ dền trên whey, nhưng bằng cách nào đó thức ăn như vậy không bắt rễ ở nhà

Tôi sẽ nói cho bạn một bí mật - không phải ai cũng buồn nếu không có thịt))))) Tôi ăn chay trường)))))

Tôi sẽ nói cho bạn một bí mật - không phải ai cũng buồn nếu không có thịt))))) Tôi ăn chay trường)))))

Trong trường hợp này, bạn có thể, có, bạn cần nấu trong nước, nhưng không có thịt thì sao ?? Một người ăn chay có ăn sữa không? nếu anh ta ăn nó có thể trên whey.

ăn sữa và trứng. Chỉ cấm ăn thịt thôi))))) Tôi quen rồi, đây là con gái tôi, cô ấy đã 26, cô ấy từ khi sinh ra .. bố cô ấy không phải là người ăn thịt.

Mình ăn chay trường))))

Vậy thì - vâng ...
Nhưng okroshka vẫn được làm trên kefir, có lẽ củ dền có thể làm theo cách này ..... Đây là nếu một người ăn chay ăn sữa. Và nếu không, thì nước ... hoặc kvass ........

thế thôi, tôi sẽ cố gắng, tôi sẽ nói cho bạn biết ..

Tôi đã nấu nó hôm nay, nhưng tôi gần như đã làm như thế này:
củ cải luộc, khoai tây, trứng. Tôi xát củ cải, cắt khoai tây thành khối và cho vào nồi nước dùng đã đun sôi sẵn, từ đó tôi lấy vú ra và tách chúng thành sợi. Khi tất cả mọi thứ nguội đi, sau đó tôi thêm trứng cắt nhỏ và một quả dưa chuột và một chút. axit