Nồi nấu chậm: lựa chọn kiểu máy, tính năng, đánh giá

[Anna]

Anna, 8 giờ đúng nhất ngày hôm qua là. Mặc dù tôi cũng đã nấu rất nhiều món trước đó, nhưng không ít trong thời gian. Nhân tiện, thịt băm thật đầy đặn.

Xin chào các bạn nữ thân mến!
Tôi thích thú với chiếc chảo tuyệt vời này, không cần đắn đo suy nghĩ, tôi đã mua nó và lái nó đi. Tôi có 6,5 lít, không tên tiếng Trung. Có Cao, Thấp và sưởi ấm.
Đầu tiên, sữa nướng. Ở mức Cao, đun sôi trong 2 giờ và để ở mức Thấp qua đêm. Vào buổi sáng, tôi phát hiện ra một vết nhọt dữ dội. Và đối với tôi dường như ở Low, những thứ bên trong hầu như không ọc ọc với những tiếng ục ục hiếm hoi. Nhưng tôi thích hương vị của sữa.
Sau đó là những cuộn bắp cải lười biếng. Đun sôi trở lại và chuẩn bị để đun ở mức Thấp. Nhưng ở đây cũng vậy, nước sôi rất mạnh và các cuộn bắp cải cũng chín quá nhanh. Tôi định kỳ chuyển sang chế độ sưởi ấm, nhưng sau đó việc đun sôi hoàn toàn dừng lại.
Thạch. Tất cả đều giống nhau. Kết quả là sôi mạnh trên nước dùng thấp và đục.

Lúc đầu, tôi nghĩ rằng người Trung Quốc đáng trách, và lẽ ra tôi nên mua thương hiệu này với giá cao hơn. Sau đó, tôi leo lên các diễn đàn của Mỹ và thấy rằng các phụ nữ ở đó đang thảo luận về cùng một vấn đề. Hóa ra những chiếc bếp nấu chậm của thập niên 70 thực sự là những chiếc bếp nấu chậm. Và các nhà sản xuất ngày nay đã tăng nhiệt độ của nồi nấu chậm.

Cho đến nay tôi đã tìm ra giải pháp trong cài đặt bộ đếm thời gian "tổ vuông".
Tôi đặt bộ hẹn giờ để nồi sẽ tắt cứ sau một phần tư giờ. Trong quá trình tắt máy, nội dung ngừng sôi và đạt đến độ "tan chảy". Trong khi bật, nội dung chỉ sôi ở cuối.
Tôi đọc ở đây rằng bếp nấu chậm nhỏ sẽ chiên khó hơn. Có thể ai đó sẽ giúp đỡ.

Thạch. Tất cả đều giống nhau. Kết quả là sôi mạnh trên nước dùng thấp và đục.

Rất có thể chúng đã được nấu chưa chín kỹ (thiếu) - đó là lý do tại sao nước dùng bị đục. Tôi nấu thạch trong ít nhất 10 giờ, nhưng thường là hơn 11-12 giờ một chút.
Mặc dù độ đục của nước dùng là một giá trị tương đối, ai đó cần nước dùng giống như một giọt nước mắt, nhưng đối với tôi - để nó có vị ngon.

[Bertha]

Bertha, Tôi không sôi nổi với Lowe.
Và một cái nhỏ 1,5 lít nấu trong một thời gian rất dài ở mức thấp.
Nhưng 800 ml của Trung Quốc, có, sôi trong nó ở mức thấp và đang hoạt động.

Rất có thể chúng đã được nấu chưa chín kỹ (thiếu) - đó là lý do tại sao nước dùng bị đục.

Sự thật của vấn đề là nó đang sôi lên dữ dội, và đối với món thịt có thạch, tôi cần phải có nước. Vì vậy, tôi đã tìm ra giải pháp với ổ cắm hẹn giờ.

Tôi không sôi nổi ở mức Thấp. Và một cái nhỏ 1,5 lít nấu trong một thời gian rất dài ở mức thấp.

May mắn! Tôi đọc đến đây rằng chính những đứa trẻ nấu ăn bạo lực.

Vì vậy, nó được viết về một ... một lít rất nhỏ.

Tôi có Kenwood cho 6,5 lít và không có đun sôi ở Thấp, món ăn chính xác là uể oải, thịt thạch hóa ra trong suốt.

Tôi không có một chút sôi nổi nào trong cây gỗ của tôi

Tôi sẽ cho bạn biết những gì tôi đã có ở Electrolux. Tôi đun nóng sữa, đặt nó ở nhiệt độ cao trong 2 giờ, cuối cùng nó hầu như không trào ra. Tôi đã phải rời đi và thay đổi đến 2 giờ thấp nhất. Tôi đã ngạc nhiên biết bao khi tôi đến - nước sôi rất mạnh và sữa đã sôi sùng sục.

Các chế độ được hướng dẫn, không được ký kết ở đó

Các cô gái, tôi có cùng câu chuyện với LOY trong một chiếc nồi nấu chậm Gusinart 6,5 lít đắt tiền. So với chế độ CAO, độ sôi rất mạnh, đối với tôi, có vẻ như các chế độ bị nhầm lẫn, điều này không nên có ở một mô hình đắt tiền như vậy. Ở Sibrizka rẻ hơn gấp 5 lần, mọi chế độ hoạt động bình thường. Rất thất vọng.

Và bạn liên hệ với trung tâm bảo hành phục vụ Cusinart - để họ kiểm tra. Hoặc họ sẽ sửa nó hoặc thay đổi nó thành một cái mới, hoạt động bình thường.

Lena, theo như tôi hiểu, không có trung tâm bảo hành của công ty này trong thành phố của chúng tôi.Khi mua, người ta đã thống nhất rằng trong trường hợp hỏng hóc, hãy liên hệ với cửa hàng, và họ sẽ gửi nó ở đâu đó. Thành thật mà nói, tôi không muốn dính líu đến chuyện này. Tất cả những gì tôi muốn kiểm tra nhiệt độ ở hai chế độ này, để so sánh, nhưng tay tôi không đạt

Rõ ràng, nó vẫn phụ thuộc vào nhà sản xuất. Vấn đề là có thể kiểm soát việc đun sôi quá nhiều nếu cần thiết.

Tôi đã mua một cái nồi nấu chậm Crock-Pot, chỉ nấu pho mát trong đó. Nó hóa ra tốt một cách tuyệt vời
Ngày đầu tiên trên trang web này. Tôi mở chủ đề này, đọc 10 trang, nhưng hóa ra chưa có ai viết gì về cái xoong như của tôi. Tôi muốn nghe phản hồi và lời khuyên. Xin vui lòng cho tôi biết ai có nồi nấu chậm giống như của tôi và cho chúng tôi biết về kinh nghiệm nấu ăn của bạn trong đó. Tôi sẽ đánh giá cao điều đó.
Tôi đã tải lên bức ảnh croc mồ hôi của mình, tôi không biết nó diễn ra như thế nào.

Ảnh đã được tải lên, nhưng tôi không thấy nó trong tin nhắn. Nói cho tôi biết nó đã biến mất ở đâu, tìm nó ở đâu ... OUCH!

[nồi]

nồi"Vì vậy, và bạn cho tôi biết một mô hình nồi nấu chậm của bạn và chúng tôi sẽ xem xét Google và đánh giá (đặc biệt là tôi, mong đợi một nồi nấu chậm)

Ảnh đã được tải lên, nhưng tôi không thấy nó trong tin nhắn. Nói cho tôi biết nó đã biến mất ở đâu, tìm nó ở đâu ... OUCH!

Tất cả chúng tôi đã ngủ rồi.
Bà ấy?



Cần phải sao chép liên kết và dán vào tin nhắn

Ailen, rõ ràng là cô ấy, không có người khác ở gần đây.
Đẹp

Chúng tôi không có chúng để bán.

Chúng tôi không có chúng để bán.

Nhưng có thể ai đó đã có cùng một và sẽ chia sẻ kinh nghiệm của họ. Hy vọng.
Hôm nay tôi nấu sữa nướng trong một của riêng tôi, đó là trong ảnh (tôi đang sử dụng nó lần đầu tiên) Nó sẽ sẵn sàng vào buổi sáng.

[nồi]

nồi, rất hợp thời trang! Tôi đã thấy những món này trên các sàn giao dịch của Châu Âu, nhưng tôi đã đặt hàng dễ dàng hơn, giống như nhiều người khác, để sau này dễ dàng điều hướng trong việc nấu nướng.
Và chúc bạn may mắn làm chủ được vẻ đẹp của mình! Và chia sẻ các phương pháp hay nhất của bạn với chúng tôi.

Theo tôi, cái này giống cái này của chúng ta, chỉ khác về hình thức, thế là xong. Cũng cao, thấp và varm thay vì tự động.
Nhưng chiếc xe của tôi trông giống một varm hơn, vì vậy tôi nghĩ nó sẽ giống nhau.

Bằng cách nào đó, nồi nấu chậm này có toàn bộ nồi bên ngoài, đối với tôi nó có vẻ tốt hơn nếu nó hoàn toàn lõm vào thân.

sẽ tốt hơn nếu nó hoàn toàn lõm vào trong cơ thể.

Tôi không nghĩ nó thực sự quan trọng. Cơ thể không có đặc tính cách nhiệt trong bếp nấu chậm, như trong nồi đa năng. Và khuyến cáo không nên tô phần trên.

Cơ thể không có đặc tính cách nhiệt trong bếp nấu chậm, như trong nồi đa năng.

Có, nhưng hệ thống sưởi đến từ mọi phía. Và trong cái này chỉ từ bên dưới. Nó hóa ra giống như trên một bếp lò chậm. Và ở chế độ làm chậm cổ điển, giống như trong lò nướng.

Vâng đúng vậy. Nếu toàn bộ phần nhô ra không được lấp đầy, thể tích sử dụng được quá ít.

Bằng cách nào đó, nồi nấu chậm này có toàn bộ nồi bên ngoài, đối với tôi nó có vẻ tốt hơn nếu nó hoàn toàn lõm vào thân.

Có, nồi MV của tôi có đáy
có đường kính nhỏ hơn đường kính trên cùng,
nhô ra phía trên tấm sưởi.
Điều này có nghĩa là nó phải được điền ít nhất đến mức
từ đó bắt đầu giãn nở, và không tiếp xúc với bộ phận làm nóng.
Từ cấp độ này, đỉnh của nồi
nhô ra phía trên tấm sưởi.

Điều này rất tiện lợi khi bạn cần nấu một món gì đó - với số lượng ít.
Ngay cả khi chảo không được lấp đầy hoàn toàn, phần trên của nó, phần nhô ra phía trên giá đỡ được làm nóng, sẽ nóng lên hoàn toàn và đồng đều. Điều này được nêu trong hướng dẫn và bản thân tôi đã đưa lòng bàn tay của mình lại gần chảo và nhiệt tỏa ra từ nó, giống như từ bếp, ngay cả đối với chế độ 1.
Nếu toàn bộ chảo ở chỗ lõm và tiếp xúc với miếng đệm làm nóng, thì chảo như vậy sẽ tốt hơn khi toàn bộ thể tích của nó đầy.

Để rõ ràng, cái nào là bên trong (xem ảnh).
Hôm nay mình làm món sữa nướng và quay MV sau khi mẹ giải thoát cho bé và loại bỏ cặn sữa trắng bám bên trong sau 8 tiếng đun sữa trong chậu.

[nồi]

nồi, điểm nhức nhối của tôi.Dễ dàng để làm sạch? Cảm nhận từ bức ảnh là cái xoong được làm bằng gốm sứ tốt hơn và mịn hơn so với Russell Hobbs của tôi

Vâng đúng vậy. Nếu toàn bộ phần nhô ra không được lấp đầy, thể tích sử dụng được quá ít.

Tôi đã giải thích ở trên rằng phần không nhô ra của chảo, thuận tiện cho việc nấu nướng với lượng nhỏ.
Một chảo tốt để nấu ăn và khối lượng lớn, điều này là không thể phủ nhận

MV của tôi (gryta) Crock Pot (ảnh bên dưới)
làm bằng gốm sứ chất lượng cao
với lớp chống dính.
Công suất 150W (rất nhỏ,
nó có nghĩa là cô ấy cần rất ít điện).
Một cái chảo, giống như một cái đa năng, nhưng không hoàn toàn như vậy.
Đây là một cái bếp thực sự của Nga.
Nó có 2 chế độ hoạt động: ngắn (1) và dài (2).
Có chế độ sưởi ấm.
Dung tích 4,7 lít.
Giá khá ổn - 999 SEK, tức hơn 100 euro.

Nồi cũng là loại máy rửa chén an toàn.
Tôi nhanh chóng làm điều đó bằng tay bằng cách sử dụng chất tẩy rửa có.
và giấm (hoặc axit giấm) để loại bỏ cặn trắng.
Tôi lau chảo khô.

Nồi này có thể được sử dụng
để nấu ăn và trong MV,
cũng như trên bếp (bất kỳ) và trong lò
(chảo phải được đặt
không trong lò nóng).

***
Các món ăn bằng gốm sứ phải được xử lý hết sức cẩn thận,
thay đổi nhiệt độ có thể làm hỏng nó.
Trước khi cắm chảo vào mạng, các thành phần chứa nó phải được
cùng nhiệt độ phòng với xoong.
Ngoài ra, không đổ nước lạnh vào nồi nước nóng.

Dễ dàng để làm sạch?

Tôi đã viết ở trên những gì và cách tôi rửa.

Tôi đã làm sữa nướng trong MV (tôi đã thử nó vào buổi sáng.)
Khi sữa nguội, nhiều hương vị được thêm vào,
mùi thơm của sữa nướng thật!
Lớp vỏ hồng hào
cũng có vị ngon.

Pts nấu ăn. chỉ:
Đổ một lít sữa (3%) vào xoong MV (vừa đến mức đổ đầy yêu cầu),
đã bật nó ở chế độ 1 (chậm) trong suốt đêm.
Tắt nó vào buổi sáng. Có một lớp màng hồng hào nhẹ trên bề mặt. Tôi đã gỡ băng.
Sữa biến thành một màu kem đẹp mắt.
Cô làm nóng bình sữa và đổ sữa vào.

Phô mai tươi cũng rất tuyệt!
Tôi đổ sữa và kefir trong một lít (3%).
Đầu tiên, tôi đặt chế độ 2 (trong 1 giờ), và sau đó trong 3 giờ, chế độ 1 (nhẹ nhàng).
Tôi yêu phô mai và váng sữa tại nhà!

Nó hóa ra giống như trên một bếp lò chậm. Và ở chế độ làm chậm cổ điển, giống như trong lò nướng.

Tôi đã giải thích ở trên rằng khi một cái nồi được đổ đầy hoàn toàn, đồ trong đó sẽ được nấu chín, giống như trong một lò nướng thực sự. Và "cổ điển" có nghĩa là gì?

Ngược lại, có phần nhô ra sẽ tiện lợi hơn! Bạn không cần phải đổ đầy toàn bộ chảo là đủ - đến mức của gờ, ở đó chảo có đường kính khác nhau của phần dưới và phần trên)
Khi được làm đầy hoàn toàn, nhiệt sẽ lan tỏa đều dọc theo các bức tường (theo hướng dẫn và nó cho biết lý do tại sao nó thuận tiện, theo nghĩa là chảo nhô ra phía trên lò sưởi)).
Và nếu toàn bộ chảo nằm trong phần lõm của tấm sưởi, thì chảo như vậy phải được lấp đầy hoàn toàn.

Đây là một bức ảnh - đã có sữa nướng trong chảo. Đổ đầy sữa vào chảo đến mức của gờ.



Sau khi loại bỏ màng (sữa nướng ra có màu kem đẹp mắt):

Điều quan trọng nhất là bạn thích nó và nó làm công việc của nó.

[nồi]

nồi, cảm ơn vì nhận xét thú vị. Với việc giao hàng cho Pasha và khóa học hiện tại, nó có thể sẽ có giá như một chiếc máy bay ...

[Anastasenok]

Anastasenok, một chiếc chậm như vậy đã được bán ở Nga và tôi nhớ đã nhìn nó.
Và bây giờ tôi không thấy, có vẻ như họ đã ngừng nhập.

Các cô gái ơi, từ lâu tôi rất muốn mua một bộ phim quay chậm, nhưng chúng đã biến mất khỏi nơi bán, trừ Kenwood, nhưng tôi không muốn (tôi không thích), đừng nói cho tôi biết cách và mua nó ở đâu?

[Anastasenok]

Anastasenok, một chiếc chậm như vậy đã được bán ở Nga và tôi nhớ đã nhìn nó.
Và bây giờ tôi không thấy, có vẻ như họ đã ngừng nhập.

Có, tôi đã thấy điều này trong Technopark. Đúng, trong một thời gian dài

Các chị ơi, em rất muốn mua loại chậm lâu, không biết mua ở đâu và như thế nào ạ?

Nhìn đây

🔗

Irina, cảm ơn bạn! Và thể tích 3,5 lít cho một gia đình 5 người không phải là quá nhỏ ?! Bạn nói gì ?!

[Kisena]

Kisena, các gia đình khác nhau.Có một con gà thịt lớn để nướng.

[Atlanta ATH-598]

Và thể tích 3,5 lít cho một gia đình 5 người không phải là quá nhỏ ?!

