Ức heo nướng trong nồi hơi

Thể loại: Món thịt
Ức heo nướng trong nồi hơi

Thành phần

Ức heo để vừa vào bát của nồi chiên.
Hoặc một vài mảnh nhỏ.
Gia vị, muối, chanh, tỏi.

Phương pháp nấu ăn

  • Chà xát thịt với muối và gia vị, phủ tỏi giã nhỏ, nêm chanh.
  • Tôi cho thịt vào túi và để trong tủ lạnh trong một ngày. Ở giữa, tôi nhào thịt trong túi vài lần nữa và lật nó.

  • Trước khi nướng, bạn lấy chanh và tỏi ra khỏi thịt. Miếng thịt có độ dày khác nhau.
  • Chúng tôi đặt thịt vào vỉ nướng phía trên của airfryer. Để tạo thành màu nâu vàng, bạn hãy rưới lên thịt một ít dầu ô liu.
  • Tôi bật trong 40 phút ở nhiệt độ 180 * C. và đưa nó vào trạng thái sẵn sàng.
  • Tôi kiểm tra sự sẵn sàng bằng kim đan.

  • Hóa ra là hai miếng bụng heo nướng không lớn lắm.
  • Họ ăn nóng, một số để nguội làm bánh mì.

Thời gian chuẩn bị:

40 phút

Chương trình nấu ăn:

180 * C

Ghi chú

Tôi làm món ức như vậy rất thường xuyên, bởi vì nó chín nhanh chóng và trở nên ngon miệng mà không gặp nhiều rắc rối.
Tôi khuyên bạn nên nấu nó quá! Thịt như vậy lúc nào cũng ngon!

fronya40
Tôi đã làm nó đêm qua - ngon !! và không hề rắc rối!
quản trị viên
Trích dẫn: fronya40

Tôi đã làm nó đêm qua - ngon !! và không hề rắc rối!

Nấu ăn và ăn uống tốt cho sức khỏe của bạn!
Tôi đồng ý - không có gì rắc rối cả, tôi làm điều đó thường xuyên - một cứu cánh cho mỗi ngày, thay vì xúc xích Và để ăn ở nhà, và mang theo trên đường cho những người làm thịt - công thức luôn hiệu quả!
fronya40
nhưng tôi đã làm như vậy ngày hôm qua - Tôi đặt nó trong tay áo của tôi - Tôi đã đổ tỏi xay, gia vị, muối, xóc cho anh ta, và trong AG, vâng, bạn không thể so sánh với xúc xích!
hạt
Các cô gái, tôi có một chút không hiểu - nướng ức ngay trong túi?
quản trị viên
Trích dẫn: nut

Các cô gái, tôi có một chút không hiểu - nướng ức ngay trong túi?

Tùy chọn này phù hợp hơn với lò nướng và túi không tạo thành lớp vỏ màu nâu vàng ở trên! Sau đó, bạn cần phải cắt túi và làm một lớp vỏ bên dưới vỉ nướng.

Tôi nấu một miếng ức như vậy trong một nồi chiên hơi, nó sẽ nhanh hơn trong thời gian, dựa trên 1-1,5 kg. thịt. Và sau đó nên chuyển thịt vào túi thường và để nguội trong đó để nước thịt không bị nhỏ giọt, và thịt chín để cắt lát gọn gàng!
fronya40
Tôi nướng ngay trong tay áo của mình. Mọi thứ trở nên tuyệt vời. Đúng, mảnh nhỏ - 700 gram
quản trị viên
Trích dẫn: fronya40

Tôi nướng ngay trong tay áo của mình. Mọi thứ trở nên tuyệt vời. Đúng, mảnh nhỏ - 700 gram

Còn bao nhiêu nữa? Tốt hơn là ít hơn, nhưng thường xuyên hơn - sẽ có các vết cắt tươi và sẽ không mất nhiều thời gian để làm thịt!

Chúc ngon miệng!
Chia sẻ ý kiến ​​của bạn về hương vị của thịt
fronya40
Myasko hết lời khen ngợi. Mùi-mmmmmmmm. Nhẹ nhàng hóa ra, vào buổi tối tôi đã có thời gian để ăn một chiếc bánh mì kẹp! Tôi đang viết về nó, nhưng đã 10 giờ tối. bạn không thể ăn được rồi. và cũng có mùi .........
quản trị viên

fronya40 - SIÊU! Tôi rất vui vì bạn thích nó - hãy tiếp tục nấu những món ngon!
hạt
Tôi cũng đã chuẩn bị sẵn thịt OOOOOOO Nhưng hóa ra nó rất ngon Nấu trong lò ở chế độ "Nướng đối lưu" trong 190 * - 1h.15 phút.
Admin-Tanechka - như mọi khi
quản trị viên
Trích dẫn: nut

Tôi cũng đã chuẩn bị sẵn thịt OOOOOOO Nhưng hóa ra nó rất ngon Nấu trong lò ở chế độ "Nướng đối lưu" trong 190 * - 1h.15 phút.
Admin-Tanechka - như mọi khi

Tôi rất vui mừng, tôi rất vui mừng !!!

