Chế độ nướng trong LG HB-1001

Alex23

Một ngày nọ, tôi quyết định gặp rắc rối và mua HP được chỉ ra trong chủ đề.
Khi nghiên cứu Hướng dẫn, một câu hỏi nảy sinh. Đặc điểm của 3 chương trình đầu tiên "Russian Chef", "Basic" và "Special" hoàn toàn giống nhau về thời gian thực hiện các thao tác (Khởi động, Nhào trộn, v.v.). Những lỗi này có trong Sách hướng dẫn hay có sự khác biệt nào không?
Và nó cũng không rõ ràng: Tôi thực hiện các công thức nấu ăn theo đúng hướng dẫn, và bánh mì hóa ra không phải là tốt, mà là một số loại đặc. Tôi nghi ngờ rằng ít nước được chỉ định trong các công thức nấu ăn hơn mức cần thiết, hoặc lý do thứ hai: ngay khi bột bắt đầu nổi lên, thìa sẽ làm vỡ nó.

P.S. Tuy nhiên, hương vị ngon hơn của cửa hàng.

hlebopek

Ở đầu bếp người Nga, nướng được thực hiện ở nhiệt độ cao hơn, về cơ bản không có sibnal để thêm bớt. thành phần và đặc biệt. có một tín hiệu. đó là tất cả sự khác biệt.

irysska

Và đây là những gì tôi đã được nói trên trang web chính thức của LG ở Ukraine về cùng thời gian cho các chương trình (câu hỏi này cũng ám ảnh tôi), một trích dẫn từ câu trả lời nhận được:
"Các thuật toán của chương trình (thời gian bắt đầu và kết thúc nhào, trộn, nướng; nhiệt độ của bóng râm trong các quy trình này, tín hiệu âm thanh, v.v.) được lựa chọn và thử nghiệm bởi nhân viên của công ty.
Trong chương trình "Đầu bếp Nga", thuật toán tối ưu được chọn cho bột "nặng hơn", trong chương trình "Cơ bản" - đối với bột nhẹ hơn hoặc bột không có phụ gia, chương trình "Đặc biệt" là tối ưu nhất để làm bánh mì theo
công thức chứa nhiều đường, chất béo và trứng.
Sự khác biệt chính là ở cường độ trộn và điều kiện nhiệt độ. "

irysska

Trích dẫn: Alex23

Cảm ơn các bạn rất nhiều. Tâm trí tò mò của tôi trở nên bình tĩnh hơn một chút.

Chúng tôi luôn sẵn lòng trợ giúp bằng mọi cách có thể! Lúc đầu, tôi cũng nghĩ rằng có một lỗi đánh máy trong hướng dẫn, tốt, không thể là các chương trình có tên khác nhau, nhưng không khác nhau về bất kỳ cách nào.

hlebopek

Cường độ pha trộn trên Main và Special là như nhau (đã được kiểm chứng cá nhân), sự khác biệt chỉ là ở tín hiệu.

hlebopek

Và đầu bếp người Nga nướng ở nhiệt độ cao hơn, do đó lớp vỏ trên cùng có màu sẫm hơn! Vì vậy, bây giờ tôi nướng trên nó.

irysska

Trích dẫn: hlebopek

Cường độ pha trộn trên Main và Special là như nhau (đã được kiểm chứng cá nhân), sự khác biệt chỉ là ở tín hiệu.

Điều đó hoàn toàn có thể xảy ra, đối với thứ tôi đã mua - đối với thứ tôi đã bán. Và nếu sự khác biệt chỉ ở tín hiệu, thì nhà sản xuất không thể bận tâm đến 2 chương trình, mà làm một chương trình có tín hiệu - ai không cần thì sẽ không phản ứng. Có thể sự khác biệt cũng là ở nhiệt độ nướng? Bạn đã không đo lường nó? Nó sẽ cần thiết để đo nó bằng nhiệt kế cho lò, xem.