Máy làm bánh pizza: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс, v.v. (2)

[caprice23]

caprice23, Natasha! Khi chiên khoai tây, tất nhiên là sẽ không giúp bếp tiết kiệm dầu, đặc biệt nó không cản trở việc xào khoai tây, và việc "cọ rửa" phần đáy khi "chiên" là không cần trên tấm thảm, nhưng không có tấm thảm thì có thể. được yêu cầu. Và việc cạo đáy bếp là điều không mong muốn, lớp sơn có thể bị bong ra. Vì vậy, tấm thảm một mặt cản trở, mặt khác nó giúp ích. Hãy thử cái này cái kia, chọn cái bạn thích nhất. Và những món khoai tây chiên như vậy (những người cực kỳ thích chiên trong chảo dầu) sẽ không hoạt động trong máy làm bánh pizza. Cô ấy hơi khác một chút. Nhưng cũng ngon, một chút giống như một hỗn hợp của chiên và nướng.
Nếu bạn sẽ chiên mà không có thảm, hãy khuấy với một cái gì đó silicone-nhựa-nylon và không nhất thiết phải làm trầy xước.
Kết thúc quá trình chiên, bạn có thể loại bỏ phần cháy bằng cách đổ một ít nước vào bếp và giữ ở đó khi bếp còn ấm.
Nếu lò đã nguội, hãy bật lò trong vài phút.

Và với một lớp phủ, không có gì được thực hiện nếu bạn nấu trực tiếp trên nó?

Tất nhiên là không có gì!) Lớp phủ tốt, không dính, chịu lực.
Và thảm, biểu mẫu, v.v. "biến thái", đây đã là quan niệm của chúng tôi, trong nỗ lực kiềm chế tính khí nóng nảy của Công chúa đầu tiên, người không có bộ điều chỉnh nhiệt độ.
Chà, và, một số thứ chỉ có thể được thực hiện ở dạng chất lỏng.

[Natasha]

Và với một lớp phủ, không có gì được thực hiện nếu bạn nấu trực tiếp trên nó? Và rồi mọi thứ xung quanh đều ở dạng, rồi trên thảm, rồi trên giấy bạc, trên giấy. Nhưng Chúa cấm ngay trên bề mặt.

Natasha, hoàn toàn sẽ không có gì được thực hiện với lớp phủ. Nhưng sau đó bạn phải rửa nó ... Và bạn không thể đặt nó dưới vòi nước. Và tờ giấy có thể được ném đi. À, hoặc một tấm thảm (theo mẫu) đối với tôi dễ giặt trong bồn rửa hơn là lộn xộn với việc giặt lớp phủ. Và chỉ chà xát không phải là phương pháp của tôi, tôi tin rằng chất béo nên được rửa sạch.

và "cạo" đáy khi "chiên"

Bạn không cần phải cạo bất cứ thứ gì. Nếu có món chiên nào đó, bạn có thể cho vào một ít nước và mọi thứ sẽ tự bong ra.

[caprice23]

caprice23, Natasha! Rút ra kết luận của riêng bạn từ những điều trên. Bạn có thể nấu ăn theo bất kỳ cách nào. Ai quen với phương pháp nào, với ai thì tiện hơn. Trên bề mặt trần, trên tấm lót Teflon, silicone, ở dạng vật liệu khác nhau.
Irina-Repeshok đã nói với bạn một cách chính xác rằng các mẫu đơn là bắt buộc đối với bột nhào lỏng.
Và cần có thảm và lưới nếu đáy bị cháy. Xem bên bếp của bạn và định hướng cho chính mình.

[caprice23]

caprice23, đó là một điều tốt - Nhà sản xuất bánh pizza! Tôi vừa cắt khuôn silicone - nó quá cao - và tôi vui mừng: Tôi đặt cá, rắc gia vị - và cho vào bếp! Sau 15 phút, cá đã sẵn sàng cho bữa tối. Để rửa biểu mẫu - chỉ mất 1 phút.

Các cô gái, trong một hình dạng lụa phù hợp với Công chúa (2). Hôm nay tôi nhận được cái này - nó hoàn toàn phù hợp với công chúa, và cũng có một chút chỗ để điều động.



Tôi đã mua ở Amazon tiếng Anh với số tiền ít (đối với châu Âu)

Chà, khoai tây không bị cháy trên bề mặt này. Tôi thậm chí không thể tưởng tượng làm thế nào cô ấy có thể làm điều đó. Nhưng những miếng thịt cắt nhỏ, vâng, bằng cách nào đó nó khiến tôi sợ hãi. Tôi đã nghĩ - tôi sẽ là người đầu tiên làm hỏng
lớp phủ GF không thể phá hủy. Không, tôi không ngâm gì cả, không lau đi, nhưng những miếng thịt nhỏ giờ chỉ còn lại trên silicone. Nói chung, sự xuất hiện của thảm sẽ thay đổi cuộc sống với một người làm bánh pizza tốt hơn). Bên dưới của tôi rất nóng, cùng một miếng thịt nhỏ mà không có silicone bị bỏng.

Các cô gái, xin chào tất cả mọi người. Tôi tiếp tục nghiên cứu về Tristarchik. Hôm nay tôi chiên khoai tây và nướng bánh kếp. Chà, nói "chiên" như thế nào nhỉ, đối với tôi thì chắc chắn đó không phải là khoai tây chiên. Trong khi tôi đang nấu ăn, bọn trẻ chảy nước dãi, xung quanh chúng đang uốn lượn quanh co. Kết quả là họ thất vọng.Nó được lệnh phải chiên khoai tây như trước, trong một cái chảo. Chồng tôi cũng không cảm kích. Tóm lại, tôi không nghe thấy một chút nhiệt tình nào. Tôi làm nhiều khối lượng hơn hôm qua, cho cả nhà, hóa ra là một số loại hầm. Không có câu hỏi về chiên ở đây. Đó là, đây là một món ăn hoàn toàn khác, và không phải khoai tây chiên, theo hiểu biết của tôi.
Sau đó cô ấy làm bánh kếp. Theo công thức được đưa ra trên trang trước. Hóa ra ít nhiều cũng tươi tốt, nhưng không đều, hình bầu dục tròn mà lóng ngóng (chắc nhiều bột quá nhỉ?) Mình dùng cọ bôi dầu, ngại đổ thêm. Ngày mai tôi sẽ cố gắng làm nó theo công thức của tôi đồng thời trong chảo rán và trong máy làm bánh pizza. Tôi sẽ so sánh. Nhưng trong chảo tôi có bánh kếp của tôi và cao hơn, đẹp hơn và bông hơn và có một lớp vỏ.
Tóm lại, tôi sẽ không nấu món khoai tây chiên ở đây.
Tôi sẽ thử nghiệm với bánh kếp.
Từ trước đến nay, tôi thích nhất là bánh pizza, trong số tất cả những gì tôi đã nấu.
Tôi là người duy nhất ở đây trên diễn đàn không hài lòng với các nhà sản xuất bánh pizza, có vẻ như vậy. Hy vọng rằng điều này là chỉ cho bây giờ. Tôi hy vọng tôi sẽ tìm thấy công thức nấu ăn cho riêng mình mà sẽ trở nên tốt hơn trong Tristarchik hơn là trong chảo rán, trong lò nướng, trong nồi nấu chậm, v.v.
Các cô gái, bạn có thể cho tôi biết, theo ý của bạn, tất nhiên, các công thức nấu ăn, theo ý kiến ​​của bạn, tốt hơn và ngon hơn trong lò nướng của chúng tôi.

nó ngon hơn trong lò nướng của chúng tôi.

Khoai tây nướng
Bánh kếp bí
Bí ngòi nướng và cà tím

hóa ra ngon hơn và ngon hơn trong lò nướng của chúng tôi.

Gà và khoai tây

Bánh quy sữa đông

Focaccia

Bánh nướng Ossetian, bánh mì nướng.

Tôi là người duy nhất ở đây trên diễn đàn không hài lòng với các nhà sản xuất bánh pizza, có vẻ như

Tôi cũng gặp phải trường hợp tương tự, tôi chiên cốt lết và cá trong một giờ. Vì vậy, mọi người đều viết rằng tristar nhiều hơn để nướng, một loại hạt nhỏ. Đúng vậy, anh ấy làm bánh rất giỏi, anh ấy nấu ngon các món charlotte, manna, brownie, bánh nướng xốp, thịt hầm, nhưng anh ấy không chiên khoai tây mà nấu các món hầm. Khi hơi ẩm từ sản phẩm bốc hơi, thì nó sẽ bắt đầu chiên một thứ gì đó. Nguyên tắc của tôi là ở mức tối đa trong một phút sưởi ấm, năm phút bộ phận làm nóng được tắt, sau đó sưởi ấm trở lại và tắt, v.v. Tôi đã giao nó cho xưởng được bảo hành, chỉ ra lý do là bộ điều chỉnh hoạt động không chính xác . Đã nhận hành động và gửi nó đến cửa hàng. Cửa hàng đã trả lại tiền. Tôi cần một thiết bị để chiên, không phải hấp. Tôi cũng có một Ariette, vì vậy cô ấy chiên và nướng.

nó ngon hơn trong lò nướng của chúng tôi.

Durovka (nhà sản xuất bánh pizza travola) (MariV)

Rau hầm (win-tat)

Bí ngòi nướng và cà tím

Tôi có cùng một trong P2 .. và đã thử durovka. Hóa ra là luộc và hầm, nhưng nếu bạn cắt khoai tây thành 4 miếng thành các thanh lớn và lật chúng lại, thì nó trông giống như nướng, bánh quy tốt nhất là có được, tốt nhất là bánh pizza trên bột dày.

Trích dẫn: Larssevsk từ Hôm nay lúc 20:34
Bí ngòi nướng và cà tím

Rau đông lạnh nướng rất ngon.

Tôi có cùng một trong P2 .. và đã thử durovka. hóa ra nó được luộc và hầm

Có thể thử chiên khi mở nắp xem?

nhưng anh ấy không chiên khoai tây, anh ấy hầm

Nghiêm túc?
Và tôi có khoai tây chiên, khoai tây, và cốt lết:



Có lẽ bạn đang thiết lập một chút tạm thời?
Nó chiên tôi đến nỗi nó sẽ cháy hết)

Hôm nay mình nướng theo cách riêng của mình ... có lẽ mình không biết tên gì, một phần công thức từ nhỏ + một phần từ công thức Pháp.
Khoai tây gọt vỏ, luộc chín, trong thời gian này mình chiên trên sl. bơ tỏi, và chà pho mát. Trộn khoai tây với bơ (bỏ tỏi) và pho mát, kem chua (kem), sau đó cho dần trứng vào, trộn tất cả mọi thứ. Tôi đặt nó vào khuôn, bôi dầu mỡ, sơn nó và nướng nó. Hôm nay mình làm ở GF, nhanh hơn và không cảm thấy khác biệt, nhưng mùi dầu tỏi thơm lừng cả nhà ép ứa nước miếng.

bánh quy ngon nhất

Aha! Với bánh quy, tôi gần như hoàn toàn chuyển sang làm bánh pizza (thường xuyên nhất trong GF).
Và tôi vẫn không nướng bánh quy trong lò. Chúng cũng hoạt động hiệu quả trong các nhà sản xuất bánh pizza!

Bột bánh quy nạc (vernisag)

Và tôi chiên, và khoai tây, và cốt lết

Bạn vừa gặp may mắn với tristar, những tay phải thu thập nó.Thật không may, tôi có một điều rất tinh tế, khi họ viết ở đây, với tính cách. Tôi nấu nướng ở mức tối đa, nếu tôi trưng bày ít hơn thì có thể nấu món gì đó ở đó đến tối, còn nếu ở mức tối thiểu thì tôi không đợi đến khi về hưu, tôi chỉ ấm ức. Cá nhân tôi, với một tính cách như vậy, tôi không cần anh ta không có gì, tôi hiếm khi nướng bánh quy. Tôi không thử nghiệm với tristars nữa, tôi đã mua một cái khác.

Bạn vừa gặp may mắn với tristar

Mình có P1 và P2 giống nhau))) chỉ có ở P1 là bạn không giảm được khí chất, tiếc quá.
Có lẽ bạn chưa hiểu rõ về nguyên lý nấu nướng của những lò này.
Bản thân tôi đã không ngay lập tức kết bạn với họ)

Tôi cũng quên mất một công thức tuyệt vời.

Phi lê gà "Pork miếng" (Luysia)


Bây giờ tôi nấu nó tất cả các thời gian. Chỉ cần bạn lấy không quá 800g, nếu không nó bắt đầu hầm. Và nếu ít hơn, thì thật tuyệt khi chiên!

[Longina]

Longina, Elena, và không có bánh mì, hả? Và sau đó tôi làm điều đó với việc tẩm bột mì, vì vậy bột mì vẫn còn trên các miếng bánh - hầu như không có bơ ...

hóa ra ngon hơn và ngon hơn trong lò nướng của chúng tôi.

Durovka, charlotte, pogacha, focaccia, bánh nướng, thịt viên)
RS Nấu ăn ở mức tối đa!

[Longina]

Bây giờ tôi nấu nó tất cả các thời gian. Chỉ cần bạn lấy không quá 800g, nếu không nó bắt đầu hầm. Và nếu ít hơn, thì nó là tuyệt vời để chiên!

Longina, Lena, nhưng bạn có thể chi tiết hơn một chút. Bạn đang đặt trực tiếp trên bề mặt của công chúa? Bạn có rưới dầu lên không? Bao nhiêu phút, bao nhiêu lần bạn mở lật?

cảm tạ

Đối với trẻ em, công thức này rất nhanh chóng và tuyệt vời!

[sarman]

Khoai tây nướng

và khoai tây

Bạn làm nó như thế nào ?! Chiên thẳng? Hay không chiên, nhưng ngon? Chia sẻ công thức.

Nguyên tắc của tôi là ở mức tối đa trong một phút sưởi ấm, năm phút bộ phận làm nóng được tắt, sau đó sưởi ấm trở lại và tắt, v.v. Tôi đã giao nó cho xưởng được bảo hành, chỉ ra lý do là bộ điều chỉnh hoạt động không chính xác .

Làm thế nào nó phải được chính xác? Có vẻ như anh ấy nấu ăn cho tôi. Có lẽ trong dịch vụ quá?

Với bánh quy, gần như hoàn toàn chuyển sang máy làm bánh pizza

Ví dụ với một chiếc bánh, tôi nướng 1 cái bánh quy, nó nở ra với chiều cao hơn 4 cm. Làm thế nào nó sẽ phù hợp trong một lò nướng bánh pizza? Trong hai hiệp?




sarmanAlena, bạn có thiết bị nào bây giờ?

Có lẽ bạn chưa hiểu rõ về nguyên lý nấu nướng của những lò này.
Bản thân tôi đã không ngay lập tức kết bạn với họ)

Tôi hiểu rõ nguyên tắc nấu ăn, vì tôi đã so sánh ngôi sao ba lá của mình với một arieta và một phụ nữ Trung Quốc tương tự. Tôi có
đầy đủ các thiết bị nhà bếp khác nhau và tôi biết cách và biết cách làm bạn với chúng. Tristar của tôi đã mất. Ngày mai mình sẽ test 1 gf mới mua, mình cũng sẽ bổ sung vào so sánh. P S ngay lập tức của tôi, tristar có lớp phủ mịn hơn, chạm vào dễ chịu hơn p1 và gf, ở p1 và gf một số loại gai, hạt mịn, giống như giấy nhám.

🍳

Làm thế nào nó phải được chính xác?

Tôi nghĩ rằng thời gian nghỉ giải lao tối đa là năm phút là quá dài.

Bây giờ tôi có một cái bếp lớn của Trung Quốc, hôm nay tôi có một gf, nhưng tôi vẫn chưa nấu trong đó.
Nếu cô ấy nấu ăn rất chậm, bạn có thể đưa cô ấy đến dịch vụ và nói chuyện với các bậc thầy, cho biết cách cô ấy nấu ăn, hiển thị ảnh chụp màn hình về những gì người khác đã nấu khác nhau, thuyết phục rằng lò nướng không hoạt động như vậy. À, nếu bạn mua trên WB, hãy gọi đến đó và hỏi cách bàn giao để sửa chữa, đưa ra yêu cầu, họ sẽ kiểm tra thời gian nấu như thế nào, vì một số người bán quan tâm đến việc cô ấy nấu trong bao lâu, các bộ phận gia nhiệt có được làm nóng không. , sau đó chúng hoạt động bình thường (chúng ở trong xưởng không nướng, nhưng kiểm tra bằng các thiết bị). Cái chính là nói đúng vấn đề của bếp thì bạn sẽ nhận được câu trả lời mình cần.

Chiên thẳng?

Tôi để bức ảnh ở trên, không có khoai tây chiên?

[Olga]

Olga, SvetaTôi không tẩm bột và không ăn tinh bột. Tôi để yên nó trong 15 phút và ngay lập tức đổ nó lên bề mặt được bôi dầu của máy làm bánh pizza, tức là vào một khuôn silicone. Nhưng tôi làm nóng lò nướng bánh pizza trước và bắt đầu hẹn giờ trong bếp điện trong 15 phút. Sau đó, tôi lật các miếng bằng thìa và trong 10 phút nữa. Và sau đó tôi tắt nó đi và khi nó nguội đi, mọi thứ sẽ xuất hiện. Tôi thích món ăn được phục vụ ấm áp và chờ mọi người đến bàn.

n1 và gf có một số loại gai, hạt mịn, giống như giấy nhám.

Vâng, lớp phủ của chúng hoàn toàn giống nhau, nó không mịn, mà là đá cuội, nhưng theo tôi thì nó không giống giấy nhám chút nào ...

công thức nấu ăn mà bạn cho là tốt hơn và ngon hơn có được trong lò nướng của chúng tôi.

Tôi đang vui vẻ với GF trong tuần thứ hai. Cho đến nay, tôi thích nhất là các loại rau và trái cây nướng: bí ngô, bí xanh, cà tím, mộc qua - tôi nướng nó trong dạng thủy tinh Pyrex, tôi thích nó, rất nhanh và ngon. Tôi cũng thích bánh pizza của GF, bánh kếp, tất cả các loại bánh dẹt, charlotte, cá và súp gà trong khuôn silicone.
Nếu bạn chiên khoai tây khi mở nắp, nó sẽ thành ra giống như trong chảo chiên, nhưng tôi chỉ chiên từng phần nhỏ cho con, vợ chồng tôi không phải là người yêu của nhau ...

Nếu bạn chiên khoai tây khi mở nắp, nó sẽ thành ra giống như trong chảo chiên,

Trong trường hợp này, tôi không thấy có ý nghĩa gì khi sử dụng Tristar.
Và cho charlottes, manniks và bánh quy. Đổ bột đến giữa khuôn? Sau đó nó có tăng lên toàn bộ chiều cao của biểu mẫu không?

Vâng, lớp phủ của chúng hoàn toàn giống nhau, nó không mịn, mà là đá cuội, nhưng theo tôi thì nó không giống giấy nhám chút nào ...

Khi tôi chạm vào lớp phủ ở P1, ấn tượng đầu tiên là một loại giấy nhám nào đó, đối với tôi thì nó có vẻ như vậy sau bếp của tôi. ai đó đã viết rằng tristar và p1 có cùng một phạm vi bảo hiểm, tốt, xét cho cùng, nó khác nhau.

[Longina]

ai đó đã viết rằng tristar và p1 có cùng một phạm vi bảo hiểm, tốt, xét cho cùng, nó khác nhau.

Chà, tại sao nó lại khác? Hoàn toàn giống hệt nhau! Tôi đang nghĩ - có thể bạn không nói về Tristarik?



Longina, Helen, cảm ơn bạn, bây giờ tôi sẽ làm điều đó mà không cần tẩm bột, vì nó đúng, rất ngon ...

Tôi đang nghĩ - có thể bạn không nói về Tristarik?

Cá nhân tôi có tristar và gf - một lớp phủ khác nhau về độ mịn và độ hạt, gf và p1 giống nhau.

Chào buổi tối! Lời khuyên rằng có thể nướng bột men trong Princess để hiểu được cách nướng trên cùng. Hay men phồng?

Và cho charlottes, manniks và bánh quy. Đổ bột đến giữa khuôn? Sau đó nó có tăng lên toàn bộ chiều cao của biểu mẫu không?

Có thể để hết chiều cao của phần dưới của bếp.
Khi nướng, bột nổi lên và đặt lên trên.
Còn với charlotte, tôi nướng nó rất thường xuyên. Đúng vậy, âm lượng phải được tăng lên, đối với tỷ lệ tiêu chuẩn, âm lượng của bếp hóa ra quá lớn. Đối với định mức, tốt hơn là nên chọn một hình thức và cho vào bên trong bếp, khối lượng bột để đổ vào khuôn sẽ phải được lựa chọn thực nghiệm, các dạng có chiều cao và khối lượng khác nhau.

Tôi có Tristar.
Theo lời khuyên của Tanyulya, tôi lót bếp bằng giấy bạc, sau khi nướng xong, tất cả những gì còn lại là lấy giấy bạc ra, và bản thân bếp đã sạch sẽ.

Tôi đã đặt mua một thứ gì đó cho mình Tristar với mức giá ngất ngưởng, và đánh gục một người bạn khác, giờ tôi vừa đọc vừa hồi hộp. Trước đây, tôi nghĩ rằng nếu anh ấy ở mức tối đa, thì anh ấy nấu ăn như Princess First. Nhưng bạn có thể làm cho nó yếu hơn một chút và đây là một điểm cộng, bởi vì Công chúa của tôi chiên nó - bạn chiên gà hoặc cốt lết sung, nó sẽ bị cháy. Chỉ có bí ngòi, bánh pizza và các loại bánh khác. Ok, thành công, nhưng tôi muốn mở rộng tiềm năng.))

Như P1 chỉ có cô ấy nấu ăn. Những người còn lại không quá nóng và nhanh nhẹn.

Những người còn lại không quá nóng và nhanh nhẹn.

Và tại sao người Trung Quốc đột nhiên có mong muốn thay đổi? Chà, chúng tôi sẽ để nguyên mọi thứ, chỉ chúng tôi thêm bớt. ((
Được rồi, nếu anh ấy đến - chúng ta sẽ sớm thấy.)

Có lẽ đã thay đổi nhiệt độ theo yêu cầu của công nhân. Trên diễn đàn, nhiều người phàn nàn rằng mọi thứ đang cháy. Do đó tất cả các điệu nhảy với tambourines. Và tôi sử dụng P1 mà không có bất kỳ thảm và lưới nào. Bạn chỉ cần sử dụng chiếc lò này đúng mục đích của nó, đó là nấu nướng nhanh chóng ở nhiệt độ cao. Tất cả mọi thứ mất nhiều thời gian để nấu nướng theo đó sẽ bị cháy. Và đặt giấy bạc xuống, bạn có thể đốt bếp một cách đơn giản, vì tất cả nhiệt từ các bóng râm đều được che chắn khỏi giấy bạc.

tất cả nhiệt từ các te te được che chắn từ giấy bạc

Marina, cái gì đang được chiếu và ở đâu? Ngay cả về mặt lý thuyết, không có gì có thể là (tôi sẽ không đi sâu vào vật lý của sóng), và thậm chí còn hơn thế nữa trong thực tế. Chuyến bay thật đẹp với lớp giấy bạc. Bạn chỉ cần bớt bận tâm đến những thứ lặt vặt như vậy và nấu ăn cho mọi người vì nó thuận tiện cho bất kỳ ai.

Chúc một ngày tốt lành, nấu ăn.Không chỉ các loại bếp khác nhau, mà còn là sở thích của chúng tôi trong việc nấu nướng, chất lượng và kết quả

Và cho charlottes, manniks và bánh quy. Đổ bột đến giữa khuôn?

Tôi sẽ không nói với bạn về bánh quy, tôi đã không nướng chúng. Và đối với charlotte, phần trên được nướng hoàn hảo trong GF ở 195 độ, 20-23 phút, dạng thủy tinh Pyrex. Mình nướng từ 4 quả táo và 1 ly bột, thích khi nhiều táo nhưng không đủ bột))

và bây giờ tôi đọc và cảm thấy lo lắng.

Tại sao như vậy? Tôi thấy không có lý do.

nếu anh ấy ở mức tối đa, anh ấy nấu ăn như Công chúa một. Nhưng bạn có thể làm cho nó yếu hơn một chút và đây là một điểm cộng, bởi vì Công chúa của tôi chiên nó - bạn chiên gà hoặc cốt lết sung, nó sẽ bị cháy.

Và có.

Hôm nay nấu gì ở Tristarchik?
Tôi bị vỡ cả đầu. Tôi xin vui lòng.
Các món cốt lết có lớp vỏ trở nên giòn hay cũng hồng hào, nhưng là một phiên bản hầm?
Nếu bạn làm cốt lết Kiev tẩm bột, sẽ có cốt lết có vỏ bánh? Bánh mì không bị khập khiễng à?

Nếu bạn làm cốt lết Kiev tẩm bột, sẽ có cốt lết có vỏ bánh? Bánh mì không bị khập khiễng?

Sẽ có một lớp vỏ nếu lần đầu tiên chiên với nắp mở (hoặc mở nắp). Sau khi lớp vỏ đã hình thành, phải đậy nắp và giảm nhiệt độ. Kinh nghiệm sẽ dần đến, quen rồi ...

Cốt lết được làm như cốt lết.
Thịt cốt lết hầm chỉ có thể được làm ở dạng lỏng, nó không có ở đây nếu bạn không tự thêm nó vào.

Tôi đã viết ở đây để phần cốt lết không cho nước trái cây, chúng cần được lăn trong bột. Tôi chưa thử bánh quy giòn.

Tôi làm điều này: Tôi đặt cốt lết vào một lò nướng lạnh, 9-10 miếng đi đến nhãn cầu. Mình đậy nắp lại, bật lửa lớn nhất, chiên khoảng 10-12 phút mà không mở nắp, sau đó lật các viên cốt lết, thêm 10 phút nữa và tắt lò ở mức tối thiểu (sẽ không còn nóng nữa).
Đôi khi tôi thêm một chút dầu sau khi lật và đảm bảo rằng chúng không bị cháy, nếu chúng bắt đầu cháy, tôi giảm nhiệt độ xuống một chút.

Nếu có mẻ cốt lết tiếp theo, tôi rải những con này, chiên những con tiếp theo. Nếu không, tôi để chúng trong bếp và chúng đạt đến đó trong 10-12 phút nữa.
Các miếng cốt lết luôn ngon, chúng trở nên mềm mịn. Không bắn tóe và rất ít dầu.
Chỉ là sự quyến rũ đáng yêu, không kinh dị bằng chảo rán)

10-12 phút không mở nắp

Điều chính cần học khi sử dụng máy làm bánh pizza là không mở nắp trong 10 - 15 phút đầu tiên, sau đó kết quả sẽ đến hạn.
Đầu tiên là liên tục đánh chính mình trên tay, lúc nào cũng muốn nhìn.

[Larissa]

Đúng, Larissa, đây là quy tắc chính!

Đặc biệt đối với bánh pizza, điều này rất quan trọng. Sau 15 phút, cô ấy đã hoàn toàn sẵn sàng, lấy ra và ăn)