Tôi rất vui vì mọi thứ đều có lợi cho bạn và bạn thích mọi thứ!

Nut, cảm ơn vì những lời tốt đẹp! Nấu ăn cho sức khỏe!
người yêu
Tanyusha, Tôi cũng nướng ...
Nó hóa ra rất ngon.
Phần ức thì mình chỉ ướp trong 2 tiếng (mọi thứ lên "mắt"), rồi nướng trong ống tay.
SIÊU!!!
Cảm ơn vì công thức !!!
Hãy nấu ăn nào !!!
Ức heo nướng trong nồi hơi
🔗
quản trị viên
Trích dẫn: tình yêu

Tanyusha, Tôi cũng nướng ...
Nó hóa ra rất ngon.
Phần ức thì mình chỉ ướp trong 2 tiếng (mọi thứ lên "mắt"), rồi nướng trong ống tay.

người yêu , đó là cách tuyệt vời! Và ngay cả EG không cần thiết, bạn vẫn có thể làm quà tặng, thật tuyệt vời!

Cảm ơn bạn đã sử dụng công thức!
người yêu
Trích dẫn: Admin

người yêu , đó là cách tuyệt vời! Và ngay cả EG không cần thiết, bạn vẫn có thể làm quà tặng, thật tuyệt vời!
Tôi đã nướng nó trong AG .... (Tôi có nó vẫn còn mới), chỉ ... trong tay áo.

Rất ngon và ngon ngọt !!!
quản trị viên

Nhưng tôi không nghĩ đến điều đó - ở AG, và thậm chí là lên tay áo của tôi! Cảm ơn - Tôi chắc chắn sẽ cố gắng!
Lisichkalal
Cảm ơn vì công thức.
Tôi lấy một miếng thịt ức nhỏ 400 gam, chấm với muối tiêu rồi để tủ lạnh qua đêm.
Vào buổi sáng, tôi lấy nó ra, bôi nó với một hỗn hợp của các loại thảo mộc và gia vị khác nhau (húng quế, tỏi, tiêu trắng, ớt, cỏ xạ hương xát trong cối) và trong AG trong 40 phút. Sau 20 phút, cô ấy lật nó lại.
Nó quay ra rất ngon miệng, thơm và chiên. Mình không rưới dầu lên, mỡ đã nhiều rồi, sôi trực tiếp trên bề mặt miếng bánh)))
Ức heo nướng trong nồi hơi
quản trị viên

Cảm ơn bạn! Nấu ăn cho sức khỏe!
ANGELINA BLACKmore
Tan, Tôi đã mua một cái nắp nướng và tôi muốn nấu món ức theo công thức của bạn. Có một câu hỏi - khoảng cách giữa quạt nướng và một miếng thịt là bao nhiêu? Tôi hỏi để lấy một cái bát để nướng.
quản trị viên

Natasha, từ thịt đến hình xoắn ốc, khoảng 3-5 cm. sao cho nó
ANGELINA BLACKmore
Trích dẫn: Admin

Natasha, từ thịt đến hình xoắn ốc, khoảng 3-5 cm. sao cho nó
Uh-huh ... Ngày mai tôi sẽ chạy để giành lấy ức)) BoyusA Tôi vẫn còn một máy bay không khí entava ...
quản trị viên

Lần đầu tiên thật đáng sợ
ANGELINA BLACKmore
Vâng, tôi đã cố gắng làm điều gì đó về nó. Chà, những nỗ lực vẫn vô lý như vậy ... Tôi đã làm ớt nướng, táo nướng. Tôi muốn làm nâu xúc xích - nó không thành công - chúng không được chiên, chúng chỉ được hâm nóng tốt (đặt nó trong 10 phút 175 * C + 5 phút 200 *) Chà, tôi không biết ... Tôi không hiểu nên đặt nhiệt độ trong bao lâu và như thế nào. )))
quản trị viên

Natasha, trong mọi trường hợp, trước tiên sản phẩm phải ấm lên bên trong để bắt đầu chuyển sang màu nâu. Sản phẩm nguội sẽ không làm nâu lớp vỏ, đây không phải là chảo nóng, khi bạn đổ thịt vào dầu nóng và sự tiếp xúc của thịt và chảo sẽ ngay lập tức.
Máy làm khô bằng không khí nóng.

Dưới đây là cách tôi thay đổi nhiệt độ trong quá trình nướng.

Ức heo nướng trong nồi hơiShawarma (shawarma) từ thịt gà thịt đỏ trong máy lạnh
(Quản trị viên)


Chúng tôi bật AG trước ở 220-230 * C, để quá trình tiếp tục và thịt nóng lên nhanh chóng và bắt đầu nướng. Tôi đặt thời gian là 60 phút, như vậy là khá đủ.
Sau 20 phút, mình hạ nhiệt độ xuống 175 * C và nướng thêm 10-15 phút nữa. Thịt bây giờ sẽ được nướng bên trong.
Sau 10 phút, mình hạ nhiệt độ xuống 150 * C và nướng ở nhiệt độ này cho đến hết, khoảng 10-15 phút nữa
Anastasenok
Tôi cũng khuyên bạn nên cho thức ăn vào một cái đã được làm nóng trước, nó sẽ ngon hơn. Tối đa là 10 phút.
ANGELINA BLACKmore
Các cô gái, có nghĩa là sản phẩm ít nhất phải ở nhiệt độ phòng? Xúc xích tôi lấy từ tủ lạnh (có lẽ vì vậy mà chúng không chuyển sang màu nâu, mà chỉ ấm lên)




Trích: Anastasenok
Tôi cũng khuyên bạn nên cho thức ăn vào một cái đã được làm nóng trước, nó sẽ ngon hơn. Tối đa là 10 phút.
Anastasia, và tôi cũng sẽ tính đến điều này.
Anastasenok
ANGELINA BLACKmore, không, một sản phẩm của bất kỳ nhiệt độ nào. Đầu tiên, bạn cần làm nóng máy thổi hơi và lấy một lớp vỏ trên thịt. Nếu không nó sẽ khô như máy sấy tóc nóng. Thêm vào đó, công suất ở nắp quá nhỏ so với máy thổi hơi dành cho người lớn. Về nguyên tắc, anh ấy nấu ăn kém. Tôi sẽ đặt nó trên một cái hộp nhiều bánh, và thậm chí lấy chính phim hoạt hình để nướng vào lúc này. Trên thực tế, tôi làm điều đó.

Mặc dù Admin có thể sẽ có một số món ăn ngon trên bàn ủi ...
ANGELINA BLACKmore
Trích: Anastasenok
Mặc dù Admin có thể sẽ có một số món ăn ngon trên bàn ủi ...
Vì vậy, tôi sẽ học cách làm đồ tốt ngay cả trên bàn ủi ... Đó sẽ là nơi để phấn đấu))
Anastasenok
Nếu bạn có lò nướng, bạn không nên dại dột với nắp. Kết quả sẽ tệ hơn
ANGELINA BLACKmore
Tôi không muốn làm phần ức trong lò. Tôi làm điều đó trong một hộp đa năng. Và tôi sẽ làm điều đó trong lò nướng.
kisa205
Tôi cũng làm điều đó trong một hộp nhiều bánh nướng trên bánh nướng, cộng với một nắp máy sấy khí ở trên cùng. Nó tạo ra một lớp vỏ tốt.
ANGELINA BLACKmore
Tôi đang làm sai. Của tôi không được nướng.

Vú trong một cái bánh đa nhãn hiệu 37502 (ANGELINA BLACKmore)

Ức heo nướng trong nồi hơi
quản trị viên
Trích: Anastasenok
Mặc dù Admin có thể sẽ rất ngon ngay cả khi ...

Tôi đã hiểu gợi ý mà tôi đã nghĩ
ANGELINA BLACKmore
Trích dẫn: Admin
Đã đi để suy nghĩ
Tan .. nghĩ nhiệt độ để đặt trên bàn là?
quản trị viên
Và điều này cũng vậy
eta-007
quản trị viên, Tanechka! Cảm ơn vì công thức. Làm thế nào tôi không thấy nó trước đây! Nói chung, chúng tôi có một kho các công thức nấu ăn cũ bị lãng quên ở đây!

Vì lợi ích của trường hợp như vậy, tôi đã lấy ra một chiếc máy thổi hơi đã lâu không sử dụng! Cuộc sống thứ hai của các tiện ích bị lãng quên

Làm bánh 20-10-10. Tại 235-180-150. Tốc độ cao.
Ức heo nướng trong nồi hơi
quản trị viên
Sveta, sự thật của bạn Chúng tôi không làm theo những công thức cũ, nhưng có ... một kho ý tưởng

Đối với sức khỏe của bạn! Phần ức rất đẹp.
Tôi hy vọng bạn sẽ không đặt lò nướng vào một góc xa
eta-007
Trích dẫn: Admin
Tôi hy vọng bạn sẽ không đặt lò nướng vào một góc xa

Bây giờ, chắc chắn là không! Hai lần liên tiếp, nó có ích: Tôi pha trà lên men từ cánh hoa hồng và đúng một tuần sau, phần ức tuyệt vời này xuất hiện!

Vâng! Đường từng ngọt hơn! Nước ướt hơn! Công thức nấu ăn dễ dàng hơn và ngon hơn!

Tôi đã đi tìm một cái gì đó khác từ năm 2012-2015! Đơn giản nhất và ngon nhất. Và sau đó chúng tôi bị sốt. Bất đắc dĩ phải nấu ăn!
quản trị viên
Trích dẫn: eta-007
Vâng! Đường từng ngọt hơn! Nước ướt hơn! Công thức nấu ăn dễ dàng hơn và ngon hơn!

Chà, đó là một sự thật cũ ... và cỏ xanh hơn

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì