Borsch nấm trong tủ đa năng Thương hiệu 37501

Borsch nấm trong tủ đa năng Thương hiệu 37501

Thể loại: Bữa ăn đầu tiên

Thành phần
Nấm khô	tốt tay
Nấm đông lạnh	Nếu có, và nếu không, thì một số ít khô khác
Cà rốt	một sự to lớn
Củ hành	một củ hành tây
Ơt ngọt	một trò đùa
Cà chua	hai miếng hoặc nghiền từ một lon
Củ cải luộc	hai miếng
Tương cà chua
Gia vị, thảo mộc
băp cải trăng
Những quả khoai tây

Phương pháp nấu ăn

• Khi tôi có một chiếc tủ nấu cơm đa năng, nó khiến cuộc sống của tôi trở nên dễ dàng hơn rất nhiều bởi thực tế là hầu hết mọi thứ trong đó đều có thể được nấu chín mà không cần sử dụng các món ăn không cần thiết, không làm bẩn bếp và đồng thời nhanh chóng và ngon miệng, nhưng đây là một câu chuyện khác: BORSCH . Đó là đối với borscht nấm, tôi phải chiên trong chảo. Thực sự borsch không thích sự vội vàng, tất nhiên nó sẽ được nấu chín và sẽ rất ngon, nhưng để nấu được món borscht thần thánh, bạn cần gợi ý một chút, tuân theo một nghi lễ nào đó mà mọi người đều có của riêng mình, có lẽ đó là lý do Tôi chưa bao giờ thử hai loại borscht có mùi vị tương tự nhau.
• Để nấu món borscht vào buổi sáng nhanh hơn, bạn có thể luộc củ dền vào buổi tối, thậm chí xào qua củ cải sẽ không bị biến chất mà còn ngon hơn. Ví dụ, tôi tin rằng điều chính trong borscht là chiên, chính điều này đã mang lại cho nó một hương vị độc đáo. Trước đây, borscht vẫn là một món ăn theo mùa, và nấu vào mùa đông rất khác so với mùa hè. Giờ đây, khi bạn có thể mua hạt tiêu, cà chua và rau thơm của Bulgaria quanh năm, bạn luôn có thể nấu món borscht thơm ngon.
• Vì thế...
• Vào buổi tối, tôi ngâm nấm khô trong một cái bát đa. Vào buổi sáng, tôi cho những cái đông lạnh vào thẳng từ tủ đông và đun sôi trong vòng 30 - 40 phút. Trong khi nấm đang sôi, bạn có thể xào nấm nếu chưa làm vào ngày hôm trước. Để thực hiện, bạn hãy xào cà rốt, hành tây, ớt chuông, xắt thành sợi, sau đó cho củ cải bào, cà chua, tương cà vào, đổ một ít nước, đậy nắp lại, để lửa nhỏ. Chúng ta rửa sạch và cắt khoai tây, cắt nhỏ bắp cải. Chúng ta vớt nấm ra khỏi nước dùng bằng thìa có rãnh, để nguội. Thêm nước vào nước dùng, vì nấm đã nấu với số lượng ít. Trong khi nước dùng sôi trở lại, bạn cắt nấm nhuyễn và cho vào bát, tiếp đến là khoai tây. Khi khoai tây đã sẵn sàng - khoảng hai mươi phút sau, cho bắp cải vào, chiên, đun sôi, nấu trong năm phút. Thêm rau xanh, nhiều rau xanh, nếu có, lá nguyệt quế.
• Mọi điều. Chúc ngon miệng.

Thời gian chuẩn bị:

phút 60

Chương trình nấu ăn:

chiên và hầm hoặc súp

SchA, các nhà phê bình của toàn bộ diễn đàn sẽ chạy đến từ "BORSCH" - sẵn sàng bảo vệ và bảo vệ!

Borschik đẹp trai!

Không có quản trị viên, nếu Irusya đã viết từ Ukraina trong tiêu đề, ở đây họ sẽ bắt đầu bẻ giáo, nhưng có một giả định rằng họ sẽ không móc ngoặc bất cứ ai ...

Irusia, bạn đã làm một món borscht rất ngon miệng.

Và tôi đã chạy trốn dưới gầm bàn, hay để giả vờ?

Hãy hy vọng! Những gì chúng ta thường sử dụng nhất: cốt lết, súp bắp cải, borscht - có bao nhiêu công thức nấu ăn, rất nhiều ý kiến ​​về cách nấu nó một cách chính xác

Và ai biết làm thế nào để làm điều đó đúng? Tôi biết nó ngon như thế nào.