Nồi nấu chậm: lựa chọn kiểu máy, tính năng, đánh giá

[thợ nấu bia]

thợ nấu biaCảm ơn bạn, tôi sẽ đợi công thức hoàn thành cho đến khi tôi tìm ra nơi để treo nó cho ráo nước. Bạn có nhận được nhiều whey không?

[Deana]

Deana, Dina! Khi tôi làm bất kỳ pho mát nhỏ nào, tôi đặt một cái rây lớn trên một cái chảo lớn (tôi có một cái có tay cầm), tôi trải rây bằng một miếng vải đặc biệt, bạn có thể sử dụng gạc. Trên rây, từ từ đổ hết phô mai chưa đun cùng với váng sữa. Phần lớn whey thoát rất nhanh qua chao vào nồi. Bạn đổ serum vào bồn rửa mặt hoặc sử dụng theo chỉ dẫn, tùy theo nhu cầu của bạn. Sữa đông ướt vẫn còn trong rây. Tôi để nó qua đêm hoặc một ngày trong tủ lạnh, khi bộ đồ cuộn lại. Hầu như tất cả chúng sẽ tiêu trong thời gian này. Nếu phần còn lại có vẻ hơi ẩm đối với bạn, hãy dùng nút vặn xoắn cùng một miếng gạc ở trên và nhẹ nhàng vắt nó ra. Tôi thường không phải vắt kiệt sức sau 12-24 giờ. Nếu tôi làm pho mát nhỏ cho pho mát, thì bạn có thể ép nó ra, nếu để làm thức ăn, tôi thích loại ướt hơn. Vì vậy, hãy nhìn vào khẩu vị của bạn. Đối với tôi, quá trình làm phô mai tươi đã được thực hiện sẵn, trong khi một mẻ trong tủ lạnh chảy xuống và ngưng tụ, mẻ thứ hai đã chín trong một loạt hoặc chậm.
Nói chung, có một máy ép Teskomovsky nhỏ đặc biệt cho pho mát đơn giản. Nhưng đó là một câu chuyện riêng biệt. Nếu bạn muốn, tôi sẽ nói với bạn sau.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova,
Elena, bạn có thể cho tôi biết bạn nấu pho mát nhỏ như thế nào và từ từ, tôi đã nấu 4,5 lít ở Kenwood trong 2 giờ ở chế độ High
2 lít sữa + 1 lít kefir mà giờ quên hẳn chế độ và thời gian.

Mọi người cho em hỏi nhà nào có con Tonze 0,7 lít thì nấu cháo trong đó cho 1 ly ngũ cốc nhiều có được không ạ? Nó sẽ phù hợp?

[Kara]

Kara, Irina, có một em bé, nhưng tôi đang chờ một bộ chuyển đổi, vì em ấy có phích cắm của Trung Quốc

Và bạn đang đợi bộ chuyển đổi ở đâu? Nó có phải là 220 không?

ở mức 220. Tôi đang đợi bộ chuyển đổi, tôi đã đặt mua nó trong lần mua thứ hai. Tôi hy vọng nó sẽ đến vào cuối tháng Năm. Irina, được hướng dẫn về lượng cháo làm sẵn. Theo tôi, đối với hai người, một phần thông thường (150-200g) là đủ

[Kara]

Kara,
Irina, ngũ cốc sẽ là gì? Cháo với sữa hay nước? Hoặc một cái gì đó như yến mạch nguyên hạt 1: 6? Hay lúa mạch 1: 5? Gạo tròn trong sữa 1: 6, yến mạch cuộn trong sữa - tôi đã quên, nhưng cũng có thể ở đâu đó trong chủ đề này.
Tốt hơn là bạn nên nạp ở 2/3 thể tích, tức là 500 ml cháo ở cửa ra.
Kiều mạch ngâm nước thì tốt hơn lúc đầu 1: 2, sau đó thêm nước sôi vào, nếu có thì tăng thể tích.

tập trung vào số lượng cháo làm sẵn

Tôi thậm chí không biết tôi nấu bao nhiêu gam trong một chiếc bình đa năng thông thường cho ba người chỉ cho 1 ly ngũ cốc.

Irina, ngũ cốc sẽ là gì? Cháo với sữa hay nước?

Tôi muốn cháo sữa (ngũ cốc: lúa mì, ngô, gạo + sữa với một nửa nước) và kiều mạch vụn. Tất nhiên, bột yến mạch.

Hoặc một cái gì đó như yến mạch nguyên hạt 1: 6? Hay lúa mạch 1: 5? Gạo tròn trong sữa 1: 6, yến mạch cuộn trong sữa - tôi đã quên, nhưng cũng có thể ở đâu đó trong chủ đề này.
Tốt hơn là bạn nên nạp ở 2/3 thể tích, tức là 500 ml cháo ở cửa ra.
Kiều mạch ngâm nước thì tốt hơn lúc đầu 1: 2, sau đó thêm nước sôi vào, nếu có thì tăng thể tích.

Chậm lại, tôi đang ghi âm! Tức là cháo sữa loãng với tỷ lệ 1 phần ngũ cốc 5 phần lỏng? Và nấu trong 3,5 giờ?
Và bao nhiêu kiều mạch để nấu?
Tôi có Russell Hobs cho 3,5 lít, tôi đã từng cho cháo sữa vào phần ăn thông thường của chúng tôi với 1 ly ngũ cốc 3 muỗng canh. sữa với nước. Đến sáng, tôi tìm thấy một chiếc bánh mì trong một cái chảo, sau đó tôi ngâm trong 3 giờ.

trong một đa bình thường cho ba, tôi chỉ nấu 1 ly ngũ cốc nhiều.

vì vậy hãy cân nhắc xem bạn kết thúc với bao nhiêu món cháo đã hoàn thành

[thợ nấu bia]

thợ nấu bia, Oksana! Tôi sẽ viết cho bạn chi tiết về pho mát cottage sau. Nhưng tôi có một Chàng trai và hai Ngọn gió biển.

Đoán nó là gì

Đoán nó là gì

Tất nhiên, câu hỏi là thú vị! Có mưu đồ!

Morphy xay chậm

Thịt gia súc. Đối với tôi, vì vậy bò, và đã cho chữ ký, sau đó m. B. và nai sừng tấm. Được nấu chín, từ từ. Và, nó cũng giống như vide sous. Nguyên tắc tương tự, nó tồn tại lâu ở nhiệt độ thấp. Duy nhất, không giống như suvid, các tĩnh mạch máu hiển thị ít hơn. Mặc dù có thể đặt nhiệt độ cao hơn trong điều kiện trời râm

Không, chỉ có cái chậm làm việc vào ban đêm)

[Kara]

Kara,
Irina, 1 phần ngũ cốc và 5 (hoặc 6) phần nước.
Nhìn vào công thức của tôi cho bánh gạo và cháo lúa mạch trân châu trong sữa và giảm thể tích để bạn có, ví dụ: 100 ml lúa mạch trân châu và 500 mỗi loại sữa (tôi nghĩ 600 ml trong tổng thể tích sẽ nấu từ từ), tôi lúa mạch nấu chín, theo tôi 6 giờ, gạo 2, 5-3 giờ, ngô trên sữa 1: 5, 4 giờ.
Em bé có cơ hội để trì hoãn việc bắt đầu, vì vậy nó sẽ có thể đoán như vậy vào buổi sáng. Nhưng sẽ tốt hơn nếu bạn khuấy cháo sữa ít nhất một lần.
Hercules thì 3,5 tiếng cũng vậy, tỷ lệ 1: 5, giờ mình không nói ngoa. Mình cũng order như vậy, cuối tháng 5 mình đang đợi, đang tính làm cháo và pate



Con chó của tôi và tôi yêu kiều mạch không tiêu chuẩn, 1: 3, chúng tôi nấu nó trong 1,5-2,5 giờ trên LOU, cùng với phi lê gà tây đông lạnh, nhưng thời gian phụ thuộc vào khối lượng. Tốt hơn là bạn nên chú ý đến việc đun nóng kiều mạch hơn là tiêu hóa nó trong khoai tây nghiền



Deana,
Dinah, đây là thiết kế của tôi để đào sữa đông. Silicone tiêu chuẩn, chao gấp và bát đèn. Một lớp vải cotton trải giường Ikea đóng vai trò như một chiếc túi.




Đầu tiên, tôi đặt chao vào bồn rửa để cốc thừa, sau đó đặt bát lên trên đĩa nặng thay vì tải




Nó chỉ nửa kg, đây rồi, trên đĩa trẻ em



Kara,
Bạn không cần gam, nấu theo thể tích, có thang đo trên cốc đo.
Nhiều cốc có thể tích 160 ml, 180 ml và 200 ml



katko,
Dù là nước xốt với rượu vang đỏ, hoặc bằng công nghệ sền sệt, trong mọi trường hợp, thịt nạc trông sẽ NGON. Thịt có thể là nai sừng tấm hoặc bò đực.



Ekaterina, kết quả là HOLIDAY, một tác phẩm như vậy sẽ trang trí cho bất kỳ bàn lễ hội nào.
Cậu đã làm thế nào vậy?

Thịt cũng thú vị. Tôi đã làm trong MR a la sous-vid, nhưng tôi thấy nó giống như một món hầm hơn.

Đoán nó là gì

ai đã đưa ra câu trả lời chính xác - một mảnh lớn của meyayayaskaaa !!!!!!


mà anh ấy sẽ tự làm - giống như Katerina

Vì lý do nào đó nó làm tôi nhớ đến cái lưỡi lạnh



Và vì vậy đây vẫn là con bò đực giống 1,5 năm tuổi từ một nhà giao dịch tư nhân
Đây là phần thịt từ chân có gân nên chúng trở nên trong suốt và thơm ngon.



Tôi thích tất cả các loại thịt chậm, như tôi đã nói ở đây nhiều lần (loại chậm là một thiết bị đơn giản và tôi nghĩ không cần phải chuyển động cơ thể thêm với nó): 1-2 giờ trên Cao (bao nhiêu để ăn trước khi đi ngủ), tôi dịch sang Trung bình và trong 6-5 giờ sang bộ hẹn giờ ổ cắm, sau khi tắt nó sẽ mất vài giờ

trông giống như một cái lưỡi lạnh lùng

vì vậy lưỡi là cơ siêu hoạt động giống như chân
Katerina, bạn đã ngâm gì?

[Irsha]

Irsha, Irina, bạn sẽ không tin đâu: girl_haha: không có gì đâu



Cô ấy rã đông kusmanchik gồm thịt, muối, tiêu và rắc thêm masala không phải garam, mà là một loại khác, trong thành phần của gừng, hạt tiêu và một số thứ khác, ngay trong bát của món ăn chậm và bắt đầu

muối, tiêu và rắc thêm masala không phải garam mà là một loại khác, trong thành phần của gừng, tiêu và một số thứ khác

đó cũng là những loại gia vị yêu thích của tôi.
Hãy thực hiện với một công thức - vẻ đẹp như vậy bật ra. Và chỉ ra - bạn có sự chậm chạp như thế nào, nếu không thì chúng ta có ngày nay - tất cả các loại chậm và nhiệt độ của chúng không giống nhau ở các chế độ.

[Irsha]

Irsha, Irina, vâng, công thức là gì, tôi làm tất cả thịt và cả gia cầm, bột giấy, trên mosolik, và chân giò ... kế hoạch rất đơn giản và một, ướp muối và tẩm bột và từ từ



Và chuyển động chậm Morphy Richards, một trong những người sáng lập ra chuyển động chậm, người Mỹ về cơ học

[katko]

katko, Katerina, đã không làm điều đó trên giá đỡ? bởi vì dù sao nước dùng cũng sẽ tan chảy, và bạn có thịt và thịt như được nấu trong không khí.

Irin, tôi không có chỗ đứng
Vâng, ở đâu đó khoảng 1,5 cm nước trái cây đã chảy ra, đây là thịt đã được trong đó, nó ướt, và tất cả phần còn lại là nướng

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, thợ nấu bia, các cô gái, cảm ơn! Vấn đề tôi có là tôi ghét tất cả các loại vải vụn hoặc băng gạc. Nếu chúng cần thiết, tôi thường loại bỏ công thức. Tôi thích phô mai tươi không đun sôi từ kefir vì nó được đặt trong khuôn và không có vải vụn, không có vải, nó chỉ không rơi qua. Đây là một cái chao để tìm, tôi sẽ đưa ra các lựa chọn khác cho pho mát. Trong khi chờ đợi, tôi chỉ đang cố gắng. Tôi muốn có pho mát, nhưng cho đến nay tôi vẫn không thể vượt qua nỗi căm ghét giẻ rách.

[Deana]

Deana, DinaDean, bây giờ tôi không thể tìm thấy liên kết, nhưng ai đó đã đề xuất một phương pháp sang trọng, không rách rưới.
Thiết kế tương tự như của Oksana, nhưng thay vì một miếng giẻ, bạn hãy sử dụng một chiếc khăn giấy đơn giản. Tôi thích món taak, tất cả váng sữa đang chảy hết, người ta lật nó ra đĩa và cẩn thận lấy một chiếc khăn khỏi một phiến pho mát và ném vào thùng rác.

[katko]

katko, Katerinavà trọng lượng (thô) xấp xỉ là bao nhiêu, được nướng trong thời gian này

[Deana]

Deana, Dina! Bạn chỉ cần cho nó vào một cái rây. Bóp ra sau, nếu cần, chỉ cần ấn bằng tay từ trên xuống. Tất nhiên, trong sàng sẽ còn sót lại một phần và một phần dưới đáy sàng khi ấn. Nhưng một phần nhỏ. Nhưng không có giẻ lau. Trong 12-24 giờ, pho mát nhỏ sẽ được ép hoàn hảo.

[Nụ cười]

Nụ cười, Catherine, Tôi không treo, tôi làm theo nguyên tắc này bất kỳ số lượng, kể cả khi tôi đặt một cốc đầy, ít nhất

[Mirabel]

Mirabeloh, điều này là tốt hơn nhiều! Khăn không dệt? Ý tôi là, không phải giấy, phải không? Đúng?

Masha IvanovaỜ, tôi hiểu rồi, tôi thấy cái này dùng cho máy ép pho mát, rất tuyệt, nhưng đắt tiền.

[Mirabel]

Mirabel,
Vika, bạn sẽ tìm thấy một liên kết và ném nó cho tôi, tôi cũng muốn ném phô mai vào khăn giấy



Deana,
Dina, tôi có phô mai que * ballet * kefir, khi nó đang rã đông, đôi khi tất cả chảy qua rây

100 ml lúa mạch trân châu và 500 sữa (tôi nghĩ 600 ml tổng thể tích sẽ nấu từ từ)

Bạn không cần gam, nấu theo thể tích, có thang đo trên cốc đo.
Nhiều cốc có thể tích 160 ml, 180 ml và 200 ml

ly tiêu chuẩn của tôi là 160 ml, 160 ngũ cốc + 800 chất lỏng, tổng cộng tôi cần tìm một chai chậm ít nhất 1 lít, hoặc tốt hơn là 1,5 Tôi vẫn chưa tìm ra cách tìm kiếm trên Tao. Tôi đã cố gắng tìm kiếm tìm kiếm bằng tiếng Anh, không có gì tốt xuất hiện ... Các cô gái, nếu bất ngờ có ai đó tình cờ làm chậm nguyên tắc của bồn nước 1.5L thì hãy hét thật to !!

[Kara]

Kara, Irina, Tôi điều chỉnh 1,5 lít của tôi thành một nồi nước, tôi nấu 0,5 lít cháo cho tôi trong một nồi đất vào buổi sáng. Bạn có một chiếc nồi nấu chậm, hãy nhấc hai chiếc nồi lên và tự nấu ăn trong đó. Các thiết bị để sản xuất là gì. Hay là rước 1 chậu về để từ từ lên chậu của chính mình, hiện tại những chậu đó bán nhiều vô kể. Đổ nước vào giữa các chậu sẽ có một thau nước giống nhau.

Irina, bạn có thể đổ nước vào bình thường và đặt bình chứa. Oksana đã mô tả cách cô ấy làm bánh pudding theo nguyên tắc này.

Sau tin nhắn của bạn, tôi lập tức chạy đến ăn thử, nhưng cái nồi của tôi, Chúa tha thứ cho tôi, với số lượng thậm chí hai miếng cũng không vừa, cứ một miếng ba cái sẽ không đủ cháo.
Nhưng tôi dường như đã tìm thấy chính mình

Nói cho tôi biết điều gì?

🔗

Oksana đã mô tả cách cô ấy làm bánh pudding theo nguyên tắc này.

Các cô gái à, các bạn không thú vị, nhưng còn bộ máy mới thì sao? Tôi đã muốn anh ấy, tôi không thể ngủ

Nhưng tôi dường như đã tìm thấy chính mình
Nói cho tôi biết điều gì?

có lẽ tốt hơn nên lấy một cái bầu dục, với 3 cái bình. Như vậy, chúng có năng lực khác nhau.

🔗

Mình cũng làm trong 2 lọ thủy tinh thông thường 0,5 lít trong 3,5 lít chậm lắm.

có lẽ tốt hơn nên lấy một cái bầu dục, với 3 cái bình. Như vậy, chúng có năng lực khác nhau.

Tôi cũng chỉ nhìn chằm chằm vào cô ấy

[Kara]

Kara,
Đối với tôi, dường như tốt hơn cho mỗi người ăn nên có một chiếc nồi riêng, bạn có thể nấu các loại cháo khác nhau, một số nấu nước, một số nấu sữa, một số nấu kem. Chà, cưng ơi, ai muốn gì

Tôi có phô mai sữa chua * ballet *, trong khi rã đông, đôi khi tất cả chảy qua rây

Tôi không có một cái rây, nhưng một cái rây như vậy đối với pho mát nhỏ từ ozone, kỳ lạ thay, chỉ có váng sữa chảy qua nó.

Các cô gái ơi, bài viết không quá nhiều về chủ đề nồi nấu chậm như sữa.
Nhưng như nó đã xảy ra lần thứ hai - tôi đang viết.
Hôm nay không có thời gian cho vào nồi nấu chậm nên mình đổ sữa vào nồi áp suất. Trong Shteba on Soup, họ hành hạ tôi trong một tiếng rưỡi - tôi đọc.
Kết quả là sữa tiệt trùng Savushkin đông lại và phân hủy thành các phần nhỏ như lần trước trong nồi nấu chậm.
Tôi đi đến kết luận rằng SAVUSHKIN là SỮA ĐÁNH BÓNG.

Và tôi hầm bắp cải non một cách tuyệt vời.Chế độ KitFort tối thiểu là một điểm cộng lớn và không làm nát và không làm cho các loại rau khác nhau có màu xám nâu-giống hệt nhau

Tôi không suy nghĩ quá lâu và cũng mua cho mình một bộ Kit. Tôi đã có một chuyển động chậm tốt khác, nhưng nó không thành công.
Sau những món hầm tuyệt vời trong Stebe với những điệu nhảy và món tambourines, tôi muốn chế biến chúng bằng những điệu nhảy ít nhất. Chúng ta hãy xem xét một cách tổng thể. Nếu Keith lại không còn cách nào nữa, thì ít nhất tôi sẽ không đặc biệt hối tiếc về sự lãng phí tài chính.

Kể từ khi thử nghiệm của tôi Tonze DDZ-7B nhỏ 0,7 lít thay đổi lá với công thức nấu ăn đã được chứng minh cho ông tôi bị bệnh tiểu đường.
Sau đó, đối với gia đình, tôi chăm sóc điều này

🔗

Nồi lớn 1,8 lít, ba nồi nhỏ 0,45.
Từ những gì đáng chú ý trong các số liệu, nó được chỉ ra rằng có một công tắc trên thiết bị, có nghĩa là bạn không phải liên tục rút phích cắm ra khỏi ổ cắm.
Hay như thế này

🔗

cô ấy không có cái chuyển, nhưng cái bình nhỏ thì lớn hơn hai cái 0,65 và một cái 0,44, còn cái lớn là 2,5 lít.

[Exocat]

Exocat,
Lyudmila, tôi hy vọng thiết bị mới sẽ có phích cắm Euro.
Và những gì đã được nấu ở 0,7 ?, Thật tiếc là không có công thức nào cả, nói chung là không có công thức nào cho Tonze



Rituslya,
Ritul, rất vui được gặp bạn trong chủ đề này
Tôi rất hài lòng với công việc của Keith, chỉ có hai chế độ là hoạt động và tinh tế hơn, bạn không cần phải vỡ não. Nhưng tôi không để anh ấy ở nhà một mình và không cần phải ngủ với anh ấy khi còn là công nhân.
Thêm vào đó, bản thân công ty cũng mới xuất hiện trên thị trường, mặc dù nó được làm từ một chiếc Russell hình bầu dục chắc chắn hơn, nhưng vẫn chưa biết nó sẽ phục vụ được bao lâu.
Và vì vậy, WHILE có rất nhiều ưu điểm, chân đế chắc chắn, úp bát thoải mái, tay cầm cũng được lắp ráp tận tâm, không bị hôi

Exocat, Lyudmila, toi hy vong nhung thiet bi moi se co mot bua euro. Và những gì đã được nấu ở 0,7 ?, Thật tiếc là không có công thức nào cả, nói chung là không có công thức nào cho Tonze

Đầu tiên, họ chuẩn bị các loại ngũ cốc khác nhau: lúa mạch, bột yến mạch, gạo hoang dã, kiều mạch. Thứ hai, đậu Hà Lan, đậu cô ve, đậu lăng. Thứ ba, thịt bò, thịt gà không muối và một chút gia vị. Bắp cải hầm. Vâng, các công thức nấu ăn cụ thể và dành cho người ăn kiêng, chủ yếu dành cho bệnh nhân tiểu đường. Tôi cũng muốn thử dập tắt nấm khô.

Tôi không biết tại sao công thức nấu ăn lại cần thiết, tôi đã ném mọi thứ vào, vì tay tôi không hề nao núng, và để chúng nấu. Nó chỉ có vị khác với phim hoạt hình và nồi áp suất. Và nguyên tắc là như nhau. Bây giờ tôi đang làm rau trong kem chua, lần trước tôi đã thêm nấm từ đông lạnh và nhiều ức gà hơn, để không nấu riêng. Đúng là tôi có thể lấy được một bát 3,5 lít, vì tôi đã nấu trong 6 ngày liền. Không còn nấm đông cô nữa mà có những con khô trắng, giờ mình chuẩn bị bát tiếp theo với các bạn nhé.
Trong chuyển động chậm, điều chính là nắm bắt được bản chất, và sau đó là phần nhiều hơn nữa.

Nó chỉ có vị khác với phim hoạt hình và nồi áp suất.

Chắc chắn rồi. Tôi không có phim hoạt hình, tôi không thích mùi vị. Có nồi áp suất, nhưng chỉ vì đi cùng lò xông khói mà mấy lần nấu thịt nướng vẫn được. Tôi thích thịt có thạch ở Zepter.
Nhưng tôi thích cái chậm.