Bánh mì men cát

Thể loại: Sản phẩm bánh
Bánh mì men cát

Thành phần

Bột mì 400 g
Đường 70 g
Bơ thực vật 125 g
Mỡ lợn 1 muỗng canh. l.
Men tươi 25 g
Kem chua 100g
đổ đầy bất kì

Phương pháp nấu ăn

  • Cho tất cả các nguyên liệu vào thùng của máy làm bánh mì, theo hướng dẫn.
  • Chế độ "nhào bột" (nhào 30 phút, kiểm tra 1 giờ). Sau khi kết thúc chế độ, lấy bột ra khỏi xô và tạo thành những chiếc bánh mì tròn đã nhồi. Tôi nướng với mứt hoặc ca cao. Không cần thời gian kiểm tra, bạn có thể nướng ngay lập tức.
  • Khi nhào, bột nhào rất khác so với bất kỳ loại bột có men nào khác.
  • Không có đường trong công thức ban đầu ở tất cả.

Thời gian chuẩn bị:

Bánh mì tròn được nướng rất nhanh - tối đa 15 phút

Ghi chú

Những chiếc bánh mì tròn này có một hương vị thú vị. Bên trên là lớp vỏ bánh dẻo mềm, bên trong là bột bánh dẻo.

Chúng được ăn nhanh hơn cả khi chúng được nướng.

Ăn ngon miệng nhé !


rogaliki.JPG
Bánh mì men cát
kolynusha
qweenngon làm sao. ) Bạn chỉ rắc ca cao, không có đường? Bạn chắc chắn nên thử.
Qween
kolynusha , làm đầy ca cao - bất cứ khi nào bạn muốn.

Tất cả phụ thuộc vào bài kiểm tra. Tôi cho vào một lon cacao (không phải Nesquik) và một bát đường. Và khi tôi tạo thành bánh mì tròn hoặc cuộn bơ, tôi rắc ca cao trước, sau đó nghiền với đường. Nếu bạn muốn có vị cacao đắng và bột đủ ngọt thì không nên cho đường vào. Đôi khi tôi cũng thêm một chút quế, hoặc một miếng sô cô la, hoặc kẹo "Cow", hoặc ...
Kusya
Có thứ gì bạn có thể thay thế mỡ lợn không? cảm tạ
Qween
Kusya, mỡ lợn mang lại cho những sản phẩm này độ bở. Bạn không cần phải đặt nó, nó vẫn sẽ rất ngon. Một trong những biến thể của bột này - thay vì mỡ lợn - là trứng.
Và không có lựa chọn nào là lượng bột được chỉ định. Đó là khẩu vị của người nấu.
Luysia
qween, cảm ơn vì đã nhắc nhở tôi về một công thức tốt.

Tìm thấy cuốn sổ cũ của tôi!

Cậu con trai sinh viên sẽ đến vào cuối tuần để nướng một phần gấp đôi.

Những chiếc bánh mì tròn này được bảo quản tốt!

Anastasia
qween

Cảm ơn vì công thức! Hôm nay tôi đã làm được, mọi thứ đã ổn thỏa. Sự lạc đề duy nhất mà tôi cho phép mình trong công thức này là thêm 1 quả trứng. Kết quả là bột nhào có độ đàn hồi rất tốt. Bánh mì tròn rất ngon - Tôi đã làm chúng nhồi với mứt cam.
Qween
AnastasiaBạn có thể đã đọc những suy nghĩ của tôi về mứt cam. Hôm qua, khi nhào bột, tôi rất muốn có bánh mì tròn với mứt như vậy, nhưng tôi không có. Ăn một đôi cho tôi.
Tôi rất vui vì tôi thích công thức này.
Anastasia
Trích dẫn: qween

AnastasiaBạn có thể đã đọc những suy nghĩ của tôi về mứt cam. Hôm qua, khi nhào bột, tôi rất muốn có bánh mì tròn với mứt như vậy, nhưng tôi không có. Ăn một đôi cho tôi.
Tôi rất vui vì tôi thích công thức này.

Đã sẵn sàng! Nhiệm vụ đã hoàn thành! Và tôi thật may mắn - tôi đã lấy gói mứt cam cuối cùng của Phần Lan trong cửa hàng, lần đầu tiên tôi nhìn thấy món này, và bây giờ nó đang đợi tôi trên kệ, nó rất tiện cho việc kinh doanh, sự kết hợp này hóa ra trở nên rất tốt.
Nora clarck
Và tôi lại ở đây, rất tò mò. Ăn? Tôi không biết lấy nó ở đâu, tôi có thể dùng bơ thực vật được không? Có một bơ thực vật phồng. Và một điều nữa - bạn có thể đặt nhân hạt từ chủ đề "Viên bột" trong công thức này. Đó là về một cuộn hạt. hỗn hợp. Tôi thực sự thích công thức nấu ăn của bạn, Qween... Tôi chỉ có thể khoe khoang về món bánh bột lọc của người Viên. Hóa ra là lần đầu tiên. Hy vọng rằng roguelikes cũng sẽ thành công với sự giúp đỡ của bạn.
Qween
Nora clarck , và tôi rất vui được gặp bạn.
Bạn biết đấy, sau lễ Phục sinh, tôi sẽ không nướng những chiếc bánh mì tròn như vậy với nhân hạt, tốt hơn là với một số loại mứt. IMHO
Mặc dù sẽ rất ngon với nhân hạt nếu bạn ăn một chút thứ này vào lễ Phục sinh. Và nếu bạn vẫn hào phóng "tẩm bổ" bằng đường bột ...

Tái bút: về mỡ lợn - nếu nó không có ở đó, thì đừng đặt nó. Tốt hơn hết là không nên cho bơ thực vật “Sloika”, nó là một loại nước, nhưng ở đây bạn cần loại béo. Bạn có thể sử dụng bơ.
Nora clarck
Ồ .... cảm ơn rất nhiều ...) chúng ta sẽ nướng với cacao ... Jem, than ôi, không .... à, không có gì ... không gây tử vong!

Vậy loại nào tốt hơn - bơ hay trứng thay vì mỡ lợn? Tôi không thể tìm ra cách ...
Qween
Có thể thay mỡ lợn bằng bất cứ thứ gì bạn muốn, kem chua, trứng và bơ.
Đừng đau khổ, thêm một thìa kem chua, và kinh doanh là cạnh.

Nói chung, tôi không nghĩ về những gì để thay thế. Điều gì nghĩ đến đầu tiên, sau đó tôi đặt nó.

Vâng, nếu tôi không thể ăn bánh mì tròn với ca cao ngay bây giờ, tôi sẽ có một chiếc bánh ...
Nghiêm nghị
Qween , lớn Bánh mì men cát
kava
Và, thật không may, tôi đã không nhận được những chiếc bánh mì tròn như vậy. Bên trên chúng đã được nấu chín quá mức, nhưng bên trong chúng vẫn còn nguyên. Cô ấy cán mỏng nó không dày và nướng trong 25 phút. Thật xấu hổ khi rơi nước mắt.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì