Bánh cuộn bơ đường (bánh có chữ "tAK")

Thể loại: Sản phẩm bánh
Bún bơ đường (bánh tAK)

Thành phần

Nấm men khô 1 muỗng cà phê
Bột mì 250 g
Trứng 1 máy tính cá nhân.
Sữa chua (kefir) 80-100 ml
Mật ong 50g
40 g
Muối 0,25 muỗng cà phê
Đường vani 1 muỗng cà phê
Vỏ cam quýt hoặc nhiều loại "rắc" khác nhau không bắt buộc
Trứng để lắp ráp bánh 1 máy tính cá nhân.
Đường rắc 3,5-7 muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

  • Trộn trong máy làm bánh mì, mọi thứ vẫn như bình thường, chế độ "Dough". Sau khi nhào xong, bạn chia phần bột bánh dẻo thành 7 viên bột, cuộn từng viên bánh lại và để bột nở trong 20 phút, dùng nĩa khuấy trứng đã chuẩn bị để gói bánh tráng cho đến khi bột mịn. Nhúng hai mặt bánh vào trứng rồi cho vào khuôn, sao cho nửa bánh chồng lên nhau, thành hình tròn. (Trên trang web mà tôi tìm thấy phương pháp tạo kiểu này, nó được gọi là "bảy bông"). Rắc lên mỗi bánh một lượng đường - 0,5 muỗng cà phê, nhưng bạn có thể dùng cả muỗng cà phê nếu bạn muốn ngọt hơn (ổ bánh không quá ngọt). Ở đây bạn cũng có thể rắc vỏ hoặc hương liệu khác, và cũng có thể thêm các loại hạt cắt nhỏ, trái cây khô cắt nhỏ, sô cô la bào, vụn dừa, vv.
  • Nướng trong lò 5 phút ở lửa lớn, sau đó nướng thêm 20 phút ở lửa nhỏ.
  • Bún bơ đường (bánh tAK)

Món ăn được thiết kế cho

450 g

Chương trình nấu ăn:

Ghi chú

"Pie" - tốt, nếu hoàn toàn không có gì để nướng! Đôi khi nó xảy ra ...
Trong khi đó, nó hóa ra có mùi thơm, cao, không trọng lượng. Sau khi làm nguội nó có thể được cắt và "nhồi".
Cảm ơn bạn về bài học tạo kiểu tóc Anna Rasputina, chủ nhân của trang web Cooking Fast.

Tumanchik
Công thức tốt Tanyusha như tất cả các kiệt tác của bạn!
kẹo bơ cứng
Ồ, có những ngày như vậy khi uống trà (không đường), nhưng mmm, hiếm khi
OlgaGera
Ôi, thật là một ổ bánh mì!
Giải quyết xong, tôi sẽ nướng nó. Chỉ những con có mật ong nhanh mới ăn hết những con của ngày hôm nay.
Cho đến nay tôi đã đưa nó vào phần đánh dấu.
Búi tóc đẹp!
p. từ. đúng vậy, tôi đã không vứt quần áo lớn ... nó sẽ có ích
TATbRHA
Trích dẫn: tumanofaaaa
như tất cả các kiệt tác của bạn!
Irina, bạn tâng bốc tôi. Bản thân tôi cũng không nghĩ vậy!
Tumanchik
Trích dẫn: TATbRHA

Irina, bạn tâng bốc tôi. Bản thân tôi cũng không nghĩ vậy!
Tanya, bạn là điều chính để chuẩn bị và triển lãm! cũng nói rằng! và Nevsky? và phô mai? Chúng ta sẽ tìm thấy cái này ở đâu khác?
eugeshka
TATbRHA, Tanya, chào buổi chiều! Sooo quan tâm đến công thức của bạn, tôi chắc chắn sẽ làm nó, chỉ cần rắc quế lên, con rể của tôi rất thích cô ấy. Bạn cho mình hỏi là nếu mình tăng bột lên 600 g thì có nên chia thành 14-15 viên không? Và hình thức nào sau đó, khoảng 30 cm, bạn nên đi?
TATbRHA
Đúng, eugeshka, chia cho nhiều quả bóng - sẽ có nhiều lớp hơn. Và hình dạng, tất nhiên, lớn hơn. Sự thành công!
eugeshka
Cảm tạ!
lettohka ttt
Bánh đẹp !!! Và việc nhào nặn thật thú vị !!! Cảm ơn bạn vì công thức và ý tưởng nhào nặn !!!
eugeshka
TATbRHA, Tanechka! Tôi mang đến cho bạn một báo cáo và cảm ơn rất nhiều! Bún hóa ra rất ngon! Tôi đếm nó trên 450 g bột trên khuôn 28 cm, chia thành 12 viên, rắc quế và đường, vì vậy ổ bánh trông rất "nigella", thực tế, nó là mát mẻ!
Bún bơ đường (bánh tAK)
Bún bơ đường (bánh tAK)
Nhân tiện, nếu tôi đặt nó trên 600 g, như tôi muốn ban đầu, bột sẽ chui ra khỏi thùng HP, nó thành ra rất tuyệt! "Ầm ầm ầm" trong tay! Cảm ơn một lần nữa!
TATbRHA
Cô gái thông minh, eugeshka, búi tóc là một mỹ nhân! Và với quế, tất nhiên, nó rất ngon ...
eugeshka
TATbRHA, Tanechka, tôi quay lại với bạn với một búi tóc tuyệt vời, ngon tuyệt! Cảm ơn rât nhiều!Bún bơ đường (bánh tAK)
TATbRHA
eugeshka, cái này thậm chí còn đẹp hơn!
Ngày mai tôi chắc chắn sẽ nướng nó với quế !! Và tôi sẽ rắc "một chút" quả óc chó. Làm thế nào tôi có thể không đoán ngay lập tức! Cảm ơn bạn.
eugeshka
TATbRHA, Tanya, hương vị của món bún thật tuyệt! Tôi đã không thử món đầu tiên, tôi nướng chồng tôi trong một chuyến công tác, tôi chỉ có thể dành lời cho nó khi anh ấy khen một món bún trên điện thoại và đội đã hét anh ấy đồng ca vào máy thu THANKS! Và hôm qua mình đã nướng món này để thăm chị dâu, và mình đã làm thử với chị ấy rồi, bánh bông lan, mềm, ngon quá! Thật tiếc là không ai muốn thử, bạn có thể ứng biến với cách rắc, nó được thực hiện rất nhanh chóng, kết quả là tuyệt vời!
TATbRHA
Tôi có câu chuyện tương tự: một người chồng hảo ngọt và một người yêu thích bánh ngọt, đặc biệt là bánh nướng.Cũng có những lúc vội vã trên con tàu, khi tôi đến với chồng tôi khi đến hoặc lúc neo tàu. Bây giờ tôi đã đặt lại ổ bánh này, rắc các loại hạt và quế.
eugeshka
TATbRHA, Tanechka, tôi lại có chiếc bánh yêu thích của chúng ta
Nó vừa được thu thập
Bún bơ đường (bánh tAK)
Đây là sau 30 phút, trước khi đi đến lò nướng.
Bún bơ đường (bánh tAK)
Còn đây là đồ đẹp trai làm sẵn, một nửa cho con rể rắc quế và đường, nửa còn lại cho con gái tôi chỉ đường
Bún bơ đường (bánh tAK)
TATbRHA
eugeshka., cô gái thông minh!
Albina
Tatyana, một công thức đơn giản và một kết quả tuyệt đẹp. bánh bao tất cả chúng ta đều thích bánh kếp. Của tôi không thể xử lý tất cả mọi thứ.
Elya_lug
TATbRHA, công thức tuyệt vời, cảm ơn !!! Phần nhân đôi, 13 koloboks, đường kính khuôn 30 cm. Phần thứ hai rắc đường, phần thứ hai với dừa bào. Mùi thơm của vani và dừa thật đặc biệt! Con trai (6,5 tuổi) ăn ngọn 3 miếng)))
Bún bơ đường (bánh tAK)
TATbRHA
Chà, mẹ thông minh, và con trai cũng tuyệt vời !!
Elya_lug
TATbRHA,
lyudmia
Bún bơ đường (bánh tAK)
Và đây là búi tóc của tôi. Tôi nhìn cô ấy và nghĩ, và những gì phụ nữ không nghĩ ra. Chảy nước dãi, vì vậy tôi muốn thử, nhưng bây giờ rất nóng

Cảm tạ, Tanechka cho vẻ đẹp như vậy.
TATbRHA
Hãy thử nó - và vẫn ngạc nhiên, nó rất mềm bên trong, nhưng bên ngoài lại giòn !! Tôi ngưỡng mộ búi tóc của bạn và nghĩ: lyudmia zaika, búi tóc đẹp quá!
lyudmia
Tatyana, Tanechka, đã thử
Tôi đăng ký tất cả các từ
eugeshka
TATbRHA, Tanechka, tôi không bao giờ mệt mỏi khi cảm ơn bạn vì công thức tuyệt vời này! Tôi nướng bún này thường xuyên, thật tiếc khi đăng báo cáo nhiều lần. Một cứu cánh cho tôi, chồng đi công tác liên tục, chuyển sang định mức 1,5, gấp đôi cũng không xa! Đừng nhìn màu đen là quế! Hương vị thật tuyệt vời! Cảm ơn bạn, cảm ơn bạn, cảm ơn bạn!!!
Bún bơ đường (bánh tAK)
TATbRHA
Đây, và hình dạng hoàn toàn mới - hình chữ nhật. Tuyệt quá. Có lẽ hôm nay tôi cũng sẽ tự nướng - điều đó rất đau Bánh cuốn của bạn, Zhenechka, rất dễ thương !!
eugeshka
Dạ, lần sau đội của chồng em yêu cầu bún to hơn. Nói chung, tôi muốn đếm trên một tấm nướng lớn để xếp bánh thành 4 hàng.
Knor
Những chiếc bánh như vậy thật đẹp! Điều gì có thể thay thế mật ong trong một công thức? Hoặc loại bỏ nó hoàn toàn? Sau đó, tại sao đặt ít hơn?
TATbRHA
Mập mạp, thay mật ong bằng bất kỳ vị ngọt nào: đường, bột, siro, mật mía, sữa đặc, sữa đặc đun sôi,… không phê. Và nó rất ngon nếu không có mật ong!
Elya_lug
Mập mạp, Tôi đã thay thế bằng đường, nhưng không ghi là bao nhiêu, hình như là 100 gam.
Knor
TATbRHA, Elya_lug, Cảm tạ! Tôi đã làm nó! Tôi thay mật ong bằng 50 g sữa đặc và một chút đường. Báo cáo đầu tiên của tôi

Bún bơ đường (bánh tAK)
TATbRHA
Bún rất đẹp. Mập mạp - làm tốt!
atv75
Cảm ơn bạn, ngon.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì