Súp với chorizo ​​và đậu trắng "động cơ Tây Ban Nha" (đa năng Redmond RMC-02, bếp ga)

Súp với chorizo ​​và đậu trắng "động cơ Tây Ban Nha" (đa năng Redmond RMC-02, bếp ga)

Thể loại: Bữa ăn đầu tiên

Phòng bếp: người Tây Ban Nha

Thành phần
Cánh gà	4 điều
Xúc xích chorizo	100g
Ức hun khói sống	3 mảnh
Đậu trắng đóng hộp Bonduelle	2 ngân hàng
Ớt ngọt (nhỏ)	1 máy tính
Cà rốt (vừa)	1 máy tính
Cung (đầu lớn)	1 máy tính
Sốt cà chua Heinz	nếm thử
Ớt bột xông khói	nếm thử
Muối	nếm thử
Four Pepper Blend	nếm thử
Đậu ngọt	1 máy tính
lá nguyệt quế	mảnh nhỏ
tỏi	2 lát
rau thì là	4 chi nhánh
Mùi tây	2 chi nhánh
Dầu thực vật	theo yêu cầu
Nước	theo yêu cầu

Phương pháp nấu ăn

• Tôi đã lấy chorizo ​​cho món súp từ cửa hàng Myasnov. Chắc chắn, đó không phải là xúc xích Tây Ban Nha thực sự, nhưng nó cũng được tẩm gia vị và ớt bột.
• Cho cánh gà vào âu đa, đổ ngập nước. Đặt chương trình "Hầm. Súp", thời gian mặc định là 1 giờ. Sau 30 phút, vớt bọt.
• Trong bát nhiều bánh, chúng tôi đặt ức hun khói chưa hun khói (tôi có "Amber" từ kết hợp "Veal Tenderness"), chorizo, cắt thành khối lớn. Chúng tôi không thêm muối, vì xúc xích và ức chứa nhiều muối. Nấu trong 10 phút.
• Lúc này, trong dầu thực vật, phi thơm hành tây thái nhỏ, cà rốt thái nhỏ, ớt chuông đỏ cắt miếng nhỏ, chút muối tiêu. Chiên trong 7 phút, sau đó thêm một chút tương cà và ớt bột xông khói, chiên gần như cho đến khi chín mềm.
• Sau 10 phút, cho 1 lon đậu trắng không có chất lỏng vào bát đựng nhiều bột. Nấu trong 10 phút.
• Lúc này, chắt hết nước từ hũ đậu thứ hai, chuyển đậu vào cối xay sinh tố, thêm một chút nước súp và xay nhuyễn đậu. Cần phải xay nhuyễn đậu để súp đặc lại.
• Sau 10 phút, cho rau đã xào và đậu nghiền vào tô đa. Thêm allspice, lá nguyệt quế. Thêm muối và hạt tiêu nếu cần. Nấu trong 10 phút.
• Chúng ta tắt hộp đa năng, loại bỏ cánh gà và miếng ức ra khỏi súp, chúng ta không cần chúng nữa. Thêm tỏi đập dập và mùi tây băm nhỏ và thì là vào súp.
• Để súp ủ trong 15-20 phút.
• Ăn ngon miệng nhé!

Thời gian chuẩn bị:

1 giờ

[Tanyush,]

Tanyush, oh, và bạn thích súp! Như một sự đa dạng! Cảm tạ)

Vâng, Angela, tôi thực sự thích súp, bạn nhận thấy điều đó một cách chính xác)))

[Tatyana]

Tatyana, súp tuyệt vời. Tôi thích nó. Tôi nghĩ những người ăn còn lại của tôi sẽ phải ăn. Chúng tôi có chorizo, bùng nổ để nấu súp.

Ksyusha, cảm ơn bạn đã trả lời Spicy soup. Các con có được không?
Tôi chỉ nghĩ về công thức này, tôi muốn thay đổi nó một chút, mặc dù tôi thích súp. Tôi nghĩ lần sau tôi sẽ chỉ để một lon đậu, tôi sẽ không nghiền nó. Nhưng tôi sẽ đặt cơm hoặc rượu burgur. Có vẻ như với tôi rằng nó sẽ tốt hơn theo cách này. Hoặc có thể không tốt hơn))) Nhưng bạn cần phải cố gắng)))

[Tanechka]

Tanechka, Tôi quyết định điều này: Tôi nấu nước dùng từ cánh. Sau đó, tôi nấu súp trong nước dùng mà không thêm chorizo. Tôi cho bọn trẻ ăn súp với thịt gà cho vào đĩa, và tôi xay nhuyễn một ít và phục vụ với chirozo và ức (bạn có thể chiên nó) cho bản thân và chồng tôi. Một cái gì đó như thế này.

Ừ thì mọi người sẽ ổn thôi))) Ksyusha, nhưng ức và xúc xích thì phải chiên)))

Tanyusha, món súp tuyệt vời !!
Hôm qua tôi đã vặn Chorizo ​​trên tay và để nó trong cửa hàng)) Tôi sẽ phải quay lại.Chỉ sau tiếng Tây Ban Nha ...., thậm chí đắt tiền, à, không phải thế, bạn biết đấy .., Lan, tôi sẽ đi ngâm đậu. Tôi sẽ cố gắng nói cho bạn biết ĐIỀU GÌ đã xảy ra))

Zhanus, bạn làm xong rồi, bạn sẽ tự nấu đậu, nhưng tôi không có thời gian, vì vậy tôi đã sử dụng cái đóng hộp))) Và tôi chưa thấy chorizo ​​thực sự ở đâu (((