Bánh "Sundae"

[Brew]

có bạn ninh nhừ, nấu cho đến khi đặc lại thì sẽ được thạch.

Brew pha loãng tinh bột, đổ vào dòng loãng liên tục khuấy đều, thêm đường.

ủ - nấu cho đến khi đặc.

có bạn ninh nhừ, nấu cho đến khi đặc lại thì sẽ được thạch.

ủ - nấu cho đến khi đặc.

hiểu rồi, tôi sẽ thử lại ... ơ ...

Hãy cho tôi biết, bạn có bao nhiêu gam trong kính?

250 g kính Xô Viết cũ

250 g kính Xô Viết cũ

Cảm ơn bạn rất nhiều

Xin chào mọi người, mình làm bánh, giờ để trong tủ lạnh, kem thành 5+, nhưng mình cảm thấy có soda trong bánh, mặc dù mình làm đúng theo công thức (mình mới làm bánh), có thể Sau khi nguội vị này sẽ không còn nữa, và vẫn còn một chiếc bánh ở giữa hơi ướt, có lẽ tôi không nướng bánh và vì điều này mà tôi cảm thấy có soda ???

Nước ngọt không có cảm giác gì cả. Tôi nghĩ rằng trong chiếc bánh thành phẩm bạn cũng sẽ không cảm nhận được.

Tôi không bị ướt, tôi đoán họ không nướng nó. Cho dù nó có chảy nước bọt như thế nào, bánh phải được thoáng khí.

Tôi hiểu rằng bạn có thể đóng băng bánh ??? Tôi cũng muốn bảo quản nó trong 4-5 ngày.

Tôi có câu hỏi: nếu bạn làm đổ sô cô la sữa tan chảy thành từng lớp bên trong bánh? và lựa chọn thứ hai đang quay cuồng trong đầu bạn nếu bạn thêm đào? Tôi tự hỏi nó sẽ như thế nào?

Sô cô la tan chảy đang chảy nước miếng !!!! Tôi không thể tưởng tượng ra quả đào, nhưng tôi nghĩ bạn có thể. Tôi đã làm điều đó với "chà là trong kem chua" và caramen. quả hạch. Nó rất ngon !!

Xin chào tất cả mọi người! Tôi muốn chia sẻ những ấn tượng của tôi với bạn. Tôi đã làm Plombir hôm nay. Mọi thứ đều diễn ra tốt đẹp với tôi. Đây chỉ là một chút kem dày theo ý kiến ​​của tôi được đưa ra. Nhưng hương vị rất giống với kem. Và bánh chỉ là đáng yêu. Rất, rất ngon. Chúng tôi sẽ ở lại vào ngày mai. Tôi nghĩ mọi thứ sẽ rất ngon. Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức.

"Plombirchik" của tôi Và cuối cùng, chỉ dành cho bản thân tôi, không phải để đặt hàng. Vkuuusnyatina !!!

Tôi rút ra kết luận, đừng tiếc thời gian tẩm bổ ... Tôi ném phân nửa vào ngăn đá, để chồng đi công tác xa, nhưng khi biết cuối tuần anh không về nên chị lôi ra. , và chúng ta hãy uống trà. Anh ấy bị đóng băng - à, chắc chắn là một cây kem !!!! Và khi tan chảy ... khốn nạn cho tôi ... tôi đã ngấu nghiến bao nhiêu calo

Một ngày tốt lành, các cô gái!
Tôi với một cây kem "định hình" khác. Anh ấy thực sự yêu con trai tôi

Chúc mừng năm mới!

Tôi đã tự tay làm bánh cho con trai một tuổi. Đối với 17 người, tôi lấy một phần gấp đôi. Có một số cuộc phiêu lưu (tinh bột thất bại một chút), nhưng thêm 100 gram dầu đã cứu vãn tình hình. Bánh ngon (trong phiên bản lạnh). Đúng, chồng tôi không thích nó, tốt, được, anh ấy thích kem chua
Tôi không đặc biệt về đồ trang sức

Wort. cảm ơn vì công thức! Bánh ngon. Nhưng kem không hoàn toàn hoạt động - với các hạt. Tôi nghĩ điều này là do nhiệt độ khác nhau của sữa và bơ. Hỗn hợp sữa đã nguội hơn.

Wort, xin chúc mừng! Gia đình tôi ăn kiêng, con cái bị dị ứng. Và sau đó là sinh nhật của em út! Những đứa trẻ đau khổ - "Mẹ ơi, sẽ có một cái bánh?" Tôi đã tìm thấy công thức của bạn, làm nó dưới dạng búp bê barbie - đã biến mất cùng với một cái còi. Tôi lặp lại nó một vài lần nữa, theo cách thông thường - chị tôi lấy công thức. Đúng, thay vì tinh bột, tôi lấy bột mì, nhưng điều này không ảnh hưởng đến tỷ lệ bán hủy!

Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức nữa, mình đã làm được 4 lần rồi, mình làm bánh dạng nồi với hoa violet (cũng cảm ơn các chị ý kiến), ngon lắm! Về việc ngâm tẩm, mình cũng rút ra ý kiến ​​là đừng tiếc kem - khi trộn mọi thứ thì có vẻ hơi nhiều nhưng rồi mọi thứ cũng thấm và mình nghĩ có thể đắp thêm. Lần cuối cùng mọi thứ diễn ra tốt đẹp! cảm ơn một lần nữa!

Con gái, cảm ơn vì những lời tốt đẹp và cảm ơn của bạn, tôi rất vui vì bạn thích công thức, làm bánh cho con cái, người thân yêu của bạn, nướng bánh tốt cho sức khỏe

Nhưng kem không hoàn toàn hoạt động - với các hạt.

Rất có thể bơ đã bị đánh bông quá tay, các cô gái làm bánh kẹo của chúng tôi khuyên bạn nên cho kem vào nước ấm và tiếp tục đánh, nó sẽ ngay lập tức trở lại bình thường.

Cảm ơn vì công thức! Một chiếc bánh rất nhanh, ngon và hài lòng!
Tinh bột cho em xuống, em mua gói mới, khối lỏng, em đổ đầy, không có gì thay đổi. Và kem đã được tẩy tế bào chết trong bánh, và trước khi lắp ráp nó rất mịn. Nhưng bất chấp tất cả mọi thứ, tôi thích hương vị, rất quen thuộc, có lẽ giống với món nướng của mẹ chúng tôi thời thơ ấu.

các chị ơi, các chị cho em hỏi bánh như vậy có thể dùng làm tầng 2 trong bánh 3 tầng được không ạ? chưa hết, bánh có khả năng trữ đông trong 4 ngày không?

Cua đồng, hỏi trong này CHỦ ĐỀ, có những người làm bánh có kinh nghiệm ở ngoài đó, họ sẽ trả lời nhanh hơn

Cua đồng, hỏi trong này CHỦ ĐỀ, có những người làm bánh có kinh nghiệm ở ngoài đó, họ sẽ trả lời nhanh hơn

cảm ơn, tôi sẽ thử vận ​​may của tôi ở đó))))

Xin BS cho em hỏi, em có cần uống kem chua rất béo không ạ? Tôi chỉ có 10% ở nhà. điều này là không đủ ??? cần béo hơn ??

Suslya thân mến))) làm ơn cho tôi hỏi bột mềm nghĩa là gì ??? nó có phải là tính nhất quán là gì không? bắt đầu nhào nó, đổ vào 1 ly (khoảng 150 g) (tôi đã đổ tất cả các thành phần khác) và nó đã rất tuyệt. Tôi sợ để đổ thứ hai. xin vui lòng cho tôi biết có gì sai?

oyyoyo .. không thấy câu hỏi

bạn có thể lấy bất kỳ loại kem chua nào

bột mềm có nghĩa là không phải là bún, không cần cán bằng cán, mình dùng thìa cho vào khuôn, cho bằng ... à, giống như bột báng đặc sệt ...

Tôi đã lấy kem chua tự làm, như vậy là đáng giá một thìa. Vì bột trở nên rất mát, tôi đã thêm sữa. Kết quả là chiếc bánh trở nên siêu phết, trong khi nó được phủ một lớp kem, một nửa số chiếc bánh bị vỡ vụn thành những mảnh vụn. Nhưng cuối cùng chiếc bánh thành ra rất ngon !!!
Cảm ơn rất nhiều vì công thức

Ồ, cái thìa nào cũng có, cái này tôi không lấy trong cửa hàng ..

[Suslya]

Nhưng tôi vẫn nghĩ rằng bánh đã được nướng rồi, không có muối và đường trong bột. Họ nướng hai chiếc, thêm ca cao vào một nửa khối bột và cả kem nữa. Những chiếc bánh có lẽ là vô ích. Đứa trẻ chỉ ăn bánh ngọt sô cô la. Hãy xem điều gì sẽ xảy ra ...

Không có gì khủng khiếp xảy ra, tôi nghĩ nó sẽ rất ngon. Và để ngâm với xi-rô là một ý tưởng, nhưng tôi sợ khi trộn với kem nó sẽ chỉ thành cháo. và kem được làm ngọt ngào. Một ly đường, và một nửa thanh sô cô la xốp đến tay. Tôi sẽ hủy đăng ký vào ngày mai

Suslya, mọi thứ diễn ra rất tốt. Không cảm thấy thiếu đường. Cảm ơn bạn. Thật không may, không có máy ảnh trong tay.
Shl. Và những chiếc bánh ở Praha đã được đăng ký với chúng tôi một cách đơn giản

[/ Trích dẫn
Đưa những cô gái dễ thương vào hàng ngũ của bạn. Tôi là người mới đến. Tôi vẫn còn kém hướng dẫn bởi trang web. Làm ơn cho tôi biết Mk về Masha's Creamy màu từ phim hoạt hình yêu thích của mọi người "Masha và Gấu"

Cảm ơn bạn! bánh ngon
Vấn đề duy nhất nảy sinh, từ 3 muỗng cà phê tinh bột khoai tây, hỗn hợp trở nên giống như một hỗn hợp đặc sệt - bạn có thể đóng cửa sổ lại))) nhưng trộn với dầu ít béo và hỗn hợp phân tán một chút, mặc dù trong quá trình đánh kem, nó đã làm tôi bò lên máy trộn
bánh quy chỉ đơn giản là ngon! một mùi thơm như kem, những cái tự làm của tôi đã ăn nó khá nhiều trong khi nó nguội đi

Tôi đã nhìn chiếc bánh này rất lâu rồi, có lẽ tôi sẽ tự làm với nhau, nhưng tôi sẽ làm - đó là một câu hỏi được đặt ra - nó chỉ được làm ở dạng vỡ? Nếu chỉ nướng các lớp và bôi lên sẽ không ngon, chưa ai ăn thử?

Nó sẽ không ngâm đúng cách. Và nếu bánh được nướng mỏng, chúng sẽ quá khô.

[Suslya]

SuslyaBạn thân mến của tôi của chúng tôi! Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức này! Và còn bao nhiêu nữa phía trước ?! Tôi ở đây một lần nữa với một lời cảm ơn khác và một bức ảnh.

Chiếc bánh được làm bởi DR của một đồng nghiệp. Phân tán với một tiếng nổ. Vào ngày thứ hai, họ đến với cô ấy với một câu hỏi liệu có còn bánh không. Và bản thân cô đồng nghiệp cũng rất vui khi vợ chồng tôi gặp cô ấy trong văn phòng với một món quà như vậy

oh ... tôi đang tan chảy rồi 🔗 ah, khen tôi, khen ngợi!

Bánh được trang trí rất đẹp! chỉ là một bữa tiệc cho đôi mắt, tôi rất vui vì bạn thích nó và cảm ơn bạn đã không quên công thức của tôi

Ai biết bạn nhận được bao nhiêu cân từ một khẩu phần ăn? Tôi cần nó là 2-2,5kg. Bạn có thể cần phải lấy một phần đôi? Và để trang trí với kem (bạn có thể trang trí với nó?), Có thể là 2,5 phần ăn? Cảm ơn bạn.

[Nhọn,]

Bánh được trang trí rất đẹp! chỉ là một bữa tiệc cho đôi mắt, tôi rất vui vì bạn thích nó và cảm ơn bạn đã không quên công thức của tôi

Nhọn, bạn cũng có thể gọi cho tôi
Công thức không thể quên! Ngon đến mức ai cũng xin lặp lại!

[Zozulka,]

Tôi cần nó là 2-2,5kg.

Và để trang trí với kem (bạn có thể trang trí với nó không?)

Zozulka, đối với trọng lượng như vậy, bạn cần phải lấy một phần đôi. Về khối lượng, phần này có thể được nhìn thấy gần đúng trong bức ảnh của tôi ở trên.
Thành thật mà nói, tôi đã không cố gắng trang trí với loại kem này. Đối với tôi, dường như anh ấy hơi gầy Tất nhiên là trừ khi bạn cho vào tủ lạnh để nó đặc lại, còn nếu bạn để nó thì ai mà biết được ... có lẽ sẽ thành ra như vậy. Hãy thử nó, sau đó chia sẻ nó với chúng tôi

Suslya - Sắc bén!
Chỉ hôm nay tôi đã thấy công thức tuyệt vời của bạn! Đó là một điều kỳ diệu bởi vì. điều đó không thể dễ dàng hơn! Bánh đã lấy ra khỏi lò (lúc nãy) - đang nguội dần. Và kem hóa ra dễ dàng một cách đáng ngạc nhiên (tôi đã đọc rất nhiều bài viết đáng sợ) và rất mịn nên có thể trang trí bằng nó! Nếu tôi biết rằng sẽ có một loại kem như vậy, tôi sẽ làm 1,5 hoặc 2 phần ăn, như vậy là đủ để trang trí. Mặc dù, cho đến ngày mai, chiếc bánh sẽ được giữ nguyên trong tủ lạnh - vì vậy tôi sẽ làm loại kem tương tự (cho 0,5 phần ăn) vào buổi sáng. Tôi đã làm kem + thêm 1 muỗng cà phê. tinh bột (chỉ 4 muỗng cà phê), dầu chiếm 82,5% Vologda. Đánh bại trong Bosch MUM trong 7 - 10 phút. Như bạn đã viết trong công thức, hãy cho 1 muỗng canh. thìa thạch cho vào bơ, dùng búa đập vào, thêm cái tiếp theo. Ngày mai, khi tôi đã sẵn sàng, tôi sẽ chèn một bức ảnh.

[Nhọn,]

Nhọn, bạn cũng có thể gọi cho tôi

Ol, tương tự

Prus - 2, Lyubash, thật tốt là mọi thứ đều đi liền với tiếng nổ, nếu không tôi rất lo lắng khi họ viết một bức tranh về các loại mứt khác nhau, hãy nhớ mang theo nó, tôi thích quá, tôi thích xem bánh

Nhọn!
Tôi đang tìm lời khuyên. Tôi nấu thạch cho một loại kem (mà tôi muốn thử trang trí) hơi khác thường - một thử nghiệm, vì vậy một thử nghiệm! Đầu tiên, cô ấy pha cà phê ở một người Thổ Nhĩ Kỳ, sau đó cô ấy pha loãng sữa bột với loại cà phê này và ủ thạch trên đó. Bây giờ nó là - nó đang giảm nhiệt. Vì vậy, cần có lời khuyên về cách tạo hương vị cho kem - chỉ thêm vanillin, vanilin và một vài thìa rượu cognac hoặc vanillin và amaretto? Cách pha cà phê / sữa nào hiệu quả nhất?

Vì vậy, các cô gái, tôi đã quá liều! Mọi thứ đều ổn cho đến khi tôi đổ rượu cognac vào kem đánh kem - nó ngay lập tức tẩy tế bào chết! Tôi bắt đầu thêm bơ, có vẻ như tôi đã đi, và khi tôi bắt đầu phủ bánh, nó lại phân tầng ngay trên mặt bánh. Vì chiếc bánh được làm hoàn toàn cho gia đình nên tôi không khó chịu lắm, tôi quyết định để nền giống như một viên đá hoang dã (đúng hơn là một viên đá bọt), và hoàn thành phần kem còn lại và vẫn trang trí nó. Vì tôi đánh nó bằng máy xay thực phẩm, tôi không thể đặt bát vào nước nóng - một cách là thêm dầu. Tôi trả lại cái bát cho máy xay thực phẩm, thêm 100 gram dầu - kem - cảnh đáng yêu! Cô bắt đầu kéo những cuộn giấy dọc theo lề đường - chất lỏng, con chó! Bây giờ tôi nhét nó vào tủ lạnh khoảng 20 phút, và sau đó chúng ta sẽ xem ai là ai - tôi là anh ấy hay anh ấy là tôi? Dù thế nào đi nữa, tôi chắc chắn sẽ bày ra chiếc bánh chịu đựng!

Chà, anh ấy là tôi! Họ nói rằng điều tốt nhất là kẻ thù của điều tốt đẹp không phải là vô cớ. Tôi sẽ không vui vì mọi thứ trở nên tuyệt vời, đưa tôi vào các thử nghiệm (nhưng đây là động cơ của sự tiến bộ!). Kem trong tủ lạnh lại bong ra - tôi phải chọc bánh bằng "dấu hoa thị" - các vòi khác không được lăn. Ngay cả một "lá" (để biến các ngôi sao thành một số loại hoa). Nhưng tất cả điều này không ảnh hưởng đến hương vị - bánh rất mềm và kem. Tôi cho phần kem còn lại vào lọ 700 ml (đầy!) Và gửi vào tủ lạnh. Sau đó, tôi sẽ bắt đầu trục lợi.
Và cho chính công thức - cảm ơn rất nhiều! Ngon, nhanh, đơn giản!
Suslechka là dành cho bạn 🔗
Trên thực tế, bản thân chiếc bánh đá bọt:

Đây là một cuộc phiêu lưu
Lyubash, thành thật mà nói, tôi không hiểu bất cứ thứ gì khác trong các loại kem, đây là cách nó có trong công thức và tôi làm được, nhưng tôi không thể làm được những kỳ công như "thử nghiệm cộng trừ"

và chiếc bánh thật đẹp! làm tốt!

Tôi cứ nhìn chiếc bánh này, cái tên "Sundae" thu hút tôi một cách đau đớn

Tôi tiếp tục nhìn vào chiếc bánh này, cái tên rất "Plombir"

Albin, không có gì phải suy nghĩ! Chuẩn bị! Bánh ngon. Thực sự là một cái gì đó giống như một cây kem!
Tôi có một phần bánh khác trong tủ lạnh, nó bị đóng băng. Tôi nghĩ tôi có thể làm gì với anh ấy

Vì vậy, đây là những gì tôi đã kết thúc từ phôi đó, được làm mát trong tủ lạnh.

Nhớ rằng tôi và con trai tôi đã bỏ lỡ sinh nhật của bạn tôi (cũng là mẹ đỡ đầu của nó), tôi quyết định làm một cái gì đó để thưởng trà cho cô ấy. Nhân tiện, tôi cũng phải chuẩn bị bánh. Sau khi nấu món "Bánh trứng đường ướt" yêu thích của tôi và bắt đầu xoắn những bông hoa hồng, tôi nhận ra rằng có điều gì đó không ổn ở đây ... Hoặc tôi bị cúm, hoặc thời tiết quá ẩm ướt. Chà, họ không muốn ngồi "đóng đinh" vào chiếc bánh ...
Tôi đã phải thoát khỏi tình huống theo cách này. Tuy nhiên, điều này không ngăn được các vị khách và cô gái sinh nhật ngấu nghiến nó thành vụn.

Các cô gái, nói cho tôi biết, điều gì sẽ xảy ra nếu kem được nấu chảy thay vì sữa và tinh bột được ủ trong đó .. tốt, vì vậy nó hoàn toàn là kem! Có ai có thể đã thử nó?

Các cô gái, nói cho tôi biết, điều gì sẽ xảy ra nếu kem được nấu chảy thay vì sữa và tinh bột được ủ trong đó .. tốt, vì vậy nó hoàn toàn là kem! Có ai có thể đã thử nó?

Vì vậy, sau tất cả, kem ngày nay bao gồm các thành phần như vậy khi tan chảy, bạn có thể nhận được một thứ hoàn toàn không nhân.

Snusmumrik, bằng cách nào đó tôi không nghĩ về nó. Cảm ơn vì cảm giác chung, tôi sẽ nướng như ban đầu (tôi hy vọng nó sẽ thành công) ..

Tôi sẽ nướng như lúc ban đầu (tôi hy vọng nó sẽ thành công) ..

Tôi nghĩ mọi thứ sẽ ổn thỏa! Và kết quả cuối cùng chỉ đơn giản là ngon!

À, tôi đang nói với bạn ... Tôi nướng một chiếc bánh, nó bị vỡ vụn quá nhiều và theo ý kiến ​​của tôi, nó là một chút béo. À, tôi bắt đầu đánh kem .. thạch hóa ra vừa phải, tôi bắt đầu trộn với bơ và được một loại kem rất lỏng (nhìn không giống bông xốp, à, không thể nào ..) không có gì cả để làm, tôi trộn tất cả và cho vào tủ lạnh. Tôi đang ngồi và chờ đợi .. ngày mai là sinh nhật con trai tôi, nó đặt một chiếc bánh kem hình con khủng long, và tôi đang ngồi và bây giờ tôi không biết phải làm gì !? : girl_cray1: Toli móc tay vào tôi ..