Thịt Hàn Quốc (từ thanh niên)

Hở! Nó là tuyệt vời cho bạn! Có một cái gì đó để nhớ nhưng!

Tôi sẽ nuốt lưỡi vào ngày mai !.

Oh! Tất cả chúng ta đều không biết nói!

[Vasilica]

Vasilica, Chính tôi cũng không tin ... Tôi vẫn đang ngồi trong bếp .. thậm chí Stanislavsky còn nói: "Tôi không tin!" Có điều gì đó mách bảo tôi, tôi không thuyết phục lắm ... và tôi đã cầm cái chảo một cách ngoan cường ...

[Mikhaska]

Mikhaska, Tôi đã ở đó cho Tumanova của chúng tôi, hôm qua tôi đã lấp đầy lợn. Salo mỡ lợn, bắp cải nữa, và đặc biệt là cho món ngon Hàn Quốc của bạn, tôi đã sơ chế và làm sạch một miếng thăn. Tôi đi vào bếp, nếu không, tôi hoàn toàn trò chuyện với bạn

Tôi đang ngồi trong bếp

Trời đã sáng đối với tôi ... Và, bạn đang ở đâu? Tại bài viết?

[Tanya!]

Hôm qua tôi đã lấp đầy lợn

A-a-a-a! Tươi ngon, đi ăn !? Và, như mọi khi, mọi thứ trôi qua tôi!

cho ... món ngon Hàn Quốc một miếng thăn đã sơ chế làm sạch

Vâng, đó là nó, Tanya! Bây giờ bạn sẽ không hiểu rằng bạn cũng là một con thăn trong vòi hoa sen! Kể từ khi bạn quan tâm đến thịt ngon như vậy!

Và anh đang ở đâu? Tại bài viết?

Ờ tại hậu ... đến nửa đêm không nhắm mắt được ... vừa lấy tay che mắt thì thấy thịt ... mùi khét lẹt khắp bếp ..
Tôi ăn đủ rồi ... Tôi sẽ nấu cháo bột báng cho họ vào bữa sáng ... để họ đợi món thịt ngon, như tôi đã đợi ...

hãy để họ đợi thịt ngon, như tôi đã đợi.

Mdeee ... không phải đợi lâu - nó vẫn còn. Alyoshkin! Làm thế nào để bạn kéo nó ra - đừng để nó đi, hãy cho nó xem, ngay sau khi bạn ném một vài kusmanchiks, OK?

[Mikhaska]

Mikhaska, ôi, trái tim tôi cảm nhận được cách cô ấy rút thịt ra, sau đó sẽ không có gì để hiển thị.

[Mikhaska]

Mikhaska, Vasilica, tin tôi đi, tôi sợ mở tủ lạnh, vì nó giống như cháo

ăn

sẽ không ăn ...

Vì vậy, và tôi đã nhai móng tay của mình trong dự đoán! ... Tôi có thể cảm thấy gót chân - nó sẽ mài đi vì ranh mãnh và sẽ không chia sẻ!

cháo

sẽ không ăn ...

Chà, họ là người thân của ai? Tại thời điểm này: sho đã phát triển - nó đã phát triển! Ăn chay sẽ không được sinh ra từ một kẻ ăn thịt!

À, mọi thứ, tôi đã cố gắng chụp một bức ảnh ... Tôi bấm bằng một tay, tôi giữ cánh cửa còn lại ... Tôi không để nó thử! .. chưa ... vâng, tôi là một kẻ bạo dâm, nhưng Tôi có quyền - Tôi đã xem đêm!

[Mikhaska]

Mikhaskaồ cần Alenka để trao huy chương vì lòng dũng cảm, lưu lại bức chân dung bằng thịt cho hậu thế!

[Vasilica]

Vasilica, không phải cho con cháu, mà là TỪ, tôi đã chăm sóc anh ấy từ mẹ tôi và đứa nhỏ ... để cho bạn xem thịt ... họ là người yêu của nhau ... Irinka nói đúng, một người ăn thịt hiện tại có thể cho sinh ra ăn chay tại bàn của tôi thì không có gì ... tốt, nếu chỉ để tìm hiểu sâu hơn về những khoảng trống giữa xà lách, trứng cá muối bí, dưa chuột, củ cải muối và các món ăn ... tốt, nếu rượu mùi bị sặc đen .. . Nhưng nó phù hợp với tất cả mọi người ...

[Alyonka]

quản lý để chụp một bức ảnh ...

Thẳng thắn, rất vui lòng, Alyonka, vui lòng! Tôi đã lưu một cái chảo cho bức ảnh! Và đồng thời cô ấy đã cứu những phần móng còn lại của tôi khỏi bị phá hủy hoàn toàn!
Tốt. và của bạn như thế nào? Đã thích? Câu trả lời tích cực của bạn sẽ là gì?
Thực tế là bạn là một fan hâm mộ của thịt, tôi đang ở kursa, đó là lý do tại sao tôi không hỏi bạn như thế nào!

Vâng, tôi đang nói về một bức chân dung bằng thịt cho con cháu của Người làm bánh mì. Người mới sẽ đến, họ sẽ đọc các bài phê bình, những bức ảnh chuyển sang màu xám, và những bức tranh và ... không, họ sẽ nói, ồ, một loại rác nào đó, mà không có một cái cổng. Và đây là tất cả mọi thứ, tất cả các bằng chứng, vì vậy để ràng buộc, cả về hồ sơ và khuôn mặt đầy đủ.

Tóm lại, tỷ lệ chính xác là 1 kg .. và tôi

ngu xuẩn

cô ấy rất thông minh, cô ấy muốn giảm một cân ... bây giờ, trong vấn đề thứ mười một, cô ấy đã đến cửa hàng để mua thịt ...

về vấn đề thứ mười một trong cửa hàng về thịt phục vụ

Phương tiện giao thông yêu thích của tôi! Cả hai đều miễn phí và không có rắc rối! Điều đáng tiếc duy nhất là tốc độ không cao! Nhưng đo lường không phải là về xăngbốc mùi có mùi!

Tôi đã rất ấn tượng với công thức này đến nỗi tôi không thể chờ đợi một miếng thịt phù hợp xuất hiện. Như họ nói, tôi đã làm cho anh ta mù quáng khỏi những gì đã có. Sau khi đổ dầu nóng, một mùi thơm bay lên ... Tôi khó có thể kiềm chế bản thân để không bắt đầu nếm thử, tôi không còn đủ sức để chờ 24 giờ theo quy định. Tôi đã rút ra một mảnh sau 18 giờ. Tôi có thể nói gì đây ... một sự thất bại hoàn toàn. Tuyệt đối không được nhai.Và những gì có thể mong đợi từ một mảnh gân? Người chồng có nhiều răng hơn, anh ấy đã thử nó và nói rằng anh ấy đã sẵn sàng để nuốt sau khi điều trị nha khoa tối thiểu! Tuy nhiên, bằng cách nào đó, tôi bắt đầu nghi ngờ về sự vô hại của phương pháp sử dụng này. Và ... và can đảm đổ thịt vào chảo nóng. Cô ấy kéo dài năm phút và để không chết vì tò mò trước thời hạn, cô ấy nhặt một miếng bằng nĩa. Các bạn ơi ... Kết quả vượt trên cả mong đợi !!! Thịt mềm, ngon ngọt, thơm nhất !!!
Tôi tuyên bố một cách có trách nhiệm rằng thịt nóng rất ngon. Tôi không biết tiếng Hàn hay không? Không phải vấn đề là quan trọng. Tuy nhiên, đây chắc chắn là một cách tuyệt vời để ướp thịt. Tôi thậm chí sẽ nói tuyệt vời!
Đây ... cô ấy đã nói ra Và rồi cảm xúc cứ thế bùng nổ.

Rất cám ơn tác giả

Chà, họ đã ăn thịt tôi lạnh lùng ..
Tôi đã làm nó từ một con gà tây ... mà tôi rút ra một số hơi đông lạnh, để nó được cắt mỏng .. gần như bào)))
Tác giả, ta phải làm lại cái này thịt của ngươi thử độ ấm sao?
nhưng tôi chỉ hài lòng về ý tưởng của quá trình enty!

Tôi đã làm anh ấy mù quáng khỏi những gì đã có.

Thật tiếc khi không có tác phẩm phù hợp! Vì vậy, họ ngay lập tức đánh giá cao hương vị của nó!

Tôi đã không còn đủ sức để chờ 24 giờ theo quy định.

Và đúng như vậy! Bởi vì, sau khi đổ dầu, bạn chỉ còn cách chờ qua đêm. À, đó là khoảng 8 - 10 giờ.

dũng cảm đổ thịt vào chảo nóng.

Người của chúng ta! Tôi đã nói rằng tôi đang cố gắng ăn nó như nóng!

lời cảm ơn to lớn

Không ít lời cảm ơn to lớn đến bạn vì bài đăng tuyệt vời và, bằng cách này hay cách khác, nhưng vì lời khen ngợi về công thức!
Và, lần sau, hãy cố gắng nấu từ thịt thăn. Tôi chắc chắn rằng bạn chắc chắn sẽ thích món thịt này khi lạnh!

[Alyoshik!]

Tôi làm từ gà tây

Người giàu có những điều kỳ quặc của họ ... Chúng ta là những người có phương tiện khiêm tốn. Được rồi, ít nhất chúng ta cũng tìm thấy một cây thập tự cho thịt bò!

Tôi có nên làm lại miếng thịt đó của bạn để nếm nó ấm không?

Tôi thực sự thậm chí không biết Alyoshik! Tất nhiên, tôi tôn trọng món thịt nguội này hơn, như một món ăn nhẹ! Nhưng mà, ở đây nam chính nhà ta nói nóng hơn, giống như ăn vặt, cơ thể cũng hấp thu đáng kể!
Vì vậy, tất nhiên là do bạn quyết định!

Tại thời điểm này, tôi sẽ quyết định phải làm gì, tôi để nó ở trạng thái đông lạnh, để dễ cắt hơn .. sau bữa tối, tôi chỉnh sửa nó ... mọi thứ sẽ có sau hai đêm ...
cảm ơn, người đàn ông tốt bụng, đã cho tôi một chỗ ngủ trong bếp

người đàn ông tốt bụng, đã cho tôi một cái giường trong nhà bếp

Và, theo ý kiến ​​của tôi, bạn đã ổn định rất tuyệt vời! Bạn mở tủ lạnh bằng chân ... Bằng tay, bạn lấy bất cứ thứ gì trái tim bạn mong muốn ... Bạn nhai bằng miệng ... Và tất cả những thao tác này - mà không cần rời khỏi ghế sofa! Mọi người lẽ ra phải sống như vậy!

Bạn thậm chí không cần bật đèn - đã có bóng đèn trong tủ lạnh! Và tôi tự hỏi tại sao?

Tôi tiếp tục nghĩ tại sao?

Vâng, bạn đi rồi! Có bao nhiêu câu hỏi đã được giải quyết! Tôi ghen tị với nhà bếp của bạn, Alyonka!

Tôi ghen tị với nhà bếp của bạn, Alyonka!

Ir, và cô ấy là một tình nhân! loại khí chậm

tốt, tôi thực sự yêu căn bếp của mình, vì vậy mọi thứ đều có trên đó

hoặc gần như một bộ ria mép

hóa ra ..

à, họ phàn nàn với tôi rằng người ta phàn nàn và không tin ... mọi người, hãy tin tôi !. Thịt này chỉ là đổ đầu, lưỡi nuốt ... Ta là đợt thứ hai khẩn trương chế tác !. Tôi cắt mịn, như trong công thức ... thành các dải 5 mm .. để cắt thuận tiện và dễ dàng hơn, tôi đông lạnh thịt ... có thể thu được dưới 5 mm

Tôi không đứng trong bếp với một cái thước ... Tôi chỉ thích đo bằng gam và thìa, không phải kính

tốt, chọn đúng thịt ... được viết ngay từ đầu không có gân và bologna !.

