Có thể @
Hôm qua, từ tối đến sáng, tôi đã hẹn giờ nấu cháo yến mạch sữa bột. Tôi đã nấu ăn trong chương trình sưởi, 8 phút, không có hệ thống sưởi tự động. Tôi không lấy mảnh ngay lập tức. Sữa được pha loãng với nước 1: 1. Để an toàn, tôi bôi dầu vào các thành của chảo. Nó hóa ra tuyệt vời.
Vichka
Trích dẫn: May @

Hôm qua, từ tối đến sáng, tôi đã hẹn giờ nấu cháo yến mạch sữa. Tôi đã nấu ăn trong chương trình sưởi, 8 phút, không có hệ thống sưởi tự động. Tôi không ăn ngay. Sữa được pha loãng với nước 1: 1. Để an toàn, tôi bôi dầu vào các thành của chảo. Nó hóa ra tuyệt vời.
🔗 Meo! cháo là tốt. Và hôm nay tôi đã nấu bột yến mạch trong một cái muôi theo cách cổ điển.
Lozja
Nhưng em vẫn chưa hiểu thế nào là để sữa qua đêm ở nhiệt độ phòng đến sáng? Vậy thì sao? Nó không chua chút nào phải không?
Vichka
Trích dẫn: Lozja

Nhưng em vẫn chưa hiểu thế nào là để sữa qua đêm ở nhiệt độ phòng đến sáng? Vậy thì sao? Nó không chua chút nào phải không?
Từ dưới con bò, sữa chắc chắn sẽ chuyển sang vị chua, nhưng sự thật là "vĩnh cửu" không phải vậy.
Lozja
Trích dẫn: VS NIKA

Từ dưới con bò, sữa chắc chắn sẽ chuyển sang vị chua, nhưng sự thật là "vĩnh cửu" không phải vậy.

Bây giờ thì đã rõ.
Keti
VS NIKA - tất nhiên là Sô cô la nước sôi.
Hôm qua tôi đã bối rối rồi, đã quá muộn.
Về việc thay thế nước sôi bằng sữa - tôi không nghĩ là có thể. Rốt cuộc, quá trình này bao gồm ủ bột với nước sôi. Tốt hơn nên làm kem bằng sữa với bột báng và chanh.

Bắt đầu với Honeycake - nó rất dễ làm. Nhưng bạn sẽ biết DEHIK thành công như thế nào.
Vichka
Trích: Keti

VS NIKA - tất nhiên là Sô cô la nước sôi.
Hôm qua tôi đã bối rối rồi, đã quá muộn.
Về việc thay thế nước sôi bằng sữa - tôi không nghĩ là có thể. Rốt cuộc, quá trình này bao gồm ủ bột với nước sôi. Tốt hơn nên làm kem bằng sữa với bột báng và chanh.
ĐỒNG Ý! Cảm tạ! Bạn có thể vui lòng không?
Keti
Trích dẫn: VS NIKA

ĐỒNG Ý! Cảm tạ! Bạn có thể vui lòng không?

Tất nhiên.
Catwoman
Nướng một chiếc bánh quy hôm nay, lần đầu tiên trong đời tôi! Tôi nghĩ rằng nó bật ra, 8 cm là bình thường?
Thiết bị đo đa năng DEX DMC-50
Thiết bị đo đa năng DEX DMC-50

Lozja
Trích dẫn: Catwoman

Nướng một chiếc bánh quy hôm nay, lần đầu tiên trong đời tôi! Tôi nghĩ rằng nó bật ra, 8 cm là bình thường?

Nhiều hơn.
Catwoman
Trích dẫn: Lozja

Nhiều hơn.

Cảm ơn bạn, mình thật sự không biết trang trí sao cho đẹp mắt, ngâm với mứt ô mai. Chính tôi cũng không ngờ rằng mọi chuyện lại thành ra như vậy.
Lozja
Trích dẫn: Catwoman

Cảm ơn bạn, mình thực sự không biết trang trí sao cho đẹp mắt, ngâm với mứt ô mai. Chính tôi cũng không ngờ rằng mọi chuyện lại thành ra như vậy.

Công thức trong studio! Tôi chưa bao giờ thành công trong 8 cm.
Catwoman
Trích dẫn: Lozja

Công thức trong studio! Tôi chưa bao giờ thành công trong 8 cm.

Tôi lấy công thức ở đây:
🔗

Đúng vậy, tôi chạy từ diễn đàn này sang diễn đàn khác, công thức ở đó, nhưng ở đây tôi đã làm rõ mọi thứ và đánh bông lòng trắng và lòng đỏ riêng biệt theo khuyến nghị Bánh ngọt.
Sự biết ơn của tui Bánh ngọt cho một bài học chi tiết.

Về chiều cao, tôi đã tăng lên điểm 8 trong một cái chảo, tôi nhìn nó sau này khi tôi rửa nó.
Vichka
LENA! Bánh quy của bạn Thiết bị đo đa năng DEX DMC-50 Nào, hãy dạy chúng tôi tất cả những điều phức tạp của việc làm bánh quy!
Catwoman
Vikul, bạn đang cười tôi phải không? ; D Tôi thậm chí không hy vọng rằng một cái gì đó tử tế sẽ thành ra. Lần đầu tiên tôi nghĩ mình sẽ lấy một chiếc bánh kếp và vứt nó đi. Và khi tôi mở nắp, tôi sợ hãi đập nó lại, và sau 10 phút tôi lại mở ra. Chúng ta sẽ thử vào ngày mai, vì vậy tôi không biết điều gì đã xảy ra, tôi không có gì trong tay, vì tôi không hy vọng vào kết quả, nên tôi đã ngâm nó với mứt mơ, không đẹp cho lắm, nhưng. .. Ngày mai tôi sẽ báo lại.
Vichka
Trích dẫn: Catwoman

Vikul, bạn đang cười tôi phải không? ; D Tôi thậm chí không hy vọng rằng một cái gì đó tử tế sẽ thành ra. Lần đầu tiên tôi nghĩ mình sẽ lấy một chiếc bánh kếp và vứt nó đi.Và khi tôi mở nắp, tôi sợ hãi đập nó lại, và sau 10 phút tôi lại mở ra. Chúng ta sẽ thử vào ngày mai, vì vậy tôi không biết điều gì đã xảy ra, tôi không có gì trong tay, vì tôi không hy vọng vào kết quả, nên tôi đã ngâm nó với mứt mơ, không đẹp cho lắm, nhưng. .. Ngày mai tôi sẽ báo lại.
Lenus, Tôi cũng như thế này từ chiếc bánh quy đầu tiên của tôi 🔗! Và lần thứ hai, tôi thấy, đã không xuất hiện. Do đó, tôi muốn biết thêm về trường hợp này. Cảm ơn bạn vì món cháo! tôi đã thấy LỚP HỌC !!!
Catwoman
Trích dẫn: VS NIKA

Lenus, Tôi cũng như thế này từ chiếc bánh quy đầu tiên của tôiThiết bị đo đa năng DEX DMC-50! Và lần thứ hai, tôi thấy, đã không xuất hiện. Do đó, tôi muốn biết thêm về trường hợp này. Cảm ơn bạn vì món cháo! tôi đã thấy LỚP HỌC !!!

Vika, tôi đánh lòng trắng và lòng đỏ riêng biệt, như lời khuyên của Tortyzhka. Đánh lòng trắng đến đỉnh thì bắt đầu cho đường vào, không ngừng đánh tiếp, thêm một ly đường trong 7-10 lần. Phần lòng trắng đậy kín nắp như vậy, sau đó đánh tan một ít lòng đỏ với đường vani. Rây bột mì với tinh bột vào âu, đổ lòng đỏ lên trên. Cô nhanh chóng trộn mọi thứ bằng thìa. Cả khối không lắng xuống. Tất cả mọi thứ của tôi mất tối đa 15 phút. Cho dầu vào chảo và rắc bột báng vào. Cô ấy đã bày ra toàn bộ khối lượng. Không cấp. Tôi nướng một chu kỳ đầy đủ + 25 phút nữa. Nướng xong mình tháo van ra để bánh nguội dần. Và đó là tất cả.
Có thể @
Không rõ bánh quy được nướng theo công thức nào. Liên kết có thể đã thay đổi.
Luysia
Trích dẫn: May @

Không rõ bánh quy được nướng theo công thức nào. Liên kết có thể đã thay đổi.



🔗*** (loại bỏ các ngôi sao !!!)
Catwoman
Trích dẫn: May @

Không rõ bánh quy được nướng theo công thức nào. Liên kết có thể đã thay đổi.

Có lẽ là cô ấy đã làm gì đó sai. Tôi đã lấy công thức cho Chủ đề Bánh quy. Bánh bông lan nhân ô mai.

Chúa ơi, tôi hoàn toàn bối rối. Luysia, cảm ơn đã giúp đỡ.
Luysia
Trích dẫn: Catwoman

Có lẽ là cô ấy đã làm gì đó sai.
Chúa ơi, tôi hoàn toàn bối rối. Luysia, cảm ơn đã giúp đỡ.

🔗*** (loại bỏ các ngôi sao !!!)

Trích: Luysia


Trên diễn đàn, địa chỉ của một số trang là tự động sửa.

Chỉ cần xem kỹ, nếu địa chỉ trong câu trả lời của bạn không giống như bạn đặt khi viết, thì hãy chèn các dấu sao vào, theo cách tôi đã viết ở trên.
Catwoman
Trích: Luysia

🔗*** (loại bỏ các ngôi sao !!!)

Cảm ơn một lần nữa! Từ chúng tôi ngu ngốc!
Vichka
Trích dẫn: Catwoman

Vika, tôi đánh lòng trắng và lòng đỏ riêng biệt, như lời khuyên của Tortyzhka. Đánh lòng trắng đến đỉnh thì bắt đầu cho đường vào, không ngừng đánh tiếp, thêm một ly đường trong 7-10 lần. Lòng trắng đậy nắp kín như vậy, sau đó đánh tan một ít lòng đỏ với đường vani. Rây bột mì với tinh bột vào âu, đổ lòng đỏ lên trên. Cô nhanh chóng trộn mọi thứ bằng thìa. Cả khối không lắng xuống. Tất cả mọi thứ của tôi mất tối đa 15 phút. Cho dầu vào chảo và rắc bột báng vào. Cô ấy đã bày ra toàn bộ khối lượng. Không san lấp mặt bằng. Tôi nướng một chu kỳ đầy đủ + 25 phút nữa. Nướng xong mình tháo van ra để bánh nguội dần. Và đó là tất cả.
Tôi yêu cầu không vô ích đâu, tôi đánh riêng lòng trắng và lòng đỏ với đường. Và với chi phí của van. Tôi thậm chí không thể tưởng tượng rằng nó nên được loại bỏ ở đâu đó. Tôi phải đi và xem, trong khi tôi thậm chí không thể tưởng tượng ra bức tranh này.
Catwoman
Trích dẫn: VS NIKA

Tôi yêu cầu không vô ích đâu, tôi đánh riêng lòng trắng và lòng đỏ với đường. Và với chi phí của van. Tôi thậm chí không thể tưởng tượng rằng nó nên được loại bỏ ở đâu đó. Tôi phải đi xem trước khi hình dung ra bức tranh này.

Vika, tôi vừa kéo van ra để bánh quy nguội dần. Và sau đó bị mắc kẹt lại.
Vichka
Trích dẫn: Catwoman

Vika, tôi vừa kéo van ra để bánh quy nguội dần. Và sau đó bị mắc kẹt lại.
Nó đã mát bao nhiêu?
Catwoman
Trích dẫn: VS NIKA

Nó đã mát bao nhiêu?

Mở van tối thiểu 15, sau đó mở nắp và tiếp tục mở tối thiểu 40.
laxy
và bánh quy của tôi nổi lên tốt, và sau đó tôi rơi xuống ... và chúng hóa ra hơi ướt
Catwoman
Trích dẫn: laxy

và bánh quy của tôi nổi lên tốt, và sau đó tôi rơi xuống ... và chúng hóa ra hơi ướt

Tôi không mở nắp cho đến khi hết thời gian nướng và nó chỉ không để trong 20-30 phút. Còn bạn?
laxy
Tôi không mở nó trong khi nướng và sau 15 phút ..
Catwoman
Trích dẫn: laxy

Tôi không mở nó trong khi nướng và sau 15 phút ..

