Bánh Hummingbird của Andy Chef tại Tortilla Chef 118000 Princess

Thể loại: Bánh kẹo
Bánh Hummingbird của Andy Chef tại Tortilla Chef 118000 Princess

Thành phần

Quả chuối 2
Anances gr 200
Gr bột mì 260
Gr đường 200
Soda h. L. 3/4
Tsp quế xay 1
Trứng viên 2
Dầu thực vật ml 120
Nuts gr 80
Đường cho chồng kem 3/4
Kem chua gr 500
Trích dẫn ml 250-300

Phương pháp nấu ăn

  • Bánh Hummingbird của Andy Chef tại Tortilla Chef 118000 Princess
  • Chúng tôi nhào một quả chuối lớn (hoặc hai quả nhỏ. Andy khuyên nên lấy những quả chưa chín. Tôi nướng chiếc bánh này ở mặt sau khi chuối biến mất.
  • Cắt nhỏ dứa (150-200 gr). từ lon hoặc tươi.
  • Nhưng tôi lấy bất kỳ trái cây mềm (1 quả lê hoặc 3-4 quả mận). Nếu không có gì, thì tôi tăng số lượng chuối lên 3 quả.
  • Tiếp theo, trộn bột mì (260 g), đường (200 g), soda (3/4 muỗng cà phê) và quế (1 muỗng cà phê) trong một tô lớn.
  • Bạn có thể thêm các loại hạt thái nhỏ (60-80 gr).
  • Sau đó là 2 quả trứng.
  • Dầu thực vật (120 gr). Bất cứ thứ gì bạn thích hơn, nhưng tốt nhất là không có mùi và hương vị tươi sáng. Để trộn mọi thứ.
  • Thêm trái cây.
  • Khuấy đều khối lượng. Tôi chỉ khuấy bằng một cái nĩa.
  • Bột gần chất lỏng hơn.
  • Bôi một ít bánh Tortilla với dầu thực vật và đổ ra một nửa khối bột.
  • Nướng "3" 10 phút ở một mặt và 10 phút nữa sau khi lật.
  • Kiểm tra bằng một xiên để nó không bị dính.
  • Nướng bánh thứ hai.
  • Những chiếc bánh đầy đặn. Nếu muốn, bạn có thể cắt chúng và làm 4.
  • Ví dụ, tôi ngâm bánh bằng compote, và nếu không, thì chỉ cần nước với đường và nước cốt chanh.
  • Giữa những chiếc bánh, ngoài lớp kem, tôi còn đặt một lớp anh đào, mơ hoặc bất cứ thứ gì vừa tầm tay. Tôi sử dụng cả quả tươi và quả đông lạnh.
  • Có thể sử dụng bất kỳ loại kem nào. Tôi thường chỉ đánh kem chua + đường.
  • Mọi thứ rất đơn giản, nhanh chóng, không cần thêm thiết bị.
  • Bánh luôn tuyệt vời. Cảm ơn Andy!
  • Tôi có hai chiếc bánh khác nhau trong bức ảnh. Một cái nướng cho một người bạn. Vì vậy, tôi không có vết cắt của anh ấy, tôi treo bên dưới một cái đã dành cho bản thân một cách vội vàng.
  • Bánh Hummingbird của Andy Chef tại Tortilla Chef 118000 Princess

Món ăn được thiết kế cho

1

Thời gian chuẩn bị:

1 giờ

Chương trình nấu ăn:

Tortilla Chef 118000 Princess

Ghi chú

Cô ấy hứa sẽ trang trí một trong những chiếc bánh yêu thích của mình với một công thức.
Thử nó! Món này rất ngon. Đặc biệt nếu bạn thích bánh nướng chuối và quế.

Ilmirushka
Zhanik, vì vậy ngay bây giờ lò sẽ chạy, nhưng ... không phải ở nhà. Nhưng tôi chắc chắn sẽ nướng! Tôi yêu không tỳ vết!
Cirre
Natasha, nhưng rất nhiều chuối?
Zhanik
Trích dẫn: Cirre
Natasha, nó có cho một quả chuối không?
Galya, không phải. Nhiều hơn, có lẽ, quế. Nhưng khi nó thành công, thì đúng vậy)
Chỉ cần đặt ít chuối hơn và nhiều trái cây ngon ngọt khác như lê.
Cirre
Trích: Zhanik
loại lê

Tôi sẽ chờ đợi của tôi và làm
Zhanik
Trích dẫn: Cirre
Tôi sẽ chờ đợi của tôi và làm
Galya, bạn có đợi Tortika không? Hay một quả lê?
Cirre
Ivanovna5
Zhanik, Natasha, cảm ơn vì một công thức tuyệt vời như vậy! Tôi chắc chắn sẽ nướng nó hôm nay hoặc ngày mai.
zvezda
Trích dẫn: Cirre
Tôi sẽ đợi tôi
Và tôi là của bạn
Natasha, công thức tuyệt vời ,, Cảm ơn bạn !! Và bây giờ tôi nhớ Tortilka là ai
Zhanik
Olya, Anya, Galya, Ilmira, đây là ngày hôm nay của tôi) tốt, thực sự đã trở thành một món tráng miệng, vị khách đang ở ngưỡng cửa,
Bánh Hummingbird của Andy Chef tại Tortilla Chef 118000 Princess

