Một vài ngày trước, tôi đã trở thành chủ sở hữu tự hào của môn học.
Có một vấn đề. Hôm nay tôi đã nấu ăn trên một chiếc nồi đa năng. Tôi để gạo (nguyên hạt, 1 kg.), Nấu nhiều ở 120 độ và 40 phút. Tôi rời đi, quay lại sau 20 phút nữa, khi mùi bia đã bao trùm khắp căn hộ và hơi nước bốc ra từ cửa thoát hơi, và thời gian trên màn hình vẫn là bốn mươi phút. Tôi mở nắp, ở đó nước đang sôi, sôi sùng sục. Tôi đóng nó lại, đợi thêm năm phút nữa, thời gian không thay đổi. Tôi mở nắp vung, nước gần như sôi lăn tăn, cơm không chín. Tôi đổ đầy nước, đóng nắp và sau đó tôi thấy rằng cuối cùng thì đồng hồ đếm ngược đã bắt đầu, nhưng đã quá muộn! Kết quả là tôi nấu thêm năm phút, cơm đã chín, tắt bếp trong 35 phút.
Đó là gì, bất cứ ai có thể giải thích?
UPD: Có một câu trả lời! Mặc dù tôi đã tự tìm ra nó, tôi vẫn đang viết về nó ở đây, có thể nó sẽ giúp ích cho ai đó có cùng vấn đề.
Cần lưu ý rằng nhiệt độ sôi của nước là 98-105 độ C.
Từ đó, đổ nước vào bát và cài đặt nhiệt độ, ví dụ 115 độ, bộ đa năng sẽ không đạt đến nhiệt độ hoạt động và do đó bộ đếm ngược sẽ không bắt đầu.
Đây rồi! Và tôi thực sự nghĩ rằng phim hoạt hình của tôi bị lỗi.
Tôi cũng đã nghĩ đến việc thử nấu ở nhiệt độ 160 độ. Giống như, nó sẽ nóng lên nhiều hơn, nấu ăn nhanh hơn. Tôi thừa nhận.
