Bánh phô mai "Lakomka" (dành cho những người không thích phô mai hoặc cà rốt)

Thể loại: Các món từ sữa và trứng

Phòng bếp: tiếng Nga

Bánh phô mai Lakomka (dành cho những người không thích phô mai hoặc cà rốt)

Thành phần
Phô mai nén trong một gói	2 chiếc (400 gr.)
Cà rốt luộc (cỡ vừa)	2 chiếc.
Trứng	2 chiếc.
Đường	6 muỗng canh. l.
Muối	nhón
Bột mì cao cấp	10 - 12 Điều. l.

Phương pháp nấu ăn

Công thức này dành cho những người gặp khó khăn trong việc cho ăn, ví dụ như trẻ em hoặc chồng - phô mai tươi. Các con tôi không thích pho mát. Người chồng ghét cà rốt. Nhưng những chiếc bánh pho mát này trong nhà ăn MỌI THỨ mà không có ngoại lệ.
1. Luộc hoặc hấp cà rốt. Để nguội. Chà xát trên một máy vắt mịn.
2. Dùng thìa trộn đều cà rốt, pho mát, trứng, đường và muối đã chuẩn bị trước.
3. Thêm bột mì. Trộn một lần nữa.
4. Tạo hình bánh pho mát bằng tay của bạn. Lăn bánh kếp phô mai trong bột mì.
5. Chiên một ít dầu thực vật trên cả hai mặt với mở nắp trên lửa vừa.
6. Đặt lên khăn giấy hoặc khăn ăn để loại bỏ dầu mỡ thừa.
7. Ăn kèm với kem chua, sữa chua hoặc trái cây xay nhuyễn.
Bí mật nhỏ
1. Nấu cà rốt cho đến khi chín. Nó sẽ dễ dàng hơn để nạo nó trên một máy vắt mịn.
2. Sữa đông sẽ rất dính. Trong trường hợp không cho thêm bột mì, nếu không bánh phô mai sẽ bị dai và không ngon. Chỉ cần làm ướt tay định kỳ trong nước ấm và tạo hình bánh pho mát bằng tay ướt.
3. Phô mai Cottage có thể được sử dụng với bất kỳ hàm lượng chất béo nào, điều chính là nó không chua và có vị trung tính.
Ăn ngon miệng nhé!

Tatyana1103

Anastasia bánh pho mát rất ngon như mặt trời nhỏ

Nastasya78

Thử nó. Bạn sẽ không hối hận. Tốt cả ấm và lạnh :-)

Cà rốt luộc cho ra màu "nắng".

mamusi

Trích: Tatyana1103

như những mặt trời nhỏ

Và tôi thích nó!
Tôi chắc chắn sẽ nấu nó!
Nastya, nếu tôi ăn cà rốt sống thì sao? Tốt, mịn nó?

Nastasya78

Không phải. Nó sẽ không hoạt động. Cà rốt sống sẽ cho thêm nước. Ngay cả khi bạn ép lấy nước, trong quá trình chiên bánh phomai, cà rốt sẽ không có thời gian để nấu ... Bánh kếp phomai rất nhanh chín. Để bảo quản vitamin, tôi nấu cà rốt trong hơi nước nhiều màu. Rất nhanh chóng và không phức tạp. Nó là mong muốn rằng nó là một chút khó khăn. Nó sẽ dễ dàng để ghiền.

Tôi thực sự muốn bạn thành công! :-)

mamusi

Trích dẫn: Nastasya78