Lạ nhỉ, chẳng lẽ bạn không thèm? Tôi hiểu rồi, đối với tôi nó có vẻ khá khô khan.
laxy
Elena, tôi thực sự không biết có chuyện gì, nhưng thịt hầm của tôi cũng rơi mất
Catwoman
Bạn chỉ nướng trong dex? Tôi cũng đã nướng một mannik, mọi thứ đều ổn. Có điều gì đó sai với bột mì hoặc các loại thực phẩm khác?
laxy
mọi thứ đều diễn ra trong lò, ở Deksik có bánh quy và thịt hầm - than ôi, không ... Nhưng có hai lựa chọn - hoặc tay tôi không có từ đó ... hoặc Deksik là một loại khiếm khuyết nào đó.
Catwoman
Trích dẫn: laxy

mọi thứ đều diễn ra trong lò, ở Deksik có bánh quy và thịt hầm - than ôi, không ... Nhưng có hai lựa chọn - hoặc tay tôi không có từ đó ... hoặc Deksik là một loại khiếm khuyết nào đó.

Và tôi thậm chí không thể lấy một manna trong lò! Nhưng ở Dexica thì chuyện đó là bình thường. Có lẽ đó là Dex, mặc dù dường như không ai phàn nàn.
Vichka
Lena, Tôi cho 600g pho mát hầm vào DEX, sk. đúng giờ để nướng?
Vichka
Lena, một câu hỏi nữa. Tôi đã nấu chảy bơ trong Polaris khi "làm nóng", nhưng trong DEX? ĐANG CHỜ ĐỢI !!! MỌI THỨ ĐÃ CÓ!
Catwoman
Trích dẫn: VS NIKA

Lena, một câu hỏi nữa. Tôi đã nấu chảy bơ trong Polaris khi "làm nóng", nhưng trong DEX? ĐANG CHỜ ĐỢI !!! MỌI THỨ ĐÃ CÓ!

Vika, tôi không hiểu, nhưng tại sao lại đun nóng dầu trong Dex?
Vichka
Trích dẫn: Catwoman

Vika, tôi không hiểu, nhưng tại sao lại đun nóng dầu trong Dex?
Bơ làm mỡ chảo.
Catwoman
Trích dẫn: VS NIKA

Bơ làm mỡ chảo.

Vikul, tôi chỉ sử dụng bơ đã làm mềm trong chảo, vazukay, ngay trong một miếng và thế là xong! Và sau đó tôi đổ khối lượng vào một cái chảo.
Vichka
Trích dẫn: Catwoman

Vikul, tôi chỉ sử dụng bơ đã làm mềm trong chảo, vazukay, ngay trong một miếng và thế là xong! Và sau đó tôi đổ khối lượng vào một cái chảo.
Với dầu, tôi đã hiểu. Và có gì trong một cái chảo lạnh? Và thời gian nướng?
Catwoman
Trích dẫn: VS NIKA

Với dầu, tôi đã hiểu. Và có gì trong một cái chảo lạnh? Và thời gian nướng?

Vào một cái chảo lạnh, Vikul. Tôi không nhớ chính xác về thời gian, 1 chu kỳ + phút 30 nữa.
Vichka
Trích dẫn: Catwoman

Vào một cái chảo lạnh, Vikul. Tôi không nhớ chính xác về thời gian, 1 chu kỳ + phút 30 nữa.
Lena, pho mát sữa hầm từ 600g pho mát. Đã sẵn sàng nướng trong DEX, 45 phút theo mặc định, bạn có cần thêm không? và làm thế nào tiếp theo, mở ngay lập tức hay không?
Vichka
Trích dẫn: Catwoman

Vào một cái chảo lạnh, Vikul. Tôi không nhớ chính xác về thời gian, 1 chu kỳ + phút 30 nữa.
Cảm tạ! trong khi viết thư cho bạn, bạn đã trả lời. Nó sẽ không cháy? Tôi bắt đầu đốt một chiếc bánh quy sau 45 phút.
Lozja
Trích dẫn: VS NIKA

Cảm tạ! trong khi viết thư cho bạn, bạn đã trả lời. Nó sẽ không cháy? Tôi bắt đầu đốt một chiếc bánh quy sau 45 phút.

