|
 Có ý kiến cho rằng nên hạn chế cho trẻ nhỏ sử dụng đồ ngọt, vì nó gây hại cho sức khỏe của trẻ nhỏ và phá hủy răng của trẻ. Đây có phải là một giáo điều hay các bà mẹ có thể cho phép con mình ăn những món đồ ngọt mà chúng yêu thích? Hiện nay, các loại đồ ngọt dành cho trẻ em không chỉ chứa carbohydrate và một lượng calo khổng lồ, mà còn chứa các protein hữu ích cho cơ thể trẻ, nhiều loại vitamin và khoáng chất khác nhau.
Điều quan trọng là phải chọn đúng phương pháp điều trị sao cho có lợi và không gây hại cho sức khỏe của trẻ. Tốt hơn là thay thế đồ ngọt hoặc bánh bằng kẹo dẻo, bánh quy hoặc bánh tự làm. Hoàn hảo cho thực đơn thạch, bánh pudding hoặc cocktail trái cây của trẻ em.
Ý kiến sai lầm rằng caramel tốt cho sức khỏe hơn sôcôla. Trên thực tế, khi trẻ ngậm caramen, đường sẽ bám vào răng và lâu ngày. Kết quả là, một môi trường xuất hiện thuận lợi cho sự phát triển của vi sinh vật có hại, góp phần phá hủy men răng. Tiêu thụ quá nhiều caramen dẫn đến hình thành sâu răng. Tốt cho sức khỏe hơn nhiều sẽ là một miếng sô cô la đen nhỏ hoặc một món tráng miệng do mẹ bạn chuẩn bị.
Ngay cả trước khi sinh em bé, vẫn có cảm giác thèm đồ ngọt. Các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng sau khi người mẹ tương lai ăn một sản phẩm ngọt, đứa trẻ bắt đầu nuốt nước ối tích cực hơn. Sữa mẹ mà trẻ ăn sau khi sinh cũng có vị ngọt. Vì những lý do này, rất khó để cai sữa cho trẻ mới biết đi. Điều này có thể được thực hiện bằng cách giảm dần lượng đường trong thức ăn mà người ít ngọt ăn.
Đồ ngọt tự làm là tốt nhất cho sức khỏe. Khi chế biến chúng, bạn có thể kiểm soát lượng chất béo và đường, bổ sung các loại thực phẩm lành mạnh, chẳng hạn như các loại hạt và trái cây khô, đồng thời loại bỏ các chất gây dị ứng. Không có phụ gia thực phẩm nhân tạo gây hại cho một sinh vật nhỏ trong các món tráng miệng và bánh nướng tự làm.
Tốt hơn hết là không nên cho trẻ ăn kẹo thạch có chứa thuốc nhuộm, chất bảo quản và hương vị nhân tạo. Chúng có thể gây rối loạn tiêu hóa và gây dị ứng. Những chất có hại cho sức khỏe phải được loại trừ khỏi thực đơn của bé.
Sô cô la và ca cao chứa magiê giúp bảo vệ cơ thể khỏi nhiễm trùng và polyphenol giúp loại bỏ tác động của cholesterol xấu. Sô cô la đen làm tăng mức độ chất chống oxy hóa trong máu, giúp bảo vệ các tế bào khỏi bị hư hại. Mặc dù có các đặc tính có lợi của sô cô la, sản phẩm này là chất gây dị ứng mạnh nhất và có thể gây ra phản ứng dị ứng dai dẳng trong cơ thể của trẻ.
Món tráng miệng ngon nhất là kem... Sữa được sử dụng làm trọng tâm của quá trình chuẩn bị nên nó có tất cả các đặc tính hữu ích, rất giàu vitamin, protein và các khoáng chất như magiê, canxi, phốt pho, natri. Nếu con bạn bị dị ứng với protein bò, có thể làm kem tự làm với sữa chua và trái cây.
Lý tưởng cho một đứa trẻ từ một loạt các món nướng bánh quycông thức đặc biệt cho dinh dưỡng của trẻ em, chứa các sản phẩm tự nhiên và bổ sung thêm vitamin, sắt, canxi và iốt. Bạn không nên mua bánh quy thông thường cho bé ở cửa hàng, vì trong quá trình sản xuất, các nhà sản xuất sử dụng một lượng lớn đường, bơ thực vật và các chất phụ gia nhân tạo.
Fedorov S.
|