Ir, một người nhỏ đã đưa ra một phán quyết - điều này nên được ăn nguội !. Vì vậy, hãy để anh ấy ăn ... sức khỏe tốt ... đối với tôi, nó hoàn toàn phù hợp với tôi: trong hai lần trôi qua trong 15 phút, bạn có thể nấu cả một món THỊT nóng và nguội ...

còn ai không tin thì cứ để người ấy kiểm tra và tin tưởng .. chỉ rất kỹ - rất ngon và rất mềm, đến mức nuốt cả lưỡi!

[Các cô gái]

Các cô gáiTôi bằng thịt như St.Snya trong cam, trong một từ - một người ăn chay, bạn có thể lấy gì từ tôi ...

Tốt hơn là mua một miếng từ phần nào của thân thịt lợn cho công thức đặc biệt này?

[Vụn]

Vụn, Inna, em cũng thuộc con lợn đó ... nhưng em sẽ lấy thịt thăn ... hoặc chỉ thấy không có sống ... cái nào cũng ngon ... chỉ cần bó không bị muối dưa là được. có lẽ sẽ khó nhai ... Tôi không thể đánh giá được (tôi nhắc lại, tôi đã làm một con gà tây từ ức và tôi thực sự thích nó lạnh)
Irinka sẽ thức dậy, nói với chúng tôi về việc lựa chọn thịt ... cô ấy hiểu điều đó

[Alyonushka]

Tôi cũng thuộc con lợn đó

Rodneyaya !!!

Alyonushka, cảm ơn bạn rất nhiều vì sự phản hồi của bạn !!!

Irinka sẽ thức dậy

Nó không phải là tất cả mọi thứ đã ngủ?

[Inna]

Inna, không hề ... Tôi không đặc biệt ... Tôi luôn chọn thịt theo nguyên tắc - Thích thì lấy, không thích thì bỏ qua ...
rằng liên quan đến ức gà tây, cũng như trên ức gà, có màng và gân ... Tôi cũng cắt chúng (tôi hơi đông cứng thịt) và vì vậy rác này không được nhai ...

[Inna! Thân mến!]

từ phần nào của thân thịt lợn thì tốt hơn nên mua miếng

Chà, tôi tỉnh rồi ... Bạn muốn làm gì nếu cả ngày không có điện ở nhà?
Inna! Thân mến! Tôi, như tôi đã gợi ý cho bạn Alyoshka, Tôi luôn luôn có một clipping cho những trường hợp này. Saaam nơi tốt nhất cho hầu hết tất cả các thủ thuật thịt lợn! Mềm mại và tinh tế nhất. Tất nhiên là cổ rồi. Nhưng đối với công thức này, cổ sẽ không hoạt động vì có salke. Và đối với Palendvichka chẳng hạn, vọng cổ cũng là một bài hát! ..
Chà, tôi hơi mất tập trung ..

[S]

Tôi luôn có một đoạn ngắn cho những vấn đề này

Tenderloin, bạn nói?

Còn dăm bông không xương, có phải là thịt thăn không?

Và cái bướu, cũng không xương, không phải là thịt thăn phải không?

À, tôi cũng nói như vậy - như svSmeo ...

[Innus]

giăm bông không xương, đây là thịt thăn

Thịt thăn, Innus, nơi này là từ phía sau. Đôi khi người bán có xu hướng gọi là cacbonat thịt thăn. Hai miếng phi lê dài nằm dọc sống lưng. Đôi khi nó được bán với những miếng xương sườn được cắt theo nó (để bán sườn Deshman với giá cao hơn!) Những người bán đá lên, nhưng xương sườn sẽ bị cắt bỏ.
Vì vậy, thịt thăn có giá trị trong chế biến món ăn, vì các cơ trong suốt quá trình sống của lợn ở thăn không di chuyển và do đó không bị khô và gân. Và chúng vẫn mềm và ngon ngọt.
Như bạn hiểu, giăm bông nằm ở một phần hơi khác trên cơ thể con lợn.
Và phần thịt mông cũng không phải là thịt thăn.

