Bình yên cho bạn thợ làm bánh!
Andrey tại sao không lấy máy khuấy ra sau mẻ cuối cùng
Tôi bắt đầu làm điều này sau 3 hoặc 4 lần đặt cược và vấn đề đã biến mất và các lỗ
gần như vô hình
tất nhiên chỉ có phương pháp này không phù hợp để bắt đầu chậm trễ
Chỉ là tôi hầu như luôn đặt bánh mì vào buổi sáng. Tức là khi hết đợt này thì mình ngủ.
Dù sao buổi sáng cũng có mùi bánh mì tươi rất dễ chịu.
Và đây là với bạn với bất kỳ bài kiểm tra hoặc với một số cụ thể?
Trong một búi tóc, anh ta lấy ra những mảnh vụn. Trong sữa cũng vậy.
Và tôi thường nướng như thế này:
nước - 380 ml;
muối - 1,5 muỗng cà phê;
lúa mì 420gr bột mì;
Tôi thường thay bột lúa mạch đen 80 g bằng: (cám (50) + mầm lúa mì (20) + bột ngũ cốc nguyên hạt (10)) hoặc (bột lúa mạch đen (50) + mầm lúa mì (20) + bột ngũ cốc nguyên hạt (10));
men bia 1,5 muỗng cà phê;
đường 2 muỗng cà phê
Đây là một công thức bánh mì baguette kiểu nông thôn đã được sửa đổi.
Nó không dính như vậy trước đây ...
Trong bánh nướng xốp, vì béo nên mọi thứ đều ổn.