À, còn có cái này 5 lít nữa Atlanta ATH-598



Electrolux ESC 7400 6,8 lít


Tốt Kenwood CP658 6,5 lít



Sự lựa chọn không phong phú với chúng tôi

Táo của tôi nướng trong nồi nấu chậm Crock Pot (ảnh bên dưới)
NHẬN XÉT từ tài liệu hướng dẫn công thức đi kèm khi bạn mua hàng.
Táo thơm ngâm siro ngọt thơm.
Nhân mơ khô, tôi có - khô, sô cô la, mềm, tôi cắt nó. Bạn có thể thêm quế và đường vào mơ khô.
Tôi loại bỏ phần giữa với hạt của táo (bằng một con dao đặc biệt, nó loại bỏ toàn bộ lõi một cách tốt và đẹp mắt, nhưng tôi đã đâm nó nhiều lần và không hoàn toàn, nó biến ra nhanh chóng.)
Tôi đặt quả mơ khô vào chỗ lõm.
Đặt táo đã nhồi vào nồi nấu chậm
và thêm 100 ml nước lạnh. Ôi, sau đó mới ngon làm sao!
Nồi nấu chậm - ở chế độ CAO (1 giờ), sau đó ở chế độ THẤP và để trong 3 giờ nữa.
Tôi thích những quả táo nướng!

nhồi trước khi nấu trong MB


sẵn sàng và sau 4 giờ trong chảo vẫn giữ được hình dạng của chúng.


dao lõi

Các cô gái và tôi tự chăm sóc bản thân mình 3.5 lít Sibrizka, khuyên can tôi :-) :-) :-) giá quá tốt, mô hình bình dân, có đáng dùng không ??? Ai đó sử dụng như cô ấy

Các cô gái và tôi tự chăm sóc bản thân mình 3.5 lít Sibrizka, khuyên can tôi :-) :-) :-) giá quá tốt, mô hình bình dân, có đáng dùng không ??? Ai đó sử dụng như cô ấy

Rất tốt!!! Nó đáng để tham gia!

Các cô gái và tôi tự chăm sóc bản thân mình 3.5 lít Sibrizka, khuyên can tôi :-) :-) :-) giá quá tốt, mô hình bình dân, có đáng dùng không ??? Ai đó sử dụng như cô ấy

Khuyên can và tôi sẽ không, một điều tuyệt vời, chúng tôi có một nửa trong số đó, các cô gái từ Ukraine được cung cấp đúng hạn! Lấy nó!

Đã lâu rồi tôi không đến đây. Con quái vật Trung Quốc của tôi dạo này nhàn rỗi. Và hôm nọ, tôi đọc bạn và thắc mắc tại sao bé gái màu xanh lam lại được định vị là hàng dành cho trẻ em. Con của tôi mới 7 tháng tuổi, chúng tôi đang tích cực bắt đầu và thử các loại thực phẩm bổ sung. Cho nên ta nghĩ, chính mình có thể nấu cái gì cho hắn, không biết vì sao bây giờ ngược lại làm xong nhanh chóng, không có đủ thời gian, bởi vì sau lưng hắn còn có một con mắt ... Đại khái là ta luộc rau ở a nồi áp suất. Trong khi chúng tôi đang ăn cháo đóng hộp, có lẽ sau này, khi có thể ăn cháo bình thường, tôi sẽ nấu vào buổi tối, để buổi sáng có một món hầm tuyệt đẹp cho trẻ em ...

[Vui tươi]

Vui tươi, Tôi nấu cháo và thịt với của riêng tôi trong đó. Poluchaetsya thịt rất mềm và thịt cốt lết không kèm theo nước thịt là món poluchayutsya ngon. Tôi chỉ không phải là người lớn tuổi, không phải là người trẻ hơn, họ không chịu ăn cháo từ hộp. Và chậm là một điều, tôi để thịt thành từng phần lớn để qua đêm trong nồi, cho trẻ em không có gia vị, nhưng đối với chúng tôi, nó nên được gia vị thích hợp. Và trong một ít cháo cho bữa sáng. Rất thoải mái.

Chà, ở đây tôi đã đợi Russell Hobbs của mình rồi!
Một người đàn ông nhỏ bé đã đến với tôi, thật đáng để hâm nóng. Và tôi đang băn khoăn không biết chạy ở đâu, tìm ở đâu, bắt đầu từ đâu
Có một đốt ngón tay trong kho, tuy nhỏ, có thể bằng cách nào đó, bằng một thứ gì đó, nhưng bằng cách nào?
Bắt đầu làm chủ một thứ gì đó từ đâu ?! Tiếp viên nhanh chóng!
anh ấy đã đến, anh ấy đã đến, nhưng tôi không biết phải đặt tâm trí của mình vào đâu! chính xác, bệnh dịch hạch của thành phố! đầu tiên tôi mua, và sau đó tôi nghĩ ở đâu và như thế nào ?!