Bánh mì làm từ lúa mì Moulinex 600230

Và bánh mì của tôi, theo đúng công thức này, hóa ra lại lỏng lẻo đến mức không thể cắt được. Và tại sao?

[Belorusska]

Và bánh mì của tôi, theo đúng công thức này, hóa ra lại lỏng lẻo đến mức không thể cắt được. Và tại sao?

BelorusskaTại sao bạn lại trích dẫn những câu trích dẫn khổng lồ như vậy? Với tốc độ này, hai bài viết của bạn sẽ chiếm toàn bộ một trang.
Và đây không phải là lần đầu tiên ... quyền lực thành viên của diễn đàn không xúc phạm?

Bởi vì tôi không sử dụng máy tính mà từ điện thoại di động, và việc rút ngắn câu trích dẫn cũng không hiệu quả. Đây không phải là lần đầu tiên. Không có cách nào để tư vấn những gì và như thế nào, vì vậy bạn chỉ cần "vẫy tay chào". Nếu điều này mang lại cho bạn những vấn đề lớn, thì tôi sẽ không viết gì cả. Thật thú vị, và bạn đặt những người viết "ngay bây giờ", "cuối cùng", v.v.?

Và bánh mì của tôi, theo đúng công thức này, hóa ra lại lỏng lẻo đến mức không thể cắt được. Và tại sao?

Kiểm tra lượng thành phần được thêm vào và chúng đã được đo lường chính xác chưa. Có thể rất nhiều men đã được thêm vào

Cảm ơn bạn vì công thức đơn giản và ngon.

[Homius]

Homius, Tôi rất vui vì tôi thích bánh mì !!! Chúc bạn sức khỏe !!!

Cảm ơn bạn rất nhiều thông tin phản hồi của bạn.

Các cô gái, tiết kiệm! ai đó có thể cho tôi biết những gì!
hôm nay mình mua HP Mulinex 200033, làm theo công thức làm bánh mì của chương trình đầu tiên, mình lấy công thức từ sách bên HP, phần vỏ bánh bên trên nướng yếu, bên dưới vỏ bánh có một lỗ gần như trên toàn bộ bề mặt của cuộn và một phần ba dưới của ổ bánh được nướng yếu và đặc hơn một chút so với phần trên ...
Tôi đã làm gì sai tôi không hiểu ((((((

Tôi đã nướng bánh mì của bạn, ngon. Tôi đã làm mọi thứ theo công thức, búi tóc hình thành tốt, nhưng phần mái bị xệ xuống. Mặc dù, tôi đọc rằng đây là tiêu chuẩn cho bánh mì lúa mạch đen. Tôi đã không đổ nước. Hầu hết tất cả các hàng bánh mì đều có phần mái xéo. Ngoại lệ là bánh mì trắng được làm từ bột mì cao cấp.

Kolobok hình thành tốt, nhưng mái nhà bị võng. Mặc dù, tôi đọc rằng đây là tiêu chuẩn cho bánh mì lúa mạch đen. Tôi đã không đổ nước. Hầu hết tất cả các hàng bánh mì đều có phần mái xéo.

Không, không có quy chuẩn nào như vậy, mái nhà nên được làm tròn với mái vòm. Vì vậy, chúng tôi đang làm một cái gì đó sai.
Đây là bánh mì lúa mạch đen, vì vậy hãy cố gắng nướng nó trên chương trình chính (cơ bản), trong thời gian ngắn hơn.

Không, không có tiêu chuẩn như vậy :) Đây là bánh mì lúa mạch đen, vì vậy hãy cố gắng nướng nó trên chương trình chính (cơ bản), trong thời gian ngắn hơn

Cảm ơn, chúng tôi sẽ cố gắng

Cảm ơn vì công thức tuyệt vời!

Tôi đã thay đổi một chút nó cho một ổ bánh 750 g:

- Bột mì - 300 gr.
- Bột lúa mạch đen - 230 gr.
- Nước - 380 ml.
- Muối - 2 muỗng cà phê.
- Men - ít hơn 1 muỗng cà phê một chút.

Tôi thực sự yêu thích vụn "cao su" trong bánh mì, để không có vụn càng nhiều càng tốt, vì vậy tôi cũng đã thêm "vụn cao su" tự làm:

- Bột báng - 2 muỗng canh. thìa
- Giấm táo - 2 muỗng cà phê.

Hóa ra chỉ là hoàn hảo !!!
Lớp vỏ mềm mỏng bên trên, vụn "cao su".

Cảm ơn vì chiếc bánh mì ngon. Một công thức rất kinh tế. Tôi đã nướng trong máy làm bánh mì ROTEX, tôi rất lo lắng rằng sẽ xảy ra sự cố, vì kích thước bánh mì tối đa cho trợ lý của tôi là 900 g, và ở đây hóa ra nó là một viên gạch lớn hơn. Chiếc xô đầy bột, nhưng chiếc bánh mì không làm bạn thất vọng, nó được nướng một cách hoàn hảo.
Trong tương lai, bạn có thể cho tôi biết nếu tỷ lệ nguyên liệu giảm đi một nửa thì bánh mì sẽ ra sao?

Tôi với một ổ bánh mì

cảm ơn vì công thức đơn giản!
Tôi sẽ thử vào ngày mai, muộn rồi

đây là một máy cắt khác được mang đến

Xin chào! Hôm qua tôi đã trở thành chủ sở hữu của máy làm bánh mì Mulinex, mặc dù kiểu máy là 613E32. Thông tin rất ít về mô hình này, ít công thức nấu ăn. Tôi muốn biết liệu công thức nấu ăn của mô hình của bạn có phù hợp với công thức của tôi hay không.Có vẻ như mọi thứ đều giống nhau, chỉ có điều, chỉ có một bộ phân phối được thêm vào.

Thảo luận về các mô hình Moulinex tại đây https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=369.0

Cách làm bột bánh mì đúng cách và nướng bánh mì đúng cách tại đây https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0

Công thức nấu ăn đơn giản cho bếp x / tại đây https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0

Xin chào! Cảm ơn vì công thức. Tôi đã nướng bánh mì như vậy trên lò OW110130 Moulinex. Điều chỉnh theo trọng lượng của các thành phần. Bánh mì quay ra ăn rất ngon, không ngọt, nướng tôi rất thích.

[Tatyana]

Tatyana, chào mừng bạn đến với diễn đàn !!!

Tôi rất vui vì bạn thích bánh mì !!!

Nướng và ăn cho sức khỏe của bạn !!!

Cảm ơn bạn rất nhiều thông tin phản hồi của bạn ...

nướng bánh mì như vậy trên lò nướng Moulinex OW110130

Chúc mọi người một ngày tốt lành, hôm qua mình mua được chiếc máy giống hệt (Moulinex OW110130) cho mình biết bạn dùng chế độ gì để nướng bánh mì này nhé

Innulya là một loại bánh mì tuyệt vời! Một cái gì đó đã thu hút tôi đến với bánh mì đơn giản. Nhưng không có tính côn đồ theo bất kỳ cách nào: nước được thay thế bằng dưa chua cà chua. Làm nước ép nam việt quất. Quả mọng năm ngoái. Nó đứng rất lâu. Tôi quyết định làm sạch tủ lạnh. Tôi vắt quả mọng qua một cái rây. Tôi sấy khô bánh trong máy sấy - không có lựa chọn nào khác để loại bỏ. Sau đó cho vào máy xay nhuyễn. Cái gì đã được mài, cái gì không ... Cô ấy đã thêm bùa này vào chiếc bánh mì. Hương vị và mùi thơm là gì !!!!!!! Nhưng tôi chỉ muốn
Cảm ơn thân yêu vì công thức. Đã dành một nửa khẩu phần. Nó chỉ ra một ổ bánh nhỏ như dự định. Nướng trong Filechka!

[Tumanchik]

Tumanchik, đây không phải là chủ nghĩa côn đồ, đây trực tiếp là công thức của tác giả. Chà, bạn cần dưa chua và kẹo việt quất ..., tất nhiên, tôi cũng thích mặc áo len, nhưng kết hợp như vậy
Tôi sẽ đến chỗ cà chua và chắc chắn sẽ thử nó. Nam việt quất khô luôn có sẵn. Tôi thực sự tôn trọng món thịt hầm với cô ấy)

Chà, bạn cần dưa chua và kẹo việt quất ..

Zhenya, không phải kẹo trái cây. Ở đây chúng tôi có chất xơ nam việt quất. Bánh khô, nghiền nhỏ. Có màu hơi hồng và có mùi thơm. Dưa chua bổ múi cau với gia vị. Vì vậy, nó đã xảy ra WOW! Tôi đã quá lười để chụp một bức ảnh trong suốt mùa hè.

[Irina]

Irina, vì vậy tôi sẽ tiếp tục và thêm trái cây kẹo

[Irina]

Irina, vì vậy tôi sẽ tiếp tục và thêm trái cây kẹo

và tôi là cho, tôi là nicho

Các cô gái nói với tôi một lúc như vậy .... Tôi chỉ muốn nướng bánh mì giống như tác giả của chủ đề, nhưng cô ấy có mulinex 1650 watt, và mulinek 50023 của tôi chỉ là 860 watt. Điều này bằng cách nào đó ảnh hưởng đến kết quả? Có thể nướng bánh mì của tôi, được cung cấp cho các thiết bị mạnh hơn không? Về chủ đề này, tôi đã quan sát xem các cô gái đang nướng gì trong các loại hỗn hợp ít mạnh hơn ...... Vì vậy, tôi ngồi xuống suy nghĩ và đặt câu hỏi. Tư vấn giúp.
Cảm ơn bạn trước.

[Vụn]

Vụn, cảm ơn vì công thức. Tôi đã nướng chiếc bánh mì đầu tiên của mình chính xác theo công thức của bạn, nhưng với một phép tính lại là 500 gr. búi tóc. Bánh mì nổ tung. Ngay lập tức mình nhận được đơn hàng của bà con cho cùng một chiếc bánh mì)))

Nướng bánh mì này ở chương trình nào của Panasonic?

Cảm ơn vì công thức bánh mì hàng ngày. Nướng trên Panasonic ở chế độ "Pháp".

Cảm ơn bạn rất nhiều - KROSHA - vì công thức ở trang đầu tiên. Hôm nay chồng tôi mua Moulinex, tôi bực bội. Tôi muốn một chiếc Panasonic, nhưng tôi đã mua nó rồi, tôi đã nướng chiếc bánh mì đầu tiên trên lò theo công thức của bạn, nhưng hóa ra nó rất tuyệt, ngon, tương tự như bánh mì Darnitsky. Cảm ơn một lần nữa vì công thức tuyệt vời.