Bánh kếp từ lúa mì kiều mạch với gan

[Nấu ăn không khó. Cái chính là hãy làm điều đó với tình yêu thương dành cho những người thân yêu của bạn!]

Bánh kếp từ lúa mì kiều mạch với gan

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Bánh xèo
bột mì, loại cao cấp	200 trước công nguyên
bột kiều mạch (tôi có kiều mạch xanh)	100g
trứng	3 chiếc.
tinh bột	30 g
Đường	1 muỗng canh. l.
Muối	1 muỗng cà phê
dầu thực vật b / s	3 muỗng canh. l.
sữa + nước	800-900 ml.
đổ đầy
gan (tôi có thịt gà)	1 kg.
củ cải hành tây	2 chiếc.
dầu thực vật	3-4 muỗng canh. l.
rau thì là	3-4 bác sĩ thú y.
Muối	nếm thử
hỗn hợp hạt tiêu	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

• Trộn bột mì với tinh bột và rây mịn. Thêm muối, đường, thả trứng vào. Đổ dần chất lỏng vào, tạo thành bột bánh xèo. Thêm dầu, khuấy đều. Đậy nắp và để trong 15-30 phút. Nếu bột có vẻ quá đặc, hãy thêm một chút chất lỏng và khuấy đều.

  Nướng bánh, chín vàng cả hai mặt.

  Gan rửa sạch, cắt màng, lau khô.

  Cho hành tây thái hạt lựu vào chảo lớn, rắc nâu nhẹ.

  Cho gan vào hành tây. Chiên, không để vỏ bánh hình thành, cho đến khi mềm.

  Thêm thì là đã cắt nhỏ vào, đảo đều và tắt bếp.

  Đặt gan lên thớt và dùng dao băm nhỏ. Các mảnh nên vẫn còn.

  Chuyển sang tô. Thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Pha trộn.

  Cho nhân vào từng chiếc bánh xèo.

  Gói (lại. Trước khi phục vụ, chiên bánh trong dầu cho cả hai mặt cho đến khi vàng nâu.

  
• Nấu ăn không khó. Cái chính là hãy làm điều đó với tình yêu thương dành cho những người thân yêu của bạn!

Ghi chú

Mọi thứ đều rất ngon. Tôi giới thiệu!

Tôi không nghi ngờ gì rằng nó rất ngon
Tôi chắc chắn sẽ làm tất cả mọi thứ bạn cần để ăn.
Cảm ơn bạn đã chia sẻ công thức.

Chúng tôi yêu bánh kếp với gan, và chúng tôi yêu kiều mạch với gan. Và tôi vẫn chưa thử bánh kếp kiều mạch với gan. (Và nói chung - kiều mạch). Sự thiếu sót phải được loại bỏ!)

[Angela]

Angela, cảm ơn vì những chiếc bánh kếp, tất cả những gì tôi yêu thích

Các cô gái, tự giúp mình! Cám ơn vì ghé qua

Sự kết hợp ngon tuyệt! Cảm tạ. Để đánh dấu!

[Anastasia]

Anastasia, cảm tạ. Để sức khỏe)

Angela, cảm ơn vì công thức. Cho đến nay tôi chỉ làm nhân bánh, bánh kếp lúa mì tự làm với váng sữa, nhưng tôi cũng định làm những món này với kiều mạch (lần này tôi đã làm hỏng một vài thứ). Nhân bánh rất ngon, tôi chưa bao giờ làm với gan bao giờ. Bây giờ tôi sẽ làm điều đó thường xuyên.

[Helena]

Helena, rất vui vì tôi thích miếng trám. Bánh kếp bình thường cũng tốt.

Và chiếc bánh kếp đã thành công tốt đẹp: cho tôi - với bơ, cho con trai tôi - với "Snow" ngọt ngào ... Ngon tuyệt!

[Ekaterina2]

Ekaterina2, thật tuyệt)