Phi lê cá hoặc thịt trong lớp vỏ khoai tây-pho mát

[Phi lê cá hoặc thịt trong lớp vỏ khoai tây-pho mát]

Phi lê cá hoặc thịt trong lớp vỏ khoai tây-pho mát

Theo giai điệu của bài hát "Moscow Windows"

Thứ Hai là một ngày khó khăn!
Nhưng tôi không quá lười để chiên cá!
Tôi nấu ăn và hát vì tôi yêu mọi người!
Tôi sẽ soạn một công thức mới cho bạn!

Bạn có muốn một bữa ăn ngon?
Và bạn có khoai tây trong nhà của bạn?
Một miếng pho mát khác cho cô ấy
Không phải tóc dày
Một quả trứng ... và người chồng sẽ bị sốc!

Bào khoai tây và pho mát,
Muối và tiêu một chút
Trộn tất cả với một quả trứng
Bây giờ chúng ta sẽ lấy con cá,
Chúng tôi sẽ dọa bạn bằng cỏ, hãy đổ một quả chanh.

Làm nóng chảo càng sớm càng tốt,
Đổ dầu (nhưng không đổ vào chai nước),
Đặt con cá vào tay bạn,
Và để làm hài lòng với một sự lây lan,
Đặt khối lượng này xuống thẳng trong bơ.

Đặt khối lượng lên trên một lần nữa,
Chỉ không làm quá mức cá!
Chúng tôi chiên nó từ từ
Vẫn là một con cá, e-mine!
Sẽ sẵn sàng để ăn nó một cách nhanh chóng!



Mọi người, món này thật ngon và đơn giản!

cho 4 miếng phi lê cá hoặc bất kỳ loại thịt nào

4 củ khoai tây vừa
50 gr phô mai cứng
1 quả trứng
muối, tiêu, rau thơm, gia vị vừa ăn

Làm khô miếng phi lê (xử lý thịt phi lê bằng máy làm mềm), rưới nước cốt chanh, muối, tiêu, rắc rau thơm gia vị.
Bào khoai tây và pho mát trên máy xay thô (!), Muối (tùy theo độ nặng của pho mát), hạt tiêu, thêm một quả trứng, trộn đều.
Đặt khối khoai tây trên một miếng phi lê, và hạ xuống vào dầu thực vật đã đun nóng. Dùng thìa quết một lớp bột lên trên và chiên cả hai mặt trên lửa nhỏ (!) Đun cho đến khi chín vàng.

Vì tôi chỉ có ba miếng phi lê, nên tôi đã chiên hai chiếc bánh kếp phô mai từ phần thừa.
Bạn biết đấy, khoai tây với pho mát ...

Sеrn, công thức rất thú vị. Nhưng tôi không hiểu một chút là làm thế nào để đặt nó với khối lượng xuống, nhưng nó sẽ bám vào đế như thế nào?

[bác sĩ thú y]

bác sĩ thú y, chỉ cần đặt nó nhẹ nhàng trên chảo với phần trải xuống dưới. Nhờ có trứng, hỗn hợp kết dính hoàn hảo với miếng phi lê.

Stelochka, như bạn dự đoán, là chồng từ Phi lê cá trong vỏ khoai tây-pho mát Tôi không hoàn toàn bị sốc, mà là trong ba cú sốc cùng một lúc. Đếm đi, anh ấy đi ngủ - trong bếp yên tĩnh và trơn tru và trống rỗng, trong một giấc mơ anh ấy tưởng tượng ra những mùi tuyệt vời, anh ấy quyết định rằng anh ấy có nó vì đói (anh ấy không ăn sau 19 giờ), thức dậy lúc 5 giờ. buổi sáng, và một con cá khoe sắc trên một món ăn trong bếp, anh ấy không biết rằng tôi mất ngủ và tôi đã trốn khỏi cô ấy trong bếp lúc 2 giờ sáng.
Trong tủ đông, tôi có một miếng phi lê pangassius, tôi đã chiên nó, mặc dù anh ta không tôn trọng anh ta, nó có mùi gì đó đối với anh ta. Bị nứt 2 miếng, cỡ đôi dép của anh ta (43 r) và nhận thấy rằng tình trạng mất ngủ cũng không đến nỗi

Tôi cười ngặt nghẽo, nó có vẻ yêu con cá của tôi (theo lời nó), nhưng nó luôn có cái gì đó không ổn với nó, có khi xương xẩu, rồi cho ra đầm lầy, rồi lại có chuyện khác, nên phải tìm đủ kiểu các công thức nấu ăn khác nhau, nhưng pangassius, và anh ấy ăn món này, vì anh ấy đã tự bỏ công sức cho mình, thậm chí còn không hỏi loại cá nào, nhân tiện, tôi làm món sườn giả và cá nướng ngon lành từ nó

[Sternushka]

Tôi hy vọng rằng Stеrnushka sẽ không đi bất cứ đâu từ đây, đến bất kỳ sân bay thay thế nào và sẽ làm hài lòng chúng tôi với những điều tốt đẹp trong một thời gian dài.

Sternushka, cảm ơn vì món "Cá phi lê trong vỏ khoai tây-pho mát" Được chế biến từ thịt lợn, nên món ăn này rất ngon.


Cảm ơn bạn!!!

Các cô gái, và hôm qua tôi đã chiên một con cá theo công thức này.



Rất ngon
Để ăn tối, mẹ tôi đi lang thang - một người kén chọn và bảo thủ khủng khiếp, bà hỏi làm thế nào tôi có được một lớp vỏ tuyệt vời như vậy

Ồ, và chúng tôi thích "Phi lê cá trong vỏ khoai tây-pho mát" !!!!! Nhanh chóng và dễ dàng để nấu ăn, và kết quả !!!!!! Tôi thậm chí không biết, bây giờ nó là công thức lễ hội của tôi hay người đang làm nhiệm vụ ?!

[Stеrn]

Stеrn,
nói cho tôi biết, nhưng bây giờ khoai tây có lẽ vẫn chưa phù hợp với công thức này?

Nó sẽ làm khá tốt!