NIZA
SỮA., và cả bột nữa?
Teen_tinka
Tùy chọn có thể lập trình - cài đặt khoảng thời gian cho toàn bộ quá trình nướng (trong giới hạn nhất định) - khác với các chế độ được trình bày trong X \ P. Đó là, bạn có thể nướng một số bánh mì theo chương trình (cá nhân) của bạn.
Hôm nay tôi đặt một bài kiểm tra cho buổi tối, lúc 7 giờ tôi đặt người phụ nữ rượu rum vào lò nướng trong một khuôn silicone. Bột nhào hoàn hảo, không bị đọng, không bị rơi ra ngoài.
SỮA.
NIZA, chỉ cần thử nó, chức năng bắt đầu bị trì hoãn cũng hoạt động ở chế độ nhào bột. Cô ấy đã thêm thời gian để bật nó lên - cô ấy sẽ không nhào lộn chờ đợi.
NIZA
SỮA., cảm ơn, vì vậy một cái in đậm khác + ủng hộ Orion.
kRacata
Đẹp, tôi không thể kiếm đủ bánh mì, ngon như vậy, chỉ choáng váng. Vâng ...., bây giờ tôi đã hiểu cách diễn đạt - hình bóng tạm biệt. Làm thế nào bạn có thể kiềm chế bản thân khỏi điều này
Yuzer
Xin chào tất cả mọi người! Trong hai tuần nay, tôi đã phải đối mặt với sự lựa chọn - ORION OBM-24W hoặc ORION OBM-205 ?? Loại thứ nhất có công suất thấp (650) và trọng lượng nướng (1000), vỏ bằng nhựa, nhưng có bộ phân phối và loại thứ hai không có bộ phân phối, nhưng nó mạnh hơn (800), trọng lượng nướng (1250) và một vỏ kim loại. Xin tư vấn nên chọn loại nào?
Gaby
Chào mừng bạn đến với diễn đàn. Bạn đang phải đối mặt với một sự lựa chọn và phải tự mình quyết định kích cỡ bánh mì bạn định nướng, sau đó bạn sẽ thêm phụ gia vào bánh mì? Việc không có bộ phân phối và công suất cao hơn của máy làm bánh mì là một điểm cộng cho việc nướng bánh - bánh mì có được lớp vỏ chiên ở trên, chính xác hơn là có cùng một lớp vỏ từ tất cả các mặt và trên cùng, nhưng điện sẽ ăn hơn nữa và vỏ nhựa sẽ không làm bạn sợ. Tôi đã mua Orion 206 của mẹ tôi chỉ trong một hộp nhựa và có công suất 800 W, nó không có bộ phân phối và cho bánh mì tốt hơn chiếc Delonghi của tôi có bộ phân phối và 630 W. Tôi sẽ nói ngay rằng tôi chỉ sử dụng máy phân phối một lần và sau đó giúp cào ra khỏi nó, tôi chỉ theo dõi nhào và có thể thêm phụ gia vào bột khi tôi thấy bột đã nhào gần hết. Chúc may mắn với sự lựa chọn của bạn!
Yuzer
Cảm ơn vì lời khuyên! Tôi cũng nghĩ rằng tôi không thực sự cần một máy rút tiền))
ValeryVP
tệ hơn khi thùng chứa là cần thiết, nhưng nó không phải là. Công suất nướng của ORION OBM-24W khá vừa đủ và bánh được nướng chín đều trên tất cả các mặt. Và sự khác biệt là 250 gram. Tốt...
Ludaaa
Trích dẫn: Yuzer

Cảm ơn vì lời khuyên! Tôi cũng nghĩ rằng tôi không thực sự cần một máy rút tiền))
Despenser là tùy chọn! Một tín hiệu âm thanh và sau đó các chất phụ gia được thêm vào, trong phạm vi hợp lý từ 80-100 gam.
Yuzer
Trích dẫn: ValeryVP

Và sự khác biệt là 250 gram. Tốt...
Tôi thậm chí không nhìn vào sự khác biệt về giá cả, tôi đã chọn nó theo các thông số. Đây là một "rắc rối" khác - hóa ra, trong khi tôi đang suy nghĩ, những chiếc 205 đã bị tháo dỡ khỏi nhà kho, và chúng không được tìm thấy ở đâu, vì chúng không còn được sản xuất nữa ... Vì vậy, vấn đề lựa chọn đã được giải quyết) ))) Cảm ơn tất cả các bạn, chúng tôi sẽ lấy
ValeryVP
Ý tôi là 250 gram (1000 gr hoặc 1250 gr. Trọng lượng của một cuộn) Chúc bạn may mắn với việc mua hàng của mình ...
Ukka
Liên quan đến cái chết sớm (hoặc có thể chỉ là một trục trặc nghiêm trọng), máy làm bánh mì của tôi Binaton đã đặt hàng hôm qua ở 5ok Orion 27. Vào thứ Hai, họ sẽ mang nó đến. Đang chờ đợi ...
Hai tuần nay, chúng tôi đã mua bánh mì mua ở cửa hàng ... Tôi không biết rằng giá bánh mì đã tăng lên. Và không có món tự làm ngon hơn !!! Lò nướng trong lò đơn giản là không thể thực hiện được về mặt vật lý .... Và Orion 27 thu hút bởi sự nhỏ gọn, và kích thước trung bình của ổ bánh, cùng giá cả và đánh giá.
ser-29
Và tôi có một câu hỏi cho chủ sở hữu của mô hình 206. Đã 2 lần nướng bánh mì. Chúc may mắn. Davolna giống như một con voi. Hôm nay mình quyết định làm bánh cupcake, đổ đầy đủ các sản phẩm theo công thức, đã bật rồi, nhưng chỉ có một muỗng thôi là bị tắc đường, phải lấy muỗng giúp bạn ấy một chút. Về nguyên tắc, chiếc bánh đã bật ra, mặc dù tôi mong đợi nhiều hơn thế.Cả hai bạn có can thiệp vào chế độ cupcake? Hoặc trước khi quá muộn để chạy đi thay máy làm bánh mì, cô ấy chỉ mới 3 ngày tuổi.
Gaby
Tôi không thể nói gì về cupcake - chức năng này không được sử dụng. Có thể ai đó sẽ trả lời với mô hình 206.
Ukka
Chà, tôi đã đợi trợ lý mới của mình - Orion 27!
Thích nó !!!!
Một động cơ đủ mạnh, mọi thứ được trộn đều, kolobok bay như bay !!!
Tôi nướng một chiếc bánh mì với hạt anh túc và nho khô. Nó đã được nướng tốt, cấu trúc là tốt!
Tôi rất hài lòng!!!

Máy làm bánh mì Orion. Tôi mua nó, nướng và choáng váng. (Niềm vui bên ấm trà)

Máy làm bánh mì Orion. Tôi mua nó, nướng và choáng váng. (Niềm vui bên ấm trà)
Tatyana_
Trích dẫn: ser-29

Và tôi có một câu hỏi cho chủ sở hữu của mô hình 206. Đã 2 lần nướng bánh mì. Chúc may mắn. Davolna giống như một con voi. Hôm nay mình quyết định làm bánh cupcake, đổ đầy đủ các sản phẩm theo công thức, đã bật rồi, nhưng chỉ có một muỗng thôi là bị tắc đường, phải lấy muỗng giúp bạn ấy một chút. Về nguyên tắc, chiếc bánh đã bật ra, mặc dù tôi mong đợi nhiều hơn thế. Cả hai bạn có can thiệp vào chế độ cupcake không? Hoặc trước khi quá muộn để chạy đi thay máy làm bánh mì, cô ấy chỉ mới 3 ngày tuổi.
Tôi có một mô hình 206, hai mái chèo đang hoạt động ở chế độ "Cupcake", có thể bạn đã cài đặt một mái chèo không tốt?
Kitten_s
Xin chào tất cả mọi người!!! Có ai ở đây có ORION OBM-27G không? Bạn thích nó như thế nào?
richinna
Tôi nhìn vào ORION OBM-24W, hầu hết tôi bị thu hút bởi sự hiện diện của hai hình thức: cho bánh mì và cho bánh ngọt. Bạn đánh giá thế nào về những người sở hữu mô hình này? cảm tạ
richinna
Tôi cũng muốn biết công thức, tôi có ORION 24W. Tôi rất hài lòng, nướng "Pháp" và "Khoai tây", đã đến lúc thử nướng !!! chia sẻ công thức, làm ơn
Lydysya
richinna

Tôi cũng đến từ Kamenets và tôi cũng có một người thợ làm bánh mì như vậy! Và tôi cũng đã 33 tuổi! Mát mẻ

Tôi đã nướng một cuộn Poppy cả chục lần rồi. Ăn quá nhiều
Thử nó! Tôi cũng đã thử công thức này với mứt và sữa đặc. Cũng thế

https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=641.0
Alim
Trích dẫn: richinna

Oh cảm ơn bạn! Rất vui được nghe từ đồng hương của tôi! Tôi có một câu hỏi: bạn có thể mua sữa bột và mạch nha hoặc kvass khô ở đâu trong thành phố của chúng tôi?
Các cô gái, với những cuộc trò chuyện như vậy, bạn cần chuyển sang chủ đề này: https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=39.0
cho đến khi bạn bị mắng
Lydysya
richinna
Tôi cũng đã tìm kiếm rất lâu trong các siêu thị, và rồi tình cờ thấy ở chợ trung tâm
Tôi tách sữa bột trong các hàng tạp hóa, túi 100 g, không có chữ ký, có thể được nhìn thấy trộm ở cửa hàng sữa và tự đóng gói, ở mức 2,5-3,5 hryvnyas.
Tôi không tìm thấy mạch nha, nhưng mua kvass khô ở hàng bán men và gia vị. Bạn phải hỏi. Trong một số gian hàng, họ nói rằng có kvass vào mùa hè, bây giờ thì không, và ở quầy thứ ba, người ta đã tìm thấy nó - 2 UAH. và tận hưởng

Tôi sẽ xóa tin nhắn sau nếu không thể viết điều này ở đây
Alim
Trích dẫn: richinna

và làm thế nào để thêm một chủ đề ở đó? hay đúng hơn là một thành phố? cảm tạ
Chuyển đến phần, nếu không có thành phố của bạn, hãy tạo một chủ đề với tên thành phố của bạn, (nhấp vào nút "chủ đề mới")
ValeryVP
Trích dẫn: Lydysya

richinna

Tôi đã nướng một cuộn Poppy cả chục lần rồi. Ăn quá nhiều
Thử nó! Tôi cũng đã thử công thức này với mứt và sữa đặc. Cũng thế

https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=641.0
vui lòng cho tôi biết bạn đã nướng ở chế độ nào ...
Lydysya
ValeryVP

Đầu tiên, các nguyên liệu được cho vào bột, chương trình 9 được bật (Bột nhào, 1,5 giờ). Sau đó, bột được lấy ra, cán mỏng, bôi mỡ, cho vào thùng. Mình lại cho xô vào bếp, đậy nắp lại và đợi khoảng 1 tiếng cho lên (mình không bật bếp). Sau đó tôi bật chương trình thứ 12 (Chỉ nướng, 1 giờ). Nó ngon
richinna
Lydysya, trong khi tôi đang leo vào liên kết của bạn, một lần nữa CẢM ƠN RẤT NHIỀU! Tôi vẫn chưa làm cuộn tròn cây anh túc (trước đó tôi đã nướng bánh sừng bò và bánh muffin với bánh hamburger) Tôi bắt gặp một cuộn tròn màu đỏ (thay vì bánh mì) tôi đã đặt trên chương trình 8 (bánh mì không chứa gluten) Bột đã được nhào, HP đã không tắt cho đến khi tôi cuộn nó ra, xoắn nó, đặt nó tăng lên trong đó- sau đó 30 phút. nhưng mẹo là nó lên nửa xô, khi nướng lên gấp đôi thì bánh đầy xô)))))) nhưng ăn rất ngon và thoáng
Violochka
trai, gái! Ai đó giúp tôi công thức, tôi đã có cái bếp này hơn một năm rồi mà không có việc làm, tôi đã muốn đưa nó cho bố tôi trong làng. Tôi đọc bạn và nghĩ, có thể đợi một chút và thử lại. Nướng theo hướng dẫn - à, hóa ra không ngon và thế là xong (và bạn có một vẻ đẹp như vậy trong ảnh của mình, hãy đưa ra ít nhất một công thức chính xác, làm ơn!
Lydysya
Violochka
Có hàng trăm công thức nấu ăn trên trang web đã được nhiều người thử. Đối với máy làm bánh mì của chúng tôi, bạn có thể sử dụng bất kỳ loại nào !!!
Ví dụ, tôi thường nướng bánh mì Darnitsky với nhiều phụ gia khác nhau - hạt hướng dương, hành tây, rau thơm.
Và tại sao lại từ chối nó? Những thứ hay ho
Violochka
Lydysya, món chắc chắn là tuyệt, ai có cũng vui, nhưng mình không làm thành công công thức nào cả - bột nặng, không thoáng ... Giờ mình đang nghĩ, chắc bột dở ... Mình Tôi sẽ thử lại, cảm ơn vì câu trả lời!
Lydysya
Violochka

Thật vậy, bạn nói đúng, đó không phải là về bếp. Cần phải thử hoặc thay đổi bột mì, hoặc men. Nếu men không quan trọng, thì ngay cả bột mì tốt cũng sẽ nổi lên kém và bánh mì sẽ không hoạt động được. Tôi mua men khô "Lvovskie", tôi thích nó, nó là mong muốn để bảo quản nó trong tủ lạnh hoặc nơi mát mẻ.
Chúc các bạn làm bánh thành công !!!
Violochka
Cuối tuần mình sẽ mang từ mẹ về, mình sẽ thử men Lviv, mình sẽ thấy hiện tại, chắc chắn bây giờ mình có bột ngon, nó trở nên thú vị
Rina
Violochka, nếu bạn thấy men "ướt", hãy uống quá đậm. Đối với 500 g bột mì, 7-8 g men tươi là những gì bạn cần. Chỉ cần đọc nó TÌM HIỂU BÁNH MÌ TẠI HOMEMADE BREAD, hãy chú ý quy tắc Kolobok (đối với bánh mì)
Violochka
Trích dẫn: Rina72

Violochka, nếu bạn thấy men "ướt", hãy uống quá đậm. Đối với 500 g bột mì, 7-8 g men tươi là những gì bạn cần. Chỉ cần đọc nó TÌM HIỂU BÁNH MÌ TẠI HOMEMADE BREAD, hãy chú ý quy tắc Kolobok (đối với bánh mì)
Bạn đang đi trước những suy nghĩ của tôi! Bằng cách nào đó, tôi thích men ướt hơn, với chúng mọi thứ diễn ra tốt hơn nhiều, cảm ơn vì lời khuyên!
Violochka
Cô gái ơiiiii, và bạn kéo những cái máy khuấy này trước khi nướng? Bạn có thể cho tôi biết nên đặt bộ đếm thời gian là bao nhiêu, khi nào thì có thể lấy chúng được không? Hay để nướng trong lò và làm bột trong lò thì nên chọn chế độ nào?

py hệ thống. Tôi không có hướng dẫn
Rina
Tại sao lại lấy nó ra? Tại sao lại xáo trộn bột? Chà, ổ bánh mì thành phẩm sẽ có một lỗ thủng, nhưng bạn không thể chiêm ngưỡng đáy bánh mì, nhưng chiếc bánh mì này là ...
Violochka
Hai lỗ! Tôi đặt một cái lò nướng kiểu Pháp với hành tây, kinh dị làm sao nó sẽ thú vị
Teen_tinka
Không cần thiết phải tháo máy khuấy.
Bột có thể được nhào trong chương trình thứ 7 (bạn có vẻ như có mô hình 206) - đây là 1:50 (và có khả năng trì hoãn việc bắt đầu).
Violochka
Thành thật mà nói, tôi không biết mô hình gì)) Tôi sẽ phải nhìn dưới đáy, nó có thể được viết ... Chương trình 7 - bột, tôi nên nhào nó theo công thức nào và ngay lập tức cho vào lò?
Lydysya
Violochka
Tên của các chương trình có được viết trên đầu bếp không? Nếu bạn có thể, hãy viết, chúng tôi sẽ tìm ra.
Bạn có một cái bếp như vậy không?
Máy làm bánh mì Orion. Tôi mua nó, nướng và choáng váng. (Niềm vui bên ấm trà)
Teen_tinka
Dường như chỉ có 206 có 2 máy trộn, còn lại mỗi máy có 1 cái. À, và với bột .... nếu bạn đã từng nướng bánh trong lò - thì hãy làm tương tự với bột sau khi cắt, nặn ... tráng - nướng. Nếu không - trên diễn đàn có nhánh hướng dẫn làm bánh bằng lò nướng, hình như ... dùng kiếm trên diễn đàn. Chúc may mắn.
Violochka
Lidusya, trực quan như thế này ... tên của các chương trình ở trên cùng, 10 trong số chúng ở đó.
Tôi không tìm thấy men Lviv, tôi muốn cho men tươi vào, may mắn thay tôi đã thử làm bột nhào - không có gì hoa hồng, cho siêu thị - điều này xảy ra mỗi lần, có lẽ là không tươi. Chỉ có một khoảnh khắc an toàn cho tôi.
Tôi không biết đó là bột hay công thức nấu ăn ...

