Súp Séc "Bramborachka" (Khoai tây hầm) trong Steba DD2

Súp Séc "Bramborachka" (Khoai tây hầm) trong Steba DD2

Thể loại: Bữa ăn đầu tiên

Phòng bếp: Tiếng Séc

Thành phần
cần tây củ	0,5 củ
Những quả khoai tây	3-4 chiếc.
rễ rau mùi tây	1 máy tính cá nhân.
củ cà rốt	1 máy tính cá nhân.
củ hành	2 chiếc.
nấm porcini	150-200 g
xúc xích Krakow	mảnh nhỏ
bột mì	2 muỗng canh. l.
bơ (để xào và bột)	50g
tỏi	5 tép
kinh giới khô	nhón
Nước (hoặc nước luộc gà)	1 - 1,5 l
Muối tiêu	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

• Bào cà rốt, cắt khoai tây và củ cần tây thành khối vuông và xào trong dầu.
• Đổ với nước dùng hoặc nước (tôi còn lại nước dùng lạnh khi nấu ức gà cho món salad), thêm xúc xích băm nhỏ (tôi rất ít), nấm cắt thành lát, muối. Sau đó nấu trên Rau 0,7 10 phút.
• Đun chảy bơ trong chảo và thêm 2 thìa bột mì. Với việc khuấy liên tục, "chiên" bột trong vài phút và chuyển các chất trong chảo sang súp. Nấu trong vài phút. Cho tỏi đã qua máy ép vào, nêm muối vừa ăn, thêm tiêu và cho một chút kinh giới vào. Tôi đậy nắp bằng một cái nắp "ở một bên" và đối với "nấu thêm" nói chung, tôi đã bật chế độ Đun sôi 95 độ trong 10 phút.

Món ăn được thiết kế cho

4-6 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

30

Chương trình nấu ăn:

Rau 0,7

Ghi chú

Cảm ơn bạn về công thức Elena Ch từ Cộng hòa Séc. Tôi rất thích món súp, sự kết hợp lạ thường của nấm, kinh giới và tỏi, tôi sẽ nhắc lại, nhưng tôi yêu kulaida và tỏi hơn

[Lenochka]

Lenochka, cảm ơn, một công thức thú vị. Tôi đưa nó vào dấu trang.

một sự kết hợp ban đầu - bạn phải thử! cảm ơn vì công thức)

[dạ tiệc10]

dạ tiệc10, kavmins,
Các cô gái, tôi hy vọng bạn thích nó))