Borscht ở chế độ "Hầm" (Thương hiệu 37501)

Thể loại: Bữa ăn đầu tiên
Borscht trên chế độ Hầm (Thương hiệu 37501)

Thành phần

thịt heo 300-400gr
cải bắp 200-300gr
củ cải đường 2 chiếc (nhỏ)
củ cà rốt 1 máy tính
củ hành 2 chiếc (nhỏ)
Những quả khoai tây 1 cái (lớn)
ớt đỏ 1 miếng (nhỏ)
nước sốt (cà chua + tiêu) 5 muỗng canh. l.
tỏi 2 tép
rau thì là
muối, gia vị

Phương pháp nấu ăn

  • Củ cải đường ở chế độ Steam-Vegetable
  • 41 phút (thời gian tối đa trong Brand 37501)
  • Borscht trên chế độ Hầm (Thương hiệu 37501) Borscht trên chế độ Hầm (Thương hiệu 37501)
  • Trong khi củ cải đang nguội ...
  • Borscht ở chế độ "Thịt rán" và "Hầm"
  • Rán nhẹ thịt lợn ở chế độ "Fry"
  • Borscht trên chế độ Hầm (Thương hiệu 37501)
  • Thêm bắp cải. Bật chế độ "Dập tắt" trong 1 giờ
  • Borscht trên chế độ Hầm (Thương hiệu 37501)
  • 20-15 phút trước khi kết thúc chương trình, thêm khoai tây, cà rốt, hành tây, ớt đỏ, muối, gia vị, đổ nước sôi vào (tập trung vào mật độ mong muốn của borscht)
  • Borscht trên chế độ Hầm (Thương hiệu 37501)
  • 5-3 phút trước khi kết thúc chương trình, thêm củ cải hấp, nước sốt (cà chua + ớt chuông), tỏi, thì là. Chúng tôi để nó nóng trong năm phút nữa và tắt nó đi.
  • Borscht trên chế độ Hầm (Thương hiệu 37501)
  • Để nó ủ thêm 5-7 phút.

Thời gian chuẩn bị:

1 giờ 58 phút

Chương trình nấu ăn:

Hấp, nướng, hầm

Ghi chú

Borschik hóa ra rất xuất sắc

Tôi luôn hầm hoặc hầm riêng củ cải đường - vì vậy mặc dù mất nhiều thời gian hơn, borschik vẫn có được màu củ dền tươi sáng và vị củ dền ngọt ngào.

Thịt hầm và bắp cải ngon hơn và tốt cho sức khỏe hơn so với luộc. Và ngoài ra với phương pháp nấu này, thịt trong nước dùng không có bọt

Nhân tiện, Tôi cho cả củ hành nhỏ vào vỏ rồi vớt ra (cái này dành cho những ai không thích luộc hành)... Vì vậy, nó tạo ra mùi vị và hương thơm của nó, và trong súp bắp cải hoặc súp không củ cải khác, nó tạo ra một màu vàng cho nước dùng.

Tôi đã đặc biệt nghiên cứu tất cả các công thức nấu món borscht, được trình bày trong phần này, nhưng tôi không tìm thấy nó được chế biến bằng công nghệ này, và do đó tôi quyết định đăng công thức của mình

Hãy thử, có thể ai đó sẽ thích borscht này




GIA CÔNG - loại xử lý nhiệt của sản phẩm; nấu trong một lượng nhỏ chất lỏng với việc thêm gia vị, nước sốt, gia vị trong một hộp kín. Trước khi hầm, sản phẩm được cắt thành từng miếng (chủ yếu là thịt, rau) được chiên trên lửa lớn cho đến khi hình thành lớp vỏ, sau đó chuyển sang món hầm, thêm dầu hoặc mỡ, nước và đun trên lửa nhỏ cho đến khi nước bay hơi một phần hoặc hoàn toàn. . Hầm thịt cần thời gian khá lâu - 1-1,5-2 giờ, để hầm thường dùng thịt trung niên và thịt không cao cấp.

MariV
Bạn sẽ không thể thử - không có phim hoạt hình nào như vậy!
Lana
manna
Tôi cũng có nhiều thiết bị đa năng khác nhau, nhưng tôi thích trình tự hoạt động, có những khoảnh khắc thú vị khi chuẩn bị borscht ... Chúng ta phải thử nó! Cảm ơn bạn!
Manna
Cảm ơn các bạn, các bạn đã chú ý đến công thức của tôi Và việc các bạn có các phim hoạt hình khác nhau không có gì đáng sợ, hãy sử dụng các chế độ mà phim hoạt hình của bạn có.
Lana
Trích: manna

Có lẽ đang dập tắt
Tôi chủ yếu sử dụng chế độ Hầm cho các khóa học đầu tiên và nấu ăn
Manna
Trích: Lana

Tôi chủ yếu sử dụng chế độ Hầm và nấu các món đầu tiên
Chà, một chế độ rất phù hợp
Ivanovna
Các cô gái, không phải chương trình sẽ đi chệch hướng trong trường hợp ngừng hoạt động sớm? Hay là không sao, nó lại khởi động? nó sẽ trông như thế nào - tắt sau 15 phút. cho đến khi kết thúc, và sau đó lại dập tắt. À, tôi là người mới bắt đầu, tôi đang dần làm chủ nó, tôi thích công thức nấu món borscht, tôi muốn nấu nó. Chưa hết, khi bạn nấu ở chế độ hầm cần cho nước vào thì chảo sẽ không bị cháy?
Manna
Trích dẫn: Ivanovna

Các cô gái, không phải chương trình sẽ đi chệch hướng trong trường hợp ngừng hoạt động sớm? Hay là không sao, nó lại khởi động? nó sẽ trông như thế nào - tắt sau 15 phút. cho đến khi kết thúc, và sau đó lại dập tắt.Chà, tôi là người mới bắt đầu, tôi đang dần làm chủ nó, tôi thích công thức nấu món borscht, tôi muốn nấu nó. Chưa hết, khi bạn nấu ở chế độ hầm cần cho nước vào thì chảo sẽ không bị cháy?
Không cần phải tắt chế độ "Hầm" trong khi nấu borscht. Chỉ cần mở nắp và thêm thức ăn 20-15 phút trước khi kết thúc chương trình và 5-3 phút ...
Và bạn không cần thêm chất lỏng khi hầm thịt - đã có đủ chất lỏng trong thịt. Nhưng nếu bạn muốn dập tắt các loại thực phẩm "khô", chẳng hạn như một củ khoai tây (không có tất cả mọi thứ), thì bạn cần thêm một ít chất lỏng (khá nhiều, vì trong quá trình dập tắt, bản thân củ khoai tây bắt đầu cung cấp chất lỏng cần thiết cho dập tắt nó).
Ivanovna
Cảm ơn rất nhiều!
vernisag
Ồ, cảm ơn bạn rất nhiều! Và tôi đã kiệt sức rồi! Tôi cũng không thể nói borscht trong phim hoạt hình, tôi đã làm hỏng hai cái rồi. Trong một cái chảo bình thường, một nồi nước lèo tuyệt vời, nhưng trong phim hoạt hình, tôi sẽ không thích nghi theo bất kỳ cách nào. Tôi chưa thử nhưng tôi chắc rằng tôi sẽ thích nó. Kỹ thuật này tương tự như nấu món zepter trong một món ăn theo quy tắc zepter. Tôi có món này, nhưng lâu nay tôi vẫn nấu theo cách thông thường. EUREKA !!! Thật vậy, bằng cách này, bạn có thể nấu bất kỳ món canh nào. Đầu tiên là hầm, sau đó cho nước sôi và muối, gia vị. manna bạn là một thiên tài! Không có gì ngạc nhiên khi họ nói mọi thứ mới cũng bị lãng quên cũ. (sau tất cả, tôi đã thuyết trình về Zepter, 15 năm trước)
Manna
Trích dẫn: vernisag

Ồ, cảm ơn bạn rất nhiều! Và tôi đã kiệt sức rồi! Tôi cũng không thể nói borscht trong phim hoạt hình, tôi đã làm hỏng hai cái rồi. Trong một cái chảo bình thường, một nồi nước lèo tuyệt vời, nhưng trong phim hoạt hình, tôi sẽ không thích nghi. Tôi chưa thử nó nhưng tôi chắc rằng tôi sẽ thích nó. Kỹ thuật này tương tự như nấu món zepter trong một món ăn theo quy tắc zepter. Tôi có món này, nhưng lâu nay tôi vẫn nấu theo cách thông thường. EUREKA !!! Thật vậy, bằng cách này, bạn có thể nấu bất kỳ món canh nào. Đầu tiên là hầm, sau đó cho nước sôi và muối, gia vị. manna bạn là một thiên tài! Không có gì ngạc nhiên khi họ nói rằng mọi thứ mới cũng bị lãng quên cũ. (sau tất cả, tôi đã thuyết trình về Zepter, 15 năm trước)
Vâng, vâng, chính bằng cách nấu món Zepter mà tôi đã quen với phương pháp nấu borscht này. Và bây giờ tôi đã chuyển nó sang phim hoạt hình
Shurshun
Tôi đã nấu ở chế độ này borscht không có thịt
Manna
Trích dẫn: Shurshun

Tôi đã nấu ở chế độ này borscht không có thịt
Tôi cũng thích món borscht không có thịt (tôi thường yêu mọi thứ không có thịt). Tôi thêm mận khô (một vài miếng), ớt chuông đỏ và không có khoai tây vào món súp chay như vậy. Borscht rất thơm và ngon
euge
Tôi có một mô hình 37502. Tôi nấu borscht với cùng một lượng sản phẩm. Tôi hấp củ cải trước 40 phút trong bất kỳ 2 phim hoạt hình nào. Đôi khi tôi nấu nước dùng trước. Và tôi làm borscht trong Brand. Đầu tiên, mình xào hành tây trong 5 phút, thêm cà rốt 5 phút, sau đó cho cà chua vào xào khoảng 3-4 phút, nếu không có nước dùng nấu trước thì cho các miếng thịt vào. Sau 10 phút tôi cho bắp cải cắt nhỏ, khoai tây cắt nhỏ vào. Đổ chất lỏng nóng (nước dùng, nước) vào, trộn đều. Tôi chuyển sang chế độ "Dập tắt" trong 1 giờ. Tôi cũng rửa sạch củ cải cắt nhỏ. Khoảng 7 phút trước khi kết thúc chế độ, tôi cho củ cải đã cắt nhỏ vào vi trong 1,5-2 phút. Tôi nêm củ cải đường với đường và bất kỳ axit nào (nước chanh, nước dưa bắp cải, trong trường hợp cực đoan, chỉ cần giấm) và chuyển chúng vào MV, thêm gia vị, lavrushka, nêm nếm muối, đường, nếu cần, sau đó điều chỉnh. Tôi đóng nắp lại. Sau khi có tín hiệu, sau 15-20 phút mà không cần làm nóng, bạn có thể phục vụ nó trên bàn. Tôi cho một thìa kem chua và 1 nhánh tỏi băm nhỏ vào đĩa. Chúng tôi yêu borscht chua ngọt. Tôi rang trên chương trình "Krupa" Express khi mở nắp.
chaki2005
Trích dẫn: vernisag

Ồ, cảm ơn bạn rất nhiều! Và tôi đã kiệt sức rồi! Bạn không thể nhận được borscht trong phim hoạt hình. Trong một cái chảo bình thường, một nồi nước lèo tuyệt vời, nhưng trong phim hoạt hình, tôi sẽ không thích nghi. Tôi chưa thử nhưng tôi chắc rằng tôi sẽ thích nó.

manna, cảm ơn rất nhiều. Tôi có một chiếc Dex-60, và ở đó tôi đã viết về thất bại của mình với borscht. Tôi sẽ thử tùy chọn của bạn.
Manna
Trích dẫn: chaki2005

Tôi có một chiếc Dex-60, và ở đó tôi đã viết về thất bại của mình với borscht. Tôi sẽ thử tùy chọn của bạn.
Hãy thử nó, tất nhiên. Tôi thực sự hy vọng rằng lần này bạn chắc chắn sẽ thành công trong borsch * bắt chéo ngón tay với hy vọng *
Tôi sẽ đợi kết quả của bạn
chaki2005
: girl_red: Cảm ơn bạn!
Serch


Lần đầu tiên trong đời tôi nấu borsch, và thậm chí còn hơn thế nữa trong nồi nấu chậm. Bạn biết đấy, hóa ra, và rất ngon (như một người vợ, và cô ấy nấu ăn ngon). Cảm ơn vì công thức, tôi thích nó, và những đứa trẻ cũng vậy.
[/ Trích dẫn]
Manna
Serch, Tôi rất vui vì borschik của bạn đã thành công

Serch, Bạn không thể sửa tin nhắn của mình, chỉ để lại văn bản và xóa phần trích dẫn (nó rất lớn). Bạn có thể sửa nó bằng cách nhấp vào nút "Chỉnh sửa" ở góc trên bên phải của thư của bạn
Serch
Vâng, tất nhiên, cảm ơn một lần nữa cho công thức.
Oksanenok
Chà, ở đây một lần nữa tôi lại gặp phải một thất bại: cray: Tôi đã làm mọi thứ theo công thức, sau thời gian quy định, tôi quyết định thử món borschik, và khoai tây hóa ra vẫn còn nguyên! : cray: Hình như tôi chưa cắt đủ lớn, thành những hình khối 1 cm. Tôi đã đặt nó thêm 40 phút ở chế độ “Làm nguội”, tôi đang đợi!
Manna
Oksanenok, đừng quá lo lắng.Borscht trên chế độ Hầm (Thương hiệu 37501) Khoai tây thì khác, một số loại nhanh sôi, và một số cần thời gian nấu lâu hơn. Bạn chắc chắn sẽ làm một borschik tốt. Tốt nhất chỉ nên thêm gia vị, gia vị, thảo mộc và củ cải khi khoai tây gần như đã sẵn sàng.
Oksanenok
À, lần sau mình sẽ làm thế này: nyam: Và lần này nó cũng rất ngon! Tôi vừa thêm một ít giấm nữa
Manna
Trích: Oksanenok

Và lần này, nó cũng rất ngon!
Chà, và bạn đã lo lắng
Miss Raspberry
MannaCảm ơn rât nhiều. Và một báo cáo hình ảnh !!!
Borscht được nấu rất nhanh, và nó ngon làm sao !!!! : povar: Cái này không thể diễn tả bằng lời được, phải thử. Tôi chắc chắn sẽ nấu ăn một lần nữa. Hay đúng hơn là nhiều hơn một lần.
Borscht trên chế độ Hầm (Thương hiệu 37501)
Manna
Mariathật là một borscht đẹp! Tôi rất vui vì bạn thích nó.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì