Kem chanh oải hương

Thể loại: Các món từ sữa và trứng

Thành phần
Sữa (tôi có một ngôi làng)	500 gam
kem 33-35% chất béo	250 gam
vỏ chanh	1 muỗng cà phê
hoa oải hương	1 muỗng cà phê
Đường	100g
mật ong	60 gam
lòng đỏ	3 mảnh
tinh bột	20 gam
Muối	nhón
kẹo cao su xanth (tùy chọn)	1 thìa cà phê dưới dao

Phương pháp nấu ăn

Bỏ vỏ chanh.
Đổ sữa lên hoa oải hương và vỏ.
Sôi lên.
Đậy nắp và để nguội hoàn toàn.
Lăn qua vải thưa và bóp phần vỏ có hoa.
Cho lòng đỏ và muối vào sữa.
Khuấy đều.
Trộn đường với tinh bột.
Thêm sữa có hương vị.
Khuấy đều.
Đặt mật ong.
Đun sôi với khuấy liên tục và đun sôi cho đến khi cô đặc.
Để nguội hoàn toàn, đậy bằng giấy bạc tiếp xúc.
Thêm kẹo cao su vào kem (hoàn toàn có thể làm được nếu không có)
Đánh kem thật lạnh cho đến khi bông nhẹ. Đánh lúc đầu ở vòng tua thấp, dần dần tăng tốc độ.
Giới thiệu khối lượng ủ theo nhiều bước, đánh liên tục.
Đặt trong ngăn đá.
Khuấy trong quá trình đông cứng 3-4 lần với khoảng thời gian từ 40-60 phút.
Để kem cho đến khi đông cứng hoàn toàn.
Hãy tận hưởng mùa hè của bạn)

Ghi chú

Kem rất ngon, thơm, ngậy. Tôi giới thiệu!

Vụn

Hôm qua cả buổi tối ngưỡng mộ, hôm nay không cưỡng lại được, vào đi !!!

Trích dẫn: ang-kay

hoa oải hương

Khô, vâng, Angela ?

Họ lấy thứ kỳ lạ này ở đâu?

ang-kay

Innochka, cảm tạ. Đẹp quá ooooo

Trích dẫn: Krosh

Khô

Đúng. Khô.

Trích dẫn: Krosh

Họ lấy thứ kỳ lạ này ở đâu?

Một số có hoa, tôi đã mua chúng trên Internet. Bạn có thể xem tại hiệu thuốc.

Zhannptica

Đơn hàng của tôi với đồng và ca cao này bị thất lạc vì đi nghỉ, tôi quên lấy nó ..., LAN, tôi đặt hàng lại. Không thể bình tĩnh nhìn những kiệt tác như vậy

ang-kay

Jeanne, khi đến nơi. Cám ơn vì ghé qua. Bây giờ vào "cuộc chiến".

Zhannptica

Angela, Tôi chạy lung tung trên biển côn trùng ...., vồ lấy cà chua phơi nắng và đồ hộp khác)) nhưng tôi sẽ đuổi kịp bạn !!! Tôi là một shustrik)))

Đang chờ công thức với bột "mạnh" mà giờ đã mát tay chủ nhân vài chục kg

ang-kay

Peki tất cả các loại bánh nướng trên đó, nhưng không phải bánh quy và bánh quy.

Zhannptica

Được rồi, Bernadette sẽ đưa bạn đi nhờ?

ang-kay

Đúng.