Món thịt hầm của tôi đã từng bị cháy, lần đầu tiên tôi nướng ở Dex, và tôi đã dành thời gian từ công thức cho Panasonic - 45 phút + thêm 20. Bây giờ tôi nướng theo tiêu chuẩn - 45 phút. Bạn chỉ có thể giữ nó trên Hệ thống sưởi tự động trong 20 phút chắc chắn và sau đó không mở nắp trong 20 phút nữa. Và sau đó, và sau đó ... bạn vẫn có thể để nó nguội hoàn toàn trong phim hoạt hình, mà không cần chạm tới, với nắp mở. Tôi nghĩ rằng nó sẽ nướng và không bị xì hơi. Chúc may mắn!
Vichka
Trích dẫn: Lozja

Món thịt hầm của tôi đã từng bị cháy, lần đầu tiên tôi nướng ở Dex, và tôi đã dành thời gian từ công thức cho Panasonic - 45 phút + thêm 20. Bây giờ tôi nướng theo tiêu chuẩn - 45 phút. Bạn chỉ có thể giữ nó trên Hệ thống sưởi tự động trong 20 phút chắc chắn và sau đó không mở nắp trong 20 phút nữa. Tôi nghĩ rằng nó sẽ được nướng, nó sẽ không đi đến đâu. Chúc may mắn!
Lozja, Cảm ơn bạn rất nhiều !!! Và cần làm gì với van khi làm mát?
Catwoman
Trích dẫn: VS NIKA

Cảm tạ! trong khi viết thư cho bạn, bạn đã trả lời. Nó sẽ không cháy? Tôi bắt đầu đốt một chiếc bánh quy sau 45 phút.

Vic, bạn chạy một chu kỳ thì cẩn thận mở nắp ra, chọc vào nếu chưa đủ thì bạn cũng sẽ cộng thêm thời gian. Bạn nướng theo công thức nào?

Ở đây, trong khi tôi đang viết, một trợ lý khác đến, tôi hoàn toàn đồng ý với Lozja.
Lozja
VS NIKA, Tôi quên hỏi mọi thứ. Bạn thích Deksik như thế nào? Không thất vọng?

Và cần làm gì với van khi làm mát?

Tôi nghĩ trước tiên bạn có thể để nó như thế này trong 20 phút, sau đó tháo van thay vì mở nắp.
Lozja
Tại sao tôi viết với những giả định, tôi không bao giờ có đủ kiên nhẫn để đợi-nguội-không mở.Do đó, như một quy luật, mọi thứ xảy ra như thế này, nướng - bạn cần kiểm tra, mở nắp và nó bị đóng cục và bị thổi bay.
Vichka
Trích dẫn: Catwoman

Vic, bạn chạy một chu kỳ thì cẩn thận mở nắp ra, chọc vào nếu chưa đủ thì bạn cũng sẽ cộng thêm thời gian. Bạn nướng theo công thức nào?

Ở đây, trong khi tôi đang viết, một trợ lý khác đến, tôi hoàn toàn đồng ý với Lozja.
Vâng, thực tế của vấn đề là tôi không biết cách nướng theo một công thức nào, tôi luôn sáng chế ra một cái gì đó của riêng mình, cái gì nghĩ đến thì tôi làm! Lần này: 600 phô mai, 3 quả trứng, 1 muỗng canh. l. bột ngô, 1 muỗng canh. l. tinh bột, 1 muỗng canh. l. bột báng, 3 quả chuối, vanilin, bột nở. Đây!
Catwoman
Trích dẫn: VS NIKA

Vâng, thực tế của vấn đề là tôi không biết cách nướng theo một công thức nào, tôi luôn sáng chế ra một cái gì đó của riêng mình, cái gì nghĩ đến thì tôi làm! Lần này: 600 phô mai, 3 quả trứng, 1 muỗng canh. l. bột ngô, 1 muỗng canh. l. tinh bột, 1 muỗng canh. l. bột báng, 3 quả chuối, vanilin, bột nở. Đây!

Aha! Vậy thì, chúng ta đang chờ đợi kết quả.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì