Mì ống với rau và mũi tên tỏi (nạc) - công thức có ảnh trên Mcooker: công thức nấu ăn ngon nhất

Mì ống với rau và tỏi mũi tên (nạc)

Thể loại: Các món ăn từ ngũ cốc và các sản phẩm từ bột mì

Thành phần
mũi tên tỏi	200 gam
mỳ ống	400 gam
súp lơ trắng	200 gam
củ cải hành tây	1 miếng
củ cà rốt	1 miếng
quả bí	200 gam
một quả cà chua	1-2 miếng
dầu thực vật	để chiên
nước (nước luộc rau)	1/2 lít
bột mì	1-2 muỗng canh. thìa
Muối	nếm thử
tiêu đen xay hoặc các loại gia vị khác	nếm thử
bất kỳ rau xanh	Lựa chọn

Phương pháp nấu ăn

Tách cải thảo thành từng chùm hoa. Đun sôi 3 phút trong nước muối.
Trụng mì qua nước sôi, để sôi, bỏ vào chao.
Cắt hành tây thành nửa vòng.
Bào cà rốt trên một máy xay thô.
Tách các mũi tên tỏi khỏi các chùm hoa.
Cắt thành từng đoạn dài 3-4 cm.
Trong chảo đã làm nóng trước với một nửa dầu, chiên nhẹ các mũi tên, cho hành tây và cà rốt vào.
Màu nâu nhạt. Muối và tiêu.
Đưa nó gần như sẵn sàng.
Gấp rau và mì vào khuôn.
Nạo bí xanh trên một máy vắt vừa.
Chiên nhẹ trong phần dầu còn lại.
Thêm bột, chiên.
Đổ nước hoặc nước luộc rau vào. Nhiều nước hơn có thể đi.
Nấu nước sốt, muối và tiêu.
Đổ nước sốt lên rau và mì ống. Nước sốt không nên phủ chúng mà nên để ở dưới cùng.
Trên cùng với cà chua cắt thành các phần tư.
Đậy bằng nắp hoặc giấy bạc.
Nướng trong lò đã làm nóng trước 180 độ, đậy nắp trong 10-15 phút.
Mở nắp (giấy bạc) và nướng thêm 5-10 phút.
Đảm bảo mì ống đã sẵn sàng và rau củ gần như đã sẵn sàng để nướng.
Chúng tôi lấy ra, rắc với các loại rau thơm và phục vụ.
Thưởng thức)

Món ăn được thiết kế cho

gia đình hoặc công ty

Thời gian chuẩn bị:

1 giờ

Ghi chú

Sử dụng mì ống chất lượng tốt để giữ cho mì không bị nát hoặc quá chín. Điều chỉnh nước sốt theo ý thích của bạn. Bạn có thể thêm một ít mù tạt. Rất ngon. Tôi giới thiệu.