Cá hồi trong bột kem

Thể loại: Những đĩa cá
Phòng bếp: tiếng Nga
Cá hồi trong bột kem

Thành phần

Phi lê cá hồi 800 g
Kem 100 ml
Sữa 50 ml
Trứng 1 máy tính
Bột mì 2 muỗng canh. thìa
Muối 1 muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

  • Tôi muốn một con cá rất ngon ngọt và mềm, và trong tủ lạnh chỉ có cá hồi, nó khô hơn cá hồi, và tôi quyết định thử làm nó với kem.
  • Bột nấu ăn:
  • Kem, tôi lấy 33%, nhưng bạn cũng có thể 22%, chỉ sau đó thêm đến 150 ml, không bao gồm sữa, pha loãng với trứng, thêm muối và bột, bạn sẽ có được một thứ bột như cho bánh kếp. Tôi không thêm muối nở và bột nở, tôi muốn tự nhiên hơn.
  • Cắt phi lê cá hồi (800 g) thành 6 miếng. Bạn có thể lăn nó trong bột mì, tôi không lăn nó, và nhúng nó vào bột, đặt nó trên chảo nóng với bơ. Chiên cho đến khi vàng nâu cả hai mặt.
  • Cá rất, rất ngon. Chúc ngon miệng!

Món ăn được thiết kế cho

6 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

30 phút

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì