Pies "Lush" với hành tây và trứng (lò nướng mini steba 23 eco)

Thể loại: Sản phẩm bánh
Bánh nướng nhân hành và trứng (lò nướng mini steba 23 eco)

Thành phần

Nước + sữa 320-330 ml
Men tươi 20gr
Muối 1 muỗng cà phê
Đường 2 muỗng canh. l.
Bột mì 500-600 gr
Dầu thực vật 5-6 st. l.
Trứng vừa 14 chiếc
Hành lá bó lớn
Bơ (nhân) 50-70 gr

Phương pháp nấu ăn

  • Nước hơi ấm với sữa (mình cho nước sôi vào sữa nguội), đổ vào xô hp, thêm men, đường. Chạy chương trình Dough (trong thời gian của tôi là 1,5 giờ). Sau một vài phút sau khi bắt đầu nhào, hãy thêm muối. Sau đó 10 phút cho thêm 450 gam bột vào (mình đổ bột đã rây vào 3 cái ly có rãnh nhỏ. Một cái ly có nguy cơ), canh chừng bún, bột phải dính. Để bột khuấy thêm 15 phút nữa, chỉ sau đó! thêm dầu thực vật... Bây giờ bạn có thể đến phần điền)))
  • Khối lượng bột này tôi lấy 14 quả trứng (gà ta đẻ trứng 60-65 gram mỗi quả), một mớ hành tây và bơ đun chảy 60-70 gram (ở đây tùy theo khẩu vị của bạn) và một chút muối.
  • Bột nhào lên! Chúng tôi chia nó thành 2 phần. Chúng tôi ẩn một trong hp và làm việc với thứ hai. Bôi mỡ tay và bàn bằng dầu. Chia 1/2 phần bột thành 8 phần. Chúng tôi lật những miếng này xuống và lăn chúng thành quả bóng. Chúng ta bật lò để làm nóng trong 10 phút. t 230 * C.
  • Sau đó, chúng ta vo các viên bột và xếp nhân bánh ra ngoài. Đặt những chiếc bánh lên khay nướng đã được thoa dầu mỡ, phết một lớp trứng đã đánh tan mỡ và bắt đầu nướng. Giảm nhiệt độ xuống 210 * C và nướng trong 20-25 phút.

Món ăn được thiết kế cho

16

Thời gian chuẩn bị:

1,5 giờ + 20 phút

Chương trình nấu ăn:

Ghi chú

Tôi đã viết rất nhiều, nhưng cố gắng chuẩn bị nhanh chóng
Họ không để tôi cắt bánh, họ đuổi tôi đi với điện thoại của tôi, nhưng tôi đã kể một câu chuyện cười

Họ nói rằng sau 25 năm, cơ thể con người ngừng phát triển, chỉ có linh mục và dạ dày vì một lý do nào đó không biết về nó


kavmins
bánh đẹp và ngon! cảm ơn vì công thức chi tiết!
Alena Besha
Những người đàn ông đẹp trai hồng hào! Và tôi chỉ đang học làm bạn với bột men, xấu hổ: girl_red: Tôi sợ một điều gì đó: pardon: Làm ơn cho tôi biết, làm thế nào tốt nhất và làm thế nào để tạo thành những chiếc bánh như vậy?
Rituslya
Wow, chúng thật đẹp!
Tôi yêu bánh nướng vàng! Yum-yum thẳng thắn!
Tôi quá đói với trứng, và bây giờ đã có 14 quả!
Tôi sẽ thuyết phục bản thân để cố gắng.
Cảm ơn Natusenka!
Natusya
kavmins, Marina, chúc sức khỏe của bạn!
Alena Besha, Alena, đọc từ Tatiana Admin về bột và nặn. Tôi tự học hỏi từ cô ấy
Rituslya, Rituel, hãy phá vỡ một món ăn như vậy hoặc làm nó bằng một chất liệu khác. Tôi làm một nửa với trứng chồng chỉ ăn những chiếc bánh như vậy với thịt, những người khác không cho, và loại khác với mứt dẻo.
Nuttison
Thật là đẹp !!!!!!!! Slamzela !!!!!!
Rada-dms
Tôi thực sự muốn những chiếc bánh như vậy !! Còn một người chồng si tình với món trứng và hành tây thì bạn không thể nói được!: Girl_love: Tôi đang ghi công thức để đánh dấu trang! Natulya, cảm ơn bạn rất nhiều!


Đã thêm Thứ tư, 08 Tháng 3 2017 02:22

Trích dẫn: Rituslya
Tôi đói trứng và bây giờ đã có 14 quả!

Tôi cũng vậy! Và tôi đã đấu tranh cả đời với điều này, rõ ràng là từ khi còn nhỏ, chúng đã găm vào đầu tôi hai quả trứng mỗi tuần, và thế là xong!
Mặc dù vậy, không do dự, tôi có thể sử dụng năm miếng bơ trong công thức!
Natusya
Nuttison, đối với sức khỏe của bạn!
Rada-dms, Lelka, bạn là gì cho người chồng yêu quý của bạn Đừng tham lam! Hãy tìm những quả trứng mà cô ấy cảm thấy tiếc nuối ...
Làm đi, hóa ra rất ngon và tươi tốt
Rituslya
Natus, và làm thế nào để bạn thực hiện trám răng? Tôi hiểu rằng luộc trứng và cắt nhỏ, và sau đó? ...
Bạn đang đun nóng hành tây trên bơ?
Natusya
Nghi lễ, hoặc tôi đã say hoặc từ điện thoại nó bị hỏng ... băm nhỏ trứng với hành tây, sau đó thêm bơ đun chảy cho một loạt.
Và bạn tiếp tục làm bánh

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì