Bánh anh đào chim (bìa công thức)

Vâng, tôi biết, tôi biết. (Tôi thường cân nặng 20% ​​cho bánh và hóa ra là một người thực hành mascarpone)
Hãy cho tôi một chế nhạo về Chucha, cho, chỉ có cô ấy mới có thể có đường hầm trên tôi

: vylezti: Chuchundrus không có ở nhà. Đến ngày mai, có thể bạn sẽ tìm thấy

Và chúng tôi sẽ đến, vì vậy bạn đừng nghi ngờ

[Mikhaska]

MikhaskaIrochka thật là một chiếc bánh tuyệt vời. Tôi cũng đã cắt chiếc bánh yêu thích của mình thành từng miếng tôi muốn nướng bánh của bạn, nhưng tôi không tìm thấy bột anh đào chim Tôi chỉ tìm thấy cái này
cho tôi biết bao nhiêu để treo một ly nữa?

[Tanyusha!]

Kính hỡi linh hồn! Đây là bột anh đào chim, Tanyusha!

[Tanyushechka]

Tanyushechka, và bạn đã tìm thấy nó ở đâu?

[Mikhaska]

Mikhaska, Tôi hiểu, nó có nghĩa là không đủ
Loksa, trong cửa hàng gia vị, tôi lấy gói cuối cùng, ở một cửa hàng khác tôi chỉ thấy hãng gia vị, còn gói cuối cùng, tôi phải đi ngày mai, đắt hơn ở đó

[Tanyushechka]

Tanyushechka, tốt, đừng lười biếng, bạn thân mến! Mua thêm bột cho công thức này ... Nó khác với hầu hết những công thức khác ở chỗ nó chứa rất nhiều bột anh đào chim và chiếc bánh hóa ra có hương vị rất đậm đà.

Tôi chắc chắn sẽ mua, khi họ mở cửa hàng, bạn phải chạy, nếu không họ sẽ bất ngờ chặn túi cuối cùng của tôi
Ira, bột này có mùi như thế nào? Tôi đã mở túi, nhưng nó không có mùi giống như mùi anh đào chim

Đừng lo, bạn ạ! Có mùi khi pha với sữa sôi. Và sau khi nướng, những chiếc bánh sẽ có vị như trong miệng bạn ngập tràn hương hoa anh đào ...
Khi tôi sống ở vùng Kemerovo, tôi đã mua giống hệt như của bạn để nướng!

[Mikhaska]

Mikhaska, từ tôi một báo cáo

[Tanyusha!]

Tôi hy vọng mọi thứ diễn ra tốt đẹp Tanyusha!

Irina, bạn đã nướng chiếc bánh này trong nồi nấu chậm chưa? Tôi muốn nướng bằng la, nếu không lò của tôi không tốt lắm, tôi nghĩ 80 phút là đủ hay bạn cần thêm?

[Tanya!]

Tanya! Tất nhiên rồi! Tôi có một phim hoạt hình Panasonic - 18 được điều chỉnh cho những mục đích này. Tất nhiên, tôi thích kết quả từ lò nướng hơn ... Nhưng, ngoại trừ tôi, không ai nhận ra sự khác biệt. Vì vậy, đây không phải là sự khác biệt, mà là sự thay đổi của tôi! Vì vậy, đừng chần chừ nữa, bạn thân mến!

Ir, tôi cũng có một cái Panasik 18, cho tôi biết bao nhiêu phút để nướng?

[Tanyush!]

Tôi đã nướng trong 1 giờ 20 phút, Tanyush! Nhưng, hãy nhìn lại bản thân bạn ở đó, tất nhiên. Bởi vì ở Irkutsk, mọi thứ đều được nướng một cách dã man. Và, ở Novosibirsk, tôi nướng rất đẹp trong phim hoạt hình, và không có gì cháy ngay cả trong 1 giờ 30 phút.
Ở đây, nói chung, tôi đã ngừng nấu món goulash ngay cả trong phim hoạt hình, bởi vì mọi thứ đều sôi lên và tôi phải thêm nước. Và, trên mặt nước - chà, đó là loại goulash gì vậy ?!
Vì vậy, tóm lại, hãy nhìn sau 1 giờ 20 phút, được không?

đồng ý

[Irina]

Irina, nó ra 2 ly kem chua? 1 trong bột và 1 trong kem?

[Bến du thuyền]

Bến du thuyền, hoàn toàn đúng
Mikhasa đang đi chơi ở đâu đó nên tôi có đủ can đảm và trả lời

Cảm ơn đã giúp đỡ! Bùng nổ để thử.

Chưa đầy ba năm sau, tôi đến với một chiếc bánh. Hôm qua lấm tấm, mùi thơm tuyệt vời. Bạn biết đấy, người Ailen, chiếc bánh quy đối với tôi có vị giống như bánh gừng hạnh nhân, rất to tròn. Có lẽ bởi vì tôi đã có các loại hạt ở đó và một chút thuốc phiện và hương thơm. Thôi, đừng chửi bới quá nhiều, đây là những chất độn.

Có một ý tưởng, một ý tưởng ảo tưởng hơn: kết hợp chiếc bánh của bạn và của tôi: girl_red: nếu thành công thì mình sẽ viết thành công.

Tôi quyết định bắt đầu làm quen với bột anh đào chim với phần nhân, nhưng làm hỏng nó một chút, đó là lỗi của riêng tôi, vì vậy tôi đã sử dụng nó trong bánh, tỷ lệ vừa đủ! Và bạn biết đấy, quả hạch và hạt anh túc dường như không thừa, nếu chỉ đối với răng, nhưng đó là một câu chuyện khác. Tóm lại, chiếc bánh hóa ra rất ngon. cảm ơn bạn rất nhiều!

[Oksana]

OksanaHình của bạn đã truyền cảm hứng cho tôi và tôi đã thêm mứt đào, nhưng tôi không tìm thấy nó trong bánh thành phẩm))) ngâm trong rượu cognac và bôi phô mai + kem. Rất ngon, nhưng rõ ràng là không có đủ sô cô la. Lần tới tôi sẽ thử ganache và kem. Hình ảnh sau đó một chút

Xin chào! Ai khác làm công thức này? Bạn đang sử dụng khuôn cỡ nào? Thứ gì đó trong 26 cm của tôi, hóa ra là một chiếc bánh quy thấp, tôi đã cố gắng cắt nó thành chỉ hai chiếc bánh. Đến ba tôi sợ rằng tôi không thể đối phó với việc chặt chém, tôi không phải là một đầu bếp nhiều kinh nghiệm.

Bột rất ngon, mình vẫn sẽ cố gắng nướng bánh này, mang theo ý. Đây là để tìm ra công thức và khối lượng. Tôi nướng trong lò, và để nguội dưới nắp nhựa. Loại được bảo vệ khỏi pin gần đó, để không bị khô. Kết quả là bột bị ẩm. Tôi thực sự thích nó, nhưng tôi không hiểu, nó là từ nắp hay nó phải hoạt động? Các lỗ trên nắp vẫn mở ...

Kem từ 300 g kem chua 20% cũng đã đủ cho tôi chỉ cho hai chiếc bánh này. Tôi đã thêm vào một nơi khác 50 ml kem 33%, vì nó không được đánh bông rất sang trọng. Tôi không thể tưởng tượng làm thế nào tôi có thể phết một lượng kem như vậy lên ba chiếc bánh ...

Tôi đặt nó trong tủ lạnh, chúng tôi đang chờ đợi :)

Đối với tôi, có vẻ như bánh quy của bạn dưới mui xe chỉ bị ẩm. Tôi không bao giờ làm nguội một cái bánh quy dưới mui xe. Nó thậm chí nên được lấy ra khỏi hình thức để nó không bị ẩm ...



Công thức rất quan tâm. Tôi muốn thử nướng ...

Tôi đã nướng nó. Xin cho biết cách ngâm bánh như thế nào cho đúng?



Tôi đã không thấm nó ... Tôi đã thử nó. Chiếc bánh cupcake hóa ra quá mềm. Cắt thành miếng. Tôi nhúng từng miếng vào kem, cho vào bát sâu lòng. Chúng ta sẽ nếm thử vào ngày mai :-)

Món này ngon tuyệt vời! Chóng mặt! Cảm ơn rât nhiều! Cứ làm đi. Ăn trong giây lát!



Không có gì để chụp ảnh ... Chỉ có sừng, nhưng chân ...