Pilaf trong máy đa năng Panasonic

Thể loại: Công thức nấu ăn

Thành phần
Thịt (thịt cừu hoặc thịt bê)	750 g
Cơm (tốt nhất là hấp)	4-5 cốc (cho multiooker)
Cà rốt	5 - 7 chiếc.
Củ hành	5 - 7 chiếc.
tỏi	1 cái đầu
Chickpeas (nhiều loại đậu), ngâm trong 10-12 giờ	3/4 lên đến 1 cốc
Zira
Gia vị
Muối
Dầu thực vật
Nước (2 biện pháp liên quan đến cây lúa)

Phương pháp nấu ăn

Đổ dầu vào chảo và bật chế độ nướng trong 40 phút.
Đặt liên tiếp khi bạn cắt, mà không làm gián đoạn chế độ nướng:
- củ hành,
-carrot,
-tỏi,
- thịt + đậu gà ngâm sẵn (đậu cô ve, tôi mua một gói của Đức gọi là chickpeas),
Sau đó nấu tất cả mọi thứ cùng nhau ở chế độ nướng cho đến khi kết thúc thời gian cài đặt, khuấy nhiều lần.
Sau đó thêm gạo với gia vị, rửa sạch và thấm nước,
nước sôi 2: 1,
chuyển sang chế độ cơm thập cẩm và nấu mà không cần mở nắp cho đến khi tắt.
LƯU Ý: Tôi chọn loại gạo "Mistral" "Indica Gold", hoặc Krasnodar "Golden", hoặc của Ý với đầu bếp trên bao bì màu đỏ. Trong số này, indica dường như có hạt dài, số còn lại có hình tròn.
Điều chính là nó không phải là loại gạo hạt dài mỏng và được hấp tốt hơn.
QUAN TRỌNG:
- Tỷ lệ chính xác từ 2 đến 1 nước LÒ với gạo
- Gạo phải được vo trước và ngâm nước.
- Tốt hơn là trộn nó với gia vị và muối trước khi đặt
- Nằm khi nước trong thịt đã bay hơi hết và chỉ còn lại dầu.
- Trước khi đổ nước - chiên cơm khô cùng với zirvak (thịt và cà rốt với hành tây) cho đến khi trong suốt, và trông có vẻ đục hơn
- Không khuấy sau khi đổ nước cho đến khi kết thúc nấu, bạn chỉ có thể thu thập nó trong một nắp trượt, nhưng trong một hộp đa năng, tốt hơn là không nên chạm vào nó.

Ghi chú

LẠI, do chuyển chủ đề ban đầu sang một tiêu đề khác
Công thức Pilaf điều chỉnh cho một hộp nhiều bánh.

TIẾP TỤC THẢO LUẬN VỀ NẤU ĂN NƯỚNG TRONG MỘT NỒI NẤU ĐA