Theo như tôi hiểu đời sống thịt lợn, thăn nội là phần thăn mỏng, phần thịt hẹp dọc theo sống lưng. Nó có đường kính tối đa 5-7 cm ở điểm rộng nhất, dài 35 cm và nặng tối đa 500 g, thường là 400.

Và cacbonat là những gì tôi thấy trong bức ảnh của Mikhaska. Vâng, nếu nó có xương sườn, thì người bán hàng sẽ gọi là "cốt lết trên xương".
Nó là của một con lợn trưởng thành và có thể nặng 2-2,5 kg.

Shl. Tôi đi cảm ơn vì miếng thịt, lần đầu tiên trong đời tôi bị chìm.
Thịt thăn không vừa tay, nên mình cắt khúc dọc theo chiều dài của miếng cacbonat.
Không biết sẽ đi đến đâu - thông minh hay xinh đẹp, tôi quyết định giữ nguyên trạng thái trung lập, và sau một tuần ướp muối, tôi để khô trong hai tuần. Và hai ngày)))
FSE. Một kg thịt (mặc dù đã giảm gần 30%), họ tính ra vào ngày 8 và 9 tháng Ba.
Ngày mai tôi sẽ đi mua một ít thịt.

[Svetlasha?]

Vì vậy, đó là những gì tôi đang nói về! Rằng những người bán cố gắng cắt bỏ một loạt những thứ không cần thiết đối với thăn, tự hào gọi cả bó, cùng với thăn, carbon ...
Nhưng, bạn có thể viết về Palendwitz, Svetlasha? Ở đó - sau đó bạn có thể một chút và giải phóng dây cương mà bạn lựa chọn. Và với công thức này, điều này sẽ không hiệu quả. Thịt sẽ dai chỉ sau hai ngày nấu, mặc dù có sử dụng tinh chất và dầu nóng.
Tôi rất vui vì bạn thích Palendvichka!
Chà, bạn đã sấy bao lâu rồi ... Thôi, đây là quyền tùy ý của bạn! Điều chính là kết quả đã không làm bạn thất vọng!
Cảm ơn bạn đã báo cáo!

Vâng, tôi chưa làm được, tôi đang nói về Palendvitsa))
Nó tình cờ)) họ không cảm ơn ở đó - họ đã nói điều đó rồi
Và khi nào rồi - tôi không nhớ))
Nhưng sau tất cả, một người đàn ông tốt không phải là một tội lỗi và hãy tiết kiệm gấp đôi cho một công thức tốt
Thịt Hàn Quốc sẽ có sau.)

Thịt Hàn Quốc sẽ có sau.)

Chà, FSE! Bây giờ tôi sẽ đợi!

Oooh, cám dỗ. Làm thế nào tôi yêu mọi thứ cay. Nhưng tuyến tụy dạo này đang hoạt động mạnh. Và thịt gà tây sẽ biến ra? Tủ đông của tôi chứa đầy chim này. Năm ngoái, chúng tôi đã tự trồng nó.

[akvamarin171]

Và thịt gà tây sẽ biến ra?

akvamarin171, tất nhiên nó sẽ hoạt động! Đây, Alyonka - Vinokurova từ gà tây vừa nấu chín.
Ồ, đừng nóng quá. Công thức là dân chủ. Và bạn hoàn toàn có thể tự điều chỉnh độ nét cho mình! Nấu ăn, vì sức khỏe của bạn!

điều chỉnh độ sắc nét cho chính mình!

nhưng hóa ra mình không cay lắm .. nhỏ thôi không ăn được cả củ hành ... thịt ngon hơn !. Không phải bạn chọn mà là bạn phải khoe ...
... hôm qua mình đã cắt mẻ mới rồi ... chiều tối lại đổ dầu ... lần này là từ thịt bò ...

[Alyoshkin ?!]

Vâng, tôi có thể làm điều đó ... Nếu cho 1 kg. Thêm thịt vào gói gia vị cà rốt đầy đủ này! Đây, sau đó - chính là điều! Không trừ cũng không cộng. Choáng váng, nhưng không chết!
Vì vậy, bạn sẽ đối xử với mình một lần nữa vào ngày mai, Alyoshkin ?!
Tôi không biết mình đã nói chưa ... Tôi đang nấu với thịt lợn - nó chưa bao giờ ngon hơn, có vẻ như ... Tôi sẽ nấu với thịt bò - không cần thêm bất cứ thứ gì khác, nó rất ngon! Họ đã nấu chúng từ gò đất nhiều lần - có vẻ như chúng chưa bao giờ ngon hơn! Nói tóm lại - món nào cũng ngon, chẳng kém gì việc trông mòn con mắt!

Irinka, tất cả phụ thuộc vào gia vị ... của tôi không giống như trong hình của bạn .. lần này tôi sẽ thử với cổ điển, lần trước nó không cay lắm, nhưng rất thơm ..
Mình sẽ lấp đầy vào buổi tối ... chiều họ sẽ ăn)))))

[Mikhaska]

Mikhaska-Irishka, Fotina-Svetlana, các cô gái, cảm ơn các bạn rất nhiều vì khoa học !!!

Đây là cách tôi nấu nhân sâm ...

Tôi nấu từ thịt lợn - không có gì ngon hơn, dường như ... Tôi nấu từ thịt bò - Tôi không cần thêm bất cứ thứ gì khác, nó rất ngon! Họ đã nấu chúng từ gò đất nhiều lần - có vẻ như chúng chưa bao giờ ngon hơn!

Vì vậy, khuấy động các loại mabut?!

[Kroshik!]

Tôi là nhân sâm chưa nấu chín

Nhân sâm, đây không phải là một cây ngưu bàng dành cho bạn! Et, Vua là gốc! Nữ hoàng bạn là người yêu dấu của tôi!
Chẳng hạn tại sao lại không được phân loại ?! Đây là suy nghĩ sáng suốt len ​​lỏi trong đầu bạn, Kroshik!
Rốt cuộc, bao nhiêu thịt thừa đôi khi nằm quanh quẩn trong tủ lạnh!
Vâng, thẳng thắn, merci - tiền đề cho một gợi ý!

Các cô gái, tôi viết thư để khóc và có thể cảnh báo ai đó! Tôi ướp món ngon trong một ngày, sau đó thêm gia vị, tỏi, tốt, mọi thứ vẫn như bình thường, đổ dầu sôi - nó có mùi rất khó chịu, tôi muốn ăn tất cả mọi thứ ngay lập tức, nhưng tôi đã kiềm chế bản thân mình ... Và tiếp theo buổi sáng tôi vừa có thịt sống nó không phải tôi lập tức cho rằng nó không phải là bản chất, mà là giấm bình thường đã bị trượt cho tôi, tôi mua nó, tuy nhiên, nó là một thời gian dài, nhưng nó không có giới hạn. Tôi đã tìm thấy một lối thoát - Tôi ném toàn bộ thứ vào một cái chảo nóng - hóa ra yummyaaa !!!

[Scarlett]

Scarlett, Tanyusha, Tôi thông cảm với tiếng rít ... nhưng tất cả đều kết thúc tốt đẹp ... hóa ra rất ngon ... hãy cố gắng làm cho nó một cách thực chất !. nó sẽ còn ngon hơn và đậm chất Hàn Quốc hơn!

[Skarlushenka]

Tôi không phải là bản chất, nhưng giấm bình thường đã bị trượt

Ôi, các vị thần! Lapul, đó là cách nó vẫn xảy ra!
Thẳng thắn, lần khác lắc bộ ngực của người bán hàng! Nói - Mikhaska sẽ đến - anh ấy sẽ tăng cường bộ não của mình và cửa hàng của bạn sẽ tung ra một bản ghi, nếu ít nhất một lần nữa của tôi Skarlushenka đau!
Và, tất nhiên, hãy cố gắng làm điều đó sau, vì nó phải như vậy! Hương vị đặc biệt tuyệt vời!
Nhưng, bạn - hãy đoán! Thật thông minh, tôi đã tìm ra một lối thoát!

Trinh nữ, nhưng nếu tôi nhớ, tôi đã lấy nó - đã có những tàn tích trong một thời gian dài