Lúa mạch nướng gà trong lò

Lúa mạch nướng gà trong lò

Thể loại: Các món ăn từ ngũ cốc và các sản phẩm từ bột mì

Thành phần
Lúa mạch ngọc trai	150 g
Đùi gà rút xương không da	500 g
Muối, tiêu, gia vị gà	nếm thử
Cà rốt	2 chiếc.
Củ hành	2 chiếc.
Dầu thực vật	2 muỗng canh. l.
Nước (nước sôi)

Phương pháp nấu ăn

Rửa sạch lúa mạch, thêm nước và để trong 1 giờ. Gà rửa sạch, chặt miếng (tôi dùng đùi gà rút xương và cắt đôi), nêm muối, tiêu, bột nêm cho gà. Đảo đều và để ướp trong 1 giờ.

Trong khi đó, gọt vỏ cà rốt, bào trên một chiếc máy xay thô. Bóc vỏ hành tây, cắt khối vuông nhỏ. Chiên trong dầu thực vật cho đến khi chín vàng.

Sau một giờ, cho trân châu đã ngâm rửa sạch vào xào cùng, nêm muối vừa ăn, trộn đều.

Đặt vào đĩa nướng đã được bôi dầu mỡ.

Đổ một lượng nước vừa đủ để ngập cây lúa mạch và cao hơn khoảng 1,5-2 cm.

Trên cùng, trong nước, đặt các miếng gà (nhưng nó không được ngập nước!). Chúng tôi cho vào lò đã được làm nóng trước và nướng ở 180 độ C trong 1 giờ (sau 40 phút tôi nhìn và nếu cần thiết, thêm một ít nước). Sau đó, tôi tắt lò và để lúa mạch với gà trong đó trong 1 giờ nữa.

Ăn ngon miệng nhé!

Chương trình nấu ăn:

Lò.

Ghi chú

Lần này tôi không làm như vậy, nhưng nếu muốn, thỉnh thoảng tôi thêm tương cà chua và dưa chuột ngâm thái nhỏ vào.
Lúa mạch với gà trong công thức ăn kiêng trong lò.

[galchonok]

galchonok, Galya, tôi nghĩ nó rất ngon! Cảm ơn vì công thức! : rose: Chet bao giờ nấu lúa mạch trong lò?

[Oksana]

Oksana, đối với sức khỏe của bạn! Nó khác với cách nấu trong nồi nhiều bánh ở chỗ phần trên của con gà được nướng và nó rất ngon

Đánh dấu kiểm, cảm ơn vì công thức. Gia đình tôi thích lúa mạch, tôi không nhất thiết phải thử nó trong lò nướng.

[galchonok]

galchonok, Đánh dấu cảm ơn cho công thức! Trông tuyệt! Mmm ..

[Mong]

Mong, Natalia, đối với sức khỏe của bạn! Tôi sẽ rất vui nếu bạn cố gắng nấu ăn. cảm tạ

[Đánh dấu]

Đánh dấu, hãy cho tôi biết, tốt hơn là nấu trong một hộp nhiều bánh ở Plov hoặc Pastry. Ngoại trừ tôi, không ai ăn lúa mạch, tôi muốn làm một nửa để thử và lười biếng đốt lò một mình.

[Natalia]

Natalia, về dập tắt