Cookies "Roses"

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Đối với bài kiểm tra:
Bột mì	3 muỗng canh.
Bơ thực vật	250 g
Kem chua	100g
Yolks	3 chiếc.
b] Đối với kem: [/ b]
Chất đạm	3 chiếc.
Đường	1 muỗng canh.
Quả óc chó

Phương pháp nấu ăn

Ly trong công thức = 250 ml
Bào nhuyễn bơ thực vật, thêm bột mì và xoa bằng tay. Sau đó, thêm lòng đỏ và kem chua và nhào bột. Cho vào tủ lạnh 30 phút.
Đối với kem, đánh lòng trắng với đường, như khi đánh trứng đường.
Chia bột thành 4 phần. Cuộn từng miếng thành hình chữ nhật mỏng, phết kem rồi xếp các miếng hạt óc chó dọc theo mép. Gói hình chữ nhật trong một cuộn (không chặt) và cắt thành các miếng ~ 2 cm. Đặt các miếng cuộn theo chiều dọc, lên khay nướng.

Thời gian chuẩn bị:

15-20 phút

Chương trình nấu ăn:

Nướng ở 200 *.

Ghi chú

Tôi yêu bánh quy này từ khi còn nhỏ!

Ăn ngon miệng nhé !

Irina_g

Qween, nếu bạn có thể biết thêm chi tiết về các loại hạt. Đặt chúng dọc theo chu vi của bột hay chỉ ở một bên?
Và "Hoa hồng" hóa ra rất đẹp và ngon miệng. Cảm tạ.

Qween

Irina_g , Tôi trải các quả hạch ở một bên, chúng tạo thành một trung tâm xinh đẹp trên bông hồng.
Nhưng tôi nghĩ rằng bạn không thể làm hỏng những chiếc bánh quy này với các loại hạt, do đó, bạn thậm chí có thể rắc các loại hạt lên toàn bộ bề mặt của phôi.

Trong chiếc bánh quy này, vì có nhân bánh trứng đường, một phần giữa thơm ngon, kéo dài. Hãy cố gắng nấu ăn, bạn sẽ không hối hận đâu.

Margot

Qween, cảm ơn công thức, các em xem thử, yêu cầu nướng thêm mấy món nữa, ngon lắm, bây giờ cần thử làm món "tai"
Bánh quy hoa hồng

Sofim

Tôi đã cố gắng làm những chiếc bánh quy như vậy, nhưng sau khi cuộn các cuộn lại, tôi nhận ra rằng chúng rất sống động và không thể cắt theo bất kỳ cách nào. Nướng bánh cuốn. Hóa ra ngon, nhưng protein bay hơi ở đâu đó, không có bánh trứng đường bên trong

LaraN

Trích: Sofim

Tôi đã cố gắng làm những chiếc bánh quy như vậy, nhưng sau khi cuộn các cuộn lại, tôi nhận ra rằng chúng rất sống động và không thể cắt theo bất kỳ cách nào. Nướng bánh cuốn. Hóa ra ngon, nhưng protein bay hơi ở đâu đó, không có bánh trứng đường bên trong

Sofim, tôi phải để các cuộn trong tủ đông một lúc. Nó sẽ dễ dàng hơn để cắt sau đó. Tôi đã làm điều đó.

asweta

Tôi cũng rất thích những chiếc bánh quy này, tôi tên là Bear Ears

Margushka

cho tôi biết độ đặc của bột là gì

Qween

Margushka, bột mềm hơn so với bánh bao, không dính tay, cán mỏng.

Duffy

Bánh quy ngon tuyệt! Ngay cả khi thực tế là lần này bánh trứng đường không thể đánh thành bọt (lỗi của tôi), nhưng nó đã không làm hỏng kết quả cuối cùng. Cảm tạ!

Irak

Tôi cũng làm hoa hồng như vậy, chỉ một công thức cho bột 2 lòng đỏ, 2 sữa đông (sữa đông trẻ em hoặc phô mai nấu chảy), một gói bơ thực vật hoặc bơ, bột mì. Dù thế nào đi nữa thì nó cũng rất ngon, bây giờ tôi sẽ thử với kem chua ...