Bánh bí ngô với sô cô la và quế

Bánh bí ngô với sô cô la và quế

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
bột mì, loại cao cấp	550 g
nấm men khô	1 + 1/2 m.h. l.
Muối	1 dặm / giờ l
quế xay	1/2 m giờ l
sữa đun sôi ấm	60-80 ml
sữa đặc nguyên kem	200 g
Bơ mềm	40 g
bí ngô nghiền	250 g
Để điền:
sô cô la đen	1 ô

Phương pháp nấu ăn

• Để chuẩn bị bí ngô nghiền nhuyễn, hãy luộc bí ngô cắt nhỏ hoặc nướng trong lò khoảng 15-20 phút ở 200^{trong khoảng}C và nghiền cho đến khi mịn, đặc hơn nước sốt táo trẻ em. Làm lạnh bí ngô xay nhuyễn đến nhiệt độ phòng.
• Cho tất cả các nguyên liệu làm bột vào thùng của nhà sản xuất theo hướng dẫn.
• Chương trình Dough 13 "Cơ bản".
• Trọng lượng bột nhào sẵn ~ 1060 g.
• Chia bột thành 12 phần và cho các viên sô cô la vào, nặn bột thành hình tròn. Đặt các miếng cách nhau một khoảng vào đĩa nướng đã bôi dầu mỡ, phủ khăn ăn lên và để trong 20-30 phút. Bôi trơn bánh bằng trà đã pha sẵn và đặt ở nhiệt độ nóng trước đến 180^{trong khoảng}Cho vào lò nướng từ 25-30 phút cho đến khi bánh chín vàng và hoàn toàn. Quét một ít bơ lên ​​bánh ngay sau khi nướng.
• 
• Bánh có nhân bí đỏ cũng là một lựa chọn khá hay, bánh rất ngon, mềm, phảng phất mùi thơm của quế và sô cô la.

Món ăn được thiết kế cho

12 chiếc.

Chương trình nấu ăn:

nhào bột trong máy làm bánh mì Panasonic SD-2501, nướng trong lò.

Ghi chú

Theo công thức từ trang với những thay đổi của tôi. Cảm ơn tác giả!

Tôi sẽ đến cuộn!

[Mashutka]

Mashutka, chúng tôi luôn vui vẻ với khách và dễ dàng chia sẻ bánh.

[Ilona]

Ilona, bánh đẹp
Nói chung, tôi không thờ ơ với các món bí đỏ và đồ nướng bí đỏ.

[Galina]

Galina, cảm tạ ! Vâng, đáng chú ý, bạn có thể thêm bí ngô vào cây kim ngân hoa, một lựa chọn hoàn toàn không điển hình.

Sang trọng

Vâng, đáng chú ý, bạn có thể thêm bí ngô vào cây kim ngân hoa, một lựa chọn hoàn toàn không điển hình.

nhưng ngon và nguyên bản.

[GruSha]

GruSha, cảm ơn bạn!
Dạ tiệc, vì vậy ai sẽ tranh luận, tôi đang xem xét các tùy chọn mà tôi chưa biết.

Bánh rất đẹp và ngon!

[Xì trum]

Xì trum, cảm ơn bạn đã quan tâm đến công thức!

Bánh rất đẹp !!!!!

[kristina1]

kristina1, cảm ơn bạn đã quan tâm đến công thức!