Bắp cải cuộn cá (nạc)

[Chúng ta nhịn ăn ngon, không mất lòng, và quan trọng nhất là không ăn thịt lẫn nhau!]

Bắp cải cuộn cá (nạc)

Thể loại: Bữa ăn cá

Thành phần
cải bắp	nĩa
cá bằm	600 gam
cơm sôi	200 gam
Muối	nếm thử
Đường	nếm thử
tiêu đen xay	nếm thử
nước ép cà chua	500-700 gam
dầu thực vật	để chiên
củ cải hành tây	2 miếng
củ cà rốt	2 miếng
tỏi	2-3 răng
lá nguyệt quế	1-2 miếng
đậu ngọt	4-5 miếng

Phương pháp nấu ăn

• Nếu có thịt xay sẵn thì ta dùng.
• Tôi có một con hake, được tôi làm sạch xương và vây, xoắn trong máy xay thịt cùng với một nhánh tỏi, hành tây và một củ cà rốt nhỏ.
• Đun sôi gạo (khoảng 100 gam) cho đến khi chín một nửa. Làm lạnh.
• Trộn với thịt xay. Muối và tiêu.
• Tách bắp cải thành lá.
• Điều này có thể được thực hiện theo một số cách: cho nĩa vào bát và đổ nước sôi lên trên, cho vào nồi nước và hâm nóng khi đun hoặc hâm nóng bằng lò vi sóng.
• Nếu lá sau khi loại bỏ vẫn còn dai và không gấp nếp tự do, thì chúng cần phải đun sôi trong vài phút.
• Cho thịt băm vào lá lốt, dùng bì cuộn lại (mình không lật một bên để nước sốt ngấm vào bên trong).
• Chiên nhẹ cả hai mặt.
• Gấp phần bắp cải vụn hoặc phần lá thừa dưới đáy chảo. Chúng ta cần điều này để bắp cải nhồi bông không bị cháy và dính vào đáy.
• Trong cùng một loại dầu (tất nhiên, bạn có thể thay đổi nó), chiên nhẹ hành tây, cắt nhỏ theo bất kỳ cách nào yêu thích và cà rốt, cũng băm nhỏ theo bất kỳ cách nào.
• Thêm nước ép cà chua hoặc bột cà chua pha loãng với nước.
• Nêm muối, tiêu, đường.
• Đổ bắp cải cuộn vào.
• Thêm hạt tiêu, lá nguyệt quế và một vài tép tỏi băm nhỏ.
• Đun nhỏ lửa bắp cải cho đến khi mềm.
• 
• 
• Chúng ta nhịn ăn ngon, không mất lòng, và quan trọng nhất là không ăn thịt lẫn nhau!

Món ăn được thiết kế cho

gia đình hoặc công ty

Thời gian chuẩn bị:

1,5 giờ

Ghi chú

Món ăn thích hợp cho cả người không ăn chay và ăn chay khi cho cá. Bất kỳ loại cá nào cũng có thể được sử dụng. Nó hóa ra rất ngon, mặc dù món ăn có vẻ lạ. Nhưng có cá thì có bigos, tại sao không phải là những cuộn bắp cải nhồi thịt như vậy? Tôi đã chuẩn bị món ăn này trong 10 năm, nếu không muốn nói là hơn. Chúng tôi thích. Tôi giới thiệu!

Công thức nấu ăn tương tự

Cuộn bắp cải nhồi nấm lười biếng với nấm trong bánh nướng xốp / bánh nướng nhỏ (Tumanchik)

Bắp cải nhồi bông lười biếng (MariS)

Bắp cải nhồi bắp cải bắc kinh với ức gà băm nhỏ (hộp đa năng Thương hiệu 701) (Manna)

[ang-kay]

ang-kay, Angela cuộn bắp cải xinh đẹp! Vâng, với một con cá!

Đây là một ý tưởng có vẻ đơn giản - thay vì thịt, hãy thêm cá vào cuộn bắp cải, nhưng tôi chưa bao giờ thấy một công thức như vậy trước đây, nhưng nó sẽ thực sự ngon !!!!)) Tôi đã bị thuyết phục một lần nữa rằng mọi thứ khéo léo đều đơn giản

[kavmins]

kavmins, Tonya, cảm tạ. Nó thực sự đơn giản, nhưng ngon. Và cho một sự thay đổi.

À, được rồi Macros với bắp cải, nhân tiện, tôi đã thử nó - och về mặt tinh thần, nhưng cá !!! Tôi sẽ không bao giờ nghĩ đến điều đó .., mặc dù tôi đã nấu cá hồi với Bắc Kinh, và thậm chí không nghĩ rằng đó là cá với bắp cải !!!
Nhìn những bức hình như vậy thì không còn nghi ngờ gì về hương vị)))

người mưu mô

[Jeanne]

Jeanne, thơm ngon. Lấy lời của tôi

[ang-kay]

ang-kay, Angela, bạn đang bồn chồn làm sao! Công thức này thật bất ngờ. Tôi đã trình bày nó với cá hồi. Chiên món cá này hơi khô, nhưng với tôi thì có vẻ như trong công thức này - "bà nội ra lệnh." Tôi chắc chắn sẽ nấu nó, nhưng chúng tôi phải đợi một tháng nữa để có bắp cải ở Siberia.

[Natalia]

Natalia, có nó là có thể với cái cũ. Chỉ cần đun sôi kỹ. Tôi hy vọng bạn thích tùy chọn này)