Gà nhồi bánh kếp

Gà nhồi bánh kếp

Thể loại: Công thức nấu ăn

Thành phần
Gà vừa
Hành lớn	1 máy tính cá nhân.
Champignon
Trứng	1 máy tính cá nhân.
Gia vị (yêu thích của bạn)
Đối với bánh kếp:
Bột mì	3 muỗng canh.
Sữa	1 l
Rast. bơ	100g
Trứng	10 miếng.

Phương pháp nấu ăn

• (Số lượng bánh kếp thu được nhiều hơn mức cần thiết để nhồi, 1/2 khẩu phần là đủ)
• Lột toàn bộ da gà, cẩn thận để không làm hỏng nó. Tách thịt ra khỏi xương và băm nhuyễn, thêm hành sống, nấm hương băm nhỏ và xào sơ, gia vị (nghệ, ngò gai, nghệ tây, tiêu đen, bạc hà khô), muối, trứng gà.
• Nướng bánh mỏng.
• Đặt phần nhân (nguyên) lên bánh kếp và gói lại thành hình ống.
• Đặt bánh xèo vào phần da gà đã chuẩn bị. (Nếu lột da cẩn thận và không bị rách, sau đó gấp lại, cho ra hình dạng của một con gà). May hoặc buộc chặt bằng kẹp tăm. Bôi mỡ phần trên bằng gia vị, muối, dầu ô liu (có thể dùng sốt mayonnaise) và đem đi nướng trong lò ... Để vết cắt được đẹp, bạn cần để nguội ...
• 

Ghi chú

Ăn ngon miệng nhé!!! Nó thực sự ngon và khác thường ...

Tôi nấu theo cách tương tự, nhưng tôi không cho gia vị như vậy, họ làm gián đoạn hương thơm của nấm. Tôi cắt bánh kếp có nhân thành hai phần.
Và khi loại bỏ da, tôi để lại hoàn toàn cánh và chân.
Đây là cách nó thành ra:

Người Croatia đã làm