Khlodnik tiếng Ba Lan

Khlodnik tiếng Ba Lan

Thể loại: Bữa ăn đầu tiên

Phòng bếp: đánh bóng

Thành phần
Kefir 3,5%	1 lít
Kem chua 20%	400 g
Nước sôi	0,5 l
Củ cải luộc hoặc nướng (đỏ)	1 máy tính cá nhân.
Dưa chuột tươi	2 chiếc.
Củ cải	5-6 chiếc.
Hành lá	5-6 lông
rau thì là	5-6 chi nhánh
giăm bông	350 g
Tôm bóc vỏ (có thể thay bằng thanh cua)	350 g
Mù tạt	1 muỗng cà phê
Đường	1 muỗng cà phê
Muối tiêu đen	Nếm thử
Nước chanh	1/2 quả chanh
Trứng luộc	1 máy tính cá nhân. Trong mỗi tấm

Phương pháp nấu ăn

• Chlodnik được chuẩn bị theo nhiều cách khác nhau ở các vùng khác nhau của Ba Lan. Họ có thể thêm hoặc bớt một số thành phần được nêu trong công thức nấu ăn (chủ yếu là thịt hoặc tôm). Tôi đang cung cấp đầy đủ công thức này, tin tôi đi - nó rất ngon!
• Vì vậy, Khlodnik được chế biến rất dễ dàng: ba củ cải đỏ luộc hoặc nướng trên chiếc cối xay nhỏ nhất. Dưa chuột và củ cải - trên máy vắt lớn nhất.
• Cắt nhuyễn thì là và hành lá, dăm bông - thành những khối 1,5x1,5 cm, nếu thay tôm bằng thanh cua thì chúng ta cũng cắt thành những khối vuông vừa với chiều rộng của que.
• Đổ kefir, kem chua và nước vào, nêm với mù tạt và nước cốt chanh, thêm tiêu, muối và đường.
• Chúng tôi để Khlodnik của chúng tôi ủ và làm mát trong tủ lạnh trong vài giờ.
• Sau đó, đổ ra đĩa, cho trứng luộc đã cắt thành 4 phần vào mỗi đĩa và thưởng thức!
• Ngon miệng!

Món ăn được thiết kế cho

Khoảng 3 lít

Thời gian chuẩn bị:

20 phút.

[Lyuba]

Lyuba, Tôi sẽ lấy công thức trong phần đánh dấu, vì tôi thích okroshka và củ dền, nhưng trong cái nóng của mùa hè, và bây giờ là lúc chuyển sang súp, chúng tôi có +10 vào ban đêm

Và hôm nay chúng tôi có + 36 video khác! Khlodnik đã đi với một tiếng nổ)))!

Chúng tôi cũng đã kết thúc mùa hè, nhưng đã lấy đi trong dấu trang.