Bánh Hummingbird của Andy Chef tại Tortilla Chef 118000 Princess




Trích dẫn: zvezda
công thức tuyệt vời ,, Cảm ơn bạn !! Và bây giờ tôi nhớ Tortilka là ai
Không quan trọng lò trong lò gì) Andy làm bánh trong lò, trong bộ đồng phục áo sơ mi Pháp. Chỉ có ít vấn đề hơn trong tortilla)
Ivanovna5
Chiếc bánh đầu tiên đã ra đi! Tôi nướng trong khuôn silicon ở Princesk-1. Tôi lấy 3 quả chuối và 2 quả táo nhỏ chưa chín thái nhỏ, các loại hạt, quả phỉ, xay trong máy xay cà phê, bột mì và các thành phần khác, tôi không thêm vào, hãy xem điều gì sẽ xảy ra, nhưng bây giờ mọi thứ có vẻ ổn. Tôi sẽ đánh kem chua với đường. Nhưng hôm qua tôi đã lướt qua những đồ trang trí được cho là, tôi phải chạy đi kiếm một số quả mọng.
Cirre
Nata , bánh mát lạnh. Bất cứ điều gì để suy nghĩ về một tortilla
Zhanik
Trích dẫn: Ivanovna5
không thêm bột mì và các thành phần khác,
AnnaBạn nướng mà không có bột, trứng và những thứ khác? Hay tôi đã đọc nhầm điều gì đó?
Galya, Bánh tortilla thực sự rất tiện lợi vào một số thời điểm!
Ivanovna5
Trích: Zhanik
Hay tôi đã đọc nhầm điều gì đó?
Ồ, tôi đã viết nó theo cách này, ý tôi là bằng cách lấy ba quả chuối (không phải 2), tôi cũng thêm một vài quả táo nhỏ mà không làm thay đổi số lượng của các thành phần còn lại.
Những chiếc bánh trở nên tuyệt vời, táo trong bột không thừa. Tôi không đi tìm quả chuối để trang trí và xen kẽ, tôi quyết định cắt quả chuối còn lại và làm lớp xen kẽ từ nó, tôi không trang trí gì cả, vì đó là "thử nghiệm bút" của tôi và chồng tôi. . Kem của tôi hóa ra bị chảy nước, vì vậy tôi không ngâm bánh thêm với bất cứ thứ gì, mà chỉ bỏ qua chúng với kem chua và thế là xong, và để ở nhà hàng cho đến tối. Khi trở về, tôi cắt bánh và lấy một mẫu thử, nó hoàn toàn bão hòa với độ ẩm từ kem, ngon, nhưng rất ngọt ngay cả đối với tôi, một chiếc răng ngọt ngào, một lớp mọng với vị chua sẽ vừa miệng. Nhưng đến buổi cà phê sáng mai, tôi nghĩ nó sẽ rất tuyệt
Và đúng vậy, chiếc bánh hóa ra không hề nhỏ, nên tôi lập tức cùng chồng gửi một nửa cho con gái. Ngày mai chúng ta sẽ chia sẻ những ấn tượng về hương vị của chúng ta.




Natashul, cảm ơn bạn một lần nữa về công thức! Chắc chắn, tôi sẽ lặp lại nó nhiều lần và theo các biến thể khác nhau.
Bul
Zhanik, NataliaCảm ơn bạn rất nhiều về công thức.
Tôi đã nấu nó hôm nay. Thêm quả xuân đào chín. Một chiếc bánh rất ngon. Và điều chính là để nấu ăn nhanh chóng. Bạn có thể nói ở giữa các thời điểm!
Zhanik
Anna, Julia, Cảm ơn bạn đã tin tưởng!
Nếu nhiều đường thì bạn có thể giảm lượng đường xuống. Mặc dù tôi đã chỉ ra 3/4 những gì trong bản gốc theo sở thích của tôi)
Tôi thường làm cho tẩm chua. Và mình cũng điều chỉnh lượng đường tùy theo độ chua của kem để kem không bị vón cục. Kích thước thực sự là tốt)
Tôi cũng đã làm điều đó với kem bơ. Sau đó, nó sẽ trang trọng hơn, tất nhiên)
Nói chung, tôi nhắc lại, tôi yêu anh ấy vì những chuyển động cơ thể và mạch máu tối thiểu
Nếu kem chuyển sang dạng lỏng, thì tôi chỉ cần tưới nước trong vài bước để nó đông đặc lại trong tủ lạnh. Sau đó nó bắt đầu "dính" tốt hơn.
Bếp trưởng
Xin chúc mừng chiến thắng xứng đáng của bạn trong cuộc thi "Công thức nấu ăn ngon nhất trong tuần"
Cirre
Natasha, xin chúc mừng. Vì chiếc bánh của bạn, tôi đang nghĩ về bánh tortilla
Zhanik
Ôi, thật bất ngờ! Cảm ơn bạn!
Rituslya
Natasha, xin chúc mừng chiến thắng rất xứng đáng!
Chiếc bánh tuyệt vời!
zvezda
Natusya, với một chiến thắng rất xứng đáng! Và cảm ơn vì công thức
Bul
Zhanik, Natasha, xin chúc mừng! Huy chương thực sự xứng đáng!
Tôi đã nướng chiếc bánh này bốn lần rồi, với các loại trái cây khác nhau! Và luôn luôn ngon! Và đặc biệt cảm ơn bạn vì công thức làm bánh Tortilla, nếu không thì đối với tôi nó thật nhàn rỗi. Kích thước quá nhỏ. Và đối với chiếc bánh, nó đã thành ra!
Zhanik
Trích dẫn: Rituslya
Natasha, xin chúc mừng chiến thắng rất xứng đáng!
Rita, cảm tạ!
Galyunya, Olechka, Julia, CHEF, một lần nữa cảm ơn bạn đã tin tưởng!

Tôi sẽ tiếp tục chia sẻ những gì tôi đặc biệt thích)
Eugene
Zhanik, Natasha, cảm ơn vì công thức! Chúc mừng chiến thắng!
Anatolyevna
Zhanik, Natalia, Với một huy chương!
Rất đẹp!
Ivanovna5
Zhanik, Nata, với một huy chương cho bạn! Rất, rất xứng đáng! Nhân tiện, tôi có cảm giác rằng công thức bánh này sẽ được kỷ niệm khi tôi làm nó.
Zhanik
Evgeniya, Antonina, Anna và cho tất cả những người đã chú ý, cảm ơn bạn!
Ilmirushka
Zhanik, Natalia, Xin chúc mừng!
Tôi không chỉ chú ý, mà vài ngày nay tôi đã cố gắng nướng, nhưng ... tôi sẽ nướng cho chắc chắn, chắc chắn
lana's light
Zhanik, Natasha, cảm ơn vì công thức! Thật vậy, nó rất đơn giản và bạn có thể làm những gì có sẵn với các chất liệu trám răng khác nhau.
Và với việc tẩm bổ, bạn có thể ăn ngay, không cần chờ đợi. Lớp học!
Chuyển đến dấu trang
Zhanik
Các cô gái, và tôi lại ở bên tôi rams .
Hai quả chuối và rất nhiều quả lý chua trắng. Tuy nhiên, bột nhào ra khá khô. Văng một ít nước. Đầu tiên bánh nở ra khá mềm. Và lần thứ hai, tôi quá lười để bôi bơ Tortilla. Và bài kiểm tra vì nước, dường như, đã xảy ra nhiều hơn. Kết quả là, chiếc bánh thứ hai ra đời tươi tốt. Và nó bị mắc kẹt! Đã thu gọn. Nhưng bạn không thể bắt chúng tôi bằng tay không! Chiếc đầu tiên được cắt thành nhiều mảnh lớn trong một mặt phẳng. Cô đẩy chúng ra xa nhau một chút. Ngâm trong compote.Smeared với kem chua. Cái thứ hai cũng cắt, nhưng nhỏ hơn và bão hòa với compote. Sau đó, cô ấy lừa từng miếng kem và tạo thành một mái vòm bằng tay tôi nghiền nát nó. A la Pancho. Tôi đã phủ lên nó bằng những quả nho tương tự ở trên. Đổ sô cô la tan chảy với sữa và trang trí bằng hạt phỉ. Tôi không giả vờ xinh đẹp. Chỉ là lời khuyên, bạn không bao giờ biết ai sẽ phải đối mặt với thất bại như tôi. Và có một lỗ hổng trong (những) bà già, tôi đang chờ con trai tôi và gia đình nó đến thăm. Mấy đứa nhỏ đi liếm môi. Và bối cảnh là đây ... Người chồng nói ngày mai Pasha sẽ ăn loại bánh gì? Và nó như thế này lúc 10 giờ tối))) Pasha không thể làm mà không có bánh) mẹ tôi nhảy lên, chất đống 1,5 cái bánh không thành công lắm. Tôi thả cá con và ngâm mình trong bồn tắm. Tôi đã trở lại và mù quáng những gì phát ra. Chúng tôi đang chờ đợi, với Pasha), đó là, như mọi khi. Nhanh. Và ngay cả khi không thành công lắm, vẫn có những lựa chọn)
Bánh Hummingbird của Andy Chef tại Tortilla Chef 118000 Princess
Evgeniya15
Cảm tạ!

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì