Grey Soda Bread (Pizza Maker Princess 115000)

Grey Soda Bread (Pizza Maker Princess 115000)

Thể loại: Bánh mì đặc biệt

Phòng bếp: irish

Thành phần
bột mì	175 g
bột mì	175 g
sữa chua tự nhiên hoặc kefir	300 ml
bột nở	½ muỗng cà phê
Nước ngọt	½ muỗng cà phê
Muối	½ muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

• 
• Kết hợp cả hai loại bột, thêm bột nở và muối.
• Cho soda vào sữa chua hoặc kefir để nó trôi đi và không tạo ra dư vị đặc trưng cho món nướng.
• Tạo chỗ trũng trong bột, đổ sữa chua ra âu.
• Đầu tiên, bạn dùng thìa khuấy đều, sau đó cho tay vào viên bột và nhào đều.
• Tạo hình bánh mì, rạch một đường sâu ở giữa, rắc bột mì lên.
• Nướng trong lò đã làm nóng trước ở 200 ° C trong 30 - 35 phút.
• Tôi nướng ở Công chúa. Tôi đặt nó vào nóng trong 15 phút và 15 phút nữa sau khi tắt nó đi.
• Che bánh mì đã hoàn thành bằng khăn ăn và để nguội trên giá dây.
• 

Thời gian chuẩn bị:

15 phút nóng + 15 phút sau khi tắt máy

Chương trình nấu ăn:

nướng trong máy làm bánh pizza công chúa

Ghi chú

Bánh mì này rẻ và nhanh. Nó có một lớp vỏ ngon và một lớp vụn mềm.
Ở Ireland, bánh mì soda bắt đầu được nướng vào những năm 1840, khi baking soda lần đầu tiên được đưa vào đất nước này.
Theo truyền thống được nướng với bột mì thông thường, sữa bơ và muối, bánh mì này đã trở thành một phần thiết yếu trong bữa tối của người Ireland.

Việc bổ sung bột ngũ cốc nguyên hạt và bột nở làm cho bánh mì này nhẹ và mềm hơn.
Ngoài sữa chua và kefir, bạn có thể dùng bơ sữa, sữa chua hoặc váng sữa.

Công thức được lấy từ một tạp chí cũ.

Cảm tạ. Công thức hay, bạn phải thử

Hãy cố gắng để có một sức khỏe tốt

Nó là thú vị!!!

Và ngon

Thú vị và ngon, sau đó phù hợp với tôi))
Nhân tiện, tôi đã xem qua các công thức làm bánh mì soda Ailen hơn một lần, nhưng tôi chưa bao giờ thử nó ... nhưng có lẽ là vô ích)
Cảm tạ! Ngoài ra, nó được nướng trong quá trình này, đây thực sự là một siêu

[Lenochka]

Lenochka, thật là một chiếc bánh mì ngon miệng !!!

hơn một lần tôi xem qua các công thức làm bánh mì soda Ailen

Yeah), chúng tôi có rất nhiều công thức / công thức nấu ăn đó trên diễn đàn của chúng tôi ...

Tôi chưa bao giờ thử nó

Nooo)), chà, bằng cách nào đó nó thậm chí còn không nghiêm trọng ...

Tôi đã từng ăn rất nhiều bánh mì soda hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi Alexandra nướng, trong số đó, theo ý kiến ​​của những người ăn tôi, có rất xứng đáng ...

Bắt kịp Katyusha !!!

[katko]

katko, Katyusha
Vụn, Innochka, cảm ơn các cô gái
Katyusha, công chúa hoàn hảo. Mặc dù thực tế là anh ấy cao, nhưng anh ấy không bị bỏng tuyệt đối

Bắt kịp

Vâng, bạn sẽ theo đuổi bạn dâu tằm

Đến với một báo cáo) Nướng trong lò.
Cảm tạ! Đã thích

🔗

🔗

[Irina]

IrinaBánh mì của bạn đẹp làm sao! siêu!
Tôi hoàn toàn không nhận được bánh mì với soda, tốt, không hề. Không rõ tại sao, mẩu bánh này lại dính và có mùi như nước ngọt!
Bạn đã nướng nó dưới nắp?

[Vika]

Vika, cảm tạ! Chính nó cũng không ngờ rằng nó sẽ thành ra, tôi chưa bao giờ nướng như vậy.
Nướng không có nắp đậy.
Và mình có bột mì 1 loại 175 gr, còn lại c / s từ sp đánh vần.
Soda, có, nó có mùi một chút, nhưng nó rất dễ chịu và không ảnh hưởng đến hương vị.

[Lặp lại]

Lặp lại, Irina, thật là một người đàn ông đẹp trai
Tôi rất vui vì tôi thích nó

[Helena]

Helena, cảm tạ

[Lặp lại]

Lặp lại, Irina, thật là một người đàn ông đẹp trai !! Tôi cũng phải thử, nếu không tôi nhớ có lần tôi nướng nó và tôi không thích nó với soda.

[Maria]

Maria, cảm tạ! Hãy thử nó, tất nhiên là cụ thể, nhưng đối với một sự thay đổi, bạn có thể làm điều đó. Va nhanh nhẹn.
Tôi không biết Elena nhào nặn nó như thế nào, tôi không thành công lắm, dính)

Các cô gái
Mình nhào bình thường, không dính tay.
Tôi gấp miếng bột lên quả cân nhiều lần, sau đó đặt trên tấm giấy teflon và dùng tay kéo căng nhẹ.
Tôi không bôi bất cứ thứ gì lên lá hay tay mình.

Đúng? Rõ ràng, nó vẫn phụ thuộc vào bột mì. Tôi sợ phải nhào bột với bột. mọi thứ đều dính với tôi.
Nói chung, chúng ta cần cải thiện kỹ thuật)

Nhân tiện, bánh mì ngon hơn vào ngày thứ hai.

Ngoài ra, nó nằm tốt trong tủ đông, đề phòng trường hợp bạn chưa ăn nó ngay lập tức

Dadadada, tủ đông là tất cả mọi thứ của chúng tôi)

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Ồ, Lena, tôi có thể sẽ thử lại .. nếu bạn có thể bảo quản nó trong tủ đông.

Hãy để nó giải quyết

[Helena]

Helena, gấp gáp .. nhưng không có soda, chỉ có bột nở tự làm ... có thể bỏ vào 1 tiếng sẽ có định mức, bạn nghĩ sao?

Hãy thử
Cái gì, nếu cái gì

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Helena, Tôi đã không đợi ...)
đặt 1 thìa cà phê ...
nhưng tôi dường như đã nhầm lẫn với việc nhào nặn .. Tôi nhào thành một chiếc bánh trong suốt toàn bộ pryntsessu .. hóa ra nó khá mỏng ... và không nổi lên

Thôi, đừng bận tâm, đầu tiên bánh kếp bánh mì vón cục

[Helena]

Helena, nhưng bạn sẽ chỉ ra giai đoạn đúc?

đặt 1 thìa cà phê

Katyusha, tôi cần 2 muỗng cà phê. cho bột nở, khi thay soda bằng bột nở cần tuân theo tỷ lệ 1: 2 ...

[Inna]

Inna, ehhhh, đêm qua bạn đã ở đâu
À, nicho, tôi nhắc lại, nó có nghĩa là những lần sau không bị lỗi ... nhưng thêm nó vào bột mì hay kefir?

[katko]

katko, Katyusha, mọi thứ thật đơn giản
Tôi làm một búi tóc, đặt nó trên một tấm thảm Teflon hình công chúa và làm phẳng nó với độ dày dọc theo chiều cao của cạnh của đáy
các bộ phận. Cô bối rối giải thích.
Tôi sẽ làm, chụp ảnh và trình diễn

[Vụn]

Vụn, Inna, cảm ơn vì gợi ý, tôi không biết.
Sống và học hỏi

[Helena]

Hôm nay tôi có bánh mì lúa mạch đen)
Bột mì 1 loại 100 gam, còn lại là lúa mạch đen c / z + bột yến mạch + kê. c / z.

Helena, cảm ơn một lần nữa vì công thức, chúng tôi thực sự yêu chiếc bánh mì này

🔗

[Helena]

Hôm nay tôi có bánh mì lúa mạch đen)
Bột mì 1 loại 100 gam, còn lại là lúa mạch đen c / z + bột yến mạch + kê. c / z.

Helena, cảm ơn một lần nữa vì công thức, chúng tôi thực sự yêu chiếc bánh mì này

Công chúa nướng !!!! ??? bánh mì mát lạnh ... có lẽ tôi cũng sẽ thử ... nhưng bao lâu?

Công chúa nướng !!!! ??? bánh mì mát lạnh ... có lẽ tôi cũng sẽ thử ... nhưng bao lâu?

Không, không, trong lò nướng. Điều này sẽ không phù hợp với một công chúa (ý tôi là nặn). Công thức nướng trong 30 phút. Trong 15 phút nữa, tôi đứng trong lò, tắt.

[Lặp lại]

Lặp lại, Ira, ăn một cách vui vẻ

Helen3097, Len, trong công chúa tôi đã làm, tròn

[Katyusha]

và thêm vào bột mì hoặc kefir?

Bột nở bạn cần nhất thiết trộn đều với bột mì, Katyusha ...

Xin chúc mừng chiến thắng rất xứng đáng của bạn trong cuộc thi "Công thức nấu ăn hay nhất trong tuần"

🔗

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Xin chúc mừng !

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Lenaaaa, uraaaaa !!!!!!!
Chúc mừng Chiến thắng và Myadalka !!!!!

🔗
🔗
🔗

Hôm nay tôi đã thử nướng bánh mì theo công thức của bạn, cảm ơn bạn, rất ngon! Tôi sẽ không bao giờ nói bánh mì soda theo sở thích của tôi! Và quan trọng nhất, nhanh chóng, không thức dậy, không lãng phí, không tăng !!!
Với một chiến thắng rất xứng đáng dành cho các bạn !!!

Helen, với chiến thắng!

Tôi cũng muốn nói lời cảm ơn vì công thức, hôm nay tôi làm lần thứ hai, con gái tôi rất thích bánh mì. Anh ấy thực sự khác thường và quan trọng nhất là không phiền phức. Tôi chưa biết làm thế nào với bánh mì, vì vậy công thức là một ơn trời!
Một chiến thắng rất xứng đáng! Đây là bánh mì của tôi)

Và tôi có một niềm vui bất ngờ.
Cảm ơn tất cả các bạn rất nhiều vì những lời tốt đẹp và phản hồi của bạn.

Và tôi có một vài công thức khác

Và tôi có một vài công thức khác

Chúng tôi đang đợi, thưa ngài!

Vì vậy, mọi thứ đã sẵn sàng

[Helena]

Helena, chúc mừng với huy chương

[Podmosvichka]

PodmosvichkaLena, với một chiến thắng! : rose: nhiều công thức nấu ăn và chiến thắng và huy chương nữa!
Và tôi vẫn chưa làm được điều đó: girl_red: một điều gì đó thật đáng hổ thẹn. nhưng tôi sẽ sửa nó và chắc chắn!

Cảm ơn bạn