Cá viên

Thể loại: Bữa ăn cá
Cá viên

Thành phần

hake (thân thịt) 800 gam
củ cải hành tây 1 miếng
cà rốt bé 1 miếng
tỏi 2 răng
cơm khô 50 gam
Muối nếm thử
tiêu đen xay nếm thử
bột báng 2 muỗng canh. thìa dưới dao
Nước xốt
nước ép cà chua 750 gam
củ cải hành tây 1 miếng
cà rốt loại vừa 1 miếng
Đường nếm thử
Muối nếm thử
bất kỳ loại gia vị nào nếm thử
bất kỳ rau xanh Lựa chọn
dầu thực vật để chiên

Phương pháp nấu ăn

  • Món này thích hợp để ăn chay khi được cho cá. Tất nhiên bạn có thể ăn vào bất kỳ ngày nào khác.
  • Thịt viên
  • Tách phần thịt cá ra khỏi xương.
  • Chuyển qua nướng với tỏi, hành tây và cà rốt.
  • Đun sôi gạo cho đến khi chín một nửa. Làm lạnh.
  • Trộn thịt xay với gạo.
  • Thêm muối và tiêu.
  • Tôi thêm bột báng để tăng sức mạnh.
  • Nhào thịt băm.
  • Tạo thành những viên thịt nhỏ và chiên chúng trên cả hai mặt trên lửa vừa.
  • Nước xốt
  • Hành tây cắt hạt lựu.
  • Bào cà rốt hoặc cắt thành dải.
  • Chiên trong dầu.
  • Thêm cà chua, muối, đường và gia vị.
  • Đun sôi và để sôi một chút (5 phút).
  • Cho thịt viên vào chảo và rưới nước sốt lên.
  • Đun lửa nhỏ cho đến khi cơm chín.
  • Phục vụ nóng hoặc lạnh, rắc rau thơm.
  • Cá viên
  • Cá viên
  • Ăn chay là ngon, và quan trọng nhất là chúng ta không ăn thịt lẫn nhau!

Món ăn được thiết kế cho

gia đình

Thời gian chuẩn bị:

1 giờ

Chương trình nấu ăn:

máy xay thịt, bếp.

Ghi chú

Tôi thích những viên thịt này. Mồi nhử hoàn toàn không được cảm nhận ở họ. Có lẽ một gạo sẽ là đủ, nhưng tốt hơn là nên bỏ qua. Tôi giới thiệu!

Tanyulya
Từ cách tôi đến đúng lúc! Tôi yêu món chả cá!
Rada-dms
Chả cá với cơm bao giờ! Nó trông rất đẹp và ngon miệng!
Đánh dấu, chắc chắn!
Cảm ơn vì công thức, Angela!
ang-kay
Giúp mình đi các cô gái. Nó ngon.
Trích dẫn: Rada-dms
Chả cá với cơm bao giờ!
Olga,mọi thứ đang ở phía trước! Và tôi thường làm cả cá và thịt. Đơn giản nhưng ngon.
Trishka
ang-kay, Thiên thần, thật là một công thức thú vị, Wait hiện tại đang nghĩ xem nên tìm ra món gì từ một con cá?
Tôi thực sự có màu đỏ, nhưng tôi nghĩ nó cũng sẽ rất ngon!
Cảm ơn bạn, đã tham gia!
ang-kay
Ksyusha, c màu đỏ là một món ngon thực sự. cảm tạ
lettohka ttt
Angela, tôi yêu cá viên, ảnh sẽ chỉ lắc lư !!!!!! Cảm ơn vì công thức và bức ảnh !!!!! Và, đôi khi tôi luộc trân châu lúa mạch. Tôi thêm :-) :-) :-) :-) :-)
ang-kay
Natasha,cảm ơn bạn thân yêu.
Trích dẫn: lettohka ttt
Tôi thêm lúa mạch ngọc trai
Blimey! Tôi thậm chí chưa bao giờ nghe nói về điều đó. Tôi sẽ thử. cảm tạ .
kavmins
và để buộc, tôi thêm một ít khoai tây nghiền vào thịt viên cá và cả cốt lết .. nó vẫn giữ được hình dạng hoàn hảo và tôi lấy cơm hoàn toàn sẵn sàng, tôi sợ đun thịt viên lâu .. chúng bị mềm .. )
Tôi sẽ thử với bột báng bây giờ - cảm ơn vì ý tưởng và những bức ảnh ngon !!!
ang-kay
kavminsCảm ơn vì ý tưởng khoai tây nghiền. Bạn không thể đặt nó ra với nó trong một thời gian dài, như thể nó sẽ đổ vỡ. Nhưng cần hết sức nhẹ nhàng.
celfh
Tôi thực sự thích hake và tất cả nó))) Công thức thật tuyệt vời))
ang-kay
Mikhaska
Thiên thần! Tôi yêu cá dưới mọi hình thức. Tôi làm thịt viên, nhưng tôi không bao giờ làm thịt viên. Cảm ơn bạn đã tư vấn!
Và vì hầu hết mọi người đều dùng chung phụ gia nên tôi cho khoai tây sống đã qua máy xay thịt vào chả cá. Và ngon ngọt, và tinh bột ở đây rất tiện lợi.
ang-kay
Ira,Cảm ơn. Thỉnh thoảng tôi cũng cho khoai tây vào, nếu cá không bị chảy nước. Nhưng thường có rất nhiều nước. Và cố gắng làm thịt viên. Tôi nghĩ rằng tôi sẽ thích tùy chọn này.
Trishka
ang-kay, Angela, cảm ơn bạn vì món thịt viên ngon!
Được làm từ cá đỏ, tôi thực sự thích nó, tôi nghĩ vậy!
Cá viên
ang-kay
Ksyusha, một báo cáo tuyệt vời. Thịt viên cho một cảnh đẹp! Cảm ơn bạn thân mến!
Anatolyevna
ang-kay, Thiên thần tại tôi mà tôi đã bỏ lỡ sự ngon lành như vậy. Cá! Không bao giờ thêm cà rốt và tỏi. Thú vị, đáng thử.
ang-kay
Tonya,là nó có thể không bỏ lỡ một cái gì đó trên diễn đàn? Thử nó. Món này rất ngon.
Anatolyevna
ang-kay, Angela, Tôi sẽ thử! Tôi hứa!
Thai nhi
Và tôi rất biết ơn vì món thịt viên ngon tuyệt, con gái tôi (2,5 tuổi) đã ăn và còn đòi ăn bổ sung! (điều này không xảy ra với thịt gà viên) Đúng vậy, tôi đã sử dụng cá minh thái thay vì hake.
ang-kay
Svetlana, chúc may mắn cho bạn và con gái của bạn. Hãy để cho sự phát triển khỏe mạnh. và một con cá là cần thiết cho việc này. Thật khó cho bọn trẻ để cho cô ấy ăn, nhưng thật tốt khi những viên thịt đã giúp ích. Và nó không quan trọng loại cá. Họ tốt với bất cứ ai. Tôi cũng đã làm nó từ cá minh thái, cá thu. Ngày xưa dù chỉ từ một con cá chép nhỏ bằng bạc.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì