Phi lê gà sốt kem sage

[Nấu ăn không khó. Cái chính là hãy làm điều đó với tình yêu thương dành cho những người thân yêu của bạn!]

Phi lê gà sốt kem sage

Thể loại: Món thịt

Thành phần
phi lê gà	500 TCN
kem	200 ml.
rượu trắng	100 ml
hành tây nhỏ	2 chiếc.
xạ hương	2-3 ướt.
Hiền nhân	2-4 con cáo.
bơ	15 g
dầu ô liu	1 muỗng canh. l.
canh gà	200 ml.
Muối	nếm thử
tiêu đen xay	nếm thử
tỏi	8-12 răng.

Phương pháp nấu ăn

Thịt gà chặt nhỏ, muối và hạt tiêu. Bóc vỏ hành tỏi. Băm nhỏ hành tây.

Cho vào chảo và đổ dầu vào. Ấm lên. Thêm hành, tỏi, toàn bộ cỏ xạ hương và một nửa cây xô thơm. Phi hành tỏi cho đến khi có màu vàng nâu. Chuyển sang món nướng.

Chiên thịt gà phi lê cả hai mặt trong dầu này.

Chuyển sang dạng cho rau. Cho vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 190 độ trong 10 phút.

Đổ rượu vào chảo. Thêm lửa. Dùng thìa để cạo hết những phần thịt dính ngon. Đổ nước dùng vào. Đun sôi và để nhỏ lửa trong 5 phút.

Loại bỏ khỏi nhiệt. Sự căng thẳng, quá tải.

Đổ lại nước dùng và rượu vào chảo. Thêm kem và cây xô thơm còn lại. Nấu nước sốt, thỉnh thoảng khuấy cho đến khi hơi đặc. Nêm nếm, nếu cần, sau đó cho muối.

Cho phần bên trong đĩa nướng vào chảo.

Nấu trong 1-2 phút. Xếp phi lê vào bát cùng với hành tỏi. Mưa phùn với nước sốt.

Nấu ăn không khó. Cái chính là hãy làm điều đó với tình yêu thương dành cho những người thân yêu của bạn!

Ghi chú

Công thức được lấy từ A. Onegin.
Thịt rất ngon. Tôi khuyên bạn nên làm nước sốt nhiều gấp đôi. Có thể làm từ bất kỳ loại thịt gà nào. Tôi giới thiệu!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, trông rất ngon miệng, và rõ ràng từ các thành phần sẽ có hương vị gì và một ly khô / nửa khô trắng là thích hợp hơn ở đây. Cảm ơn vì công thức.

[Vita]

Vita, Món này ngon. Nhưng nước sốt cần tăng gấp đôi. Anh ấy thật không thể tin được)

Nhưng nước sốt cần tăng gấp đôi.

Tôi sẽ nhớ!