các chương trình là: 1basic, 2quik, 3french, 4rapid, 5whole rice, 6cake, 7dough, 8bake, 9jam, 10sandwich.

từ tất cả những điều này, tôi chỉ biết chương trình 1,3,7,8 và 10 làm gì
Lydysya
Vì vậy, bạn đã làm nó ngày hôm nay? Xin chúc mừng!!!
Bạn có một máy làm bánh mì ORION OBM-206
Tên của các chương trình bằng tiếng Anh có được ký tên không?
Ở đây bạn có thể đọc hướng dẫn
🔗

Chỉ có tôi là Luda (Ludusya). Rất vui được gặp bạn
Violochka
Lydysya, lẫn nhau)) vâng, nó có vẻ ăn được và thậm chí rất ngon)) cảm ơn!
Tôi đã thêm tên của các chương trình vào bài viết trước.
Violochka
https://Mcooker-enn.tomathouse.com/r-image/s51.r.1/i133/1102/71/70181183c7b8.jpg đó là cách nó xảy ra) giống như hai cuộn)
Lydysya
Bánh mì trông khá ngon
Cái chính là ngon
Và thực tế là phần trên giống như hai nửa - có thể bột hơi dày, và do đó không "liên kết" thành một tổng thể trong quá trình tăng?

Bạn đã xem hướng dẫn về bếp chưa? Tất cả các chương trình đã được lên lịch ở đó.
Teen_tinka
Nếu bạn lấy 2 cuộn, có thể có các lựa chọn: một chút bột mì (thường là tôi đã làm ở trọng lượng bánh mì nhỏ nhất), hoặc bạn thậm chí có thể cắt nó bằng tay ngâm trong nước ấm 55-50 phút trước khi kết thúc. chương trình (theo trí nhớ của tôi, ở chế độ chính hoặc chế độ Pháp, đây là thời điểm chương trình nướng bắt đầu).
1 chế độ cơ bản - chính
2 món ăn nhanh
3french - tiếng Pháp
4rapid - siêu nhanh
5whole lúa mì nguyên hạt
6 bánh -cake
7dough -test
8bake - bánh nướng
9h sáng - mứt, mứt
10sandwich
Violochka
các cô gái, vì vậy tôi có thể làm mà không có bạn!
còn ít bột, mình cho vào lúc nhào nhưng ngại thêm nhiều.
đánh dấu hướng dẫn, cảm ơn. nhưng các công thức nấu ăn vẫn còn đáng báo động, tôi đã cố gắng làm chúng ngay từ đầu - không có gì tử tế xuất hiện.
Teen_tinka
Violochka, Tôi đã viết về bột mì theo trọng lượng của ổ bánh thành phẩm (sẽ được làm rõ). Ở trọng lượng trung bình, ổ bánh không có hình nón (người chồng đặt tên cho chiếc đầu tiên bằng hai cái - một con lạc đà hai bướu), và trên chiếc nhỏ luôn có 2 chiếc nón cho đến khi cô dùng tay căn chỉnh nó. Các công thức nấu ăn từ các hướng dẫn đã hoạt động tốt đối với tôi (trong đó mọi thứ được tính bằng gam chứ không phải trong cốc). Mẹ chồng đang nướng bánh - mọi thứ có vẻ ổn.
Violochka
Tôi luôn đo bằng cốc, bây giờ bằng gam, với sự ra đời của trọng lượng) chỉ trong hướng dẫn, tất cả đều giống nhau, đo bằng cốc - thìa, thật tốt khi có một diễn đàn với hàng loạt công thức nấu ăn! Và kích thước là có, nhỏ))

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì